Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Золотисто-янтарный цвет.
Свежий, элегантный аромат соткан из оттенков акации, липы, ромашки, полевых цветов.
Многослойный, сложный вкус раскрывается тонами кураги, айвы и белых цветов, древесины и ванили.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, телятины.
Температура подачи: 8-10°С.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Ручной сбор урожая. Ферментация проводится на мезге, во время нее в сусло добавляется 5% концентрированного сусла из сорта Сибирьковый для получения более яркого вкуса и аромата. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 3-4 месяцев, четверть вина проходит выдержку в новых бочках из акации в течение 4 месяцев.
Моносортовое белое вино из винограда сорта Сибирьковый.
Легкое, но структурированное вино, обладающее уникальной ароматикой.
В букете степные травы, цветение, зеленые яблоки и мед.
Послевкусие яркое, долгое.
Моносортовое белое вино из винограда сорта Кумщацкий.
Плотное, яркое, мощное белое вино с характерным сортовым ароматом алычи, белых яблок, цедры лимона.
Во вкусе цитрусовые, свежие яблоки и алыча.
Моносортовое вино из винограда сорта Цимлянский Черный с выдержкой в дубе.
Относительно легкое, структурированное, гастрономичное вино.
В аромате - красные и черные фрукты, терн, шоколад, пряности и табак.
Вкус мягкий, бархатистый с богатым послевкусием.
Моносортовое красное вино из винограда сорта Саперави.
Плотное, яркое вино с насыщенным цветом.
В аромате, как и во вкусе, присутствуют тона черной смородины, граната, вишни, ежевики, чернослива.
Моносортовое розовое вино из винограда сорта Цимлянский Черный.
Легкое, питкое, яркое вино.
В аромате экзотические фрукты, клубника и другие красные ягоды, цветочные тона.
Во вкусе маракуйя, клубника, цветочные оттенки.
Моносортовое красное вино из винограда сорта Цимлянский Черный.
Относительно легкое, структурированное, гастрономичное вино.
В аромате - красные и черные фрукты, терн, шоколад.
Вкус мягкий, бархатистый с богатым послевкусием.
Яйла Мускат Оранж
Вино красивого насыщенно-янтарного цвета.
Очень яркий и многогранный аромат: мандарины, цедра лимона, хвоя, тропические фрукты и чайная роза.
Среднетельное во вкуе вино с приятной кислотностью и яркой танинностью.
У вина широкий спектр гастрономических сочетаний – от блюд восточной кухни до черноморских морепродуктов.
Рекомендуется пить сейчас и в течении трех лет.
Криница Рислинг
Блестящий со светлым лимонным оттенком и зеленоватым отблеском цвет.
Яркий со свежими нотами цитрусов, белых цветов, кремниевых оттенков. Едва уловимый бензольный штрих быстро покидает бокал, уступая место лайму, нектарину, корочке апельсина.
С выраженными нотами грейпфрута, лайма, цветочными оттенками, а также тёплыми восковыми тонами. Послевкусие средней продолжительности, стальное и чистое, маслянистой текстурой и тонкими тонами сухих трав и специй.
Прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с белой рыбой на углях или костре, шницелем из свинины, а также выступит прекрасным партнёром к морепродуктам.
Бюрнье Пино Блан
Соломенный цвет.
Яркий аромат с тонами свежих спелых фруктов.
Легкий, чистый вкус с яркими фруктовыми оттенками и освежающей сочной кислотностью.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо гармонирует с летними салатами.
Яркое вино с зеленоватым оттенком и цитрусово-тропическим профилем в аромате.
Цитрусовые и тропические фрукты в аромате: мандарин, лимон, ананас, банан, крыжовник, манго, маракуйя, медовая дыня и кокос.
Легкий изящный вкус с хрустящей свежестью.
Гастрономическое сочетание: белое мясо, рыба, морепродукты, куриная грудка.
Криница Азюр
Блестящий, средней интенсивности лимонного оттенка цвет.
Свежий, насыщенный, разнообразный, играет оттенками цветов и белых фруктов, цветочного мёда, акации с небольшими вкраплениями личи. Тонкой нотой слышатся шафран и лемонграсс. Нос сложный, развивающийся, интригующий.
С освежающей кислотностью, тело среднее, округлое с деликатными тонами красного грейпфрута, полевого разнотравья, зелёного чая. Послевкусие средней длины, завершает деликатная горчинка. Текстура чуть маслянистая, вино сдержанное и благородное.
Прекрасно освежает в летнюю жару и сочетается с разнообразными сырными блюдами, например, камабером на чугунной сковороде с ягодным соусом, с темпурой (креветками или овощами), с блюдами азиатской кухни.
Бюрнье Шардоне
Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
В аромате ноты спелой желтой груши и мандарина, дополненные нюансами меда, воска и пряных трав.
Маслянистое вино со сливочной структурой уравновешено свежей фруктовой кислотностью, согревающим алкоголем и продолжительным послевкусием.
Составит отличную гастрономическую пару к выдержанным твердым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.
Температура подачи: 10-12°С.
Криница Арома
Желтого золота цвет.
Цветочно-травяной с тонами подвяленных персиков, айвы, тонкими оттенками цукатов и мёда.
Сладкой айвы, груши, тропических фруктов с легкой перечной остротой и нежными восковыми нюансами в послевкусии. Финиш продолжительный, свежий и утончённый, сладость ненавязчива.
Вино настолько гармонично и самодостаточно, что не требует дополнительного сопровождения. Это изысканный жидкий десерт, само солнце в бокале - достойное завершение званого ужина.
Солнечная Долина
Цвет вина от светло-золотистого до тёмно-золотистого цвет.
Сложный, пьянящий аромат вина соткан из оттенков экзотических фруктов, меда, цветов, дыни, персика, мускатного ореха и пряностей.
Вкус вина насыщенный, мягкий, щедрый, с оттенками вяленой дыни, инжира, цукатов, персика, шиповника, айвы, с фруктовой кислотностью и долгим, теплым, обволакивающим послевкусием.
Вино не требующее гастрономического сопровождения. При желании, дегустацию Солнечной Долины можно дополнить сладкими свежими ягодами и фруктами или сухофруктами, не солёными орехами или десертам за исключением шоколадных.
Вино насыщенно золотистого цвета с янтарными оттенками.
Сложный многогранный аромат с тонами специй, сухих трав, спелых желтых фруктов и меда.
Интенсивный, полный вкус с легкой танинностью и карамельными оттенками.
Подавать к блюдам из жирной речной рыбы, цыпленку табака, сочетая с пряными овощными соусами и закусками, идеально сочетается с восточной кухней.
Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоша, карамели и легкими нюансами имбиря.
Округлое вино с джемовыми фруктами, корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.
Роскошный аперитив и сопровождение блюдам из морепродуктов, азиатской кухне, курице, свинине и сырам средней выдержки.
Яйла Ркацители Оранж
Вино красивого янтарного цвета.
Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.
Насыщенное, достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.
Вино отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам. Рекомендуется пить сейчас , но имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.
Виноград ферментировался по «красному способу» - брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.
Яйла Рислинг
Вино красивого светло-соломенного цвета.
В аромате цитрусовые фрукты и флердоранж.
Во вкусе вино легкое и питкое с хрустящей и звонкой кислотностью, минеральностью и оттенками грейпфрута.
Подойдут блюда из жирной черноморской рыбы, рапаны, устрицы, улитки.
Яйла Кокур Космос Оранж
Насыщенный янтарный цвет.
Аромат сухофруктов смешивается с ароматом степных трав и морских водорослей.
Во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. среднее тело и прекрасный баланс.
Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многоми блюдами азиатской и паназиатской кухни.
Сообщение отправлено!