Лапостоль Кюве Александр Каберне Совиньон
Аромат черной смородины и ежевики.
Вкус с тонами свежей вишни, нотками черной смородины и легким нюансом пшеничных тостов.
Идеальная пара для бараньей рульки с травами или филе свинины с горчицей и медом.
Лапостоль Кюве Александр Карменер
Комплексный аромат с нотами спелой малины, ежевики, черной смородины, чернослива, красного перца, ванили и укропа.
Вкус с насыщенными фруктовыми и пряными тонами, шелковой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и табака.
В качестве пары к вину можно выбрать сложное мясное блюдо — например рулет из кролика с мятой и абрикосом. Также удачным будет сочетание с пастой с трюфелями и соусом «Четыре сыра».
Ассамбляж 3 Орихен
Обладает фиолетово-красным цветом, глубоким ароматом с нотками красных и черных ягод, графита и черного шоколада. Хорошо структурированный и сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками.
Сочетается с красным мясом, бараниной, дичью, сырами.
Ассамбляж 2 Орихен
Вино обладает глубоким бордовым цветом, интенсивным ароматом с оттенками спелых черных ягод и копчеными нотками тостов. Хорошо структурированный, фруктовый, элегантный вкус с мягкими танинами.
Превосходно сочетается с сырами и мясом на гриле.
Ассамбляж 1 Орихен
Обладает рубиново-красным цветом, ароматом цветов и спелых красных ягод с нотками ванили и поджаренного миндаля. Фруктовый шелковистый вкус с оттенками ириски и карамели.
Сочетается с сырами, пастой, красным и белым мясом.
Догма Марселан-Карменер Эдисьон Лимитада
Темно-рубиновый цвет. цвет.
Богатый аромат раскрывается нотами сладкой спелой вишни, ягодного джема, с оттенками перца, специй и кофе мокко.
Структурированный, гармоничный вкус с выразительными танинами, деликатными тонами карамели и обожженного дуба. Продолжительное сложное послевкусие.
Рекомендуется подавать к пасте c томатными соусами, жаренной баранине, свиным ребрышкам на гриле и стейкам.
Вионье Элоиза
Вино обладает привлекательным соломенным цветом с зеленоватыми отблесками, интенсивным ароматом абрикоса и персика с приятными нотками обожженного дуба. Сливочный сбалансированный вкус с цветочными и фруктовыми нюансами. Послевкусие длительное и гармоничное.
Сочетается с морепродуктами, жирной рыбой, неострым белым мясом или пастой с мягким соусом на основе масла или сливок.
Тенута делле Терре Нере Этна Розато
Яркое, элегантное розе с "телом белого вина и душой красного" (Марко ди Грация).
В аромате красные ягоды, вишня, спелая клубника и тонкий оттенок розы.
Вино с живой, вибрирующей кислотностью, свежим фруктовым вкусом и приятным сочным послеквусием.
Арзуага Крианса
Чистый и яркий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
Великолепная ароматическая комплексность раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, минералов и бальзамико.
Структурированный, бархатистый вкус с длительным фруктовым послевкусием.
Идеальный компаньон для красного, белого мяса, птицы, дичи и мягких сыров.
Тормареска Калафуриа
Цвет розовых лепестков.
Интенсивный и яркий аромат с оттенками грейпфрута, персиков и цветов.
Освежающий и сочный вкус с прекрасным балансом, живой кислотностью и долгим послевкусием с ягодными оттенками.
К вину подойдут закуски, салаты, блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Лос Париентес Шардоне Баеттинг
Яркий зеленовато-желтый цвет.
Строгий, чистый и элегантный, с тонами цветов апельсина, лайма и лимонной цедры, с нежными нотами липы, вербены, груши, сухофруктов, миндаля и грецкого ореха.
Раскрывается нотами маракуйи, белого персика и груши, меда и айвы, ярко выделяются минеральность и свежая кислотность.
Станет прекрасным сопровождением к блюдам из морского окуня с печеным картофелем и грибами, свиной вырезке, севиче, устрицам.
«Розе Квалитетсвайн» Биргит Браунштайн 0.75
Бледно-малиновый. цвет.
Нежный ягодный букет с оттенками малины, клубники, тонких ноток ванили и кожи.
Яркий вкус наполнен ягодными нотами, с освежающей, неагрессивной кислотностью и деликатными пряными оттенками в послевкусии.
Прекрасно дополнит блюда из белой и красной рыбы, приготовленные на пару или гриле. хорошо подойдет к перепелке. отличная пара к молодым сырам.
«Велю Каберне Розе Квалитетсвайн» Йоханнес Циллингер 0.75
Бледно-рубиновый. цвет.
Клюква, красная смородина, роза, шиповник и дымные оттенки.
Легкое, ягодное вино, с приятной освежающей кислотностью и нотами ягод в послевкусии.
Отлично с легкими салатами, мясными пастами, ризотто, белым мясом птицы, рыбой.
Эстандон Зенит АОП Кот де Прованс 2020г/у
Элегантность и изысканность вина, которое идеально подходит для всех особых случаев.
Новый Эстандон Зенит 2017 года - это высококачественное розе из лучших терруаров Кот-де-Прованс в регионе Вар. Он черпает свой ароматный, изысканный баланс из разнообразия своих терруаров.
Терруар
Элегантный, богатый характер Эстандона Зенита берет свое начало от изобилующих солнечных терруаров холмов Котиньяк и Флайоск. Один - глиняно-известняковый, другой - песчаный, и вместе они создают тонкое и богатое сочетание. Расположенные на пороге Вердона, в «зеленом» Провансе, виноградные лозы (большинству из которых более 20 лет) сегодня предлагают самое лучшее.
Винификация
Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью, чтобы вино имело прекрасный бледный вид. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.
Дегустационные заметки
Эстандон Зенит демонстрирует прекрасный бледно-розовый оттенок, с нежными серебристо-серыми оттенками и идеальным балансом с оттенками личи. Тонкое сочетание различных терруаров создает прекрасное, элегантное и хорошо сбалансированное вино с ароматом белых фруктов и цветочными нотами. Вино шелковистое на вкус и имеет нежную консистенцию. Длина его вкуса увеличивается оттенками персика с вкраплениями перечных нот.
Подача
Вино должно быть охлаждено до 6-8°С.
Сочетание с едой
Утонченность вина станет элегантным сопровождением для изысканных блюд, таких как кассолет из морских гребешков.
Рокка ди Монтегросси Розато
Аромат вина наполнен оттенками клубники, малины, вишни, розового грейпфрута, плодов личи и банана. легкие цветочные нотки и пряные нюансы украшают букет и придают ему глубину. освежающий, волнующий вкус вина повторяет ароматическую палитру, которую поддерживают живая кислотность и мягкие танины. легкие травяные намеки и очаровательная сладость завершают приятное послевкусие.Руфия Росадо
Сильный аромат с ярковыраженными фруктовыми ароматами.
Свежий и мягкий вкус с очень приятным нюансом углекислоты.
Благодаря своей свежести и сбалансированности, это вино идеально подходит для тапас и иных закусок.
Колле Массари Гроттоло Розато
Ярко-розовый цвет.
Яркие и интенсивные ноты цветов, сладких ягод (малины, вишни, земляничного мармелада).
Свежий, ягодный, с приятной кислотность и фруктовым послевкусием.
Превосходно с холодными закусками, овощными салатами, рыбой на гриле, мягкими сырами.
Нед Пино Розе
Вино нежно-розового цвета.
Интенсивный, яркий и открытый аромат хрустящего красного яблока и дикой малины.
Очень свежий, мягкий и нежный вкус со множеством ягодных нот и тонкой фруктовой танинностью.
Розе прекрасно подойдет на аперитив, к моллюскам с перцем чили и лаймом, морской рыбе с пряными травами. Температура подачи: 12°C.
Галиль Маунтин Розе
Вино розового цвета.
Привлекательный аромат свежей клубники, лепестков роз, цитрусовых фруктов и специй.
Сухой, живой, приятный, веселый вкус вина с бодрящей, но сбалансированной кислотностью, оттенками красных ягод и освежающим послевкусием.
Вино подается как аперитив, с закусками, салатами, овощами, блюдами из мяса птицы и морепродуктами.
Шато л’Эрмитаж Сан Сесиль Розе
Вино лососево-розового цвета. в аромате сочетаются сочные акценты крыжовника и соблазнительные тона сладких специй. особенно ярко букет украшен штрихами ванили на фоне полутонов заварного крема. у вина устойчивый, хорошо сбалансированный вкус, в котором преобладают тона малины и нюансы личи. нежные ореховые нотки деликатно оттеняют вкусовую палитру, гармонируя с освежающей кислотностью.Мишель Тома э Фис Сансер Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат красной вишни и малины с травяными нюансами.
Свежий и интенсивный вкус, переходящий в длительное фруктово-минеральное послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к холодным мясным блюдам и горячим блюдам из тунца, лосося и белого мяса.
Выдерживается 4 месяца.
Грэн де Глас Ле Розе де л’Ивер
Бледно-розовый цвет.
Изысканный аромат с нотами личи, белого персика, манго и цитрусов.
Ароматический профиль повторяется в легком, но интенсивном вкусе, где яркие фруктовые тона уравновешены приятной кислотностью.
Прекрасно подойдет к ракообразным, суши, рыбным тартарам и сибасу на гриле.
Петаль Де Роз
Вилла Кордевиго Бардолино Кьяретто
Ароматные нюансы цитрусовых, красных ягод и лепестков роз.
Свежее и нежное розовое вино, идеально подходящее к закускам и простым блюдам.