Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Фриц Хааг Браунбергер Юффер Рислинг Трокенберенауслезе Мозель
Фриц Хааг Браунбергер Юффер Рислинг Трокенберенауслезе Мозель
Шато Рьессек
Светло-золотой цвет.
Сочетает ноты цитрусовых и свежих фруктов (груши) с оттенками засахаренных абрикосов и миндаля.
Округлое и мягкое, фруктовое, с нотами мёда и цветков акации, с замечательным богатым и свежим послевкусием.
Хорошо на аперитив и с десертами, с голубыми сырами.
Винья Серэ, Даль Форно Романо
Глубокий насыщенный бордовый цвет с чернильным оттенков. В массивном и ярком аромате раскрываются тона мокко, кожи, табака, горького шоколада, малинового джема, сладких специй. Богатое, структурное и комплексное во вкусе с многослойной бархатной текстурой. Длительное рафинированное послевкусие с нотами кофейных зерен и лесных ягод. Превосходный образец, достойный самой высокой оценки!
Подавать к насыщенным шоколадным или кофейным десертам, голубым сырам.
Лас Маньяс
происхождение: великолепный участок, подлинный гран крю, расположился рядом с монастырём, нависающим над деревней скала деи. высота - 800 м., западная экспозиция, богатые мелом, глинистые почвы. урожайность 20 гл/га.
производство: сбор урожая вручную, спонтанная ферментация целыми гроздями, винификация и выдержка в небольших резервуарах из цемента в течение 16 месяцев. розлив без осветления и фильтрации. объём производства около 3,700 бутылок в год.
описание: в начале повествует тихим шёпотом, плавно захватывает внимание, проявляя богатую и сложную, хитросплетённую паутину множественных оттенков дыма и камня, из шлейфа которых вступают чувственные ноты ароматных и спелых чёрных ягод в верхнем регистре, пикантные нюансы горных трав приората и едва уловимые цветочные обертона; тонкая, изящная горчинка окутывает прохладным утренний туманом, придавая вкусу апетитную пикантность, подчёркивая структуру и элегантность формы. откровенная, слега дерзкая свежесть вкупе с породитстыми танинами обеспечивают долгие годы красивого развития.
Риоха Муга Гран Резерва Прадо Энеа
Речото делла Вальполичелла Классико, Джузеппе Квинтарелли
Вино насыщенного гранатово-красного цвета с фиолетовым отблеском. В его аромате слышны ароматы черешни, сливы, лакрицы, нотки пряных трав и сухоцвета, дополненные соблазнительными нюансами ментола и специй. Шелковистое, многогранное и невероятно изысканное во вкусе, оно поражает своим балансом и гармонией. По словам известного винного критика Антонио Галлони, с речото от Quintarelli не может сравниться ни одно другое вино.
Традиционно подается с выпечкой и бисквитами, прекрасно сочеатется с темным шоколадом и голубыми сырами. Также стоит попробовать с клубникой или экзотическими фруктами.
Винтаж Тунина
происхождение: 16 га виноградника ronco del fortino на типичной для коллио почве из мергеля и песчаника, именуемой ”понка”. ”полевой сбор”, состоящий на 50% из шардоне и совиньон блан, 50% из традиционных для коллио сортов - риболла джалла, мальвазия истриана и пиколит. плотность посадок: 6000-7000 лоз на га. первый винтаж – 1975 год.
производство: урожайность около 30 гл/га. сбор всех сортов происходит одновременно. винификация в стали (85%) и в больших бочках (15%). выдержка на тонком дрожжевом осадке в тех же ёмкостях в течение нескольких месяцев.
описание: элегантное, насыщенное вино с тонами грейпфрута, меда и цветов. полнотелое и сбалансированное, с мягкой, плотной текстурой, тонкими нотами абрикоса, фенхеля, имбиря и розового перца во вкусе, с долгим, свежим и изысканно минеральным финалом. отличный потенциал для выдержки в бутылке.
Капо Мартино
происхождение: полевой сбор фриулано, риболла джалла, мальвазия истриана, пиколит с виноградника капо мартино площадью 7,5 га в коммуне dolegna del collio. экспозиция: юго-восток, юго-запад. плотность посадки лоз – 8 700 лоз на гектар.
производство: ферментация в больших дубовых бочках, частичный контакт с осадком. выдержка в течение 12-16 месяцев в бочках из славонского дуба объёмом 750 л.
описание: неподражаемый образец элегантности. оттенки диких цветов, тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, ванили и масла в букете. округлое вино с ярким вкусом с нотками цитрусовых и освежающей кислотностью.
Сообщение отправлено!