Вино красное «Ravin des Sieurs Syrah, Vin de Pays des Côtes Catalanes IGP» Domaine de Majas 2020

«Л’Амуруз Розе, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75

Светло-земляничный цвет.

Яркий, фруктово-флоральный, деликатный, с тонами малины и земляники

Сочный, свежий, сбалансированный, с тонами красных лесных ягод и пряностей.

Подойдёт к пиццам, молодым сырам, а также белому мясу и, например, лососю, приготовленным на гриле.

«Ле Папийон Руж, Вэн де Франс» Анри Милан 0.75

Темный, почти фолетовый. цвет.

Элегантный фркутовый, с тонами красных ягод и оттенками пряных трав.

Насыщенный, округлый, долго пряное послевкусие.

Пицца и паста с томатным соусом, незрелые сыры.

Сент Клер Пайаниа Блок 17 Плато Сира

Плотный рубиновый цвет с тонким пурпурным ободком.

Яркий аромат бойзеновой ягоды и дикой ежевики с обожженным дубом.

Насыщенный и округлый вкус темных ягод и фруктов с шелковистой гладкой текстурой и ноткой специй в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, слегка приправленными специями или с богатым десертом на основе шоколада.

Можно пить сразу или через 3 года с момента сбора урожая.

Лума Сира

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Сложный аромат красных ягод и специй.

Насыщенный, спелый, ягодно-фруктовый вкус.

Послевкусие с легкими танинами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, с мясом-гриль, дичью, а также с выдержанными сырами.

Яйла Сира

Вино красивого насыщенного бордового цвета.

Аромат черных ягод с оттенками хвои, пряностей и шоколада.

Полнотелое по вкусе вино с мягкими округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса.

Выдержано в бочках из французского дуба 225 л в течение 8 месяцев.

Краки Ктор Аллювиал Армавир Тьеррас Де Армения

Вино глубокого пурпурного цвета. Насыщенный аромат ежевики, черники, черной сливы, перца, какао бобов, табачного листа. Полнотелое, хорошо структурированное вино с многогранным вкусом и длительным сухим послевкусием.

Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из красного мяса, сыровяленым и копченым мясным деликатесам.

Сира Элгин Сатерленд

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с малиновыми отблесками, ярким сочетанием ароматов ежевики, сливы, пряностей, прекрасной текстурой и ягодными нотками во вкусе, долгим и сочным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясом на углях, шашлыком из бараньего окорока, мясной запеканкой, жареными колбасками, а также с выдержанными сырами.

Ла Браческа Акело Кортона

Интенсивный фиолетовый цвет.

Насыщенный, объемный и богатый аромат с оттенками черной смородины, белых персиков, табака и белого перца.

Бархатистый, сочный и продолжительный вкус с бархатными танинами и долгим послевкусием.

Вино подойдет к жареному стейку с перцем, мясным деликатесам и острым сырам.

Виолато Сира Тоскана 2018 г/у

ВИНИФИКАЦИЯ: ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах.

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: В аромате раскрывается переливающейся мозаикой красных фруктов и ягод, солируют ноты спелой черной смородины и сочной черной сливы,
присутствуют тона инжира, черного перца и фиалки. Полнотелое, с шелковистыми танинами, демонстрирует сбалансированный утонченный вкус.

ГАСТРОНОМИЯ: благодаря ярким перечным нотам, отлично дополнит блюда из баранины или из дичи.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 15-17°C

Ла Хойа Гран Резерва Сира

Вью Манент Секрето Сира

Резерв де Пьер Кот дю Рон Руж

Вино насыщенного рубинового цвета.

Тонкий аромат красных фруктов и пряностей.

Округлый, бархатистый, свежий, изящный вкус с ощутимыми танинами и жареными нотками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

Выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях.

Арамис Руж

Вино насыщенного пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками.

Яркий аромат черных ягод (ежевика, спелая слива) с легким нюансом специй.

Освежающее вино с округлыми танинами и долгим ягодно-пряным послевкусием.

Хорошо сочетается с легкими мясными закусками, сырами средней выдержки и уткой с ягодным соусом.

Домен де Лёризон Леспри де Лёризон Руж

Букет ароматов красных и черных фруктов с деликатными нотками темного шоколада и гарриги. очень элегантный вкус, мощный аромат, свежий, но с хорошей плотностью. после небольшой аэрации вино развивается, несмотря на молодость, демонстрируя при этом гармонию сложности и глубины. очень фруктовое и элегантное вино с хорошими манерами.

Шато Ля Тур Де Л’Эвек

Шато Рубин Премиум Руж

Насыщенный рубиновый цвет.

Ноты спелых красных фруктов с нотами специй и гарриги.

Хорошо структурированное вино с гладкими танинами и фруктовым послевкусием.

Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, стейкам, овощам на гриле, сырам.

Домен де Лёризон Мар и Мантанья

Аромат черных фруктов, вишни, черного перца и пряных трав, свежий вкус с приятной кислотностью, округлый, с мягкими танинами. настоящий моргон из руссийона! ну, или божоле, по словам тайберта.

Венсобр Ле Корню Фамий Перрен

Тёмно-фиолетовый цвет.

Аромат: интенсивный, яркий : ароматы сушеных трав и специй переплетаются с нюансами жареного мяса, графитовой стружки, ежевики, спелой вишни и темного шоколада

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется элегантными шелковистыми танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием

Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами

Ток э Клоше Оккурсус

Яркий и насыщенный малиновый цвет.

Сложный, с оттенками специй, спелых фруктов, фиалок, кофе и ванили.

Богатый и структурированный. Вкус спелых танинов сменяется легкими и продолжительными нотами ванили, трюфелей и фруктов. Тонкое и долгое послевкусие свидетельствует о высоком потенциале хранения вина.

Подавать с острыми блюдами, красным мясом, дичью и сырами с ярко выраженным вкусом.

Кот Каталан. Домэн Лез Анфан Соваж. Ше Шавио

Рубиновый цвет.

Аромат раскрывается нотами спелой ежевики, черники, темных фруктов, переходящих в оттенки клубники, смородины, шоколада и мокко.

Вкус яркий, насыщенный, с прекрасной текстурой и живой кислотностью. Оттенки сливы, ежевики, пряных специй и цветов. Длительное, сочное послевкусие.

Вино составит достойную пару легким мясным блюдам из говядины и свинины, молодым сырам.

Вино ”Тер де Бель Эр. Бом де Вениз”

Мощный, но в тоже время утонченный аромат вина раскрывается нюансами черных ягод (голубика, черника, вишня).

Вкус вина округлый, гладкий, с изящной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и изысканными салатами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вакейраc «Гранд Гарриг»

В аромате доминируют черные сливы и ежевика, на втором плане едва различима нота сухой травы.

В терпком вкусе слышны лакрица и пряности.

Вино составит пару с рагу из говядины или ягненка, а также прекрасно подойдет к утке по-пекински и другим блюдам с цитрусово-медовым соусом.

Шато Аррогант Фрог Руж Лиму

Гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Элегантный и сложный аромат с отчетливыми тонами клубники, травы, черешни, сладких специй и ванили.

Сбалансированный и элегантный вкус с долгим, сложным послевкусием.

С вином сочетаются мясные закуски и мясо на гриле, дичь, паштеты, тушеное мясо и мягкие сыры. Превосходно как аккомпанемент к фруктовому салату.

Одна половина вина выдерживается в дубовых бочках в течение 7 месяцев, другая – в стальных чанах.