Roda Cirsion Rioja, деревянная п.у.

Далмау

Темно-вишневый цвет.

Красные фрукты в аромате с оттенками ванили и какао-бобов с легкими табачными нюансами.

Полнотелое, насыщенное вино с нотами ежевики и смородины, ореха и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с любым мясом: на гриле, вяленое; выдержанные сыры, трюфели из темного шоколада.

Температура подачи: 16-18°С.

Гомес Крусадо Винья Мотульери Гран Ресерва

Вино чистого яркого рубинового цвета.

В сложном изысканном аромате, характерном для лучших вин из Аро, преобладают оттенки, полученные в результате многолетней выдержки в дубовых бочках и бутылках, – апельсиновой цедры, цукатов, сигарной коробки и другие.

Вкус сочный, с напряженной кислотностью, которая сохраняет вино живым и здоровым в течение многих лет.

Пряные и фруктовые ноты в элегантном продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с тушеным мясом, мясом на углях и дичью.

Выдерживается 4 года в бочках из французского дуба и 4 года в бутылках.

Риоха Муга Гран Резерва Прадо Энеа

Сьерра Кантабрия Финка Эль Боске

Темно-пурпурного цвета finca el bosque 2007 обладает интригующим ароматом дыма, графита выжженной земли, фиалок, корицы, клевера и ежевики. густое и пышное во вкусе, оно насыщено пряными тонами.

Маркиз де Муррьета Кастийо Игай Гран Резерва Эспесьяль Тинто

Глубокий гранатовый цвет.

​Богатый аромат из черных и красных ягод, розмарина, фиалки, трюфеля и легких оттенков специй и древесных нот.

Полнотелое во вкусе вино с хорошей структурой, элегантными танинами и гармоничной кислотностью.

Продолжительное, свежее послевкусие.

К вину подойдут все виды красного мяса, хамон и выдержанные сыры.

Перед подачей необходимо декантировать.

Риоха Аро

Ля Куева Дель Контадор Риоха 2016 г/у

Вино из винограда Темпранильо со специально отобранных  виноградников. Лозы возрастом от 40 до 60 лет.

Прекрасное вино  с хорошим балансом и потенциалом.

Арзуага Гран Резерва

Чистый и яркий цвет средней интенсивности с рубиново-красным цветом.

Богатый аромат с оттенками кожи, фруктов, черной лакрицы, корицы, сигарной коробки.

Кремовое, гладкое и приятное вино.

Оно может сопровождать жареное красное мясо, красное мясо в соусе, а также дичь. С выдержанными и жирными сырами его вкус будет максимальным.

Тинто Пескера Миллениум Гран Ресерва

Тинто Пескера Янус Гран Резерва

Капеллания

Вино соломенного цвета.

Выразительные ноты личи, грейпфрута, мёда и полевых цветов.

Полнотелое и яркое вино с нотками ананаса, дыни и спелых яблок и цедры лимона.

Прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, рисом, пастой и мясом птицы, копченым лососем и фуа-гра.

Капеллания и Далмау, набор

Мас Мартинет Элс Эскурсонс

Вино чистого, яркого вишневого цвета с гранатовым ободом. после недолгой аэрации аромат раскрывается целым фейерверком оттенков: ежевика, вишня, тимьян, фенхель, розмарин, лаванда, роза, специи, какао, бальзамико сплетаются в фантастическую композицию. свежий, довольно молодой вкус вина требует некоторого времени, чтобы проявить свое богатство. интенсивные оттенки красных ягод, трав, розы, жасмина дополнены деликатными прикосновениями минералов и тостов. мягкие танины и освежающая кислотность остаются в очень долгом послевкусии.

Флор де Пингус, Доминио де Пингус

Вино плотного темно-красного цвета с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы цветов, ежевики, черники, ладана и специй. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, с минеральным характером, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в долгом послевкусии.

Подавать к блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам.

Ланге Россо Лариджи

Вино плотного красного цвета с пурпурными отблесками. В аромате интенсивные, устойчивые ноты красных ягод. В согревающем, обволакивающем, насыщенном вкусе вина отчетливо ощущаются красные ягоды и фрукты, шелковистые танины и прекрасно сбалансированная кислотность.

Прекрасно подойдет к выдержанным сырам, блюдам из мяса, пьемонтской кухне, мясным деликатесам.

Жан-Клод Буассе Эзешо Гран Крю

рубиновый, с легким фиолетовым оттенком цвет.

Сложный и приятный букет с нотками красных ягод: малина, красная смородина, черника.

Хорошо сбалансированное вино, с шелковыми танинами и фруктовыми нотами в послевкусии.

Превосходно с мясом на гриле, птицей, тушеным мясом, и твердыми сырами.

Домен Жанте-Пансьё Кло Вужо Гран Крю

Платье нежного гранатового цвета с яркими бликами. очень интенсивный нос демонстрирует превосходную игру чистых ароматов спелых летних ягод. нюансы древесины тончайшим образом проявляются во втором носе. во вкусе вино изящно и элегантно, несмотря на мясистость. танины бархатистые и очень зрелые. пить с 2022 до 2046 гг.

Шато Кинтюс

Гранатово-фиолетовый цвет.

Аромат комплексный, концентрированный, но сдержанный, с оттенками спелой черной смородины, чернослива, дикой вишни, фиалки и с тонкой нотой минеральности.

Вку: насыщенный, многогранный, с тонами красных фруктов и черных ягод, которые накрывают танины. Обильная текстура вина сопровождается длительным послевкусием.

Прекрасно сочетается со всеми видами классических блюд из красного и белого мяса, дичью и выдержанными сырами. Также идеально сочетается с азиатской кухней, сытными рыбными блюдами из тунца и грибов.

Альмавива

Интенсивный темно-рубиновый цвет.

Невероятно глубокий, концентрированный и комплексный. Чувствуются тона черных ягод, табака и специй, минеральные нотки.

Полный, сбалансированный, с нотами черных ягод, лаванды, дыма и восточных благовоний.

Подходит к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Шато Понте-Кане

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Аромат деликатный, сложный аромат вина наполнен нотами ежевичного джема, вишни,, черной смородины, которые переплетаются с легкими нюансами пряных трав, фиалки и лакрицы.

Выраженные танины, вино округлое с хорошей кислотностью, шелковистой текстурой и очень продолжительным послевкусием.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Шато Линч-Баж

Насыщенный, темно-красный, ближе к гранатовому цвет.

Элегантный с нотами черной вишни, спелых лесных ягод, черной смородины, малины, красной смородины, ежевики, кардамона, лакричника, табака и черного перца.

Сбалансированный с выраженными нотами мясистой дикой смородины, диких черных фруктов, малины, красной вишни, табака, камфары, а также оттенками обожжённого дуба, стручка ванили, миндаля и очень сдержанным оттенками лесного ореха. Танины хорошо структурированные, нежные и утонченные.

Прекрасно сочетается со стейком Рибай, с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Рудольф Фюрст Хундцрюк ГГ Шпетбургундер

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками хвои, листьев винограда, красных ягод, животными нотками, а во вкусе доминируют сочные фрукты, минералы, дым и мята.

Р.Дюбау&Фис Кло де Вужо Гран Крю

Темно-красный цвет.

Интенсивность и комплексность аромата, с нотами красными и черными ягодами, подлеском, нотами фиалок. С возрастом проявляются животные тона.

Сочный, мощный, с благородным изяществом. Мягкие танины и сдержанная кислотность. Очень долгий финиш.

Это нежное и при этом очень ароматное вино идеально будет сочетаться с жареным красным мясом, жареным фазаном, окороком кабана или жареной ногой оленя, каплуном, запечёнными дроздами, с мягкими сырами с не сильно-выраженным ароматом. Потенциал хранения до 20 лет. Рекомендуется открыть бутылку вина за 1-2 часа до подачи, для молодых винтажей использовать декантер.

Домен Франсуа Берто Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Шарм

«ошеломляющая, в хорошем смысле слова, ароматика классического шамболь-мюзиньи, состоящая из нот специй, цветов и красных ягод. притягательно структурированное, с шелковыми танинами и богатым вкусом, вино обладает продолжительным и насыщенным послевкусием. в нем так много энергии, что прямо чувствуешь, как пьешь ее. и хотя еще от 3 до 5 лет выдержки пойдет вину только на пользу, им можно спокойно наслаждаться молодым» (burghound.com).