Recioto della Valpolicella Classico

Россо дель Бепи, Джузеппе Квинтарелли

Блестящее, глубокого пурпурного цвета вино с рубиновым оттенком. Элегантный и объемный букет наполнен ароматами темно-красных плодов, какао, специй, шалфея и сухих цветов. Гармоничный вкус образуют живая кислотность и бархатистые танины, а деликатная минеральная нота придает неповторимую изысканность долгому, сочному послевкусию.

К вину можно предложить насыщенные мясные блюда из дичи (зайчатина, оленина, кабан), а также выдержанные сыры

Винья Серэ, Даль Форно Романо

Глубокий насыщенный бордовый цвет с чернильным оттенков. В массивном и ярком аромате раскрываются тона мокко, кожи, табака, горького шоколада, малинового джема, сладких специй. Богатое, структурное и комплексное во вкусе с многослойной бархатной текстурой. Длительное рафинированное послевкусие с нотами кофейных зерен и лесных ягод. Превосходный образец, достойный самой высокой оценки!

Подавать к насыщенным шоколадным или кофейным десертам, голубым сырам.

Латиум Морини дуэ Мори Амароне делла Вальполичелла Ризерва

Глубокий темно-рубиновый цвет с тонким гранатовым ободком.

Насыщенный аромат с тонами мацерированной вишни и сливы в обрамлении оттенков темного шоколада и нотами кардамона на фоне.

Плотный, обильный, обволакивающий, очень элегантный и мягкий вкус с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, отлично сбалансированной кислотностью и долгим, теплым, сухим послевкусием.

Вино превосходно само по себе, также хорошо гармонирует с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

Ленотти Массимо

Тельное, округлое, средние танины.

Ленотти Амароне делла Вальполичелла Классико

Тельное, округлое, танинное.

Амароне делла Вальполичелла Классико

Тельное, округлое, танинное.

Шато О-Байи

Вино тёмного бордово-красного цвета с гранатовым блеском. Комплексный букет раскрывается характерными для Пессак-Леоньяна ароматами мокрого тёплого камня, чёрных ягод, кедра, белого перца и горького шоколада. Полнотелое, минеральное, хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и ягодными нотками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным блюдам, таким как бифштекс, бефстроганов, ягнёнок на гриле, и выдержанным сырам.

Шато Монтюс Ля Тир

Концентрированный аромат с нотками кофе, гвоздики, лакрицы, ежевики и черешни.

Сложный комплексный вкус сочетает ноты солодки, мяты, вишни. После аэрации проявляются оттенки жареного кофе.

Вино подойдет к запеченному в духовке или приготовленному на гриле мясу — стейку или баранине. Кроме того, можно смело откупорить бутылку, если планируете подавать пряные блюда восточной кухни. Вино составит пару кускусу с кефцой, тажину с говядиной, сладким картофелем и квашеными лимонами, заулуку — традиционному марокканскому салату из печеных овощей с заправкой, в которой доминирует зира. Но также можно попробовать сочетать это вино с похожими по вкусовой палитре, но более привычными нам блюдам грузинской кухни — лобио из красной фасоли, чкмерули.

Шато Монроз

У вина рубиновый с кирпичными оттенками цвет. В аромате нотки красных ягод, табачного листа и лакрицы, а также благородные минеральные нюансы. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.

Шато Ля Лагюн 2011

Темный, глубокий красный цвет.

Аромат с нотами черники, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются едва уловимые намеки кедра, сафьяновой кожи и сигарной коробки.

Вино покоряет мощным, сложным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, яркой кислотностью и великолепным, удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нотки лесных ягод, специй и древесины.

Вино хорошо сочетается с бараниной, телятиной, другими видами красного мяса и выдержанными сырами.

Гран Арзуага

Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми переливами, глубокий и концентрированный.

Аромат начинается со зрелых красных фруктов с нотами кедра и табака, затем следуют какао и полевых цветов.

Мощное, ароматное, танниное и обволакивающее вино с фрутовыми нотами и ощущением шелковистости и тягучести.

К вину лучше подойдет жареный ягненок в традиционном стиле или шашлык из баранины, обжаренный на виноградной лозе. Идеально сочетается с мясным рагу или даже горьким шоколадом, повышая сложность данного вина.

Шато Дюар-Милон

темно-рубиновый с гранатовыми и фиолетовыми отблесками цвет.

Достаточно сдержанный с нежным прикосновением лаванды и трав, оттенком вишни, ноткой черники, приглушенными нюансами красной сливы и бойзеновой ягоды.

Насыщенный, концентрированный, глубокий, плотный, но при этом очень свежий, округлый и элегантный, с нотами варенья из красных ягод, черных фруктов, красного апельсина, кедра и кожи, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой, долгим послевкусием с тонкими нюансами нуги, пряностей и выраженными пикантными оттенками лавра.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, изысканными трюфелями, белыми грибами и благородными сырами.

Шато Рьёссек

Светло-золотой цвет.

Сочетает ноты лимона, спелого грейпфрута, спелых желтых яблок и груш с оттенками засахаренных персиков, абрикосов и жареного миндаля. 

Округлое и мягкое, фруктовое, с нотами мёда и цветков акации, с замечательным богатым и свежим послевкусием.

Хорошо на аперитив и с десертами, с голубыми сырами.

Тенута Морайя Перпьеро

Роскошный, многогранный аромат вина с оттенками кедра, табака, голубых цветов, спелой сливы и пряностей.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с оттенками черешни, черной смородины, кедра, диких трав и специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

Антинори Тиньянелло

Тосканское вино интенсивного, красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Гармоничный, сложный и многослойный аромат с преобладанием спелой вишни, шелковицы и темного шоколада, оттенками влажной земли, пряных тосканских трав, черного перца, гвоздики и эвкалипта.

Сочность и плотность структуры во вкусе с изобилием черных и красных ягод, яркой кислотностью, минеральной основой и шелковистыми танинами оттенками жареного кофе и душистых пряностей, завершаясь длительным послевкусием с нюансами ванили и дымка.

Выдержка 12-14 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба. Период зрелости 2020-2045.

Рокка ди Фрассинелло Баффонеро

Насыщенный рубиновый цвет.

Фруктовый, представленный разнообразными черными и красными ягодами (ежевика, голубика) с легкими тонами ванили. В бокале фруктовые ароматы эволюционируют в ноты табака, шоколада, кофе и цедры апельсина.

Насыщенный, полнотелое и сочное вино, с продолжительным послевкусием.

Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.

Серафен Пэр э Фис Жевре-Шамбертен Премье Крю Ле Корбо

Темно-рубиновый цвет.

Ароматный и сложный букет из черешни и тёмной сливы со множеством пряных нюансов и нотами подлеска.

Яркий, интенсивный вкус средней полноты с бархатистыми танинами, которые надолго задерживается в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдержка: 18 месяцев.

Кло Саума Арьозо Шатонеф-дю-Пап

Вино насыщенного, почти непрозрачного рубинового цвета. пьянящий букет наполнен ароматами малины и бойзеновой ягоды, которые сопровождаются оттенками индийских специй, нотами солодки и бергамота, нюансами черного чая и кофе мокко. вкус вина сочный, чистый, насыщенный, шелковистый, с выразительными оттенками черной малины, тонами аниса, гладкими танинами и соблазнительными нюансами цветочной пастилы в продолжительном послевкусии.

Шато де Бокастель Фамий Перрен

Тёмно-вишнёвый цвет.

Аромат интенсивный, сложный : ароматы спелой черешни, черной смородины, фиалки, лаврового листа переплетаются с нюансами темного шоколада и пряностей.

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно -ягодным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Домен Терлато & Шапутье ...Эрго Сум

Глубокий пурпурный цвет.

Выразительные ноты черных ягод, ежевики, графита, кремния.

Ноты специй и черного перца; плотная танинная структура и продолжительное послевкусие.

Превосходно подходит к блюдам из красного мяса, а также со зрелыми и сильными сырами.

Барбареско Азили Черетто

глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов.

Вино покоряет роскошным, полным, сложным вкусом с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием.

Великолепно подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.

Бароло Прапо Черетто

рубиново-красный цвет.

Богатый, щедрый, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.

Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием. 

Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи. 

Серраденари Джулия Негри Серраденари Бароло

Крю серраденари - это ветряная вершина холма: холодная, минеральная, цветочная – тут есть все то, что появляется в результате разницы дневных и ночных температур, постоянных ветров и холодных почв. позднее созревание дает возможность достичь винограду более полного развития всех компонентов ягоды и, как следствие, вино будет отличаться комплексностью, структурой, многогранными ароматами и продолжительностью вкуса.

Бароло Брунете Черетто

темно-гранатового цвета с легкими кирпичными бликами по ободу.

Элегантный и гармоничный, изобилует оттенками клубники, вишни, ментола и эвкалипта. 

Щедрый, богатый с превосходно интегрированными танинами, нотами спелых фруктов, ментола, минералов, смолы и дыма, с шелковистой текстурой и стойким послевкусием. 

Прекрасно сочетается со стейком из говядины средней прожарки, мясным карпаччо, выдержанными сырами, блюдами с трюфелями, дичью в соусе.