Bodega Vega Sicilia Valbuena 5°

Риоха Аро

Мас Мартинет Клос Мартинет

Пьянящий аромат вина, наполненный тонами красных и черных фруктов в сочетании с оттенками минералов, земли, ямайского перца, кардамона, фенхеля, синих цветов и подлеска с первого вдоха говорит о великолепии вина. мускулистый, но пластичный вкус создает напряженное ожидание, после чего раскрывается тонами фруктов, цветов и минералов. полноту вкуса обеспечивают обильные пыльные танины. намеки древесины резонируют в длительном, элегантном послевкусии.

Риоха Муга Гран Резерва Прадо Энеа

Опус Уан Увертюр

Вино рубинового цвета с гранатовыми переливами.

Экспрессивный аромат спелой вишни, красной смородины, сливы, с оттенками какао, кедра и ванили.

Округлый вкус красных и темных фруктов с пряными нотами, гладкими зрелыми танинами и мягким продолжительным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к любым блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, в хоспере или на открытом огне, блюдам из утки с насыщенными соусами, зрелым твердым сырам.

Тинто Пескера Янус Гран Резерва

Далмау

Темно-вишневый цвет.

Красные фрукты в аромате с оттенками ванили и какао-бобов с легкими табачными нюансами.

Полнотелое, насыщенное вино с нотами ежевики и смородины, ореха и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с любым мясом: на гриле, вяленое; выдержанные сыры, трюфели из темного шоколада.

Температура подачи: 16-18°С.

Рода Сирсьон Риоха

Глубокий рубиново-красный цвет.

Богатый и интенсивный аромат с оттенками ежевики и спелых фруктов, утонченными бальзамическими и дубовыми нюансами.

Объемный и сложный вкус с бархатистыми танинами, теплыми тонами шоколада, солодки, нюансами ментола, переходящий в многогранное послевкусие с сочными ягодными аккордами.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, например запеченной в травах голени ягненка, традиционным блюдам испанской кухни, например паэлье или чоризо, а также твердым сырам.

Винья Кобос Вольтурно

яркий рубиново-красный с черными тонами цвет.

Сложный и элегантный, с тонами спелой ежевики и черной вишни, лакрицы и темного шоколада.

Яркий рубиново-красный с черными тонами.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами и различными видами паст.

Рутини Апартадо Гран Мальбек

Вино ярко-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Изысканный цветочный и фруктовый аромат.

Строгий, элегантный, отлично сбалансированный вкус с фруктовые тонами и нотками лакрицы, жареных кофейных зерен и какао-бобов.

Незабываемое продолжительное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается со стейком с грибами под сыром, с мясным пирогом, мясом-гриль, а также с выдержанными пряными сырами.

Выдерживается не менее 14 месяцев в бочках из французского дуба.

Вик

Лас Маньяс

происхождение: великолепный участок, подлинный гран крю, расположился рядом с монастырём, нависающим над деревней скала деи. высота - 800 м., западная экспозиция, богатые мелом, глинистые почвы. урожайность 20 гл/га.

производство: сбор урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, винификация и выдержка в небольших резервуарах из цемента в течение 16 месяцев. розлив без осветления и фильтрации. объём производства около 3,700 бутылок в год.

описание: в начале повествует тихим шёпотом, плавно захватывает внимание, проявляя богатую и сложную, хитросплетённую паутину множественных оттенков дыма и камня, из шлейфа которых вступают чувственные ноты ароматных и спелых чёрных ягод в верхнем регистре, пикантные нюансы горных трав приората и едва уловимые цветочные обертона; тонкая, изящная горчинка окутывает прохладным утренний туманом, придавая вкусу апетитную пикантность, подчёркивая структуру и элегантность формы. откровенная, слега дерзкая свежесть вкупе с породитстыми танинами обеспечивают долгие годы красивого развития. 

Сенья Долина Аконкагуа Do

Насыщенный рубиново-красный цвет с переливами. В многослойном аромате соседствуют красные и черные фрукты, перец, розмарин, кофейные зерна. Во вкусе – сладкий черничный пирог и крем де кассис. Элегантное вино с прекрасной структурой, сложностью и глубиной.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Палацци

Шато Калон Сегюр

Монтеветрано Колли ди Салерно

происхождение: виноградник на пологом холме с юго-западной экспозицией и глинисто-известковыми почвами с большим содержанием гальки. плотность посадок – 5000 лоз на га.

производство: ферментация в стали. каждый сорт ферментируется раздельно, кюве составляется до начала млф. вино выдерживается в течение 8-12 месяцев во французских барриках, половина - новые.

описание: глубокий рубиново-красный цвет. богатый пряный букет с нотками фиалки, ежевики, черешни, лакрицы, корицы, шоколада и табака. комплексное и структурированное вино с прекрасными танинами, хорошей кислотностью и отлично интегрированными дубовыми нотками. вино интересно и в молодом возрасте, но полностью раскрывается после выдержки. потенциал развития в бутылке: 10-15 лет.

Лас Тоссас

происхождение: участок площадью около 2 га., подлинный гран крю приората расположен на высоте около 600 м., это самый высокий виноградник в окрестностях торрожа-дель-приорат, первый (с 2003 г.) участок в коллекции хозяйства. 80+летние, отдельно стоящие лозы, крутой склон из черного сланца с юго-западной экспозицией. урожайность 20 гл/га.

производство: сбор и селекция урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, винификация и выдержка в дубовых фудрах объёмом 1200л от автрийского тоннельера stockinger в течение 16 месяцев. розлив без осветления и фильтрации. объём производства около 2.900 бутылок в год.

оспиание: в этом вине ощущается скрытая мощь и грубая сила. роскошные черные ягоды и звучные ноты солодки, сухой почвы, минералов и дымка красиво переплетаются с воздушными, полупрозрачными цветочными оттенками. поначалу выглядит мускулистым, слегка сдержанным, но довольно быстро его брутальность уступает дорогу тонким и радостным ощущениям, вкус раскручивается невероятным импульсом упругой кислотности и проникновенным ароматическим шлейфом. каждый глоток завораживает вихрем восхитительной силы и энергии, превосходной интенсивности и первозданной природной красоты.

Дармаджи

Ле Кларенс де О - Брион

Вино Шато Канон Сент-Эмилион Премьер Гран Крю 2016 г.

Аромат вина наполнен оттенками сливы, цветов, дуба и спелой вишни.

Вкус вина свежий, яркий, целенаправленный, средней полноты, с мягкой текстурой, нотами красных ягод, вишни, сливы, нюансами дуба, минералов, цветов и оттенками специй в послевкусии.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы или дичи, прекрасно подчеркнет вкус сыров.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вольта ди Бертинга, Бертинга

Глубокий рубиновый цвет. Комплексный аромат с тонами фиалки, черники, сливы, нотами трюфелей и минеральными оттенками. Полнотелое, сочное во вкусе с бархатными танинами и длительным многогранным пряным послевкусием.

Рекомендуется к блюдам из говядины, баранины, пасте и закускам из сыровяленного мяса.

Шато Розан-Сегла

Глубокий гранатово-красный цвет и насыщенные ароматы ежевики, кедра, фиалки, подлеска, трюфеля и специй. Среднетелое, обволакивающее и плотное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками сандала и лепестка розы в долгом послевкусии.

Прекрасно в сочетании с блюдами высокой кухни из мяса.

Шато Троплон Мондо Сент-Эмильон Гран Крю Aoc

Глубокий рубиновый цвет. Сложный букет составлен ароматами черной вишни, лакрицы, какао, черной сливы, боярышника, с тонкими нотами тимьяна, эвкалипта и эспрессо. Выразительный вкус черных ягод и фруктов, с пряными и шоколадными оттенками, гладкие танины и долгое шелковистое послевкусие.

Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, баранины, дичи, утки и другой птицы, кассуле (Le cassoulet), рагу из субпродуктов, густым мясным супам.

Шато Кинтюс

Насыщенный темно-гранатовый цвет. Многогранный аромат раскрывается нотами черники, черной смородины и ежевики в сочетании с пряными оттенками черного перца, корицы, аниса и лаванды. Во вкусе прекрасно сбалансированная кислотность, округлые танинами и длительное фруктовое послевкусие.

Идеально сочетается с пастой с трюфелями, блюдами из мяса, уткой, дичью, а также выдержанными сырами.

Шато Жискур

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета. выразительный, чистый, изысканный аромат наполнен тонами ежевики, черной и красной смородины,нюансами кедра, розы, малины, кремния и графита. вино обладает крепким, глубоким, мощным и мужественным, концентрированным, необыкновенно свежим вкусом с впечатляющей структурой, твердым ядром из нот сливы, ежевики, черной смородины, окруженным легкими оттенками древесного угля, табака и фиалки. послевкусие длительное, с превосходным минеральным напряжением и теплотой. вино составит хорошую пару блюдам из мяса и различным закускам. прекрасно подчеркнет вкус сыров.