Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Элегантность и изысканность вина, которое идеально подходит для всех особых случаев.
Новый Эстандон Зенит 2017 года - это высококачественное розе из лучших терруаров Кот-де-Прованс в регионе Вар. Он черпает свой ароматный, изысканный баланс из разнообразия своих терруаров.
Терруар
Элегантный, богатый характер Эстандона Зенита берет свое начало от изобилующих солнечных терруаров холмов Котиньяк и Флайоск. Один - глиняно-известняковый, другой - песчаный, и вместе они создают тонкое и богатое сочетание. Расположенные на пороге Вердона, в «зеленом» Провансе, виноградные лозы (большинству из которых более 20 лет) сегодня предлагают самое лучшее.
Винификация
Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью, чтобы вино имело прекрасный бледный вид. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.
Дегустационные заметки
Эстандон Зенит демонстрирует прекрасный бледно-розовый оттенок, с нежными серебристо-серыми оттенками и идеальным балансом с оттенками личи. Тонкое сочетание различных терруаров создает прекрасное, элегантное и хорошо сбалансированное вино с ароматом белых фруктов и цветочными нотами. Вино шелковистое на вкус и имеет нежную консистенцию. Длина его вкуса увеличивается оттенками персика с вкраплениями перечных нот.
Подача
Вино должно быть охлаждено до 6-8°С.
Сочетание с едой
Утонченность вина станет элегантным сопровождением для изысканных блюд, таких как кассолет из морских гребешков.
Мираваль Кот де Прованс Розе
Бледно-розовый цвет.
Тонкий, элегантный аромат с нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов.
Элегантный, освежающий вкус с богатым ягодным послевкусием, в котором можно найти нюансы минералов и морской соли.
Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
М Минюти Кот Де Прованс Аоп 2020
Цвет: Светлый и яркий.
Аромат: Очень интенсивный цитрусовый с преобладающей доминантой апельсиновой корочки, а также нотам красной смородины.
Вкус: Округлый с приятной освежающей кислотностью.
Гастрономия: Овощные салаты, морепродукты и мясо на гриле. Рекомендуемая температура подачи 8°C - 10°C.
Вино ”Мэзон де Ля Виллетт” Розе
В ароматическом букете – цветочные нотки и фруктовые тона гренадина и малины.
Хорошо сбалансированное, свежее вино.
Идеальное сопровождение к морепродуктам, салатам, суши.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Ля Вьей Ферм Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами малины, красной смородины, лимона илепестков роз
Вкус элегантный, освежающий, с приятным ягодным послевкусием. Вино имеет отличный баланс между сладостью, плотностью и кислотностью
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой
Кот Де Прованс. Иррезистибль. Домен Де Ля Круа
Светло-лососевый цвет
Насыщенный, яркий аромат с оттенками груши, персика и мандариновой цедры.
Мягкий, нежный и элегантный вкус с деликатной кислотностью, нотами манго и цитрусовых в длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Подойдет к легким закускам, азиатской кухне, красной рыбе на гриле и средиземноморским блюдам.
Розе а ля Розе
Утонченное вино светло-персикового оттенка, на этикетке которого изображена оригинальная средневековая миниатюра, обладает нежными ароматами цветущей чайной розы в провансальском саду, клубники и манго.
Шато Рубин Ля Ви Ан Роз
Нежно-лососевый цвет.
Тонкие ноты полевых цветов и сухой соломы, травы и лепестков розы.
Округлый, с нотами фенхеля и аниса, оставляет освежающее послевкусие.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
Петаль Де Роз
Резерв де Пьер Кот дю Рон Розе
Кот дю Рон Розе Резерв Фамий Перрен
Бледно-розовый цвет.
Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов
Вкус элегантный, освежающий, с богатым ягодным солоновато-минеральным послевкусием. Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью
Вино хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой
Тавель. Габриэль Мэфр. Лез Амарин
Вино насыщенного тёмно-рубинового цвета
Аромат вина гладкий и нежный, с деликтаными оттенками клубники, земляники и клюквы
Вино с фруктовым и пряным вкусом
Сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, паэльей, чили кон карне или буйабесом
Вино ”Эм Роксант” Кот де Прованс
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, лепестков розы и трав.
Вино демонстрирует мягкий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, легкими салатами и холодными мясными закусками.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Мисс Розе Кото д’Экс ан Прованс
Эстандон Селест розовое брют
Это вкусное и элегантное вино из Прованского винограда, изготовлено традиционным методом производства игристых вин.
Вино выдерживается на осадке в бутылке в течение 9 месяцев и более.
Довольно тонкие струны пузырьков поднимаются сквозь вино цвета розовых лепестков, принося свежие и фруктовые ноты малины, а также тонкие ароматы белых цветов.
Мягкий и элегантный во вкусе, с долгим послевкусием.
Перед подачей необходимо охладить его до 6-8 ℃
Сочетание с едой: это вино высоко ценится в качестве аперитива, используется для приготовления коктейлей, сочетается тостами. Также вы можете добавить его в десерт.
Вакейраc «Гранд Гарриг»
В аромате доминируют черные сливы и ежевика, на втором плане едва различима нота сухой травы.
В терпком вкусе слышны лакрица и пряности.
Вино составит пару с рагу из говядины или ягненка, а также прекрасно подойдет к утке по-пекински и другим блюдам с цитрусово-медовым соусом.
Шато Сен-Пьер Традисьон Розе
Вино светло-лососевого цвета.
Легкий аромат с цветочными и фруктово-ягодными (персик, малина) оттенками.
Легкий, солнечный, свежий и приятный вкус с хорошим балансом и стойким, фруктовым послевкусием.
Вино великолепно в качестве аперитива, идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни.
Студио Бай Мираваль
Бледно-розовый цвет.
Элегантный аромат красной смородины, лепестков розы и белых весенних цветов.
Элегантный, освежающий вкус с ярким ягодным послевкусием, в котором прослеживаются минеральные тона
Вино хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
О де Бюссон Розе
Блестящий нежно-розовый цвет.
Аромат интенсивный и выразительный, в нём доминируют оттенки спелой клубники и вишни, их дополняют легкие нюансы луговых цветов.
Вкус легкий и свежий, с яркими тонами красных ягод, приятной кислотностью.
Вино легко пьется, станет отличным аперитивом. Прекрасно сочетается с широким ассортиментом блюд, таких как салаты, закуски и блюда из рыбы, морепродуктов, домашней птицы, белого мяса.
Ля Солитюд Кот дю Рон Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат розы и земляники.
Яркий и мягкий вкус с интенсивными тонами розового грейпфрута, арбуза и красной вишни, хорошо уравновешенными кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к пюре из анчоусов в оливковом масле, икре из баклажанов, треске с соусом Айоли, фаршированным кальмарам и корейке ягненка на гриле.
Выдержано 5 месяцев.
Домэн Ветричче Розе
Нежный розовый цвет с мягким лососевым оттенком.
Свежий, гармоничный аромат красных ягод.
Мягкий вкус с фруктовыми тонами и приятной освежающей кислотностью.
Продолжительное послевкусие.
Вино станет прекрасным аперитивом, особенно в летнюю жару, и будет сочетаться с разнообразными салатами и закусками, так и с морепродуктами, блюдами из птицы, мясом, приготовленном на гриле.
Кот Каталан. Домэн Лез Анфан Соваж. Ше Шавио
Рубиновый цвет.
Аромат раскрывается нотами спелой ежевики, черники, темных фруктов, переходящих в оттенки клубники, смородины, шоколада и мокко.
Вкус яркий, насыщенный, с прекрасной текстурой и живой кислотностью. Оттенки сливы, ежевики, пряных специй и цветов. Длительное, сочное послевкусие.
Вино составит достойную пару легким мясным блюдам из говядины и свинины, молодым сырам.
О де Бюссон Руж
Плотный рубиново-красный цвет.
В ярком, запоминающемся букете доминируют оттенки черных фруктов, специй, заметны легкие нотки кожи и гарриги.
Плотный, насыщенный, шелковистый вкус с ярко выраженной фруктовой составляющей - чернослив, черная смородина, лесные ягоды, дополненной тонами специй, перца, кожи.
Умеренная терпкость хорошо сбалансирована кислотностью, пряная нота с легкими нюансами копченостей в послевкусии.
Это гастрономичное вино составит прекрасную пару как простым закускам, так и серьезным блюдам из мяса, домашней птицы, дичи, выдержанным сырам.
Ванту «Ле Желинот»
Аромат вина развивается от ноток свежей малины к оттенкам черной смородины и ежевики.
Во вкусе доминируют нотки малины.
Подавайте вино к шашлычкам из ягненка, террину из куриной печени или к молодым коровьим сырам с кремовой текстурой — например к сан-марселину (Saint-Marcelin) или монт-д-ору (Mont d’Or).
Сообщение отправлено!