Pittacum

Сима Белла Менсия Бьерсо

Виноградник
Производственный участок: Вальтуилье де Арриба
Средний возраст: 80 лет
Состав почвы: присутствие каменистого сланца, кварцита и других минералов
Высота над уровнем моря: 550 м.
Цвет: живой и яркий вишневый цвет.  
Аромат: имеет выраженный фруктовый характер, что позволяет ему показать все качества и характеристики сорта Менсия. Выдержка в бочке дополняет эти качества, привнося в аромат большую сложность и элегантность.
Вкус: шелковистый, фруктовый, стойкий и очень дружелюбный.
Винификация: предферментированная мацерация при низких температурах для усиления первичных и ферментированных ароматов в конических емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней, общий период ферментации 20 дней. Выдержка в бочках из французского или американского дуба в течение 12 месяцев.
Подача: рекомендуется декантация. Температура подачи – 14-16°С

Торре ди Тавареш, Жаен, 2019

Сардон

Баскоменди

Вино насыщенного вишнево-красного цвета, в букете ощущаются ароматы ежевики, ванили, орехов, дуба и бальзамические оттенки. элегантный, насыщенный вкус с долгим послевкусием. хорошо сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из белого.

Каладос дель Пунтидо Темпранильо

Мягкое и сбалансированное вино с тонами выдержки. идеальное сопровождение для выдержанных сыров.

Арзуага Крианса

Чистый и яркий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Великолепная ароматическая комплексность раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, минералов и бальзамико.

Структурированный, бархатистый вкус с длительным фруктовым послевкусием.

Идеальный компаньон для красного, белого мяса, птицы, дичи и мягких сыров.

Матсу Эль Ресио

Крианца Гомес Крусадо

Вино обладает вишневым цветом с красноватым оттенком, выразительным ароматом красных фруктов с нотками пряностей и ванили. Свежий, хорошо сбалансированный вкус сменяется длительным фруктовым послевкусием.

Идеально сочетается с жареным красным мясом, рагу из бобов, жарким, пастой с птицей и колбасками.

Гарнача Сентенария Кото де Айас

Чистый и насыщенный рубиновый цвет.

Сложный букет спелых фруктов с легким цветочным оттенком.

Сбалансированное вино с ярко выраженными нотами фруктов и специй, а также легкими тонами свежеподжареных тостов.

Мягкий и продолжительный вкус.

Благодаря своей округлой структуре вино прекрасно подойдет к жирной рыбе, белому мясу, дичи со сладким соусом. Прекрасно подойдет к фруктовым десертам, особенно тем, где использованы корица, ваниль и другие кондитерские специи.

Бобаль Нелеман

Вино обладает интенсивным рубиновым цветом, элегантным ароматом, который раскрывается оттенками красных ягод, фруктов и пряностей. Вкус мягкий, с гармоничной кислотностью, сочетает в себе фруктовые оттенки и нотки дуба.

Идеально сочетается с традиционной паэльей из Валенсии, красным мясом, а также жирной рыбой.

Колома Мерло Селексион

Яркий и интенсивный вишнево-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Сложные ароматы сливы, спелой сладкой вишни, шоколада, джема.

Полнотелое и бархатистое вино со сладкими танинами, сочной кислотностью и гладким долгим послевкусием.

Мерло Селексион вино самостоятельное, его можно пить как само по себе с минимальными закускам, так и со сложными мясными блюдами, тушеным мясом с овощами, уткой с ягодным соусом или в конце ужина с сырами.

Альбет и Нойа Лес Тимбес

Приятный аромат спелых фруктов, специй, поджаренных тостов и тоном какао.

Сочетание этих редких сортов винограда дает округлое, хорошо сбалансированное и пряное вино.

Ред Терра Альта Сикретс де Мар

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает выразительным ароматом красных и черных фруктов и пряными нотками. Вкус свежий, мягкий, с длительным сложным фруктовым послевкусием.

Идеально сочетается с сырами, белым и красным мясом, а также с различными тушеными блюдами.

Романико

Плотный и мясистый стиль темпранильо, характерный для региона торо. идеальное сопровождение для стейка.

Пи 3,1415

Цвет глубокий, вишневый, с багровыми отблесками. букет сложный и элегантный, с ароматами красных и темных ягод, какао и табака. вкус маслянистый, плотный и округлый с бархатистой терпкостью.

ЛОЛО Гарнача

Блестящий рубиново-красный цвет средней насыщенности.

Букет интенсивный, комплексный, с фруктовой доминантой, раскрывается оттенками красных ягод, спелой вишни, малины, нотками клубничной карамели, слегка приправлен пряностями и лакрицей.

В первой атаке приятная округлая танниность плавно перекрывается сочной фруктовой кислотностью и яркими ягодными тонами.

У этого вина мягкая текстура, среднее тело и насыщенный фруктовый вкус, оттеняемый нюансами пряных трав, аниса, легких специй с долгим ягодно-пряным послевкусием.

ЛоЛо Гарнача очень гастрономична. Сочный ягодно-пряный стиль позволяет сочетать вино с блюдами из домашней птицы, свинины, красного мяса, разнообразными мясными закусками, колбасами, сырами.

Протос Крианца

Насыщенный вишневый с гранатовыми оттенками цвет.

Аромат яркий букет с преобладающими тонами ежевики, малины, вишни, сливы, граната, тостов, а также дымными и древесными оттенками

Вкус структурированный, со сладкими, мягкими танинами и приятной кислотностью, а также пряно-ягодным послевкусием

Идеальное сочетание с красным мясом, блюдами из бобовых и различными овощными блюдами.

Колома Гарнача Селексион

Цвет темной вишни с фиолетовыми отблесками.

Насыщенный букет с оттенками ладана, розового дерева, раскрывающий яркие фруктовые тона и оттенки средиземноморских цветов.

Хорошо структурированное, с мягкими бархатистыми танинами, округлое, с элегантным дубовым оттенком, добавляющим комплексности.

Мясные закуски, хамон, блюда из тушеного мяса с овощами.

Лас Ренас Крианца

Глубокий, плотный вишнево-красный цвет.

Букет насыщенный и сложно составленный, раскрывается постепенно, в первой волне яркий фруктовый тон - ликер из вишни Морелло, спелая ежевика, черничное варенье, чуть позже проявляются комплексные оттенки бальзамико, пряных трав, лакрицы, дополняясь нюансами перца, кожи и копченостей.

Структурированное вино, где тонкость и элегантность преобладает над силой и мощью, атака гладкая и бархатистая, теплое во вкусе, но сбалансированное, с округлыми танинами и фруктовой кислотностью, хорошо сложено.

Интенсивное пряное послевкусие.

Идеально сочетается с блюдами из дичи с ягодными соусами, свинины, баранины с пряными травами, со стейками, мясом, жареным на гриле, выдержанными сырами.

Ланга Классик

Вино обладает цветом спелой черешни, в букете ощущаются оттенки вишни и ежевики, корицы, ванили и нотка шоколада. вкус минеральный, яркий, маслянистый, с долгим послевкусием.

Матсу Эль Пикаро

Агустин Куберо Стило Гарнача Олд Вайнс

Рубиновый цвет средней насыщенности. 

Сладкая малина, ежевика, черешня, лакрица и сладкие специи (ваниль, корица, анис) в аромате.

Массивное, основательное, ягодное во вкусе вино с пряными древесными оттенками и выраженными нотами спелой малины, ежевики, черешни.

С вином сочетаются мясо на гриле, холодные мясные закуски, паштеты, колбасы, мясные и грибные блюда.