Освежающий фруктовый аромат с минеральными оттенками.
Вкус с нотами ноты цитрусовых, яблока, желтой сливы, овсяного печенья.
Благодаря высокой кислотности это шампанское великолепно сочетаются с моллюсками, рыбой, овощными блюдами или белым мясом.
Джипер Гран Ассамбляж Брют
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют
Экспрессивный аромат белых цветов, на втором плане различим запах поджаренного хлеба.
Сбалансированная кислотность и маслянистая текстура в повторяющем аромат вкусе.
В послевкусии на первый план выходят оттенки меда и песочного печенья
Шампанкое можно подавать на аперитив или сочетать с блюдами под сливочным соусом: рыбой, морепродуктами, куриной грудкой или телятиной.
Вуарен-Жюмель Гран Крю Блан Де Блан Брют Зеро
Данное кюве – это ассамбляж 2019 миллезима и 20% резервных вин. Было проведено яблочно-молочное брожение.
Вино выдерживалось на осадке в бутылках 24 месяца (2 года).
Voirin-Jumel – небольшое семейное хозяйство, расположенное в самом сердце региона Кот де Блан – в коммуне гран крю Краман. Сегодня им управляют сёстры Полин и Жюли Вуаран, внося современные веяния в трансформацию классического стиля вин.
Колин Кастий Брют
Золотистый цвет.
Аромат с нотами свежеиспечённого пшеничного хлеба, жёлтых фруктов, груши, бергамота и специй и намеком на экзотические фрукты (ананас и манго).
Прекрасная мягкая волна атаки, вино очень деликатное и комплексное, в теле ощущаются ноты красных цитрусов. Меловой терруар делает вино очень чистым, точным. Ноты специй, имбиря, мандарина.
К шампанскому подойдут морепродукты на гриле, курица с лимонным соусом, тартар из говядины, ризотто с оливками, пармезан, лимонный тарт.
Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю
Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.
Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.
Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.
К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.
Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю
Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.
Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.
Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.
К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты.
Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат трав, миндаля и тостов с минеральными нюансами, тонами белого перца и грибов.
Тонкий вкус с сочной, хрустящей кислотностью, оттенками вяленых фруктов и пряностей с меловыми минеральными оттенками в стойком послевкусии.
Через время в букете проявляются нюансы морского бриза и имбиря.
Шампанское идеально подойдет на аперитив и к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы.
Филипп Гоне Синьятюр Блан де Блан Брют
Шампанское бледно-золотистого цвета с прекрасной и долгой игрой пузырьков, с яркими ароматами спелых фруктов.
Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.
Выдерживается 3 года.
Температура подачи: 6-8°С.
Демьер Дивен Блан де Блан Брют
Бледно-золотой цвет с зелеными отблесками.
Весенний, цветочный и слегка древесный аромат.
Богатый и щедрый вкус.
Послевкусие долгое и приятное.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива и отлично сочетается с морепродуктам, особенно со слегка обжаренным морскими гребешками или с филе окуня в белом соусом.
Выдерживается 7 месяца в новых деревянных барриках (50%) и цементных чанах + 4 года в бутылке.
Превото-Перье Блан де Блан Брют
Нежный золотистый цвет.
Свежие цитрусовые ароматы.
Цитрусовые ноты во вкусе завершаются элегантным танинным ощущением. Баланс между кислотностью и мягкостью.
Шампанское рекомендуется в качестве аперитива и прекрасно сочетается с рыбой на гриле, идеально с карпаччо из морских гребешков и другими морепродуктами.
Бретон Фис Блан де Блан Брют
Яркий светло-желтый цвет. Маленькие, обильные, подвижные пузырьки поднимаются жемчужными цепочками.
Приятный аромат шампанского манит нотками цветов и свежих цитрусовых фруктов с доминантой лимона.
Сложный и изысканный вкус с преобладающими нотами миндаля и фундука, которые развиваются на фоне фруктовых оттенков. Сливочная текстура идеально гармонирует с живой кислотностью.
Стойкое и освежающее послевкусие.
Шампанское идеально подходит в качестве аперитива, прекрасно сочетается с лобстером в сливочном соусе, устрицами и нежной телятиной.
Ле Брун де Невиль Кот Бланш Блан де Блан
Виноград для этого кюве происходит из субрегиона Кот де Сезанн, который является продолжением Кот де Блана. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Почвы преимущественно меловые, с вкраплениями глины.
Возраст лоз – более 45 лет.
Ассамбляж с добавлением от 12 до 50% резервных вин в зависимости от объема бутылки. Ферментация проходила в стальных емкостях и дубовых бочках с этапом яблочно-молочного брожения.
Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках более 36 месяцев.
Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.
Колин Параллель Экстра Брют
Золотистый цвет.
Аромат с цветочными нотами (анис, бергамот, зелёный чай) и оттенками марципана и спелых фруктов.
Солёный характер с оттенками лакрицы, цитрусовой цедры и тонкими древесными нюансами.
К шампанскому подойдут севиче из рыбы и морепродуктов, устрицы, гребешки. пармезан, мягкие сыры типа comte.
Лаэрт Фрер Блан Де Блан Брют Натюр
Шампанское сияющего бледно-соломенного цвета с нежным устойчивым муссом.
Богатый комплексный аромат яблок, груш, белых цветов, цитрусовых, сушеного манго, имбиря.
Яркий и концентрированный вкус с звенящей кислотностью и долгим впечатляющим послевкусием с нотами миндаля и тостов.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к свежим морепродуктам, например, к устрицам, сашими, рыбному карпаччо или севиче.
Колин Экстравертю Экстра Драй
Золотистый цвет.
Ароматы аниса и сухоцветов открывают нос вина. спелые персики, марципан, сладкий кедр. на заднем плане – ноты цедры лимона и апельсина, лимонные леденцы.
Дозаж прекрасно уравновешен солоноватостью и лёгкой горчинкой. Ноты цитрусовой карамели и тропических фруктов перекликаются с нюансами белой сливы, грейпфрута и бергамота. длительное и насыщенное послевкусие.
К шампанкому подойдут севиче из рыбы и морепродуктов, блюда из белой рыбой, особенно с лимонным соусам. азиатская кухня. десерты с миндалём, марципан.
Температура подачи: 12-14°C.
Выдержка на осадке 18-30 месяцев.
Хорошо пить сейчас и в течение следующих 3+ лет.
М. Марку Эритаж Брют Блан де Блан
Красивый золотистый цвет, мелкие пузырьки.
Элегантный букет из нектарина и желтой сливы отражается во вкусе, замечательно демонстрирующем утонченность, минеральность и мягкость Шардонне из Кот де Сезан.
В послевкусии, свежем и шелковистом, добавляются ноты жареного фундука.
Аполлонис Пальмир Брют Натюр
Светлый соломенный цвет.
Свежий, живой и чистый, фруктовый аромат с нотами белых цветов.
Богатый и округлый, фруктовыйвкус.
К шампанскому подойдут устрицы, лосось на гриле, суши или рыба.
А. Бартель Брют
Шампанское соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Освежающий аромат белых цветов, спелых желтых фруктов, сушеной клубники и деликатными тонами выпечки.
Тонкий, деликатный перляж, свежая, яркая кислотность и длительное послевкусие с тонами минералов и косточковых фруктов.
Вино подойдет к легким закускам, а также блюдам из белой рыбы. Прекрасный аперитив.
Сутиран Александр Премье Крю
Мягкое и изысканное шампанское жемчужного цвета.
Засахаренный лимонный марципан в аромате дополняются нотами персика и груши.
Деликатный и гармоничный вкус с оттенками спелых и сочных фруктов в послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с белой рыбой и курицей.
Температура подачи – 8,5°С.
«Блан де Блан Гран Крю Брют» РЛ Легра 0.75
Светло-золотистый цвет.
Свежие цветочно-цитрусовые ноты, с нюансами белой смородины, фруктов с белой мякотью и хлебной корочки.
Элегантное вино с нотами грейпфрут, цедры лимона, белого персика, с освежающим минеральным послевкусием.
Отлично на аперитив, с морепродуктами и рыбой, легкими салатами.
Галлимар Кюве Резерв Шардоне
Золотистый цвет.
Тонкий и элегантный: уловимы нотки цветов бузины, персика, спелого желтого яблока и жареного миндаля.
Богатый, хорошо сбалансированный, маслянистый, с продолжительным фруктово-медовым послевкусием.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
Барон де Ротшильд Брют
Светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.
Аромат груши и орехов (миндаля и лесного ореха) с легкими тонами белых цветов и поджаренного хлеба.
Насыщенный, слегка агрессивный вначале вкус, затем становится округлым, мягким.
Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.