Кло де Вужо Гран Крю Жанте-Пансьо 2014
Темно-рубиновый цвет.
Объёмный, многогранный букет из красной вишни и клубники с тонами ванили, корицы и подлеска.
Яркий, полнотелый вкус, переходящий в долгое послевкусие, где вступают бархатистые танины и акцентируются ноты сладких пряностей.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.
Выдержка: 14 месяцев.
Кло Де Ля Рош Гран Крю Aoc Мезон Рош Де Беллен
Вино рубинового цвета. Изысканный аромат наполнен нотами розы, ежевики, малины, пряных трав, трюфеля. Тонкий вкус, шелковистая структура, оттенки ягод и пряностей в долгом гармоничном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.
Эшезо Гран Крю Aoc Мезон Рош Де Беллен
Рубиновый цвет с пурпурными бликами. Выразительный аромат спелой красной вишни, черной сливы, фиалки, кожи, сладких специй. Полный округлый вкус гармонирует с плотной структурой и структурирующими танинами. Долгое концентрированное послевкусие с джемовыми и пряными нотами.
Рекомендуется подавать к блюдам из баранины, телятины, домашней птицы и дичи, в том числе с насыщенными соусами, зрелым мягким сырам.
Ле Брессанд Кортон Гран Крю Aoc Филипп Пакале
Вино вишнево-рубинового цвета. Щедрый аромат наполнен нотами черники, вишневого ликера, можжевельника, малины, сандалового дерева, восточных специй. Хорошо структурированное, с элегантным вкусом красных ягод и тонким дымным следом, длительным живым послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из гуся, утки или пернатой дичи (фазан, куропатка, бекас), запечённой бараньей ножке, пикантным сырам.
Шато Марго Премье Гран Крю Классе
Цвет глубокий рубиновый.
Изысканный аромат фиалки, мокко, ежевики, черной смородины, дыма, трюфеля, вишневой косточки.
Деликатный вкус с ягодными, джемовыми, графитовыми, пряными нотами, мягкими отполированными танинами, свежим, долгим и чистым послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи и красного мяса, в особенности к седлу барашка или бараньей лопатке (epaule d`agneau) с пряными травами, конфи из гуся (confit d`oie), фазану с трюфельным соусом.
Вилла Бланш Гренаш Пэи Д’ок Igp Калмель Жозеф
Нежно-розовый цвет с блеском. Тонкий аромат очаровывает оттенками садовых роз, белых персиков, цветов абрикосового дерева и цитрусовых. Восхитительно сбалансированный вкус освежает минеральностью, сочными оттенками кумквата и лайма, дополняемых мятными штрихами в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к салатам и основным блюдам из морепродуктов и красной рыбы, например к теплой семге с чечевицей (saumon tiede aux lentilles) или фрикасе из кальмара (fricassee de supions).
Вилла Бланш Пикпуль Де Пине Aop Калмель Жозеф
Чистый блестящий цвет с оттенками молодой листвы. Интенсивный аромат очаровывает свежестью белых цветов, ананаса, киви, бузины и мяты. Во вкусе щедрое, хорошо сбалансированное, с тонкой структурой и заполняющей свежестью йодистой минеральностью, элегантные ноты пряностей в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белой рыбы или птицы с легкими соусами типа айоли (aioli), свежим плоским устрицам, сухим козьим сырам.
Жюрансон Аoc Сек Кло Ляпер
Вино соломенного цвета. Яркий цитрусовый аромат с тонами белых фруктов и сырого фундука. Свежее и фруктовое, настойчивое во вкусе, с яркой кислотностью и оттенками белых цветов, марципана, лимона и розового грейпфрута. Пикантное продолжительное цитрусовое послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из моллюсков, рыбы под пряными соусами с добавлением шафрана или карри, козьим и овечьим сырам, сыровяленой ветчине.
Кото Бургиньон Aoc Буассо-Эстиван
Прозрачный красно-рубиновый цвет. Утонченный аромат встречает россыпью ягодных оттенков с нотками специй и пряностей. Вкус мягкий, фруктовый, с тонкими субтильными танинами и сбалансированным элегантным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, выдержанным сырам.
Вилла Бланш Марселан Пэи Д’ок Igp Калмель Жозеф
Насыщенный иссиня-фиалковый цвет. Богатый зрелый аромат погружает в оттенки фруктового джема, лакрицы, шоколада и пряной корицы. Во вкусе благородное с гладкой текстурой и бархатистыми танинами, обрамляемыми нотами черных спелых слив и ежевики в послевкусии исключительной длины.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса и сезонной дичи, например к запеченной бараньей ножке (gigot) или рагу из кабанчика (civet de marcassin).
Лирак Aoc Домен Де Карабинье
Насыщенный рубиновый цвет. Аромат с оттенками малины, специй и лакрицы. Во вкусе слегка копченый, с нотами трюфеля и ароматами средиземноморских трав в обволакивающем послевкусии.
Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе белого и красного мяса.
Мерси Мюскаде Севр Э Мен Aoc Домен Де Ля Пепьер
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Свежий, утончённый аромат с выразительными нотами лимонной цедры, белых цветов и груши. Лёгкий обворожительный вкус с хрустящей кислотностью переходит в утончённое минеральное послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов и рыбы, гребешкам, свежим устрицам, крабам, улиткам Бигорно, лобстерам.
Ле Па Дю Муан Сен-Виктуар Кот Де Прованс Аoc Шато Гассье
Вино нежного розового цвета. Свежий, привлекательный аромат, сотканный из нот спелых плодов личи, маракуйи, помело, папайи и гранатовых зерен. Прекрасно сбалансированный, округлый вкус, полный тонов тропических фруктов и красных ягод. Утонченное, продолжительное послевкусие.
Рекомендуется подавать к блюдам из свежей рыбы, например тартару из дорады, барабульке, приготовленной на гриле, жареному стейку из тунца, морепродуктам, тартару из лосося, а также блюдам азиатской кухни, например суши.
Пино Гри Эльзас Аoc Домен Альберт Манн
Цвет бледно-соломенный с легкими зеленоватыми бликами. Элегантный букет из ароматов бузины, цветов лайма, яблок, лимонной цедры. Мягкий, слегка дымный вкус со сладкими нюансами солодки демонстрирует идеальный баланс кислотности, и заканчивается приятным сухим послевкусием.
Рекомендуется подавать к пикантным и острым закускам, блюдам из птицы с ореховым соусом, телятины с овощами, свинины.
Ля Солитюд Кот дю Рон Руж
Рубиновый цвет.
Аромат красных ягод и черного перца.
Плотныйы и яркий вкус с мягкими танинами.
Вино прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам, красному мясу на гриле, блюдам азиатской кухни (особенно с кисло-сладкими соусами) и умеренно острым сырам.
Выдерживается 12 месяцев.
Пти Шабли Аос Домен Гарнье & Фис
Кристально чистый бледно-соломенный цвет с зеленым оттенком. Аромат взрывается тонами весенних цветов, шиповника, желтых фруктов. В нежном вкусе оттенки засахаренной лимонной цедры, помело, минеральные нотки. Продолжительное сочное послевкусие.
Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, блюдам из белой рыбы, твердым сырам.
Ле «Же» Де Шато Гиро Бордо Аос Шато Гиро
Соломенно-золотистый цвет с блеском. Спелый густой аромат с тонами персика, апельсиновых цукатов и россыпью оттенков тропических фруктов и белых цветов. Выразительный, прекрасно структурированный вкус с мягкой округлой текстурой и длительным завораживающим послевкусием.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса или жирной рыбы, зрелым сырам.
Кюве Резерв Пино Нуар Бургонь Aoc Мезон Рош Де Беллен
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом. Щедрый аромат с оттенками темной сливы, вишни, бойзеновой ягоды и специй. Легкое, сочное и свежее вино с гармоничным, округлым вкусом, бархатистыми танинами и сочными ягодными оттенками. Послевкусие продолжительное, чистое.
Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.
Ля Матиниер Кроз-Эрмитаж Aop Ферратон Пэр Э Фис
Интенсивный вишневый цвет. Яркий аромат с оттенками мелких красных фруктов и черной смородины. Вкус округлый, с тонами вишни и малины.
Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса, дичи, острым сырам.
Плюсар Арбуа Пупийан Aoc Домен Де Ла Ронардьер
Вино бледно-красного цвета. Букет, полный ароматов свежих фруктов, малины, вишни, с пикантным оттенком кожи. Сложное вино с легкой текстурой, свежее во вкусе, с тонкими танинами и элегантным длительным послевкусием.
Рекомендуется подавать как аперитив, к мясным деликатесам, блюдам из дичи, в особенности с добавлением лесных грибов, полутвердым сырам.
Шато Тур Сен-Бонне Крю Буржуа
Темно-рубиновый цвет.
Классический букет из чёрной смородины и сливы с цветочными и бальзамическими нюансами.
Во вкусе средней полноты интенсивные фруктовые тона букета сопровождаются лёгкими ванильными и травяными оттенками. В послевкусии вступают бархатистые танины и добавляются ноты лакрицы.
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.
Выдержка: 18 месяцев.
Ле Шарм Шардоне Бургонь Aoc Тибо Лижэ-Бельэр
Блестящий золотистый цвет. В аромате вина желтые цветы, во вкусе яркий сочный мандарин и нежный заварной крем. Послевкусие длительное, с оттенками белого шоколада.
Рекомендуется подавать при температуре к блюдам из белого мяса, рыбы, нежной телятины.
Сомюр Шампиньи Aoc Шато Ивонн
Вино пурпурного цвета с рубиновыми бликами. В ярком фруктовом аромате переплетаются оттенки черных фруктов, ванили, вишни, малины, а также копченые и жареные ноты. Вкус богатый, с мягкими танинами, с тонами черной смородины и клубники в продолжительном послевкусии.
Ляпорт Сансер Ле Гран Рошуа
Светло-соломенный цвет с золотистым блеском.
Элегантный аромат цитрусовых и экзотических фруктов с нотами луговых трав и характерными минеральными тонами.
Округлый, изысканный вкус со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой, белым мясом и козьими сырами.
Вино выдержано на осадке в течение 12 месяцев в барриках и стальных емкостях.
Алиготе Бургонь Aoc Вьей Винь Домен Де Беллен
Глубокий золотистый цвет. Сложный и насыщенный аромат благоухает оттенками цветочного меда, белого изюма, сладких цукатов груш и яблок, дополненных нотками цитрусов и сдобных специй. Полнотелое вино с объемным структурным вкусом, плотной текстурой и долгим впечатляющим послевкусием.
Рекомендуется подавать к морепродуктам, в том числе приготовленным на гриле, блюдам из птицы или телятины под густыми сливочными соусами, традиционной бургундской ветчине jambon persillé, деревенским паштетам, сырам типа конте, грюйер.
Сансер Aoc Домен Вашрон
Чистый соломенно-золотистый цвет. Утонченный аромат раскрывается оттенками белых фруктов, груши и грейпфрута в элегантном обрамлении цветочно-травянистых нюансов. Прекрасно сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и ярко выраженной минеральностью в продолжительном фруктовом послевкусии.
Рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из рыбы, морепродуктам, блюдам из белого мяса, овечьему сыру и к блюдам азиатской кухни.
Сен Ромэн Aoc Домен Топено-Мерм
Рубиновый цвет средней плотности. В аромате оттенки вишни и смородины постепенно переходят в тона копченостей и вареных фруктов. Мощные танины, отлично сбалансированная кислотность и гладкая текстура.
Рекомендуется подавать к жаренному мясу, дичи под ягодным соусом и сырам. Молодое вино лучше декантировать.
Рюйи руж Домен Ягер-Дефе
Бледно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами красной вишни и черешни с легкими ванильными и миндальными оттенками.
Аромат вина продолжается в интенсивном, но изящном вкусе средней полноты; в послевкусии добавляются еле заметные танины и акцентируются миндальные ноты.
Прекрасно подойдет к белому и красному мясу, лососю и тунцу.
Выдержка: 15 месяцев.
Традисьон Шатонеф-дю-Пап
Темно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами вишни, темной малины и пряных трав с дымным оттенком.
Вкус плотный, округлый, хорошо сбалансированный, с тонами вишни, какао и пряностей. В длительном послевкусии добавляются ноты лакрицы.
Прекрасно подойдет к мясу с соусом, тушеному мясу по-провансальски, дичи и умеренно острым сырам.
Выдержка: 14 месяцев.
Монмэн Шабли Премье Крю Аoc Домен Гарнье & Фис
Вино блестящего бледно-лимонного цвета. В аромате оттенки лимонной цедры и цветков апельсина, сандалового дерева. Во вкусе вино свежее и хрустящее, минеральное, c тонами акации, ванили и миндаля в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к блюдам из океанической рыбы, ракообразных, севиче из гребешка.
Оксе Дюрес Aoc Домен Топено-Мерм
Довольно интенсивный аромат, характеризуемый тонами белых цветов и спелых желтых фруктов, в частности, сливы мирабель с легкими медовыми штрихами. Освежающий сбалансированный вкус с комплексной структурой, оттенками цитрусов и поджаренных тостов и сочным длительным послевкусием с минеральной основой.
Рекомендуется подавать к салатам с морепродуктами, запеченной рыбе, блюдам из белого мяса, плотным пастам на основе сливочных соусов, теринам из птицы, козьим сырам.
Домен Ягер-Дефе Рюйи Премье Крю Ле Клу
Бледно-жёлтый цвет.
Аромат с нотами персика, яблока, груши, белых цветов и кондитерского крема.
В интенсивном и маслянистом вкусе средней полноты фруктовые тона букета сопровождаются сливочными, ванильными и анисовыми оттенками. Послевкусие длительное, яркое, с хорошо сбалансированной кислотностью.
Прекрасно подойдет к козьим сырам и сыру Конте.
Выдержка: 10 месяцев.
Ле Рислинг Гран Крю Каэфферкопф Жан-Батист Адам
Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Аромат с нотами зрелых красных и желтых яблок, абрикоса и желтой сливы с лимонным и жасминовым оттенками.
Вкус вина плотный, свежий и концентрированный с тонами яблока и груши с лимонными оттенками, которые переходят в длительное сухое и минеральное послевкусие.
Прекрасно подойдет к рыбе на гриле и под соусом, лобстеру, белому мясу и экзотическим блюдам.
Выдержка: 10 месяцев.
Традисьон Кот Дю Жюра Aoc Домен Берте-Бонде
Вино насыщенного золотисто-янтарного цвета. Насыщенный букет с характерными тонами грецкого ореха, яблок, пряностей. Вкус богатый и округлый, с оттенками сухофруктов, орехов, подсушенных трав. Долгое свежее послевкусие.
Рекомендуется подавать к закускам и блюдам из копченой рыбы, белому мясу с грибами и сливочным соусом, острым блюдам, например карри, фермерским сырам.
Ле Гран Шайо Бургонь Aoc Тибо Лижэ-Бельэр
Бледный гранатово-рубиновый цвет. В аромате оттенки спелой малины, тонкие цветочные ноты и ваниль. Вкус свежий, с бархатистой текстурой, с изобилием сочных красных фруктов. Длительное богатое послевкусие.
Рекомендуется подавать при температуре к блюдам из красного мяса, дичи, семги и утки, а также твердым и полутвердым сырам.
Лароз Де Грюо Сен-Жюльен Aoc Шато Грюо Лароз
Блестящий красно-рубиновый цвет с пурпурным отливом. Тонкий и сложный аромат встречает оттенками вишни и айвы в элегантном сопровождении древесных нот, со временем проявляя тона пряных специй (гвоздика и черный перец), кожи и ванили. Яркий сочный вкус с выраженными танинами, хорошим балансом и гладкой текстурой дублирует оттенки аромата и оставляет продолжительное фруктово-древесное послевкусие.
Рекомендуется подавать к любым видам классических мясных блюд, например тушеной телятине, свинине, утке, дичи, в том числе, приготовленных на гриле, выдержанным сырам.
|
1
|
2
|
4
|