Вино Красная горка

Темно-рубиновый цвета с фиолетовым оттенком.

Мощный ягодный аромат спелой ежевики, чернослива, тута с тонами кожи, специй и дыма.

Полнотелое вино с плотными танинами, мягкой текстурой, тонами черных ягод и ванильными оттенками в послевкусии.

Подавать к тушёным блюдам и выдержанным сырам.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Богатая палитра ароматов желтого яблока, айвы, цитрусовых, тостов и фундука.

Объемное, маслянистое и минеральное во вкусе вино с освежающей кислотностью, плотной текстурой и оттенками цукатов и сливочной карамели в длительном послевкусии.

Хорошее сопровождение запеченной морской рыбе, роскошным морепродуктам, курице под сливочным соусом и сырам средней выдержки.

Вино тёмно-гранатового цвета.

Нежные ягодные ароматы клубники, сушёной малины и черешни дополнены оттенками ванили и кофе.

Насыщенное, округлое и хорошо сбалансированное во вкусе, с шелковистыми зрелыми танинами и оттенками ягод и молочного шоколада в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать к мясу кролика, грибному жюльену, телятине под ягодным соусом и сырам средней выдержки.

Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоша, карамели и легкими нюансами имбиря.

Округлое вино с джемовыми фруктами, корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии.

Роскошный аперитив и сопровождение блюдам из морепродуктов, азиатской кухне, курице, свинине и сырам средней выдержки.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета.

Аромат черной смородины, ежевики с перечно-пряными тонами.

Среднетельное, сочное, ягодное вино с молодыми танинами, тонами черных лесных ягод, спелой красной черешни и оттенками горького шоколада в продолжительном послевкусии.

Вино станет прекрасным сопровождение к мясу, приготовленному на гриле, бургерам, выдержанным сырам.

Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском.

Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина.

Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное вино с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.

Прекрасный аперитив и отличное сопровождение спарже под сливочным соусом, мидиям в белом вине, жареной курице, свинине с овощами и молодым козьим сырам.

Нежно розовый цвет с лососевым оттенком.

Аромат белой смородины, малины и клубники.

Яркое, сочное и элегантное во вкусе вино с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и ягодными тонами в послевкусии.

Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.

Светло-лимонный цвет с соломенным оттенком.

Аромат груши, яблока, крыжовника и луговых трав.

Яркое цветочное во вкусе вино с освежающей кислотностью, минеральными, даже солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино прекрасно сопроводит колбаски на гриле, отлично с домашней птицей под сливочным соусом и кулебякой.

Petrouchka

Золотисто-соломенный цвет.

Аромат с тонами сухофруктов, меда, пряностей, зеленого чая и цветущей лилии.

Среднетелый вкус с доминантой желтых тропических фруктов (личи, манго и маракуйи) и оттенками листового чая.

Продолжительное ярко-лимонное послевкусие.

К вину подходят блюда тайской и японской кухни, салат с тайскими баклажанами и кафрским лаймом, черная треска с соусом из маракуйи, острый цыпленок.

Вдерживается 10 месяцев: половина общего объема – в барриках, половина – в нейтральных емкостях.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым блеском.

Яркий и многогранный аромат с нотами спелой вишни, сладкой сливы, ежевики, оттенками шоколада, кофе и оттенками вспаханной земли и сладких специй.

Комплексное, глубокое во вкусе вино с живой кислотностью и обилием мощных, но бархатистых танинов в послевкусии.

Долгий финиш с оттенками специй и темного шоколада.

50% объёма выдерживалось 14 месяцев в тонно из французского и венгерского дуба объёмом 500 литров: новых, 2-го, 3-го и 4-го пассажей, в равной пропорции. Остальные 50% — 14 месяцев выдерживали в барриках из французского, кавказского дуба, объёмом 225 литров. Бочки 2-го, 3-го и 4-го пассажей в равной пропорции.

Глубокий рубиновый цвет, непрозрачный и практически чернильный.

В аромате ноты кофе мокко, тёмный шоколад, терново-черносливовые оттенки, кожаное седло и лакрица.

Объёмное тело, мощные спелые танины обещают вину долгое поступательное развитие в бутылке. Преобладающие оттенки вкуса: чернослив, ежевика, сочная вишня.

Долгий финиш с кофейно-сливочным оттенком, тёплый за счет высокой спиртуозности.

Виноград собирается в последних числах сентября, когда ягоды заизюмлены на лозе на 60%. 2/3 винограда направляются на винификацию; 1/3 — на дополнительное подвяливание в кассетных ящиках с перфорацией.

Блестящий золотисто-соломенный цвет.

В аромате раскрываются нотки сухофруктов, мёда, дыни, цукатов и фундука.

Вино обладаем впечатляющим объёмом и маслянистостью с оттенками спелой печёной груши во вкусе, которая переходит в яркую кислотность.

Долгий, минеральный финиш, с прекрасно интегрированными благородными оттенками дерева акации, нагретого летним солнцем.

К вину подойдут палтус, финский суп, спагетти с сыром, ризотто с трюфелем.

Температура подачи: 12-14°С.

Вино выдерживается в течение 15 месяцев на осадке: 50% — в ёмкостях из нержавеющей стали – и 50% — в новых бургундских пьесах объёмом 228 л.

Генерал Мороз Айсвайн

Янтарный цвет с золотистым отливом по краю.

Невероятный аромат с переплетающимися оттенками спелой дыни, мёда, засахаренных цукатов, цветов и восточных специй.

Сбалансированное, объёмное, яркое вино с доминантой оттенков белых фруктов в меду во вкусе, живой кислотностью, которая уравновешивает высокую сахаристость вина и длительное изысканное послевкусие с медовым оттенком.

К вину подойдут сыры с голубой плесенью, твёрдые сыры, фуа-гра, десерты на основе фруктов (пирог из фиников, грушевый пирог, запечённая айва с мёдом и грецкими орехами); кантучини, панна-кота со свежими ягодами, блинчики фламбе с рикоттой.

Температура подачи: 8-10°С.

Вино выдерживается 15 месяцев в бургундских бочках (228 л) из французского дуба второго и третьего пассажа.

Потенциал хранения: 5-8 лет.