Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов.
Вино покоряет роскошным, полным, сложным вкусом с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием.
Великолепно подчеркнет вкус пасты и блюд из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов, также послужит прекрасным сопровождением к ягненку и выдержанным сырам.
Температура подачи: 16 - 18 °C.
Рейтинги и награды: Vinous – 95+, FM – 95, WA – 95, JS – 94,WS - 93, WE – 92, Mattew Jukes 18,5+/20, Jancis Robinson – 18/20.
Выдержка вина в течение как минимум 2-х лет проходит в небольших 300-литровых французских бочках. Затем вино еще 1 год выдерживается в бутылках.
Виноградник, площадью 1,2 га расположен на высоте 290 метров над уровнем моря. Почвы богаты окаменелостями, состоят преимущественно из глины, ила и небольшого количества песка. Лозы высажены в 1974 году на участке, который специально не возделывался более 30 лет. Экспозиция южная и юго-западная.
Барбереско Бернадот Черетто
глубокий рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, c нотами спелых черных ягод, специй и элегантным оттенком минеральности, напоминающей измельченные речные камни.
Полнотелый, с прекрасным балансом. Интригует нотами измельченной ежевики, пряностей и графита, с многослойной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Отлично дополняет блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а так же ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.
Бароло Прапо Черетто
рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.
Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи.
Бароло Брунете Черетто
темно-гранатового цвета с легкими кирпичными бликами по ободу.
Элегантный и гармоничный, изобилует оттенками клубники, вишни, ментола и эвкалипта.
Щедрый, богатый с превосходно интегрированными танинами, нотами спелых фруктов, ментола, минералов, смолы и дыма, с шелковистой текстурой и стойким послевкусием.
Прекрасно сочетается со стейком из говядины средней прожарки, мясным карпаччо, выдержанными сырами, блюдами с трюфелями, дичью в соусе.
Серраденари Джулия Негри Серраденари Бароло
Крю серраденари - это ветряная вершина холма: холодная, минеральная, цветочная – тут есть все то, что появляется в результате разницы дневных и ночных температур, постоянных ветров и холодных почв. позднее созревание дает возможность достичь винограду более полного развития всех компонентов ягоды и, как следствие, вино будет отличаться комплексностью, структурой, многогранными ароматами и продолжительностью вкуса.Барале Фрателли Бароло Буссия Рисерва
Вино красно-рубинового цвета с оранжевыми отражениями. вино демонстрирует щедрый воздушный аромат, сотканный из нот фиалки и лепестков роз, на смену которым приходят акценты специй и пряностей. вино обладает богатым сухим вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.Боргоньо Бароло Ризерва
Лепестки роз, сосна, вишня, чернослив, табак, трюфель, кожа и легкие оттенки камфоры.
Малина и гранат, оттеняемые лакрицей и табаком, продолжительное послевкусие.
Рекомендуем к стейку под кофейным соусом, к свинине и говядине на гриле с белым трюфелем и с выдержанными сырами — например с таледжо или пармезаном.
Оссо Сан Грато Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, ярким фруктовым ароматом с нотками черной вишни, засушенных лепестков роз, фиалки и смоляными нюансами. Во вкусе полное, с шелковистыми танинами, имеет длительное послевкусие.
Превосходно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, блюдами из тушеного мяса с овощами или рисом.
Барбареско
Россо дель Бепи, Джузеппе Квинтарелли
Блестящее, глубокого пурпурного цвета вино с рубиновым оттенком. Элегантный и объемный букет наполнен ароматами темно-красных плодов, какао, специй, шалфея и сухих цветов. Гармоничный вкус образуют живая кислотность и бархатистые танины, а деликатная минеральная нота придает неповторимую изысканность долгому, сочному послевкусию.
К вину можно предложить насыщенные мясные блюда из дичи (зайчатина, оленина, кабан), а также выдержанные сыры
Речото делла Вальполичелла Классико, Джузеппе Квинтарелли
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым отблеском. В его аромате слышны ароматы черешни, сливы, лакрицы, нотки пряных трав и сухоцвета, дополненные соблазнительными нюансами ментола и специй. Шелковистое, многогранное и невероятно изысканное во вкусе, оно поражает своим балансом и гармонией. По словам известного винного критика Антонио Галлони, с речото от Quintarelli не может сравниться ни одно другое вино.
Традиционно подается с выпечкой и бисквитами, прекрасно сочеатется с темным шоколадом и голубыми сырами. Также стоит попробовать с клубникой или экзотическими фруктами.
Альмавива
Интенсивный темно-рубиновый цвет.
Невероятно глубокий, концентрированный и комплексный. Чувствуются тона черных ягод, табака и специй, минеральные нотки.
Полный, сбалансированный, с нотами черных ягод, лаванды, дыма и восточных благовоний.
Подходит к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.
Шато Грюо Ляроз
Глубокий, темный рубиново-лиловый цвет.
Сложный: ноты вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нотами табака, шоколада и сандалового дерева.
Полнотелое, с хорошей структурой, нотами малины и кофе мокко; продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Шато Жискур
Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета. выразительный, чистый, изысканный аромат наполнен тонами ежевики, черной и красной смородины,нюансами кедра, розы, малины, кремния и графита. вино обладает крепким, глубоким, мощным и мужественным, концентрированным, необыкновенно свежим вкусом с впечатляющей структурой, твердым ядром из нот сливы, ежевики, черной смородины, окруженным легкими оттенками древесного угля, табака и фиалки. послевкусие длительное, с превосходным минеральным напряжением и теплотой. вино составит хорошую пару блюдам из мяса и различным закускам. прекрасно подчеркнет вкус сыров.Шато Гран-Пюи-Лакост
насыщенный гранатовый цвет.
Аромат классический аромат очаровывает тонами спелых темных фруктов и ягод, дополненные цветочными оттенками и перечными тонами.
Вкус сбалансированный, с шелковистыми яркими танинами, сглаженными оттенками спелых темных ягод, специй и темного шоколада.
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Винсен Жирарден Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбет
Золотистый цвет.
Спелых цитрусовых, абрикоса, персика, с минеральными нотами.
Средней интенсивности, очень свежий и притягательный. Послевкусие продолжительное с яркой минеральностью.
Морепродукты, рыба, моллюски, белое мясо со сливочным соусом.
Домен Люсьен Бойо э Фис Пюлиньи-Монраше Премьер Крю Ле Перрьер
Бледно-соломенный цвет.
Тонкие цитрусовые нотки лимона, грейпфрута, в то же время сладкие ароматы (ананас), переплетающиеся с нюансами булочки и легкими сливочными оттенками.
Прекрасно структурированное, полнотелое, элегантное вино.
Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.
Кьянти Классико. Фонтерутолив Дер. Коробке
Вино рубинового цвета с яркими бликами.
Вино в ароматом вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.
У вина приятные шелковистые танины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью фруктов.
Паста из твердых сортов пшеницы с томатными и мясными соусами, мясным рагу из зайца, кабана. Идеально подойдет к колбасам и паштетам, а также птице и нежирному мясу на гриле.
Шато де ля Тур Кло-Вужо Гран Крю
Темно-рубиновый цвет.
Концентрированный с тонами черных ягод, фиалки, специй и подлеска.
Гладкий с утонченными танинами. Выражен тонами лесных ягод, спелой черной смородины, мяты и легким минеральным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с сырами, жареным мясом, уткой и олениной.
Шато Розан-Сегла
Насыщенный гранатовый с фиолетовыми оттенками цвет.
Хорошо сбалансированный букет из ноток красной смородины, табака, мяты, малины и молотого перца.
Мягкая структура, гладкие танины, очаровательное послевкусие с нотами шоколада и черных ягод.
Жареное красное мясо, птица, дичь, выдержанные сыры.
Пьеррик Були Вольне Премье Крю Кло Шампан
рубиново-вишневый цвет.
Аромат открытый, вишневый, много разных ягод и красных цветов.
В ранние годы больше свежести и фруктовости, с годами становиться более глубоким и мягким.
Идеально для творческой кулинарии, такой как утка с инжиром, перепела с изюмом, нежная свиная вырезка с черносливом.
Рокка ди Фрассинелло Баффонеро
Насыщенный рубиновый цвет.
Фруктовый, представленный разнообразными черными и красными ягодами (ежевика, голубика) с легкими тонами ванили. В бокале фруктовые ароматы эволюционируют в ноты табака, шоколада, кофе и цедры апельсина.
Насыщенный, полнотелое и сочное вино, с продолжительным послевкусием.
Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Сообщение отправлено!