Taylor’s 40-Year Old Tawny в подарочной упаковке

Тейлорс Винтаж Порт

Тейлорс Варжелас Винья Велья Винтаж Порт

Палмер Порто Колейта 1966

Портвейн Колейта, как и Винтажный Порто появляется на свет только в исключительные годы, когда урожай винограда характеризуется высочайшими качественными показателями.

Слово «сolheita» в переводе с португальского языка означает «урожай» или «винтаж», то есть данное вино производится из винограда одного года урожая.

По сути, Колейта это винтажный Тони, выдержанный в бочках не менее 7 лет (это минимальная выдержка, обычно это 10 и более лет).

Благодаря длительному процессу оксидации портвейн Колейта со временем приобретает интенсивные тона сушеных фруктов, жженого дерева и специй, а букет напитка становится более гармоничным и сложным.

Колейта редкая категория, его количество составляет всего 1% от общего объема крепленых вин Дору.

Барбадийо Педро Хименез Реликвия

Темно-янтарный цвет.

Аромат сухофруктов, благородного дуба и обжаренных зерен кофе.

Восхитительно сладкий без приторности херес.

Идеальный дижестив. Нектар, который хорош сам по себе, а также прекрасно сочетается с голубыми и острыми сырами, различными десертами, мороженым, кофе и сигарой.

Коссарт Гордон Мадера Буал

топаз, с золотистым оттенком цвет.

Яркий, сложный, наполненный оттенком корицы, ванили, цитрусовых и сладких пряностей.

Отличный баланс между сладостью и кислотностью. Огромное количество специй в невероятно длительном финише.

Рекомендуется пить в качестве дижестива, с сухофруктами или фруктовыми десертами, а также хорошо сочетается с сигарой.

Коссарт Гордон Буал 1958

Латрисьер-Шамбертан Гран Крю

Шамбертан - Кло де Без Гран Крю

Барбареско Пайе Веккие Вити

Кло Де Вужо Гран Крю Домэн Фэвле

Барбареско Пайе

Шарм-Шамбертен Гран Крю

происхождение: участок 0,20 га клима ”о шарм” рсположен близко к le chambertin. лозы посадки 1960 года. виноградарство: lutte raisonnée / ответсвенное прородопользование. 

производство: ручной сбор. обычно применяется полное гребнеотделение, иногда частично целыми гроздями (макс. 20%); спонтанное брожение в дубовых ёмкостях; отсутствие или ограниченное количество пижажа (1-2 макс.); прессуется в небольшом вертикальном прессе; отстаивание; выдержка 12 месяцев в ранее использованных бочках объемом 228 л затем в резервуарах из нержавеющей стали от 4 до 6 месяцев; розлив без оклейки, щадящая фильтрация применяется по необходимости.

описание: прекрасное выражение терруара. очень перспективная и реально топовая вешь! первый заход мэзон арбур на серьезную территорию гран крю. очаровательное вино определенно соответствует как своему стилю, так и классификации. в сочном и равновесном вкусе точно проработанная ароматика черной вишни, клюквы, малины на фоне аккуратно вплетённых нот специй, кедровой древесины и звездчатого аниса (бадьяна).

Палацци

Брунелло Ди Монтальчино Мадонна Делле Грацие

Шарм Шамбертен Гран Крю Жозеф Фэвле

Бароло Сперс

Жевре-Шамбертен Промье Крю ”Кло Де Зисар” Домэн Фэвле

Кло Вужо Гран Крю

Эрмитаж ”Ля Шапель”

Лас Тоссас

происхождение: участок площадью около 2 га., подлинный гран крю приората расположен на высоте около 600 м., это самый высокий виноградник в окрестностях торрожа-дель-приорат, первый (с 2003 г.) участок в коллекции хозяйства. 80+летние, отдельно стоящие лозы, крутой склон из черного сланца с юго-западной экспозицией. урожайность 20 гл/га.

производство: сбор и селекция урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, винификация и выдержка в дубовых фудрах объёмом 1200л от автрийского тоннельера stockinger в течение 16 месяцев. розлив без осветления и фильтрации. объём производства около 2.900 бутылок в год.

оспиание: в этом вине ощущается скрытая мощь и грубая сила. роскошные черные ягоды и звучные ноты солодки, сухой почвы, минералов и дымка красиво переплетаются с воздушными, полупрозрачными цветочными оттенками. поначалу выглядит мускулистым, слегка сдержанным, но довольно быстро его брутальность уступает дорогу тонким и радостным ощущениям, вкус раскручивается невероятным импульсом упругой кислотности и проникновенным ароматическим шлейфом. каждый глоток завораживает вихрем восхитительной силы и энергии, превосходной интенсивности и первозданной природной красоты.

Лас Маньяс

происхождение: великолепный участок, подлинный гран крю, расположился рядом с монастырём, нависающим над деревней скала деи. высота - 800 м., западная экспозиция, богатые мелом, глинистые почвы. урожайность 20 гл/га.

производство: сбор урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, винификация и выдержка в небольших резервуарах из цемента в течение 16 месяцев. розлив без осветления и фильтрации. объём производства около 3,700 бутылок в год.

описание: в начале повествует тихим шёпотом, плавно захватывает внимание, проявляя богатую и сложную, хитросплетённую паутину множественных оттенков дыма и камня, из шлейфа которых вступают чувственные ноты ароматных и спелых чёрных ягод в верхнем регистре, пикантные нюансы горных трав приората и едва уловимые цветочные обертона; тонкая, изящная горчинка окутывает прохладным утренний туманом, придавая вкусу апетитную пикантность, подчёркивая структуру и элегантность формы. откровенная, слега дерзкая свежесть вкупе с породитстыми танинами обеспечивают долгие годы красивого развития. 

Шатонеф-Дю-Пап-Шато Кюве Мари Бёрье

Шато О-Байи

Бароло Пира Веккие Вити