Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом. Щедрый аромат с оттенками темной сливы, вишни, бойзеновой ягоды и специй. Легкое, сочное и свежее вино с гармоничным, округлым вкусом, бархатистыми танинами и сочными ягодными оттенками. Послевкусие продолжительное, чистое.
Рекомендуется подавать к блюдам из птицы, в том числе в азиатском стиле, томленой баранине, жареной телятине с грибами, зрелым мягким сырам.
Температура подачи: 14-16°С.
Потенциал хранения: более 10 лет.
Площадь виноградника 6,2 га. Почвы: глина, известняк. Возраст лоз: 25 - 40 лет. Рельеф: 234 м над у.м. Экспозиция: восточная. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Урожайность 60 гл/га.
Ручной сбор винограда с 3 по 15 сентября, отбор и сортировка. Алкогольная ферментация при участии нативных штаммов дрожжей. 100% малолактическая ферментация. Выдержка в дубовых бочках в течение не менее 6 месяцев. Без оклейки. Фильтрация.
Кот Де Нюи-Вилляж Aoc Вьей Винь Мезон Рош Де Беллен
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Аромат раскрывается ягодными тонами ежевики, красной смородины и малины с тонкими штрихами вишневой косточки и спелой черной сливы. При полном раскрытии проявляются тона сырой земли, подлеска, специй и трав. Восхитительная фруктовость и округлость вкуса дополнена зрелыми оттенками кожи, горького шоколада и черного перца. Послевкусие нежное, бархатистое.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченного с тавами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.
Сен-Ромэн Aoc Вьей Винь Мезон Рош Де Беллен
Глубокий рубиновый цвет с пурпурным отблеском. Изысканная ароматическая пирамида представлена оттенками красных ягод и фруктов, лакрицы, фиалки, подлеска и специй. При полном раскрытии улавливаются тонкие акценты трюфеля и древесной смолы. Вкус вина очаровывает шелковистой текстурой, ощутимыми, но мягкими танинами в сочном и освежающем послевкусии.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из мяса с деликатной текстурой мякоти, например филе индейки или тушке цыпленка, запеченной с душистыми травами под ягодным конфитюром, зрелым сырам.
Сен-Веран Aoc Мезон Рош Де Беллен
Соломенно-золотистый цвет. Аромат вина сложный, слоистый, наполнен тонами сушеной груши и яблок, белого изюма, сдобы и сладко-пряных специй. Концентрированный полнотелый вкус с четкой структурой и сложным фруктово-древесным послевкусием, с ванильными акцентами и минеральными штрихами.
Рекомендуется подавать к мясным рийетам, блюдам из домашней птицы или телятины, с грибами и нежным соусом, жареной морской рыбе, закускам из раков или омаров, выдержанным козьим сырам, или сыру реблошон.
Монтаньи Aoc Мезон Рош Де Беллен
Золотисто-соломенный цвет. Изысканный аромат с тонами желтых спелых фруктов, древесно-ванильным фоном с тонкими нюансами трюфеля и специй. Полнотелое вино с плотной текстурой и насыщенным вкусом, сбалансированным живой кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из домашней птицы или телятины, с грибами и нежным соусом, жареной морской рыбе, закускам из раков или омаров, фуа-гра, голубым сырам.
Рюйи Премье Крю Кло дю Шапитр Домен Ягер-Дефе
Бледно-рубиновый цвет.
Аромат с нотами зрелой красной вишни, сливы и сладких пряностей.
Аромат вина продолжается в сочном, интенсивном, но при этом очень изящном и утонченном вкусе. В послевкусии добавляются миндальные ноты; танины настолько мягкие, что еле заметны.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из телятины, говядины и утки.
Выдержка: 15 месяцев.
Мишель Тома э Фис Сансер Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат красной вишни и малины с травяными нюансами.
Свежий и интенсивный вкус, переходящий в длительное фруктово-минеральное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.
Выдерживается 4 месяца.
Жан-Клод Буассе Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Ля Лявьер
Рубиновый, с легким фиолетовым оттенком цвет.
Выразительные нотки красных ягод, особенно клубники, и тонкие тонки специй.
Хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами, нотами фруктов и лакрицы в послевкусии.
Превосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом, и твердыми сырами.
Фисен Жан Бушар
Вино интенсивного рубинового цвета с красными отблесками. Обладает роскошным ароматом косточковых фруктов, таких как вишня и слива, с отчетливыми дымными оттенками. Богатый, хорошо сбалансированный вкус с шелковистыми танинами раскрывается нюансами свежей лесной травы и грибов в долгом послевкусии.
Превосходно сочетается с тушеной говядиной, тажином, дичью, а также с ароматными сырами эпуас и мюнстер.
Жайе-ЖильБургонь От Кот де Нюи Красное
красно-рубиновый цвет.
Яркий, интенсивный, с нотками вишни, сливы, чернослива, мяты и фиалки.
Шелковистый, полнотелый, с выраженными нотками красных ягод и чернослива и отличной кислотностью. .
Отлично сочетается с красной рыбой, например на гриле; с мясными салатами, ветчиной, тушеной говядиной и дичью.
Нюи Cен-Жорж. Альбер Бишо
Вино рубинового цвета с малиновым ободком.
Яркий ягодный яромат с оттенками красных лесных ягод, грибов и подлеска.
Деликатный вкус с нотками пряных специй, вишни и имбирного пряника. Идеальный баланс в долгом приятном послевкусии.
Подается к красному мясу, выдержанным сырам, блюдам с соусом демигляс.
Домен Фужере де Боклер Кло Марион
Роскошный, плотный и утонченный, с ароматом спелой черешни, сливы и смородины. сбалансированное восприятие танинов, объема и фруктовости дополнены длительным послевкусием и оттнеками пряных трав. прекрасное сочетание к разнообразной птице - курице, голубю, фазану, куропатке.Паскаль Жоливе Соваж Сансер Руж
Яркий, фруктовый пино нуар с характерным для красного Сансера слегка пряным характером.
Полнотелое, насыщенное в аромате и вкусе вино с деликатными танинами, отчетливой минеральностью и долгим, элегантным послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами из дичи и шоколадными десертами.
Вино выдерживают в течение 15 месяцев в дубовых бочках, треть которых новые, и бутилируется без фильтрации.
Домен Пьер Амьё Морэ-Сен-Дени
Паскаль Жоливе Сансер Натюр Пино Нуар
Яркий, фруктовый Пино нуар с характерным для красного Сансера слегка пряным характером.
Полнотелое, насыщенное в аромате и вкусе вино с деликатными танинами, отчетливой минеральностью и долгим, элегантным послевкусием.
Хорошо сочетается с блюдами из дичи и шоколадными десертами.
Кот де Нюи Вилляж Жан Бушар
Вино глубокого рубинового цвета. Обладает фруктовым ароматом с нюансами красных ягод, таких как красная смородина и малина. Шелковистый округлый вкус с приятной структурой и восхитительным фруктовым послевкусием.
Превосходно сочетается с тушеным мясом, говядиной по-бургундски, бараньей ножкой или оссобуко. Отлично подходит к мягким сырам, таким как лангр, шаурс и пон-л’эвек.
Домен Фужере де Боклер Марсане Сен-Жак Руж
Вину требуется время, чтобы полностью раскрыться, но в итоге бокал благоухает спелыми фруктами, черными ягодами и тонами кожи. вкус объемный и округлый, полный щедрости и глубины. сочность и кислотность хорошо сбалансированы и уравновешены тонким минеральным послевкусием.«Меркюре Премье Крю Ла Бондю» Домен де Сюрмен 0.75
Рубиновый цвет.
Слегка дымный аромат, который дополняют ноты сочных красных фруктов и лесных ягод.
У вина выраженная структура, приятное округлое тело. во вкусе преобладают ноты пряной вишни и тонкие нюансы неприготовленного мяса, которые интересно дополняют общее впечатление от вина. слегка пряное ягодное послевкусие.
Блюда из красного мяса, утиная грудка, дичь (оленина).
Домен Фужере де Боклер Марсане Ле Фавьер
Аромат открытый и многослойный - тона сливы, черешни, землистые ноты. свежий и вибрирующий вкус демонстрирует наравне с фруктовостью минеральность, а завершается все долгим и запоминающимся послевкусием.Луи Сипп Гроссберг Пино Нуар
Красивый плотны красный цвет. аромат открытый и сложный, с древесными нотами, пряными нюансами и множеством красных фруктов. одновременно мощный и элегантный пино нуар.Комт Лафон Сансэр Гранд Кювэ Руж
Блестящий рубиновый цвет.
Сложный и многогранный аромат с гармоничным взаимодействием тонов лесной малины, дикой вишни и ягод терновника с оттенками цветущего шиповника, резеды и фиалки, дополненные ароматами мускуса, кожи, ферментированного табачного листа и благородной древесины.
Сложный, полный, глубокий вкус с шелковистой структурой и живой ягодной кислотностью, наполненный оттенками малины, ежевики и сливового джема, горького шоколада, вишневой косточки, нотами ванили, гвоздики и сладкого перца.
Мягкое минеральное послевкусие отображает терруарные особенности, раскрываясь обертонами известняка и кремня.
К вину подойдут холодные и горячие мясные закуски, свиные колбасы, паштеты из свинины или гуся, запеченная серая куропатка, оленина в винном соусе, спинка козленка с луговыми опятами, жаркое из дичи, зайчатина в ароматных травах, фермерские мягкие сыры.
Вольне. Домен Битузе-Приёр
Глубокий рубиновый цвет
Оттенки благородной древесины, тонкие ноты фиалки, пиона, сладких специй и слегка карамелизированных красных фруктов
Мягкий, нежный вкус с шелковистыми танинами, тонами лесных ягод, подлеска и длительным послевкусием
Телятина на гриле, ягненок, сыры средней выдержки
«Бельшом, Сансер АОС Руж» Жерар & Пьер Морен 0.75
Очень деликатный рубин, с гранатовыми бликами цвет.
Интенсивный, сочный и в тоже время элегантный, с типичными для пино нуара тонами красных лесных ягод, специй и подлеска
Мощный, плотный, очень минеральный с нюансами красных ягод и специй; вино обладает длительным, минеральным послевкусием с нюансами ванили
Пино нуар бэльшом отлично подойдёт к ростбифу, каре ягнёнка и телятине, запечённой с ароматными травами, а также к выдержанным сырам.
Бургонь Пино Нуар Жан Бушар
Вино темно-рубинового цвета. Обладает свежим ароматом черешни, ежевики и винограда. Вкус мягкий, хорошо структурированный, с фруктовыми и минеральными нотами и прекрасно выраженными танинами. Долгое послевкусие.
Великолепно сочетается с жареным мясом, сливочными сырами нёшатель или шаурс, пряным рагу из баранины, овощным пирогом или карпаччо из говядины и пармезана.
Сантене. Альбер Бишо
Рубиновый цвет
Тонкие фруктовые ароматы, в которых переплетаются оттенки клубники и малины с деликатной дымной нотой.
Вкус одновременно мягкий и насыщенный, прекрасный баланс, долгое послевкусие с приятной сочной фруктовой нотой.
Прекрасно сопровождает блюда из красного мяса – маринованного, обжаренного на гриле, блюда из дичи, а так же традиционные сыры.
Сообщение отправлено!