Chamlija Kalecik Karasi
Чамлыджа Каледжик Карасы
- Каталог
- Наименование
- Регион
- ВиноградКаледжик Карасы
- Цвет
- Сахар
- Особенности
- Крепость14,5%
- Vivino3.8
Средней насыщенности рубиновый цвет.
Ароматы розы, розмарина, чабреца, лаврового листа, вишни, малины, ежевики, сливы, кедровой смолы, гвоздики, ванили.
Среднетелое вино с мягкими, бархатными танинами, сбалансированной кислотностью и щедрым послевкусием, полным восточных пряностей и спелых черных фруктов.
С вином сочетаются грибы, ягненок, выдержанные сыры, курица, паста.
Прохладный климат горного массива Странджа. Высокая плотность посадки лоз. Высота над уровнем моря – 400 метров. Почвы глинистые, ракушечный известняк возрастом 65 млн лет. Устойчивое виноделие без пестицидов и гербицидов.
Ручной сбор урожая, Ферментация в стальных емкостях. Выдержка 16 месяцев в бочках из французского и венгерского дуба объёмом 300 литров. Бутилирование без оклейки и фильтрации. Подходит веганам и вегетарианцам.
Чамлыджа Нариндже
Бледно-лимонный цвет.
Яркие ноты лимонного мармелада, грейпфрута, лайма, белых персиков, виноградного сока.
Среднетелое вино с высокой кислотностью, обилием цитрусовых оттенков и округлыми нотами спелых персиков, желтых яблок и груш в послевкусии.
С вином сочетаются морепродукты, пряные блюда, паста, овощи.
Чамлыджа Альбариньо
Бледно-лимонный цвет.
Ароматы персика, абрикоса, лемонграсса, цветов апельсина и акации и щедрый пороховой тон.
Среднетелое вино с яркой, характерной для сорта кислотностью, свежим и устойчивым послевкусием с оттенками персиков, желтой груши, лимона и апельсина, йода, минеральной воды.
С вином сочетаются рыба, морепродукты, салаты. Подходит на аперитив.
Пашаэли Папазкарасы
Средний рубиновый цвет.
Интенсивный букет с оттенками влажной земли, вишневого сиропа, лаврового листа, розмарина, корицы, ванили.
Среднетелое вино с прекрасным балансом танинов и кислотности, долгим послевкусием, раскрывающим ноты восточных пряностей и спелых черных ягод.
К вину подойдут говядина, баранина, жареное мясо.
Вино Пашаэли 6Н Олд Вайнз
Бледно-рубиновый цвет.
Ароматы красных ягод и фруктов, вишни, сливы, клубники, шиповника, свежесть придает оттенок апельсиновой цедры. Выдержка в дубе проявляется деликатными ароматами шоколада и дыма.
Среднетелое вино с аккуратными, бархатными танинами, абсолютной гармонией кислотности, сухости и ароматики.
Послевкусие длительное, переливается оттенками вяленой вишни, шиповника, клюквы, инжира, кожи, шоколада, лакрицы.
С вином сочетаются дичь, ягненок, говядина, баранина, оленина.
Пашаэли Чалкарасы Блаш
Бледно-лососевый цвет.
Деликатный аромат с нотами клубники, земляники и малины, белых цветов, розы, чабреца, белого персика.
Вкус средней насыщенности, хорошо сбалансированный, с высокой кислотностью и легкими танинами.
Устойчивое послевкусие с оттенками красных ягод, грейпфрута, лаврового листа, крыжовника и персиков, придающее вину сладость, ощущение спелости.
К вину подойдут рыба, морепродукты, овощи на гриле, курица, салаты.
Кастельфедер Монт Мес Пино Неро
Рубиново-красный цвет.
Аромат вишни и ягод.
Гармоничный, живой вкус с нежной текстурой.
Вино сочетается с мясом на гриле, макаронам, сыром.
Вольмут Совиньон Блан
Бледно-соломенный цвет.
Пикантный букет с нотами черносмородинового листа, мяты, маракуйи, персика, цедры лайма и грейпфрута, белого перца, влажного камня.
Освежающее, содержательное и элегантное вино, наполненное цитрусовыми, тропическими ароматами и минеральной прохладой.
К вину подойдут суши, лосось, спаржа, куриная грудка.
Бертье Сансер Руж
Бледно-рубиновый цвет.
В букете ноты спелой вишни, малины, клубники, нюансы черного перца, фиалки, влажной древесной коры.
Легкотелое вино с нежными танинами, выразительными оттенками красных ягод.
К вину подойдут утка, белое мясо, овощи на гриле, ягненок.
Выдержано 10-12 месяцев в дубовых бочках.
Бертье Сансер Блан
Бледно-лимонный цвет.
В букете чистые и свежие ноты грейпфрута, белых цветов, зеленого яблока, пороха.
Среднетелое во вкусе с высокой кислотностью вино, оставляющее прохладные йодистые, кремниевые ноты в послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, блюда из рыбы.
Выдержано на осадке в течение 8 месяцев. Винификация только в нейтральных чанах.
Бертье Терре де Силекс Кото дю Жьеннуа
Бледно-лимонный цвет.
В букете ярко выражены терруарные оттенки пороха, мокрого камня, устричной раковины, обрамленные сортовыми нотами цитрусовых и тропических зеленых фруктов.
Среднетелое во вкусе вино с пронзительно-высокой кислотностью вино, оставляющее йодистое, минеральное послевкусие, привкус лимона с морской солью, зеленой груши, киви.
К вину подойдут суши, рыба, морепродукты, сыры.
Выдержано на осадке в течение 12 месяцев.
Клеман и Флориан Бертье Менету-Салон
Бледно-лимонный цвет.
Яркий букет с нотами лайма, грейпфрута, ананаса, помело, зеленого яблока и зеленой груши.
Вкус также очень насыщен цитрусовыми и тропическими оттенками, отличается высокой кислотностью и приятной фруктовой свежестью в окончании.
К вину подойдут морепродукты, козьи сыры, ризотто с морепродуктами.
Выдерживается на осадке в течение 6 месяцев.
Вольмут Рид Гола Морильон
Бледно-соломенный цвет.
Букет с выраженными минеральными ароматами крошеного камня, родниковой воды, дополненными фруктовыми оттенками свежего ананаса, желтого яблока, персика, нежными нотами цветочного меда.
Во вкусе вновь доминирует минеральность, придающая прохладу и даже солоноватый оттенок, который усложняют оттенки желтых садовых и тропических фруктов.
К вину подойдут морепродукты, тунец.
Ручной сбор винограда, тщательная селекция. Мацерация в течение 4 часов, очень медленное бережное прессование. Медленная ферментация в стальных чанах и ранее использованных больших дубовых бочках при 20°C. Выдержка в тех же чанах в течение 9 месяцев. Подходит веганам.
Макарунас Эридес
Бледно-лимонный цвет.
Ароматы персика, груши, абрикоса, айвы, цветов акации, грейпфрута и апельсина.
Среднетелое вино с освежающей, энергичной кислотностью, наполненное ароматами желтых фруктов, устричной раковины, цедры лимона и грейпфрута.
К вину подойдут морепродукты, холодные закуски из овощей и рыбы, рыба на гриле.
Вино выдерживается в стальных чанах на благородном осадке 3-6 месяцев. Дважды в неделю проходит батоннаж. Бутилирование без оклейки и фильтрации.
Федералист Зинфандель Лоди
Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.
Ароматфруктов (клубники, вишни, ежевики и сливы), черного перца и корицы.
Яркое и сочное во вкусе вино с нотами клубники и корицы, хорошим телом, хорошей танинной структурой, приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Идеально подойдет к пикантным блюдам, острому барбекю, а также к отбивным из свинины или жареной баранине
Альтос Лас Ормигас Аппелласьон Парахе Алтамира Мальбек
Аргентинское вино из Мальбека.
Тремный рубин с фиолетовыми оттенками в цвете.
Глубокий, сложный, минеральный аромат с тонами подлеска, красных ягод, ежевики, черники, спелой вишни и трав.
Глубокий, очень структурный вкус с хорошо интегрированным танином и нотами ежевики, сливы и вишни.
Идеально к мясу на гриле.
Кантина Терлан Пино Нуар
Вино гранатово-красного цвета.
Аромат ежевики, черники, спелой вишни с оттенками лакрицы и подлеска.
Сбалансированное во вкусе вино с деликатными танинами, тонами спелых фруктов и минеральными нюансами в послевкусии.
Подавать к жареному козленку с пюре из сельдерея, каре ягненка и ризотто под соусом из пряных трав.
Бенанти Контрада Кавальере Этна Россо
Вино благородного рубинового цвета.
Аромат красных фруктов с согревающими травами и специями.
Сухой структурированный вкус от среднего до насыщенного, со зрелыми танинами и стойким, гармоничным послевкусием.
Температура подачи 18-19°C.
Вино особенно подходит к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.
Роттенштайнер Гевюрцтраминер
Вино обладает бледно-золотистым цветом. В букете ощущаются яркие ароматы личи, экзотических фруктов, специй и цветочные нюансы. Вкус гармоничный, чистый, с выразительными нотками гвоздики и личи. Приятное стойкое послевкусие.
Прекрасно в качестве аперитива. Кроме того, сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, или из белого мяса, морепродуктами, ракообразными.
Капикера Лианти
Легко пьющееся вино гранатово-красного цвета.
Аромат с пряными нотами корицы, ревеня, ягодного желе и мокко.
Полнотелое, теплое, сочное в во вкусе вино с хорошей текстурой, интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.
Оно идеально подойдет к мясным блюдам, овощным рагу.
90% вина ыдерживается в стали, 10% – в цементных емкостях в течении года. Вино поступает в продажу через 2 года после сбора урожая.
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Вайра Кларе Джей Си Ланге Неббиоло
Бледно-рубиновый цвет.
Классический аромат Неббиоло с нотами роз, спелой клубники, малины, лакрицы, кокоса и влажной земли.
Среднетелое во вкусе вино с шелковистыми танинами, аппетитной ягодной кислотностью.
С вином сочетаются мясные закуски, жареные овощи, грибы, сыры средней выдержки.
Вино лучше пить молодым и слегка охлажденным.
Шато Пей Ля Тур Резерв дю Шато
Насыщенный пурпурный цвет.
Букет раскрывается оттенками тостов, свежеиспеченного хлеба, табачного листа, лакрицы, черной и красной смородины.
Вкус насыщенный, мясистый, с деликатными танинами, подсушивающими сочное ягодное послевкусие.
К вину подойдут красное мясо, сыры, закуски.
Производятся ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Выдержка в бочках 12 месяцев, более трети бочек – новые.
Хайгейт Шираз
Во вкусоароматике доминируют красные и черные ягоды и фрукты, шелковица, слива, вишня, ежевика.
Ноты ванили, молотого белого перца, прекрасный баланс танинов и кислотности.
Ферментация в стали, далее выдержка в старых дубовых бочках из американского дуба в течение 9 месяцев.
Кайкен Ультра Каберне Совиньон
Изысканное вино рубинового цвета.
Аромат спелых красных ягод, табака, пряностей и нюансом ванили и шоколада в аромате.
Элегантное, сложное, хорошо структурированное вино с гладкими и мягкими танинами.
Вино идеально сочетается с красным мясом в пряном соусе, мягким сырам.
Декантировать за час до подачи.
Потенциал к хранению – более 10 лет.
Гамла Санджовезе
Ароматы черных ягод и черешни в обрамлении нюансов луговых трав и пряностей.
Полнотелое вино с хорошей структурой, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Прекрасно подойдет к блюдам из курицы, бифштексу, рагу или пасте.
Можно пить сейчас или выдерживать еще лет 6-8.
Вино выдерживают в течение года в бочках из французского дуба.
