Pinot Noir Ried Fabian

«Пино Нуар Резерв» Биргит Браунштайн 0.75

Светло-гранатовый цвет.

Фруктово-пряный, с тонами лесных ягод, вишни, специй, цедры апельсина, нуги и ванили

Круглый, обволакивающий, с бархатистой танинной структурой и нюансами спелых лесных ягод, клубничного конфитюра, пряностей и ванили.

Подойдёт к дичи, к тушеной телятине, мясным типам пасты и жареным лисичкам, мягким сырам.

Штайнбах Пино Нуар п/у

Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые    грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.

Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с    хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше,    находясь в бокале.

Потенциал хранения 2024

Температура подачи 14-16 градусов

Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана

Лоймер Лангенлойс Пино Нуар

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отсветами.

Привлекательный аромат вишни и клубничного джема, нежных цветочных оттенков и нюансов апельсиновой цедры.

Тонкий вкус средней сложности с твердой структурой и плотным ядром из нот ярких, зрелых, но терпких красных ягод, твердых танинов с дымными нюансами.

Фруктовое полевкусие с нотками малины.

Пино Нуар Резерв

Пино Нуар (Блаубургундер)

Венингер Кирххольц Альте Ребен Блауфренкиш

Вино яркого рубиново-гранатового цвета. в аромате преобладают тона красных фруктов и ягод (малина, вишня), которые дополняют оттенки розового дерева и нюансы свеклы. обладает сочным, живым, богатым, сложным освежающим вкусом с пикантной кислотностью, мелкозернистыми танинами, ягодными, фруктовыми и лиственными оттенками, прекрасной известковой минеральностью.

Мориц Резерв

Насыщенный красный цвет.

Выразительные ноты вишни, пряностей кожи, с тонким намеком на красные фрукты, черную смородину.

Элегантное, среднего тела вино, с мягкими танинами, вносящей свежесть кислотностью, нотами вишневой косточки, звёздчатого аниса и черных ягод на нёбе и продолжительным послевкусием.

Прекрасно традиционным австрийским гуляшом, картофельной запеканке, с классическими мясными блюдами, сырами с паприкой.

Венингер Дюррау Блауфренкиш

Вино имеет богатый блестящий рубиново-красный цвет с фиолетовым отблеском у кромки. в аромате тона вишни и ежевики, сушеных трав, сопровождаемые прохладными нюансами минералов и поджаренных тостов. комплексный и насыщенный вкус, с твердыми мелкозернистыми танинами, прекрасным балансом, с живым фруктовым экстрактом и хорошей сдержанной кислотностью. насыщенное вино с характером, длительным послевкусием и хорошим потенциалом старения.

«Блауфранкиш Ляйтаберг DAC» Биргит Браунштайн 0.75

Глубокий гранатовый. цвет.

Сложный, многослойный, с тонами черники, черешни, красной смородины, нуги и нюансами лимона.

Структурированный, танин мелкозернистый, шёлковый, россыпь ягод, пряности и минеральность.

Дичь под ягодным соусом, тушеное мясо, твердые выдержанные сыры.

Венцель Оберер Вальд Блауфренкиш

Многослойная сложная ароматика спелых темных ягод – ежевики, черной смородины и вишни смешивается с нежным ароматом фиалки. округлое вино с богатой ароматической и вкусовой палитрой обладает прекрасной структурой и элегантным долгим послевкусием.

«Блауфранкиш Рид Вайнберг Айзенберг DAC» Вахтер-Вислер 0.75

Насыщенный рубиновый цвет.

Глубокий, многослойный, гармоничный, фруктово-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, ежевики, мяты, душистого белого перца, россыпи специй, нюансами подлеска и сандала

Интенсивный, пряно-минеральный с нюансами белого и душистого перца, тёмных лесных ягод, ежевики и специй.

Подойдёт к ростбифу, каре ягнёнка, томлёной телятине со специями и дичи.

«Бела - Йошка Блауфранкиш Айзенберг DAC» Вахтер-Вислер 0.75

У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет. цвет.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, сливы, ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино интригует богатым, округлым, щедрым вкусом с выразительной кислотностью, сочными фруктово-ягодными акцентами, превосходно интегрированными танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с сырами, дичью, бараниной, свининой, говядиной, колбасными изделиями.

Венцель Бандкрафтен Блауфренкиш

Четкий, невероятно чистый аромат вина раскрывается тонами сливы и других фруктов, которые дополняют легкие пряные тона, нюансы минералов и подлеска. вкус  элегантный, глубокий, сочный, с мясистой структурой, мягкой текстурой, тонами красных ягод, нежными пряными оттенками, захватывающими танинами и свежей кислотностью.

«Биргит Пино Блан Квалитетсвайн» Биргит Браунштайн 0.75

Интенсивно-золотистый. цвет.

Деликатные ноты пряностей, печёного яблока, грейпфрута и полевых цветов.

Полнотелое, округлое и минеральное вино, с фруктово-пряным послевкусием.

Подойдёт к белому мясу под сложным соусом, ризотто с белыми грибами, средней выдержки сырам, а также паштетам и рагу из кролика.

Шойребе Трокенберенауслезе

Крахер Трокенберенауслезе Нобль Резерв

производство: бленд тба разных винтажей, выдержанный в барриках и больших дубовых бочках.

описание: в букете ощущаются яркие оттенки тропических фруктов, апельсиновой цедры и груши на фоне легких нот цветов и белого хлеба. насыщенная сладость хорошо сбалансирована освежающей кислотностью. можно пить уже сейчас.

остаточный сахар: 164,4 г/л.

Крахер Ред Роузес

Марсанне Ле Узло Домен Жозеф Роти

Рубиновый цвет.

Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот земляники, вишни и пряностей.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с меловыми танинами, фруктовым ядром и длительным послевкусием.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.

УППА Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит

Прозрачное, блестящее вино фиолетового цвета с рубиновыми бликами по краям.

В ягодно-пряном аромате доминируют красная смородина, кизил и шелковица, развивающиеся в душистые специи и аптекарские травы.

Собранное во вкусе вино с хорошей кислотностью, гладким танином.

В послевкусии крымский кизил и гранатовый сок.

Пить сейчас, дав вину подышать в бокале и в течение 7-10 лет.

УППА Павел Швец Пино Нуар Клер Полати

Гранатовый цвет с блеском.

Элегантный аромат ежевики, спелой вишни, малины с оттенками перечной мяты, пряностью табачного листа, вишневой пастилы, специями восточного базара.

Сочный и сбалансированный вкусс оттенками спелого кизила, барбариса и аккуратными танинами. Приятное послевкусие.

Пино Нуар Ризерва Сан Микеле Аппиано

Красно-рубиновый цвет.

Яркий, наполненный оттенками вишни, красной смородины и фиалки.

Элегантные округлые танины, отличная кислотность и мягкое ягодное послевкусие.

Превосходно подходит к красному мясу, дичи, кролику и жаренному гусю, а также к твердым сырам.

Литтл Бьюти Пино Нуар Мальборо

Чистый вишнево-пурпурный цвет. В аромате доминируют тона спелой малины и черной смородины с ароматными нотками теплого вишневого пая, фиалок и лесных орехов. Насыщенный гармоничный вкус раскрывается сочностью спелых красных ягод с древесно-ванильными оттенками, дополненными ароматами подлеска и оставляет глубокое бархатистое послевкусие.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и птицы. Отлично сочетается со сладким картофелем и грибами, приправленных душистой смесью из трав тимьяна, розмарина и шалфея.

Трамин "Маглен" Пино Нуар Резерва

Кот де Бон, Жозеф Друэн

Светлый рубиново-красный цвет. Тонкий аромат с тонами красной смородины, сушеной вишни, клубники, дополненный пряными нотками. Элегантное, с гармоничной кислотностью, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Прекрасно подойдет к блюдам из утки и пернатой дичи с ягодными соусами.