Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Пино Нуар (Блаубургундер)
Грюнер Вельтлинер Лангенлойзер Альте Ребен
грюнер вельтлинер со старых лоз с разных виноградников в коммуне лангенлойз, выдержанный в больших дубовых бочках. очень богатое и сложное вино с ароматом цветов, желтой сливы, груши, жареного хлеба и пряных трав, мягкое и насыщенное во вкусе, с полным телом и сочным, очень свежим, чуть танинным финалом.
Лоймер Лангенлойс Пино Нуар
Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отсветами.
Привлекательный аромат вишни и клубничного джема, нежных цветочных оттенков и нюансов апельсиновой цедры.
Тонкий вкус средней сложности с твердой структурой и плотным ядром из нот ярких, зрелых, но терпких красных ягод, твердых танинов с дымными нюансами.
Фруктовое полевкусие с нотками малины.
Бургонь Пино Нуар
Бургонь Ле Пэнс Вин
Бургонь От-Кот Де Нюи ’Кюве Маэли’
Хайд Де Вилен Напа Вэлли Розе Оф Пино Нуар
Лоймер, Цебинг Хайлигенштайн 1ОТВ Рислинг, 2019
Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Традицион
Поначалу немного сдержанное и «застенчивое», вино постепенно раскрывается ароматами кубинского табака и черного перца. оно полно скрытого очарования и только начинает свое развитие. вкус полнотелый, глубокий, с оттенками земли и специй. многообещающий экземпляр с огромным потенциалом. вино классифицировано как нижняя австрия, а не kamptal dac, т.к., по словам самого михаэля, метод винификации важнее, чем происхождение винограда.Лоймер Лангенлойс Штайнмассль 1ОТВ Рислинг
Притягательный аромат косточковых плодов с нежными оттенками цитрусовой цедры и минеральными нотами.
Сложный и многогранный, насыщенный вкус с мотивами спелых персиков, свежей кислотностью и сладким долгим послевкусием.
Штайнбах Пино Нуар п/у
Винификация - спонтанная ферментация, длящаяся 6 недель на мезге, 10% целые грозди, после прессования проходит малолактическая ферментация в 500л бочках с последующей выдержкой в них в течение 24 месяцев.
Характеристики - Вино вишневого цвета, ароматы спелых лестных ягод, очень утонченное во вкусе, зрелые танины, вино уже очень гармоничное, с хорошей структурой, раскрывающееся всё больше и больше, находясь в бокале.
Потенциал хранения 2024
Температура подачи 14-16 градусов
Гастрономическое сочетание Мясные блюда из дичи, утки и фазана
Аллрам Рислинг Хайлинштайн Премьер Крю Резерв
Глубокий, блестящий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Комплексный букет соткан из разнообразных оттенков, дополняющих и переходящих друг в друга - нежные цветочные нюансы, яркие тона спелых тропических фруктов, персика, абрикоса, яблок, апельсина, тонкие нотки пряных трав, мёда, легкая пикантность дымных акцентов.
Вкус насыщенный, сложный, богатый, с хорошей структурой, поддерживаемой отлично интегрированной сочной кислотностью, с выразительной минеральной составляющей.
В нём обращают на себя внимание оттенки персика, мандарина, спелого зеленого яблока, белых цветов, дробленного камня, мела и сухих трав, акценты белого перца и мёда.
Продолжительное послевкусие с легкой солоноватой ноткой.
Комплексный, насыщенный стиль Рислинга Хайлинштайн позволяет удачно сочетать это вино не только с морепродуктами, лобстерами, крабами, сложными блюдами из рыбы, но и с белым мясом, домашней птицей, блюдами паназиатской кухни.
Аллрам Айсвайн Грюнер Велтлинер Хасел
Плотный золотисто-янтарный цвет.
В сложном аромате переплетены ноты конфитюра из груши, кураги, мёда, сладких пряностей, карамели.
Вкус насыщенный, с фруктовой сладостью, которая не ощущается чрезмерной благодаря свежей кислотности.
Разнообразие оттенков сухофруктов, пряностей - гвоздика, корица, белый перец.
Гармоничное сочетание силы, богатства вкуса и изящества.
Идеально подавать к десертам и сырам с выраженным вкусом.
Аллрам Рислинг Гайсберг Премьер Крю
Плотный золотой цвет.
В комплексном аромате доминируют оттенки персика, кураги, цитрусовых цукатов, спелого зеленого яблока.
Плотный, мощный, хорошо структурированный и одновременно элегантный вкус.
Хорошо интегрированная сочная кислотность оживляет насыщенность и подчеркивает чуть сладкие фруктовые тона персика, айвы, желтых косточковых фруктов, красного апельсина.
Послевкусие долгое с деликатной минеральной нотой.
Сложные блюда из рыбы и морепродуктов, лобстеры, крабы, блюда азиатской кухни,суши, птица.
«Пино Нуар Резерв» Биргит Браунштайн 0.75
Светло-гранатовый цвет.
Фруктово-пряный, с тонами лесных ягод, вишни, специй, цедры апельсина, нуги и ванили
Круглый, обволакивающий, с бархатистой танинной структурой и нюансами спелых лесных ягод, клубничного конфитюра, пряностей и ванили.
Подойдёт к дичи, к тушеной телятине, мясным типам пасты и жареным лисичкам, мягким сырам.
Арбуа Труа Сепаж
Брют Розе
происхождение: смешанные почвы, высота над уровнем моря - 260-380 метров. экспозиция - юго-восток. виноград берется с многочисленных участков винодельни.
производство: виноград для производства игристого собирается в сентябре. брют розе делается из трех красных сортов винограда - пино нуара, цвайгельта, санкт лорента. виноград собирается в небольшие ящики и прессуется в погребе. базовое вино для разных сортов винограда создается раздельно и проходит малолактическую ферментацию. в итоге создается кюве. вино выдерживается на осадке от 18 до 24 месяцев.
Шлосс Гобельсбург, Блан де Блан Брют
Выдающееся игристое вино, покоряющее ароматом свежего хлеба, поджаренных орехов, цитрусовой корочки и освежающее тонким, минеральным, многогранным вкусом.Сообщение отправлено!