Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
происхождение: участки расположенные в аманди на северном берегу реки сил. лозы растут на террасах (socalcos), разбитых на крутых склонах. южная экспозиция. почвы сланцевые.
производство: ручной сбор урожая в сентябре. полное гребнеотделение и деликатный отжим. спонтанная ферментация в ёмкостях из
нержавеющей стали.
описание: свежая, звенящая версия годельо, автохтнного сорта испанской галисии. вино в авторском исполнении одного из наиболее уважаемых производителей региона рибейра сакра, в тонком минерально-фруктовом равновесии, идеально сопровождает блюда из хорошей рыбы и различные морепродукты.
Менсия
происхождение: собственные виноградники хозяйства в субзоне аманди. участки с различной экспозицией, лозы растут на террасах, разбитых на крутых склонах. сланцевые почвы. средний возраст лоз – 30 лет.
производство: ручной сбор урожая, полное гребнеотделение, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. розлив после короткой выдержки.
описание: молодая, задорная версия менсии, автохтонного сорта испанской галисии. живая, энергичная цветочно-ягодная ароматика сопровождается прохладными минеральными нотами, звучащими до самого финала.
20 Альдеас
Происхождение: виноградники расположены между долинами роа и ла орра, на высоте свыше 800 метров. общая площадь виноградников 164 гектара, средний возраст лоз 30 лет. почвы – преимущественно песок и глина. производство: урожай собирают вручную. строгий отбор по качеству, с последующим полным гребнеотделением. спонтанная ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали, выдержка 11-14 месяцев в бочках из американского дуба. розлив без фильтрации. описание: открытое и дружелюбное вино в обновлённой стилистике, сохраняет родовые качественные приоритеты знаменитого испанского хозяйства. насыщенное и живое, очень интенсивное вино с увлекательной ароматической гаммой, открывающейся звучными нотами спелой и сочной ежевики, голубики, черники, черешни и сливы, с заметными молочными оттенками и красивой поддержкой полутонов горького шоколада, корицы и какао. во вкусе сочное и мясистое, насыщенное и мягкое, с аккуратными зрелыми танинами и отличной свежестью. волны ягодных ароматов, перекликающихся с оттенками специй, солодки и карамели продолжаются до последних аккордов долгого финала. 20 aldeas оставляет восторженные ощущения, свойственные статусным и более дорогим «грандам» соседнего аппеласьона рибера дель дуэро.Риоха Муга Эль Анден Де Ла Эстасьон
Бланко Гомес Крусадо
Вино обладает ярким золотистым цветом, деликатным ароматом белых цветов и свежих фруктов с легкими травянистыми нотками. Вкус гладкий, хорошо сбалансированный, фруктовый, с выразительной кислотностью и длительным послевкусием.
Идеально сочетается с овощами на гриле, морепродуктами, салатами.
«Юэрна, Пенедес DO» Элс Виньеронс Винс Натуралс 0.75
Золотистый, не прозрачный (не фильтрованное) цвет.
Ароматы жёлтых яболк, айвы и цветов
Во вкусе мягкое, с невысокой кислотностью, с нотами спелых цитрусов, белых и жёлтых фруктов
Летние салаты, белое мясо и морепродукты.
Сима Белла Годелло Эсенсия Бьерсо
Виноградник.
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 30 лет
Состав почвы: присутствие глинистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 575 м.
Соломенно-желтый, чистый и яркий цвет.
Аромат интенсивный, с оттенками спелых фруктов, цветочный и пряный после выдержки в бочках из французского дуба.
Вкус мощный, свежий, атлантический и вкусный.
Винификация: сбор урожая в ящики по 12 кг. с ручным отбором винограда. Длительная ферментация при контролируемой температуре в течение 30 дней в бочках из французского дуба.
Сцеживание под действием силы тяжести. Выдержка в бочках из французского дуба на осадке.
Подача: рекомендуемая температура подачи – 10-12°С
Пи 3,1415
Вино обладает переливающимся лимонным цветом, ароматами дыни, груши, яблока, которые смешиваются с тонами меда и сливочного масла. вкус объемный и маслянистый, но при этом с хорошей кислотностью. подавать к пасте, жирной рыбе или к белому мясу.
Уайт Терра Альта Сикретс де Мар
Вино обладает ярким соломенно-желтым цветом и тонким ароматом белых фруктов с цветочными и цитрусовыми нотками. Вкус свежий, мягкий, чуть сладковатый, с оттенками грейпфрута и тропических фруктов и элегантным послевкусием.
Идеально сочетается с пастой, блюдами из риса, рыбой.
Годеваль Сепас Вейас
«искристый светло-золотистый цвет. проникающий свежий аромат, комплексный букет с тонами белых цветов, груши, красного апельсина, с дымной минеральностью. во вкусе бодрое, прекрасно сфокусированное, с интенсивными тонами садовых фруктов, поддерживаемыми сильной минеральностью. соблазнительное сочетание нервности и богатства, сильное минерально-цитрусовое послевкусие» – international wine cellarАльтоландон, Дульсе Энеро, 2020
Цвет насыщенный золотисто-янтарный. букет наполнен ароматами тропических и косточковых фруктов, с цитрусовыми нюансами. вкус комплексный с нотами белых косточковых фруктов. сладость балансируется свежей кислотностью, поэтому вкус не кажется приторным. гастрономические сочетания: прекрасно к фуа-гра, различным сырам и с хамоном, а также к креветкам с лемонграссом, кинзой и имбирем. из десертов составит удачную пару с мороженым, чизкейком, бисквитом или даже с темным шоколадом. а еще с бананами с личи в сладком кокосовом молоке.Ярден Совиньон Блан
Яркое вино с тонами экзотических фруктов, гуавы, лайма, маракуйи, дыни и зеленого яблока, и с тонкими нотами кремния.
Во вкусе освежающая кислотность сбалансирована довольно плотной текстурой.
Долгое фруктовое послевкусие.
Гран Клос Приорат
Внешний вид:
Соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками
Аромат:
Яркий, насыщенный и глубокий аромат с тонами минералов, цветов-медоносов, и спелых фруктов - персика, айвы и тропиков.
Вкус:
Свежий, спелый и прекрасно сбалансированный вкус с крепкой структурой. Это экспрессивное вино с длительным фруктовым послевкусием
Гастрономические сочетания:
Фуа-гра, паштет, террин, голубой и козий сыры
Маре Альбарино До Риас Бахас
Цвет: яркий и чистый соломенно-желтый цвет с зелеными бликами
Аромат: аромат сорта с оттенками цитрусовых и морских нот
Отбор винограда: на винограднике и на винодельне
Сбор урожая: 20-25 сентября
Сбор винограда: в коробки по 15 кг
Производство: резервуары из нержавеющей стали
Гребнеотделение
Сливание с осадка: под действием силы тяжести
Алкогольная ферментация: 16-18°
Выдержка: 2 месяца на осадке
Виноградник: собственный виноградник
Система выращивания лозы: натренированная лоза
Средний возраст виноградника: 25 лет
Высота над уровнем моря: 15 м
Климат: атлантический климат с постоянными температурами (около 15°С) в течение года и обильными осадками
Терруар: песчаный с большой минеральностью
Альбариньо Риас Байшас Пако энд Лола
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Яркий цветочный аромат с оттенками яблок, груш, ананаса, манго и лимона. Вкус округлый, шелковистый, яркий, с выраженными минеральными нотками в послевкусии.
Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Сообщение отправлено!