Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета. Нежный, утонченный аромат, сотканный из нот красных садовых ягод, слив, вишни, оттенков черного перца, луговых трав и пряных специй. Элегантный, богатый вкус с превосходным балансом, бесшовными танинами и продолжительным послевкусием с пряными аккордами.
Температура подачи: 14-16°С.
Виноградник расположен на солнечной террасе на высоте 360 метров над уровнем моря. Почвы с большим количеством минералов. Возраст виноградных лоз: 7 лет. Площадь виноградников: около 2 га. Урожайность: 30 гл/га. Виноградник сертифицирован как органический.
Ручной сбор урожая в небольшие ящики в последние дни сентября. Сортировка ягод и гребнеотделение. Мягкое раздавливание. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках объемом 225 литров в течение 12 месяцев, затем в течение 6 месяцев – в бутылках.
Мерло Тоскана Igt Тенута Мордини
Вино насыщенного рубинового цвета. Элегантный аромат раскрывается тонами шиповника, вишневого сиропа, красной сливы, оттенками луговых трав, теплой земли, кожи с деликатными минеральными и пряными нюансами. Обволакивающий, гармоничный вкус, переходящий в плавное, свежее послевкусие.
Пино Неро Тоскана Igt Тенута Мордини
Вино элегантного пурпурно-гранатового цвета. Утонченный аромат с нотами свежей малины, ежевики, клюквы, красной вишни и цветочными оттенками. Сбалансированный, шелковистый вкус демонстрирует мягкие, бархатистые танины и живую кислотность. Продолжительное изящное послевкусие.
Ла Браческа Брамасоле Кортона Сира
Красивый рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.
Пряный аромат с тонами спелых ягод, лакричника, табака, черного перца и шоколада.
Сбалансированный, элегантный вкус с бархатистыми танинами и долгим волнительным послевкусием.
С вином сочетаются тушеное мясо в горшочке, телячья вырезка с приправами, колбаса на гриле.
Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках.
Ле Крет Сира Кото Ла Тур
насыщенный гранатовый цвет.
Выразительный, с оттенками спелой черники, голубики, пряностей (зеленого перца) и легким оттенком фундука.
Вкус насыщенный и элегантный, с нотами темных фруктов и дымка и длительным фруктовым послевкусием. Обладает обильными, но гладкими танинами.
С жареном и тушеным мясом, мясной пастой, колбасами и полутвердыми сырами средней выдержки.
Ла Монака Сира Таска д’Альмерита
Глубокий фиолетовый цвет.
В аромате угадываются нотки черничного пирога, вяленой вишни, табака, пряностей икожи
Лакрица, пьяная вишня, ягоды, копченое мясо, сандаловое дерево, перечные нотки, пикантные танины и богатое послевкусие
Вино отлично подходит к мясным блюдам, барбекю и блюдам под острыми соусами
Ла Монака
Глубокий фиолетовый цвет.
В аромате угадываются нотки черничного пирога, вяленой вишни, табака, пряностей икожи
Лакрица, пьяная вишня, ягоды, копченое мясо, сандаловое дерево, перечные нотки, пикантные танины и богатое послевкусие
Вино отлично подходит к мясным блюдам, барбекю и блюдам под острыми соусами
Борджери Россо Болгери Джорджио Мелетти Каваллари
Вино рубинового цвета с пурпурными отблесками. Обладает свежим букетом фруктовых и бальзамических ароматов. Во вкусе также доминируют фруктовые нотки, хорошо сбалансированное послевкусие с выразительными танинами.
Сочетается с блюдами из жареной рыбы, тушеной уткой и ароматными сырами.
Палисторти ди Вальджиано Россо, Тенута ди Вальджиано
Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Раскрывается интенсивным букетом переспелых темных ягод ежевики, вишни и тонами пряной ванили. Объемное и шелковистое во вкусе со зрелыми танинами и долгим послевкусием спелых ягод и специй
Салат с ростбифом, паста с рагу из дикого кабанчика, выдержанные сыры.
Черетто Ланге Монсордо Россо
глубокий красно-рубиновый цвет.
Гармоничный, богатый аромат, с нотами вишни, ежевики, смородины, сладких специй и черного перца.
Округлый, шелковистый с фруктово-древесными акцентами и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.
Является отличным сопровождением к баранине, приготовленному на гриле мясу, дичи и другим мясным блюдам. Его можно подавать к пасте, ризотто, грибным блюдам и выдержанным сырам.
Пьер-Жан Вилла Сен-Жозеф Префас
Красивый цвет с фиолетовыми оттенками.
В аромате перечные ноты и свежие фрукты.
Элегантный, комплексный вкус с тонами вишни и вишневой настойки, легкими тонами зеленого перца и отчетливой минеральностью.
Продолжительное послевкусие с ощущением мягкости и свежести.
Вино можно подавать к зрелым сырам, блюдам из дичи, красному мясу барбекю.
Кристо ди Кампобелло Аденция Россо
Пурпурный цвет.
Богатый аромат кислой вишни и лесных ягод с соблазнительными оттенками ванили.
Нежный пряный вкус с выраженными, но изящными танинами.
Сочное и пряное послевкусие.
К вину подойдут стейк, свинина, рагу, говядина и телятина.
Потенциал развития: 5-7 лет.
Нимфа
.
Тоскана. Казадеи. Соньо Медитерранео
Рубиновый цвет/
Яркий нос, с интенсивными нотами красных ягод и черной смородины, нюансами табака и шоколада.
Мягкий, но интенсивный и яркий вкус, с сочными танинами и длительным финишем с нотами черных ягод и сладких специй в послевкусии.
Это богатое вино составит прекрасную пару к баранине, обжаренному на гриле красному мясу и сырам средней степени зрелости.
Камильяно Неро дель Гоббо Россо
«Кроз Эрмитаж AOC Кюве Габи Руж» Домен дю Коломбье 0.75
Интенсивный рубин цвет.
Глубокий, гармоничный, букет наполнен оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. с развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец
Строгий, бархатистый, с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие
Различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями.
Грэмерси Селларс, Ланиапп Сира, 2014
Название можно перевести с диалекта креолов нового орлеана как «маленький подарок», «неожиданный бонус» и даже «чаевые». щедрый, мощный образец, кюве с трех виноградников columbia valley. глубокие, концентрированные ароматы сухих трав, мяса, черной смородины и перца. пурпурная мантия ягод, внятный танин, свежесть и объем. серьезное, глобальное вино, требующее длительной выдержки в бутылках.Грэмерси Селларс, Зе Дьюс Сира, 2014
В отличие от цветочного и более, скажем так, понятного syrah columbia valley, the deuce по стилю больше напоминает вина из эрмитажа. фруктовая мякоть, кожа, нотки торфа и горелой земли, перец и специи – вот далеко не полная гамма этого полнотелого, сочного, щедрого вина. еще один шедевр от gramercy cellars, который, что немаловажно, можно пить как в юности, так и с возрастом. это было мнение обозревателя wine advocate, а теперь ценное замечание от винодела грега харрингтона: «2014 год для этого вина мы описываем в определениях красных ягод: малины, клюквы, вишни, тогда как в предыдущие годы мы всегда придерживались палитры ягод черных».«Лот 8 Сира Долина Лейда» Лейда 0.75
Интенсивный рубин с фиолетовыми рефлексами цвет.
Глубокий, многослойный, ягодно-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, фиалки, белого перчика, кассиса, специй, лакрицы, лаврового листа и ванили
Фруктово-пряный, сочный, свежий, с тонами лесных ягод, душистого перчика, специй, фиалки и ванили. вино обладает длительным, ягодно-пряным послевкусием
Каре ягнёнка, ароматному стейку, томлёной телятине.
Кроз-Эрмитаж Конфесьон
Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает интенсивным фруктовым ароматом с нотками ягод, специй и обжига. Богатый округлый вкус с обволакивающими танинами и стойким послевкусием.
Превосходно сочетается с жареной домашней птицей, ардешскими блюдами из свинины, красным мясом.
Олег Репин Листва Сира
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
В аромате доминируют оттенки ежевики, черники, смородины, черешни на фоне джемовых оттенков и легких пряных нот.
Полнотелое во вкусе вино со зрелыми танинами, продолжением тонов лесных ягод и пряностей.
Длительное пикантное послевкусие с оттенками вишни и приятной терпкостью в финале.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, сырам.
Кирмонт Сира
Плотный пурпурный цвет.
Аромат фиалок, сандалового дерева, влажной земли, ежевичного конфитюра, кофейного шоколада, черного перца.
Элегантный и мягкий вкус с чистой и стройной кислотностью. Танины шелковистые, воспитанные, гармонично вплетенные в цветочно-фруктовый характер вина.
Устойчивое, пряное послевкуусие с минеральными нотами влажной земли и сдобными нотами черничного маффина.
С вином сочетаются грибы, овощи на гриле, говядина, баранина.
Сент Клер Пайаниа Блок 17 Плато Сира
Плотный рубиновый цвет с тонким пурпурным ободком.
Яркий аромат бойзеновой ягоды и дикой ежевики с обожженным дубом.
Насыщенный и округлый вкус темных ягод и фруктов с шелковистой гладкой текстурой и ноткой специй в послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, слегка приправленными специями или с богатым десертом на основе шоколада.
Можно пить сразу или через 3 года с момента сбора урожая.
«Равен де Сьерс Сира, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75
Тёмный рубин цвет.
Ноты чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.
Деликатные танины, насыщенный фруктовый, слегка пряный вкус и длительное послевкусие.
Дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры.
Сообщение отправлено!