Tradition Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet

Арбуа Саваньен Масерасьон Пеликьюер

Арбуа Саваньен Уйе

Сен-Веран Aoc Мезон Рош Де Беллен

Соломенно-золотистый цвет. Аромат вина сложный, слоистый, наполнен тонами сушеной груши и яблок, белого изюма, сдобы и сладко-пряных специй. Концентрированный полнотелый вкус с четкой структурой и сложным фруктово-древесным послевкусием, с ванильными акцентами и минеральными штрихами.

Рекомендуется подавать к мясным рийетам, блюдам из домашней птицы или телятины, с грибами и нежным соусом, жареной морской рыбе, закускам из раков или омаров, выдержанным козьим сырам, или сыру реблошон.

Монтаньи Aoc Мезон Рош Де Беллен

Золотисто-соломенный цвет. Изысканный аромат с тонами желтых спелых фруктов, древесно-ванильным фоном с тонкими нюансами трюфеля и специй. Полнотелое вино с плотной текстурой и насыщенным вкусом, сбалансированным живой кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы или телятины, с грибами и нежным соусом, жареной морской рыбе, закускам из раков или омаров, фуа-гра, голубым сырам.

Рюйи Премье Крю Рабурсе Домен Ягер-Дефе

Бледно-жёлтый цвет.

Аромат с нотами груши, белых цветов, марципана и пряностей.

В пышном, маслянистом вкусе средней полноты присутствуют яркие тона груши и персика с ванильными, сливочными и ореховыми оттенками. В послевкусии добавляются минеральные ноты.

Прекрасно подойдет к белому мясу и ризотто.

Выдержка: 10 месяцев.

Кот Де Нюи-Вилляж Aoc Вьей Винь Мезон Рош Де Беллен

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Аромат раскрывается ягодными тонами ежевики, красной смородины и малины с тонкими штрихами вишневой косточки и спелой черной сливы. При полном раскрытии проявляются тона сырой земли, подлеска, специй и трав. Восхитительная фруктовость и округлость вкуса дополнена зрелыми оттенками кожи, горького шоколада и черного перца. Послевкусие нежное, бархатистое.

Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченного с тавами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.

Сен-Ромэн Aoc Вьей Винь Мезон Рош Де Беллен

Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Изысканная ароматическая пирамида представлена оттенками красных ягод и фруктов, лакрицы, фиалки, подлеска и специй. При полном раскрытии улавливаются тонкие акценты трюфеля и древесной смолы. Вкус вина очаровывает шелковистой текстурой, ощутимыми, но мягкими танинами в сочном и освежающем послевкусии.

Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченной с душистыми травами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.

Домен Мори-Коффине, Сент Обен Премье Крю Ле Фрионн, 2018

Saint-aubin les frionnes 1er cru 2018 имеет прекрасно выраженный минеральный букет с нюансами лимона, лайма, устричных раковин и белых персиков. вкус соблазнительный и щедрый, раскрывается лимонным муссом, маракуйей и слегка солоноватыми минеральным тоном. кислотность яркая, тело насыщенное. глубина послевкусия поражает.

Домен Шандон де Бриай Франсуа де Николаи Лядуа Сюр Ле Ври

Филигранный и чистый букет очаровывает. легкие фруктовые ноты груши, айвы и медовой дыни. при достаточном контакте с кислородом древесный аромат проявляется в виде жареного миндаля и свежего взбитого масла. все ароматы гармонично перетекают друг в друга и сохраняют бургундское изящество, а минеральные оттенки деликатно обрамляют этот букет.

Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Фуршом

Светло-лимонный цвет с золотистыми оттенками.

Тонкий, изысканный и достаточно сложный аромат с нотами цветущего боярышника, грейпфрута и зеленого яблока, подлеска, сливочного масла.

Свежий, маслянистый и округлый вкус с красивой минеральной структурой и цитрусовой кислотностью, нотами дыни, зеленого яблока, сливочного масла, белого хлеба и длительным послевкусием.

К вину подойдут охлажденные рыбные закуски, крупные ракообразные, морские гребешки, лангустины, жареная рыба с овощным гарниром, домашняя птица под мягким сливочным соусом, томленная в сметане телятина, рагу из крольчатины и свежие козьи сыры.

Пуйи-Фюиссе Жозеф Фэвле

«Меркюре Премье Крю Эн Сазене» Домен де Сюрмен 0.75

Вино привлекает светло-соломенным цветом. цвет.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов в обрамлении легких минеральных нюансов.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с цитрусово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к белому мясу, птице, паштетам, рыбе, моллюскам и другим морепродуктам. оно составит отличную пару с изысканными классическими блюдами и мягкими, пикантными сырами.

Шабли Вьей Винь 1946, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)

Светлый золотистый цвет. Комплексный букет с тонами желтых фруктов, минеральными оттенками и оттенками белых цветов. Во вкусе ощущается прекрасно сбалансированная кислотность, которая подчеркнута нотами апельсиновой и лимонной цедры.

Особенно хорошо сочетается с морской рыбой под сливочным соусом, грибным пирогом, тушеным кроликом и козьими сырами.

Жан Лорон Пуйи-Фюисе

Тельное, с кремовой текстурой.

Пюйи-Фюиссе Херитаж Домен Тибер Пэр э Фис

Бледно-соломенный с золотистым оттенком цвет.

Тонкие нотки лимона, спелого персика и мушмулы переплетаются с нюансами сливочного масла, корочки белого хлеба и минеральными оттенками.

Свежий, насыщенный, сухой, хорошо сбалансированный, с богатой текстурой, красивыми фруктовыми тонами, минеральной структурой и длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается с форелью, крабами, лобстерами, мясом птицы и козьими сырами.

Бернар Дефе Шабли Премье Крю Кот де Леше

Домен Миллет Шабли Премьер Крю Вокупэн

Яркий блестящий соломенно-желтый цвет с золотистым отливом.

Комплексный, изящный букет, раскрывающийся нежными цветочными тонами, оттенками спелых фруктов, медовыми нотками, свежим минеральным оттенком.

Во вкусе элегантное, первая атака легкая и свежая, дающая ощущение чистоты.

Потом вкус становится округлым и чуть маслянистым, с приятной фруктовой составляющей, идеальным балансом сочной кислотности и насыщенности, долгим послевкусием с минеральными акцентами.

Сбалансированное, сложное и очень гастрономичное вино, подчеркнет вкус насыщенных блюд - рыба в сливочном соусе, ризотто с гребешками, паста с морепродуктами, краб, запеченный с овощами в сырном соусе, белое мясо, домашняя птица.

«Пуйи-Фюиссе АОС» Домен Корнен 0.75

Светло-золотистый. цвет.

Ноты лимона, аниса, кориандра, экзотических фруктов и тонкие дымчато-кремниевые оттенки.

Изящное, минеральное вино, с деликатными нотами белых фруктов.

Морепродукты, легкие паштеты, рыба и птица, молодые мягкие козьи сыры.

Ля Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Соломенно-желтый цвет с золотистым отблеском.

Тонкий, изящный и комплексный аромат с оттенками цветущего ландыша, льна и душицы, тонами грейпфрута, спелой дыни и свежих яблок, нотами свежеиспеченного белого хлеба, кунжутного масла и скошеной травы в обрамлении минеральных обертонов и душистых пряностей.

Освежающий, богатый и маслянистый вкус с характерной цитрусовой кислотностью, выразительной минеральной основой, оттенками зеленого яблока, дыни и цитрусовых, лесного ореха, кураги и сливок. Завершается изысканным тонким послевкусием с минерально-солоноватым финалом.

К вину подойдут холодные закуски из рыбы и морепродуктов, жареный морской гребешок, ракообразные и моллюски, приготовленная на гриле рыба, домашняя птица под мягким сливочным соусом и мягкие козьи сыры.

Ля Шаблизьен Шабли Премьер Крю Кот де Леше

Светлый соломенный цвет.

Тонкий аромат с тонами белых фруктов и тостов, цветочными, фруктовыми оттенками и минеральной нотой мела.

Мягкий, свежий вкус с минеральными нотками.

К вину подойдут морепродукты, овощные салаты с оливковым маслом.

«Шардоне Бургонь AOC» Clair Obscur 0.75

Светло-желтый цвет.

Свежевыжатый яблочный сок, воздушный рис, цитрусы

Элегантный, с долгим послевкусием

Превосходно с овощами, выпечкой, сырами, корнеплодами, печеным картофелем и не жирным мясом.

Жан Лорон Пуйи Фюисе Ле Вьйо Мюр

Вино обладает золотистым цветом с изумрудным оттенком, свежим вкусом белых цветов, мёда, бриоша, лесных орехов.

Шато де Шентре Пyйи-Фюиссе

Золотисто-соломенный с зелеными бликами.

В комплексном букете роскошная палитра из оттенков абрикоса, персика, мёда, белых цветов, спелой груши.

Вино нежное и одновременно обволакивающее, немного маслянистое, с приятной, округлой кислотностью, нотками яблок, цитрусовых фруктов, сухофруктов, минеральными нюансами.

Прекрасный баланс и глубина.

Вкус долго остается во рту уходя в легкую пряность и ореховые акценты.

Вино можно предложить в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, телятины, белого мяса, домашней птицы, поданными со сливочными соусами.

Домэн Ле Вьё Мюр Пyйи-Фюиссе

Светло-соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.

Элегантный, тонкий, изящный букет пленяет оттенками спелых косточковых фруктов, цветочными тонами, нюансами меда и легкими акцентами ванили.

Богатое, щедрое во вкусе, округлое, хорошо сбалансированное вино раскрывается нотами цитрусовых фруктов, спелых яблок, белого персика, меда, сухофруктов, чуть маслянистое, но остающееся свежим благодаря сочной кислотности.

Долгое послевкусие с легким ореховым тоном.

Вино можно предложить в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы, телятины, белого мяса, домашней птицы, поданными со сливочными соусами.