Зинио Риоха Темпранильо Селексьон де Суэлос
Питкое, мягкое, округлое и зрелое вино, со сложной ароматикой (какао, кофейные зерна, изюм, ежевика, корица, гвоздика, ваниль).
Макан, Бодегас Бенджамин де Ротшильд & Вега Сисилия
Вино блестящего ярко-рубинового цвета. Тонкий аромат раскрывается нотами спелой вишни, специй, табачного листа и кожи. Богатое и интенсивное во вкусе с шелковистыми танинами и сочными ягодами в долгом послевкусии.
Прекрасный компаньон мясу на гриле, иберийской свинине и выдержанным сырам.
Альтогранде Вендимия Селексионада, Альтогранде
У вина блестящий вишнёво-красный цвет. Богатая палитра ароматов раскрывается тонами красных и чёрных ягод, чернослива, дыма и специй. Полнотелое, комплексное и элегантное во вкусе, со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и древесными и пряными оттенками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать баранину и говядину в тажине, запечённую курицу, телятину на гриле и выдержанные сыры.
Абадиа Ретуэрта Пти Вердо
Очень ароматный нос с тонами мацерированной черной вишни и кассиса в обрамлении сливок и дуба в сочетании с темным шоколадом. вино прекрасно сбалансировано, без острых углов, с долгим запоминающимся финишем, который лишний раз подчеркивает, во что может в умелых руках превратиться этот экзотический сорт, заслуживающий длительной выдержки.Каса де ла Эрмита Крианса
Вино обладает свежим и полнотелым вкусом, демонстрируя прекрасный баланс.
Рамон Бильбао Крианса
Яркое, объемное вино рубинового цвета.
Аромат спелых черных ягод с нотками кокоса и лакрицы и сладкими коричневыми нюансами.
Приятный, свежий, бархатистый вкус с оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дыма.
С вином сочетаются красное мясо, дичь, холодные мясные закуски.
Финка Дофи, Альваро Паласиос
Интенсивный вишнёвый цвет. В аромате яркая экспрессия зрелых ягод, обожженного дуба и тонкий тон какао. Во рту элегантное, сбалансированное, мясистое, с доминантой зрелых красных фруктов.
Подавать к жареному красному мясу, мясу на гриле, блюдам из дичи, сырам.
Паго де Карраовьехас, Куэста де Лас Льебрес Вендимия Селесьонада, 2007 (в п/у)
Платье темно-вишневого цвета с пурпурными отблесками готовит нас к очень насыщенному аромату ванили, обожженного дуба, на втором плане нас встречают черные фрукты, кожа и животные нотки. вкус необычайно структурирован, уравновешен приятной кислотностью. спелые фрукты и изобильные танины венчают послевкусие.Лас Ируэлас, Даниель Ланди
У вина светлый рубиново-красный цвет с гранатовым блеском. Букет собран из цветочных, травянистых и ягодных ароматов, с доминантой ноток сухой розы, спелой клубники, молотого белого перца и мандариновых цукатов. Среднетелое, элегантное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью, плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными оттенками в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать говяжьи фрикадельки с айвовым пюре, тушёную баранину с овощами, хамон, свинину, томлённую с картофелем, фасолью и тыквой, и выдержанные сыры.
Контино Винья дель Оливо
Полнотелое вино насыщенного вишневого цвета пурпурным оттенком.
В аромате ярко выражены ноты черных ягод (ежевика, чернослив, черная смородина), тона бальзамика, лакрицы, мяты и аниса.
Округлый, хорошо сбалансированный вкус с длительным фруктовым послевкусием.
Маркес де Рискаль Гран Ресерва 150 Аниверсарио, Маркес де Рискаль
Вино темно-бордового цвета с кирпичными отблесками. Комплексный аромат черных лесных ягод, черного перца, корицы и бальзамические нотки. Полнотелое, округлое, с мягкими шелковистыми танинами и продолжительным бархатистым послевкусием.
Подавать к выдержанным хамонам и сырам, красному мясу на гриле и томленой в печи ягнятине.
Мальеолус де Вальдеррамиро, Эмилио Моро
Вино глубокого пурпурного цвета с ароматами зрелых ягод, бальзамика, кожи и пряностей. Во вкусе очень минеральное вино с тонами графита и кремния, мощными танинами и богатой палитрой ягодных нюансов.
Идеально сочетается с жареным мясом, хамоном, чорисо, твёрдыми сырами.
Каса де ла Эрмита Крианса
Вино обладает свежим и полнотелым вкусом, демонстрируя прекрасный баланс.
Кантос дель Диабло, Даниель Ланди
Вино светлого рубиново-красного цвета с бордовым блеском. В букете хорошо слышны ароматы цветов, красных ягод, цитрусовых и кремня. Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками вишни и специй в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с томлёной телятиной, свининой и курицей в тажине, ягнёнком с грибным соусом и выдержанными сырами.
Аринсано Гран Вино, Пропьедад де Аринсано
Глубокий темно-рубиновый цвет. Интенсивный аромат с тонами спелых ягод ежевики, сливы, вишни, нюансами кожи, какао и нотками арманьяка. Благородное, полнотелое, мощное и в тоже время элегантное с бархатистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.
Подавать к блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.
Барон де Чирель Ресерва, Маркес де Рискаль
Красивый рубиново-красный цвет сопровождается ароматами пряного табака, сушеной вишни, сливы и кедра. Среднетелое, хорошо сложенное и глубокое во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами, освежающей кислинкой и оттенками обожженного дуба и кожи в долгом послевкусии.
Превосходно сочетается с выдержанным хамоном и сырами, красным мясом, домашней птицей, кроликом, тушеной дичью и блюдами с острыми соусами.
Ла Байшада, Альваро Паласиос
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с красивым блеском. Комплексный букет раскрывается ароматами спелой ежевики, клубничного джема, тостов, маслин и свежевыделанной кожи. Полнотелое, округлое и хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами, гастрономичной кислотностью и оттенками малинового конфитюра и пряностей в длительном послевкусии.
Хорошая пара стейкам, тушёной баранине, ягнёнку на гриле и выдержанным сырам.
Мальеолус де Санчомартин, Эмилио Моро
Глубокий пурпурно-вишневый цвет сопровождают насыщенные ароматы тутины, ежевики, фиалки, мирта, кофе, лакрицы и пряностей. Полнотелое, мощное, хорошо структурированное и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами, яркой кислинкой и оттенками аниса и кардамона в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с говядиной и телятиной под соусом, хамоном, дичью, выдержанными сырами.
Лас Ламас, Десендьентес де Хосе Паласиос
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. Насыщенный букет с тонами пряных трав, ягодного джема, спелой вишни и сливы, оттенками кофейных зерен, лакрицы, земли и обожженного дуба. Мощное, концентрированное во вкусе вино, с хорошо очерченной структурой, бархатистыми танинами и яркими пряными нотками в продолжительном послевкусии.
Подавать к жареному красному мясу, блюдам из дичи, выдержанным сырам. Роскошное вино для медитации.
Доминио дель Агила, Пеньяс Аладас Гран Ресерва, 2012 (в п/у)
Вино привлекательного вишневого оттенка. очень соблазнительный нос с чистым ароматом фиалок, диких ягод и экзотических специй. во рту зрелое, шелковистое, демонстрирующее благородство округлых танинов и минеральную строгость. выдержка в бочках в холодных подвалах винодельни позволяет вину развиваться, медленно его округляя и придавая шедевру огромную сложность. свежесть и изящество поражают отличной сбалансированностью. перед нами, без сомнения, новая икона do ribera del duero с «тиражом» всего лишь 1100 бутылок.|
1
|
24
|
26
|