Рутини Мальбек Гвальтаяри
Вино глубокого рубинового цвета с синими отблесками.
В восхитительном концентрированном аромате свежие нотки вишни переплетаются с оттенками тимьяна, орегано, древесины и тостов.
Изысканный, гармоничный, полный вкус с ягодными и бальзамическими нюансами и мощными округлыми танинами. Долгое освежающее послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, особенно к баранине, а также к выдержанным овечьим сырам типа манчего и идиасабаль.
Выдержано 12 месяцев в бочках из французского дуба (50% бочек новые, 50% второго использования).
Шато Минюти 281
Вино бледно-розового цвета с обильным и приятным ароматом.
В аромате чувствуется нежная вариация цитрусовых, экзотических фруктов и нот белой смородины.
Затем, на втором этапе, раскрывается настоящий ароматический букет со сложными нотами белой мякоти фруктов и виноградных персиков, йода и пряных нот белого перца.
Восхитительный вкус, за которым следует воздушный вкус, отличающийся большой полнотой и ярко выраженной долготой.
Ла Джува Амароне делла Вальполичелла
Рубиновый цвет.
Насыщенный, объемный и сложный аромат темной вишни и черешни с цветочными нюансами и множеством пряных оттенков.
Многогранный, экспрессивный, утонченный и чрезвычайно устойчивый вкус с тонами мараскиновой вишни (широко культивируемой на веронских холмах), черники и шоколада на фоне сладких танинов, добавляющих глубину и четкость.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягненка, оленины и утки.
Выдержано 24 месяца.
Якочуйя Ред Уайн
Очень насыщенное, богатое вино с высоким содержанием алкоголя.
Плотный пурпурный цвет.
Яркий, открытый аромат с тонами спелых слив, чернослива, фиников, лаванды, тонкими минеральными и древесными нюансами.
Полнотелое, плотное и объемное во вкусе вино, сладкое в финале.
К вину подойдут красное мясо, дичь, сыры.
Дэд Арм Шираз
Насыщенный рубиновый цвет.
Цветочный и юный, очень интенсивный и завораживающий аромат лаванды, черной сливы, ежевики с нюансами черного перца, корицы, мускатного ореха и специй.
Округлый и богатый, плотный, концентрированный вкус с оттенками подлеска и грибницы, влажной земли и ревеня.
Вяжущие танины идеально интегрированы, послевкусие долгое, изящное и пряное.
С вином сочетаются стейк, тушеные овощи, дичь, мясо на гриле, картофель с грибами, сыры.
Вэн де ля Солитюд
Темно-рубиновый цвет.
Аромат черных ягод и пряностей с цветочными оттенками.
Плотный, пышный вкус с яркими тонами ежевики, смородины и сливы, постепенно приобретающими минеральные и табачные оттенки, а также ноты пряных трав.
Длительное, интенсивное и мягкое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.
Выдерживается 18 месяцев.
Луккарелли Иль Бакка Примитиво ди Мандурия
Вино рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками.
Богатый аромат вишни, ежевики, пропитанного ментолом табака с нотками специй.
Сладкие пряные нотки во вкусе с тонами какао и кофе в длительном послевкусии.
Вино превосходно сочетается с мясными блюдами апулийской кухни, дичью, а также со зрелыми сырами.
Выдержано 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба
Марсанне Ле Узло Домен Жозеф Роти
Рубиновый цвет.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот земляники, вишни и пряностей.
Вкус вина мягкий, шелковистый, с меловыми танинами, фруктовым ядром и длительным послевкусием.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам и выдержанным сырам.
Сен-Жозеф Льё-ди, Гигаль
У вина тёмный рубиново-красный цвет. Комплексный букет соткан из ароматов спелой сливы, смородины, финика, кофе мокко и шоколада. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, минеральное, с соблазнительной текстурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать тушёного ягнёнка, стейк из говядины средней прожарки, пернатую дичь и выдержанные сыры.
Шатонёф-дю-Пап Сент Пьер де Налис Руж, Гигаль
Вино глубокого тёмно-красного цвета с рубиновым блеском. В букете раскрываются выразительные ароматы вишни, сливы, смородины, ежевики и фенхеля. Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе, минеральное, с бархатистыми танинами и нотками ягодного джема и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать тёплый салат с мясом утки, телятину с овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.
Шато Монтюс Престиж
Комплексный аромат с фруктовой базой и оттенками бальзамика и какао.
Во вкусе раскрываются бальзамик и какао, переходящие в послевкусии в дымно-смолистые ноты.
Составит пару стейку, приготовленному на гриле, подойдет к баранине и дичи, можно смело подавать к шоколадным десертам или тартам с малиной, смородиной или земляникой.
Шато Монвьель
Темно-рубиновый цвет.
Антонио Галлони, vinous.com: « В аромате доминимрует черешнево-малиновая фруктовость».
Антонио Галлони, vinous.com: «Пышное и очень приятное, без острых углов, оно демонстрирует прекрасную глубину и открытый стиль».
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, красного мяса, а также твердым сырам.
Выдержка: 18 месяцев.
Шато Корбен Гран Крю Классе
Тёмно-пурпурное цвет.
Ароматы протёртой ежевики и сладкого табака.
Вкус полнотелый, с обильными шелковистыми танинами.
Рекомендуется подавать к блюдам из телятины, баранины или дичи, а также к твердым сырам.
Выдержка: 15 месяцев.
Шато Руже
Глубокий рубиново-пурпурный цвет. В ярком букете раскрываются ароматы лесной малины, темного шоколада и кофейных зерен, легкие оттенки кожи и специй. Среднетелое, с гибкой текстурой, деликатными танинами во вкусе и освежающими ягодными нотками в гармоничном послевкусии.
Подавать к тушеной оленине и баранине, птице в винном соусе, телятине с овощами на гриле, твердым сырам.