Saint-Joseph Lieu-dit

Шатонёф-дю-Пап Сент Пьер де Налис Руж, Гигаль

Вино глубокого тёмно-красного цвета с рубиновым блеском. В букете раскрываются выразительные ароматы вишни, сливы, смородины, ежевики и фенхеля. Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе, минеральное, с бархатистыми танинами и нотками ягодного джема и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать тёплый салат с мясом утки, телятину с овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.

Шатонёф-дю-Пап Блан, Гигаль

Вино красивого жёлто-соломенного цвета с прекрасным блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы белых цветов, спелой дыни, мандарина, белого персика и пряностей. Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной текстурой и нотками лесного ореха и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать ризотто с белыми грибами, морскую рыбу на гриле с овощами, морские гребешки со сладким соусом и сыры средней выдержки.

Кроз Эрмитаж ”Домэн Дe Талябер”

Сен-Жозеф Тер д’Анкр, Домен Жорж Верне

Темный плотный красно-рубиновый цвет сопровождается ясными ароматами свежих красных ягод, цветов, сочной вишни, свежемолотого белого перца и специй, с минеральными оттенками. Среднетелое, живое во вкусе, в бургундском стиле - гибкое и деликатное, хорошо структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками малины и клубники в послевкусии.

Можно порекомендовать к рагу из говядины, ягненку на гриле, сырам средней выдержки.

«Кроз Эрмитаж AOC Кюве Габи Руж» Домен дю Коломбье 0.75

Интенсивный рубин цвет.

Глубокий, гармоничный, букет наполнен оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. с развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец

Строгий, бархатистый, с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие

Различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями.

Пьер-Жан Вилла Сен-Жозеф Префас

Красивый цвет с фиолетовыми оттенками.

В аромате перечные ноты и свежие фрукты.

Элегантный, комплексный вкус с тонами вишни и вишневой настойки, легкими тонами зеленого перца и отчетливой минеральностью.

Продолжительное послевкусие с ощущением мягкости и свежести.

Вино можно подавать к зрелым сырам, блюдам из дичи, красному мясу барбекю.

Вэн де ля Солитюд

Темно-рубиновый цвет.

Аромат черных ягод и пряностей с цветочными оттенками.

Плотный, пышный вкус с яркими тонами ежевики, смородины и сливы, постепенно приобретающими минеральные и табачные оттенки, а также ноты пряных трав.

Длительное, интенсивное и мягкое послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного мяса и дичи.

Выдерживается 18 месяцев.

Домен де Пиньян Шатонеф-дю-Пап

Богатое во всех смыслах вино. сочетание элегантности и силы. ароматы черной смородины, дикой вишни, малины и клубники переплетаются с нотами специй и выделанной кожи. вино завораживает спелыми, шелковыми танинами, тонами спелых черных фруктов, нюансами корицы и легкими оттенками ванили и бобов какао в длительном послевкусии.

Индиго

Домен Шант Сигаль Шатонеф-дю-Пап Вьей Винь

Платье рубиново-красного оттенка. богатый яркими ароматами букет наполнен спелыми красными ягодами, восточными специями, засахаренной лавандой и нотками дыма. во вкусе сочное и впечатляюще концентрированное, с интенсивным вкусом черной малины, вишни и табака, которые становятся более отчетливыми на периферии. обладает превосходной сдержанной танинностью, насыщая длительное послевкусие нюансами аниса, полевых цветов и мокко.

Кюве Барберини Шатонеф-дю-Пап

Темно-рубиновый цвет.

Изысканный аромат с нотами табака, фиалки, кедра и молочного шоколада.

Бархатистый вкус из вишни и лакрицы; длительное послевкусие, где добавляются шоколадные ноты.

Прекрасно подойдет к говядине, таджину из ягненка с абрикосами, утиной грудке с вишней, а в 10-летнем возрасте – к зайцу à la royale.

Выдержка: 18 месяцев.

Шатонеф-дю-Пап Ле Аббес

Вино глубокого рубинового цвета с коричневыми оттенками. Обладает элегантным ароматом с нотками специй. Округлый, хорошо сбалансированный вкус с оттенками лакрицы переходит в стойкое послевкусие.

Превосходно сочетается с жареным или запеченным мясом, дичью и сырами.

Шатонеф-дю-Пап Вьё Клоше Cимфони де Галет

Блестящий гранатовый цвет одежды.

Породистый, сложный букет, сотканный из многообразия оттенков - спелые красные и черные фрукты, специи, пряные травы, немного табачного листа, животные нюансы, копчености.

После нескольких лет созревания букет станет более тонким и сложносочиненным, раскроется новыми гранями.

Насыщенное, хорошо структурированное вино с плотными, но округлыми танинами в обрамлении сочной кислотности, оживляющей первую атаку.

Вкус вина раскрывается со всей широтой и богатством, а также удивит своей глубиной и комплексностью.

В первой волне смородина, чернослив и нотки вишневого ликера, за ними на сцену выходят оттенки специй, лесного ореха, копченостей, легкие акценты горького шоколада и тостов.

Послевкусие долгое с нюансами дыма и сушеных трав.

Комплексный стиль вина предполагает подачу в качестве сопровождения к пряным мясным блюдам, дичи и красному мясу со сложными соусами, выдержанным сырам.

Шатонёф Дю Пап ”Ле Сэдр”

Жигондас Ле Кувантин

Вино прозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает элегантным фруктовым ароматом с нотами ягод, перца и трав. Вкус округлый, полный, с бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в долгом послевкусии.

Превосходно сочетается с утиным филе, запеченным с грушами и специями.

Жигондас Вьё Клоше Нобль Террас

Насыщенный темно-красный цвет с пурпурными оттенками.

Доминантные фруктовые тона в аромате с выдержкой обрастают оттенками специй, подлеска, горького шоколада, старой кожи, формируя элегантный комплексный букет.

Вкус вина насыщенный, но без излишней тяжести, отлично структурированный, в нём также хорошо проявлены ноты спелой вишни, чернослива, ежевики, животные акценты, пряные травы, корица.

Бархатистые танины хорошо очерчены, оживляются сочной ягодной кислотностью.

Продолжительное послевкусие с нюансами сушеных ягод и перца.

Вино послужит отличным сопровождением блюдам из дичи или красного мяса с соусами, сырам.

Жан-Люк Жаме Л’Анклав Кот-Дю-Рон

Ла Браческа Брамасоле Кортона Сира

Красивый рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Пряный аромат с тонами спелых ягод, лакричника, табака, черного перца и шоколада.

Сбалансированный, элегантный вкус с бархатистыми танинами и долгим волнительным послевкусием.

С вином сочетаются тушеное мясо в горшочке, телячья вырезка с приправами, колбаса на гриле.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках.

Ле Крет Сира Кото Ла Тур

насыщенный гранатовый цвет.

Выразительный, с оттенками спелой черники, голубики, пряностей (зеленого перца) и легким оттенком фундука.

Вкус насыщенный и элегантный, с нотами темных фруктов и дымка и длительным фруктовым послевкусием. Обладает обильными, но гладкими танинами.

С жареном и тушеным мясом, мясной пастой, колбасами и полутвердыми сырами средней выдержки.

Сира Коллеционе Де Марки

Коллекция Холостяка Шираз

В аромате тона спелых красных и черных ягод, спелой сливы, терна и легких дымных оттенков.

Вкус сочный, насыщенный, с оттенками спелых фруктов: сливы, черешни, кизила.

Продолжительное послевкусие с выраженными с фруктовыми тонами.

Вино выдержано 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% - новая бочка, 50% - старая).

Сира Тоскана Igt Тенута Мордини

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета. Нежный, утонченный аромат, сотканный из нот красных садовых ягод, слив, вишни, оттенков черного перца, луговых трав и пряных специй. Элегантный, богатый вкус с превосходным балансом, бесшовными танинами и продолжительным послевкусием с пряными аккордами.

Грэмерси Селларс, Ланиапп Сира, 2014

Название можно перевести с диалекта креолов нового орлеана как «маленький подарок», «неожиданный бонус» и даже «чаевые». щедрый, мощный образец, кюве с трех виноградников columbia valley. глубокие, концентрированные ароматы сухих трав, мяса, черной смородины и перца. пурпурная мантия ягод, внятный танин, свежесть и объем. серьезное, глобальное вино, требующее длительной выдержки в бутылках.

Грэмерси Селларс, Зе Дьюс Сира, 2014

В отличие от цветочного и более, скажем так, понятного syrah columbia valley, the deuce по стилю больше напоминает вина из эрмитажа. фруктовая мякоть, кожа, нотки торфа и горелой земли, перец и специи – вот далеко не полная гамма этого полнотелого, сочного, щедрого вина. еще один шедевр от gramercy cellars, который, что немаловажно, можно пить как в юности, так и с возрастом. это было мнение обозревателя wine advocate, а теперь ценное замечание от винодела грега харрингтона: «2014 год для этого вина мы описываем в определениях красных ягод: малины, клюквы, вишни, тогда как в предыдущие годы мы всегда придерживались палитры ягод черных».