Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
глубокий рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, c нотами спелых черных ягод, специй и элегантным оттенком минеральности, напоминающей измельченные речные камни.
Полнотелый, с прекрасным балансом. Интригует нотами измельченной ежевики, пряностей и графита, с многослойной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Отлично дополняет блюда из говядины, ягнятины, пернатой дичи, а так же ризотто с трюфелями. Прекрасно сочетается с такими блюдами пьемонтской кухни, как стинка ди вителло (телячья голень), карпаччо с трюфелями.
Температура подачи: 16 - 18 °C.
Рейтинги и награды: Falstaff Magazine – 96, Decanter – 94, WA – 94, Vinous – 94, WS - 93, JS – 93, WE – 90, Mattew Jukes – 18,5/20.
Выдержка вина в течение как минимум 2-х лет проходит в бочках тонно и биг-ботти из французского и славонского дуба. Затем вино еще 1 год выдерживается в бутылках.
Виноградник Бернардот располагается в коммуне Треизо на высоте 320 м над уровнем моря. Южная экспозиция. Площадь виноградника 4,84 га. Почвы характеризуется чередованием слоев глинистого мергеля и в меньшей степени ила и песка.
Бароло Прапо Черетто
рубиново-красный цвет.
Богатый, щедрый, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй, дуба и черного перца.
Шелковистый, мягкий, сочный с нотами спелых темных фруктов, пряностей и бальзамика, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Станет прекрасным сопровождением для мясных блюд, в том числе мяса, гриля, жаркого из дичи.
Бароло Брунете Черетто
темно-гранатового цвета с легкими кирпичными бликами по ободу.
Элегантный и гармоничный, изобилует оттенками клубники, вишни, ментола и эвкалипта.
Щедрый, богатый с превосходно интегрированными танинами, нотами спелых фруктов, ментола, минералов, смолы и дыма, с шелковистой текстурой и стойким послевкусием.
Прекрасно сочетается со стейком из говядины средней прожарки, мясным карпаччо, выдержанными сырами, блюдами с трюфелями, дичью в соусе.
Серраденари Джулия Негри Серраденари Бароло
Крю серраденари - это ветряная вершина холма: холодная, минеральная, цветочная – тут есть все то, что появляется в результате разницы дневных и ночных температур, постоянных ветров и холодных почв. позднее созревание дает возможность достичь винограду более полного развития всех компонентов ягоды и, как следствие, вино будет отличаться комплексностью, структурой, многогранными ароматами и продолжительностью вкуса.Барале Фрателли Бароло Буссия Рисерва
Вино красно-рубинового цвета с оранжевыми отражениями. вино демонстрирует щедрый воздушный аромат, сотканный из нот фиалки и лепестков роз, на смену которым приходят акценты специй и пряностей. вино обладает богатым сухим вкусом с шелковистой текстурой, фруктовыми и пряными тонами, превосходно сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.Боргоньо Бароло Ризерва
Лепестки роз, сосна, вишня, чернослив, табак, трюфель, кожа и легкие оттенки камфоры.
Малина и гранат, оттеняемые лакрицей и табаком, продолжительное послевкусие.
Рекомендуем к стейку под кофейным соусом, к свинине и говядине на гриле с белым трюфелем и с выдержанными сырами — например с таледжо или пармезаном.
Оссо Сан Грато Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом, ярким фруктовым ароматом с нотками черной вишни, засушенных лепестков роз, фиалки и смоляными нюансами. Во вкусе полное, с шелковистыми танинами, имеет длительное послевкусие.
Превосходно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, блюдами из тушеного мяса с овощами или рисом.
«Барбареско DOCG Ризерва Сори Паитин Веккие Винье» Пайтин 0.75
Деликатный гранат цвет.
Многогранный, глубокий, с тонами красных лесных ягод, сушеных лепестков розы, чёрной смородины, специй, табака, смолы и деликатными бальзамическими нотками
Мощный, структурированный (всё ещё молодой), но при этом достаточно точный и сбалансированный, с тонами красных лесных ягод, малины, специй, лакрицы, табака и бальзамическими нотками. несмотря на свою мускулистость, вино обладает очень длительным, минеральным и очень многослойным послевкусием
Подойдёт к различным видам красного мяса (гриль), томлёной с пряностями телятине и твёрдым сырам (пармезан, пекорино).
Сан Франческо Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает светло-гранатовым цветом, яркими ароматами фруктов, сливы, морели, специй, во вкусе мягкое, хорошо сбалансированное, с продолжительным послевкусием.
Превосходно сочетается с пастой, мясом, птицей, блюдами из мяса с подливкой, а также с выдержанными сырами.
Ле Кастелль Гаттинара Ризерва Антониоло
Вино обладает гранатово-красным цветом, изысканными ароматами джема из красных фруктов, засушенных лепестков розы, ванили, во вкусе яркое, хорошо сбалансированное, с тонами поджаренной хлебной корочки и приятным послевкусием.
Превосходно сочетается с блюдами из мяса, приготовленного на гриле, с дичью и выдержанными сырами.
Бурлотто Бароло Каннуби
«чистое, глубокое и сложное вино. в благоухающем букете слышна дикая черная смородина, черника, сирень, фиалки, цедра апельсина и измельченный известняк. вино тонкое, но с мускулами. танины все еще молоды - каннуби нужно больше времени в погребе. это выдающееся вино - сенсация 2017 года.» monica larner (the wine advocate)Мас Мартинет Элс Эскурсонс
Вино чистого, яркого вишневого цвета с гранатовым ободом. после недолгой аэрации аромат раскрывается целым фейерверком оттенков: ежевика, вишня, тимьян, фенхель, розмарин, лаванда, роза, специи, какао, бальзамико сплетаются в фантастическую композицию. свежий, довольно молодой вкус вина требует некоторого времени, чтобы проявить свое богатство. интенсивные оттенки красных ягод, трав, розы, жасмина дополнены деликатными прикосновениями минералов и тостов. мягкие танины и освежающая кислотность остаются в очень долгом послевкусии.Ле Жарден де Бабилон
Les Jardins de Babylone производится из пяти разрешенных белых сортов винограда в Журансоне: пти мансана, гро мансана, а также из малоизвестных локальных курбу, лозэ и камареле. Самый редкий из этих журансонских сортов, камареле, доминирует в купаже.
В отличие от многих вин апелласьона, этот Журансон производится без добавления сахара (шаптализации). Луи Бенжамин и винодел Ги Потра, с которым они производят это вино, объясняют это второстепенностью сахара в сравнении с балансом кислотности, текстурой и глубиной, к которым они стремятся. Ведущие винные критики «Bettane & Desseauve» назвали это вино одним из «семи чудес Света сладких вин».
Барбареско
Ар.Пе.Пе. Сасселла Рочче Россе Рисерва
Вино рубиново-красного цвета. интенсивный, но в тоже время элегантный аромат наполнен тонами клубники, вишни и клюквы, дополненными оттенками лепестков роз. вино обладает свежим, богатым, соблазнительным вкусом с фруктовыми нотками, сбалансированной кислотностью и долгим стойким послевкусием.Ар.Пе.Пе. Грумелло Буон Консильо Рисерва
Платье рубинового цвета с гранатовым окоемом, сложный и удивительно деликатный, хотя в то же время и строгий, насыщенный, с явным оттенком вишни мараска. вкус бархатистый, освежающе сухой, с легкими, благородными танинами.Бароло. Дамилано Каннуби
Рубиново-гранатовый цвет с оранжевыми отблесками.
Мощный, обволакивающий аромат с ярко выраженными нотами вишни, сливы, табака, солодки и какао.
Великолепно сбалансированное вино с мягкими, бархатными танинами, и длительным стойким послевкусием с нотами черных ягод, дуба и шоколада.
Вино отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни.
Рокка ди Фрассинелло Баффонеро
Насыщенный рубиновый цвет.
Фруктовый, представленный разнообразными черными и красными ягодами (ежевика, голубика) с легкими тонами ванили. В бокале фруктовые ароматы эволюционируют в ноты табака, шоколада, кофе и цедры апельсина.
Насыщенный, полнотелое и сочное вино, с продолжительным послевкусием.
Мясные блюда, например, тушеная говядина; сыры средней выдержки и выдержанные.
Шато Грюо Ляроз
Глубокий, темный рубиново-лиловый цвет.
Сложный: ноты вишни, ежевики и красной смородины переплетаются с нотами табака, шоколада и сандалового дерева.
Полнотелое, с хорошей структурой, нотами малины и кофе мокко; продолжительным послевкусием с мягкими, обильными танинами.
Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.
Тенута Тасканте Контрада Шарануова В.В., Конте Таска д’Альмерита
Вино красивого тёмно-рубинового цвета с бордовым блеском. Утончённые ароматы спелой малины, вишни, смородины и сливы дополнены нотками кедра, пепла и камфары. Среднетелое, элегантное и богатое во вкусе, с шелковистой текстурой, зрелыми мощными танинами, освежающей кислотностью и выразительными минеральными и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать куропатку в соусе из красного вина, телятину с грибами, пасту с баклажанами в томатном соусе и выдержанные сыры.
Виннс Джон Риддок Каберне Совиньон
Интенсивный красно-черный с пурпурным оттенком цвет.
Утонченный, чистый, с тонами черной смородины и бузины, нотами эспрессо и жареного каштана.
Черной смородины, бузины и трав чинотто. Мелкозернистые, обильные, но энергичные танины. В послевкусии ощущаются ноты жареного каштана и скорлупы ореха кедрового дерева.
Составит отличную пару с сочными стейками из красного мяса, мясом дичи.
Шато Гран-Пюи-Лакост
насыщенный гранатовый цвет.
Аромат классический аромат очаровывает тонами спелых темных фруктов и ягод, дополненные цветочными оттенками и перечными тонами.
Вкус сбалансированный, с шелковистыми яркими танинами, сглаженными оттенками спелых темных ягод, специй и темного шоколада.
Прекрасно сочетается с жареным красным мясом, дичью, зрелыми сырами.
Сообщение отправлено!