Вино Пойяк

Шато О-Батайе

Вино с ароматами черной вишни, сливы, специй, ментола и графита.

Во вкусе насыщенное, сложное с бархатистыми танинами.

Выдержано в дубовых бочках (60% новых).

Шато О-Батайе находится к юго-западу апелласьона Пойяк. 22 га виноградников расположены на гравийных почвах.

Флер де Педескло

Красно-рубиновый цвет.

Щедрый аромат с нотами вишни, сливы, смородины, земли и соевого соуса.

Округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, жарким по-домашнему, копченостями, запеченным ягненком, а также блюдами из домашней птицы. в качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках.

Лакост-Бори

Малиново-красный цвет.

Характеные ароматы черной смородины, сухих полевых трав, вишни, зеленого перца и ванили.

Среднетелое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами, ягодным характером и нотками фиалки в послевкусии.

Можно порекомендовать мясное рагу, баранину на гриле, оленину под ягодным соусом и выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках, 45% из которых – новые.

Шато Педескло

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Сочные ароматы черной смородины, вишни, сливы с благородными оттенками кедра и черносмородинового ликера.

Среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к барашку на гриле под соусом из зеленого перца, выдержанным сырам.

Шато д’Армайяк

Вино обладает глубоким рубиновым цветом и элегантным комплексным ароматом с оттенками черной смородины, ежевики, лакрицы и нотками обожженного дуба.

Полнотелое, прекрасно структурированное во вкусе с мощными, но бархатистыми танинами и тонами кофейных зерен в ярком, продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к дичи, запеченой баранине под соусом и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках, 30% из которых новые.

Потенциал хранения: 25-30 лет.

Шато Линч-Муссас Пойяк

Впечатляющий свой сложностью, свежий аромат вина играет нюансами спелых черных фруктов, подлеска, кедра, сладких специй, ванили, смолы и фиалок.

Сбалансированный вкус с отлично структруированными танинами и кислотностью, с тонами лесных ягод, смородины и ванили.

Вино прекрасно сочетается с жареным и тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Шато Понте-Кане

Пурпурный, темно-фиолетовый цвет.

Деликатный, сложный аромат с нотами фиалок, черники, ежевики, которые переплетаются с легкими нюансами инжира, сандала, табака и кедра.

Выраженные танины, вино округлое с шелковистой текстурой и очень продолжительным послевкусием.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается от 15 до 20 месяцев в зависимости от урожая. Доля новых бочек составляет не более двух третей. Перед бутилированием вино проходит лёгкую фильтрацию.

Ле Пти Мутон де Мутон Ротшильд Пойяк

Вино плотного пурпурно-рубинового цвета.

Роскошный аромат спелой сливы, инжира, ежевичного джема, подлеска, копченостей и кофе.

Среднетелое, плотное и прекрасно сбалансированное во вкусе вино с объемной текстурой, бархатистыми зрелыми танинами и оттенками кедра и чернослива в длительном послевкусии.

Прекрасно сочетается с изысканными мясными блюдами и выдержанными сырами. Великолепно само по себе.

Шато Латур 2012

Насыщенный, темно-гранатовый цвет.

Классический аромат с тонами спелых слив, черной смородины, кедра, графита и подлеска, к которым добавляются нюансы сирени, лаванды и жасмина.

Элегантное, свежее во вкусе вино с хорошей структурой и округлыми танинами.

Отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Вино выдерживается проводится в течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках.

Шато Лафит Ротшильд 2007

Вино красивого темно-красного цвета с рубиновыми отблесками.

В элегантном и комплексном аромате сочетаются тона графита, влажного сигарного табака, черной смородины, пьяной вишни и едва уловимой трюфельной нотки.

Гармоничное вино с шелковистой текстурой, умеренной кислотностью и тонами черной сливы и копченостей в бесподобном по длительности финише.

Шато Мутон Ротшильд 2017

Глубокий темный цвет с гранатовым оттенком.

Элегантный и сложный аромат лесных ягод с освежающими нотами перца, бутонов черной смородины и сухоцветия.

Свежий вкус с хорошей структурой, нотами свежих фруктов и изысканными зрелыми танинами.

Насыщенное и сбалансированное послевкусие.

Сортовой состав: 90% Каберне Совиньон, 9% Мерло, 1% Пти Вердо.

Шато Мутон Ротшильд 2010

Вино темно-красного цвета.

Сложный фруктово-ягодный аромат черной смородины и черной вишни со слегка поджаренными нотами ванили.

Очень сложный вкус, в котором мощные и хорошо интегрированные танины раскрывают исключительную глубину и округлость.

Свежее и минеральное послевкусие дополняет это в высшей степени элегантное вино.

Сортовой состав: Каберне Совиньон 94%, Мерло 6%.

Шато Ля Флер О Карра Кюве Бенедикт

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с черносмородиновыми нотами и тонами поджаренных тостов.

Округлое и богатое во вкусе со спелыми танинами. Очень ярко чувствуется сорт Каберне Совиньон, типичный для региона Пойяк.

ино рекомендуется к колбасным изделиям, дичи, белому мясу, красному мясу.

Шато Бельграв Пойяк

Плотный рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Комплексный, постепенно раскрывающийся букет дарит яркие оттенки черной смородины, чернослива, легкие нотки корицы, ванили, мускатного ореха, сигарной коробки, эвкалипта.

Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой и округлыми танинами, с богатой фруктовой палитрой - вишня, сочная слива, черная смородина, тонами сладких специй и пряным продолжительным послевкусием.

Насыщенное и плотное, Шато Бельграв отлично сопровождает стейки, красное мясо, приготовленное на гриле, блюда из дичи. Его можно предложить к тушеному мясу, кролику, выдержанным сырам.

Шато Дюар-Милон

Темно-рубиновый цвет с гранатовыми и фиолетовыми отблесками.

Достаточно сдержанный аромат с нежным прикосновением лаванды и трав, оттенком вишни, ноткой черники, приглушенными нюансами красной сливы и бойзеновой ягоды.

Насыщенный, концентрированный, глубокий, плотный, но при этом очень свежий, округлый и элегантный вкус с нотами варенья из красных ягод, черных фруктов, красного апельсина, кедра и кожи, хорошо интегрированными танинами, шелковистой текстурой, долгим послевкусием с тонкими нюансами нуги, пряностей и выраженными пикантными оттенками лавра.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, изысканными трюфелями, белыми грибами и благородными сырами.

Шато Гран-Пюи-Лакост

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Преобладающие ароматы ежевики и черной смородины.

Великолепный вкус с обилием текстуры и фруктов.

Впечатляющее долгое послевкусие.

Шато Батайе

Темно-блестящий цвет.

Интенсивные ароматы черных фруктов, сладких специй и мяты.

Мощная структура.

Дымные ноты в мягком послевкусии.

Значительный потенциал выдержки.

Château Batailley относится к категории пятого гран крю классе. Это один из самых старых шато Медока. Безукоризненная ретрансляция терруарных особенностей.

Филигранное, изящное, яркое, с хорошим внутренним стержнем и структурой – прекрасный представитель высококлассного Бордо.

Шато Клер Милон Пойяк Гран Крю Классе

Вино насыщенного рубинового цвета.

Комплексный и многогранный аромат с нотами вишни, ванили, дыма, табака и какао.

Вино с щедрым, богатым вкусом черной смородины, лакрицы и дуба, со спелыми танинами и нюансами темного шоколада в долгом послевкусии.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, мясным деликатесам, ароматным сырам, паштету.

Шато Пишон Барон О Барон де Пишон-Лонгвиль

Вино темно-красного цвета с рубиновым блеском.

В букете раскрываются ароматы вишни, чернослива, кедра, копченостей и корицы.

Полнотелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе вино с гибкой текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.

Подавать к ягненку на гриле, индейке, тушеной с овощами, выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках, 70% из которых новые и 30% после одного года использования.

Шато Пишон Лонгвиль Контесс де Лаланд

Сдержанный бордово-красный цвет.

Глубокий аромат раскрывается нотами спелой вишни, ежевики, фиалки, мускуса, дыма и подлеска.

Полнотелое, роскошное и обволакивающее во вкусе вино с бархатистыми плотными танинами и оттенками горького шоколада и сухих трав в долгом послевкусии.

Виино прекрасно сочетается со стейком с кровью, тушеной бараниной.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 18-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляются ежегодно.

Шато Линч-Баж

Глубокий пурпурно-красный цвет.

Выразительные ароматы вишни, лакрицы, мяты, свежевыделанной кожи, копченостей и специй.

Полнотелое, многоплановое и объемное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками кофе и пряного табака в долгом послевкусии.

Подойдет к мясу ягненка под пряным соусом, пернатой дичи в винном соусе, выдержанным твердым сырам.

Вино выдерживается в течение 15 месяцев в дубовых бочках, 70% которых обновляются ежегодно.

Каррюад де Лафит

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительный аромат с оттенками запеченной сливы, вишни Морелло, черной смородины, чая, лаврового листа, обработанной почвы и древесины.

Насыщенный, бесшовный, невероятно чистый и безупречно сбалансированный вкус с тонами черной вишни, графита, солодки, специй и высушенной земли, элегантными танинами, яркой кислотностью и долгим, ароматным послевкусием с нюансами железа и графита.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из пернатой дичи, красным мясом, копченостями, мясными деликатесами, ветчиной и сырами.

Ле Фор де Латур Пойяк

Плотный гранатовый цвет с кирпичным оттенком.

Богатый аромат черносмородинового джема с тонами кожи и сладких пряностей.

Полнотелое густое вино c бархатными танинами и ягодным послевкусием.

Прекрасно в сочетании с блюдами из красного мяса под ягодным соусом, твердыми сырами.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно.

Шато Латур Гран Ван Пойяк

Насыщенный, темно-гранатовый цвет.

Классический аромат с тонами спелых слив, черной смородины, кедра, графита и подлеска, к которым добавляются нюансы сирени, лаванды и жасмина.

Элегантное, свежее во вкусе вино с хорошей структурой и округлыми танинами.

Отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Вино выдерживается проводится в течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках.

Шато Лафит Ротшильд 2011

Темный, глубокий красный цвет.

Вино обладает плотным, роскошным ароматом, в котором сплелись нотки красных и черных фруктов, самшита и пряностей, подлеска, щебня, графита и специй.

Отличается неповторимой элегантностью и сложностью; богатая полная структура; ароматы красных фруктов и солодки.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Шато Лафит Ротшильд 2010

Темный, глубокий красный цвет.

Интенсивный ароматы спелых ягод, переплетаются с нотами трюфеля, сигарной коробки и табака.

Вино отличается неповторимой элегантностью и сложностью; богатая полная структура; ароматы красных фруктов и солодки.

Отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Вино всегда выдерживается на 100% в новых французских бочках, на протяжении 18-20 месяцев.

Домен Барон де Ротшильд Кюррюад де Лафит

Глубокий гранатовый, с фиолетовым отблеском цвет.

Великолепный, богатый, чистый аромат вина наполнен тонами ежевики, черной смородины, черники и солодки, нотками минералов и легкими смолистыми нюансами.

Выраженные танины, вино округлое с шелковистой текстурой и очень продолжительным послевкусием.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Шато Лафит Ротшильд 2006

Насыщенный, темно-красный цвет.

Аромат с тонами спелой сливы, ежевики, пряных трав и кедра.

Богатое, насыщенное мягкими танинами вино; на нёбе шелковистое; свежее и продолжительное послевкусие.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Всегда выдерживается на 100% в новых французских бочках, на протяжении 18-20 месяцев.

Ле Фор де Латур Пойяк 2018

Плотный гранатовый цвет с кирпичным оттенком.

Богатый аромат черносмородинового джема с тонами кожи и сладких пряностей.

Полнотелое густое вино c бархатными танинами и ягодным послевкусием.

Прекрасно в сочетании с блюдами из красного мяса под ягодным соусом, твердыми сырами.

Выдерживается в течение 15-18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно.

Шато Мутон Ротшильд 1999

Насыщенный цвет со слегка оранжево-кирпичным оттенком по краям.

Глубокий и сложный аромат с нотами тушеных фруктов, черных ягод, табака, специй (гвоздики) и перечной мяты.

Свежий вкус с нотками спелых фруктов и привлекательными минеральными нотками. Подкисленные ягоды во вкусе дополняют сливочно-гладкую и четкую танинную структуру.

Приятное долгое фруктовое послевкусие.

Сортовой состав: Каберне Совиньон 78%, Мерло 18%, Каберне Фран 4%.