Новайя Ле Бальце Амароне дела Вальполичелла Классико Ризерва
Глубокий гранатовый цвет с лёгкими кирпичными оттенками.
Интенсивный, пряный ароматс преобладанием чернослива, тёмного шоколада, сухофруктов и пряностей
Мощный, структурированный вкус с нюансами шоколада, сухофруктов, фигового джема и пряностей.
Чрезвычайно долгое послевкусие.
Вино подойдёт к выдержанным сырам и, например, ягнятине, тушеной с пряностями, а также шоколадному брауни.
Пра Морандина Амароне делла Вальполичелла
Плотный рубиново-фиолетовый цвет.
Щедрый, богатый аромат вишни, смородины, черники, пряностей, кожи и дуба.
Полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино рекомендуют подавать к хорошо прожаренному мясу, особенно под специями и травами, зрелым сырам и темному шоколаду.
Ле Салетте Перголе Вече Речото делла Вальполичелла Классико
Взрывной аромат сладкой черешни, сливы, специй, кожи и лакрицы в сопровождении минеральности.
Сочный и очень концентрированный финиш.
Это Речото только начинает выходить на пик формы и будет находиться там по меньшей мере 10 лет.
Аллегрини Амароне Делла Вальполичелла Классико
Глубокий, насыщенный рубиновый цвет.
Изысканный аромат ежевики, сливы, черешни, растертой в ладони веточки розмарина, с элегантными оттенками черного молотого перца и нюансами табачного листа.
Салансированный вкус с объемными шелковистыми танинами, тонами спелых красных ягод, горького шоколада и специй и свежей, живой кислотностью.
Продолжительное послевкусие с пряными нюансами.
Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например жаркому с томленым ягненком, а также ароматным сырам типа Битто делла Вальтеллина, Монтазио или Бранци.
Рипа делла Вольта Амароне делла Вальполичелла
Плотный пурпурно-рубиновый цвет.
Богатый, щедрый аромат с оттенками черной смородины, вишни, черники, чернослива, шоколада и бальзамико.
Полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Вино станет прекрасной парой к дичи, жареному мясу, мясному ассорти, выдержанным сырам, а также рекомендуется в качестве достойного финала к ужину в виде дижестива.
Джованни Аллегрини Речото делла Вальполичелла Классико
Темно-красный цвет с рубиновыми оттенками.
Щедрый, богатый аромат спелых красных фруктов, пряностей, дуба и черного перца.
Насыщенный сладкий вкус с тонами сухофруктов, изюма, корицы и заспиртованной вишни.
Освежающая кислотность и шелковые танины, нежное и согревающее послевкусие.
Речото традиционно подают с песочным или миндальным печеньем кантуччи, с пирожными с темным шоколадом, тирамису, клубникой и тропическими фруктами, а также в паре с мягким сыром Горгонзола.
Вино выдерживается 14 месяцев во французских барриках до ассамбляжа, 2 месяца после.
Томмази Ка Флориан Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва
Вино плотного рубинового цвета.
Сложный благородный аромат ежевики, черной сливы, вишневой косточки, темного шоколада с бальзамическими и пряными оттенками.
Полнотелое вино с объемным вкусом, шелковистыми танинами и долгим ласкающим послевкусием.
Рекомендуется подавать к сложный блюдам из мяса и дичи, в том числе с насыщенными соусами, например пряному жаркому из оленины с можжевельником, выдержанным сырам.
Домини Венети Амароне делла Вальполичелла Классико
Насыщенный темно-рубиновый цвет.
Роскошный аромат фиалки, черешни, чернослива и легких ноток восточных пряностей.
Объемный, великолепно сбалансированный вкус с крепкой структурой, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Это амароне прекрасно сочетается с дичью, тушеным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами. Одно из немногих вин в мире, которое великолепно сочетается с горьким шоколадом.
Примофьоре, Джузеппе Квинтарелли
Блестящий рубиново-красный цвет. Роскошный аромат раскрывается тонами сухой вишни, сливы, полевых трав, пряного табака и ментола. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с ясной текстурой, шелковистыми танинами и ноткой кедра в долгом послевкусии.
Отлично в сочетании с традиционными итальянскими антипасти (например, салями), брускеттами с томатами и оливковым маслом, пастами и ризотто, а также с блюдами из рыбы жирных сортов, такими как лосось, тунец или треска.
Вальполичелла Классико Супериоре, Джузеппе Квинтарелли
Глубокий рубиново-красный цвет. Элегантный и в тоже время яркий аромат с тонами специй и легкими нотками вишни. Насыщенное, сложное во вкусе вино, с сочными танинами, отличающееся при этом строгостью и потрясающим балансом. Бархатное послевкусие с легкой миндальной горчинкой. ”У хорошей Вальполичеллы душа Амароне”, T Джузеппе Квинтарелли.
Хорошо сочетается с блюдами из говядины, телятины и свинины, дичью и выдержанными сырами.
Дзиме Амароне делла Вальполичелла
Глубокий рубиновый цвет с красным блеском.
Свежий вкус с очерченным меловыми танинами, нотами дикорастущих трав и подлеска, чистыми тонами пюре из черной вишни и граната, нюансами смолы и минералов.
Долгое отчетливое послевкусие наполнено оттенками цитрусовой цедры, кофе мокко и специй.
Вино подойдет к блюдам из кролика, дичи и птицы, к зрелым сырам и станет отличным дижестивом.
Домини Венети Матер Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва
Темно-гранатовый цвет.
Роскошный аромат сухофруктов, ванили, пряностей и дуба.
Полный, богатый, щедрый вкус с фруктово-табачными тонами, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам.
Томмази Де Бурис Амароне делла Вальполичелла Классико Ризерва
Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 5 лет.
Амароне делла Вальполичелла Классико, Джузеппе Квинтарелли
Вино глубокого гранатово-красного цвета. В деликатном, многогранном букете слышны ноты красных ягод, ежевичного варенья, горького миндаля, цветов и сладких специй, которые становятся богаче и ярче по мере того, как вино проводит время в бокале. Во вкусе вино мягкое и богатое, с плотной текстурой и яроматами сливового джема, апльсиновой цедры и фруктового пирога. Благородное и грациозное, феноменально сбалансированное и утонченное амароне в традиционном стиле.
Amarone della Valpolicella Classico от Quintarelli - истинное вино для медитации, которое прекрасно само по себе и не требует гастрономического сопровождения.
Рубинелли Вайоль Амароне делла Вальполичелла Классико
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Свежий аромат малины и спелой земляники, дополненные теплыми оттенками специй, солодки, смолы и костра и апельсиновой цедры.
Округлый, хорошо сбалансированный, насыщенный вкус с нотами сухофруктов (изюм, чернослив), кондитерских специй, подлеска, варенья из ежевики, поджаренного фундука и аниса, легкой солоноватостью, бархатистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и долгим, теплым послевкусием с нюансами гвоздики и мускатного ореха.
Вино отлично сочетается с тушеным или запеченным мясом. Также вино может быть подано в конце трапезы.
|
1
|
3
|