Gaidoz-Forget Cuvee de Reserve Premier Cru Brut

Гайдоз-Форже Карт д’Ор Брют Шампань Премье Крю

Объемный образец Шампани с приятной сластинкой и нотами кураги и турецких сладостей.

Соломенно-желтый цвет с легкими розоватыми отблесками.

Аромат с оттенками спелого яблока, зеленой груши, цветов акации с легим миндальным шлейфом

Освежающий вкус с яркими оттенками цитрусовых, косточковых фруктов и фундука.

На финише в шампанском отчетливо слышатся оттенки грейпфрута и хрустящей хлебной корочки

Прекрасный аперитив.

Выдержка на осадке в бутылке длится не менее 3 лет.

Виноград для этого великолепного брюта собирается с участков уровня премье-крю в коммунах Ludes, Taissy и Trois-Puits, находящихся в южной части зоны Grand Montagne. Шампанское представляет собой купаж трех урожаев.

Шануан Фрер Резерв Приве Брют

Бледно-соломенный цвет.

Красивый тонкий перляж.

Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

орошо сбалансированное во вкусе шампанское с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.

Температура подачи: 8–10°С.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Шампанское выдерживается на осадке в бутылках в течение нескольких месяцев.

Шануан Фрер Резерв Приве Брют

Бледно-соломенный цвет.

Красивый тонкий перляж.

Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

орошо сбалансированное во вкусе шампанское с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.

Температура подачи: 8–10°С.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Шампанское выдерживается на осадке в бутылках в течение нескольких месяцев.

Ален Байи Кюве Петроний

Красивый светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Яркий и мягкий аромат с нотами свежего зеленого яблока, груши и персика, легкими оттенками белых цветов и нюансами ванили и бриоши.

Сбалансированный и обволакивающий вкус с оттенками спелых и сочных фруктов, дополненных минеральным послевкусием.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с копченым лососем, куриной грудкой на гриле с грейпфрутовой глазурью и твердыми сырами.

После дегустации и розлива в бутылки происходит вторичное брожение и выдержка на мелком дрожжевом осадке в течение 3-х лет в прохладной атмосфере погребов Alain Bailly. Каждая бутылка проходит традиционный ремюаж, далее шампанское отдыхает в бутылках в течение минимум 4-х месяцев.

Ален Байи Кюве Петроний

Красивый светло-золотистый цвет с утонченным перляжем.

Яркий и мягкий аромат с нотами свежего зеленого яблока, груши и персика, легкими оттенками белых цветов и нюансами ванили и бриоши.

Сбалансированный и обволакивающий вкус с оттенками спелых и сочных фруктов, дополненных минеральным послевкусием.

Шампанское прекрасно в качестве аперитива, а также сочетается с копченым лососем, куриной грудкой на гриле с грейпфрутовой глазурью и твердыми сырами.

После дегустации и розлива в бутылки происходит вторичное брожение и выдержка на мелком дрожжевом осадке в течение 3-х лет в прохладной атмосфере погребов Alain Bailly. Каждая бутылка проходит традиционный ремюаж, далее шампанское отдыхает в бутылках в течение минимум 4-х месяцев.

Драпье Карт Д’Ор Брют

Глубокий золотистый цвет.

Интенсивный фруктовый аромат с тонами персика и легкой ноткой пряных специй.

Сложный вкус насыщен яркими цветочно-фруктовыми тонами с оттенками айвового желе в длительном освежающем послевкусии.

Моэт & Шандон Империал Брют

Элегантный соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Искрыщийся яркий букет с ароматами цитрусовых и зеленого яблока, белых цветов, с элегантными минеральными акцентами и тонами выпечки, орехов.

Роскошный вкус с оттенками яблок, груш, персиков, цитрусовых, крыжовника.

Рекомендуется подавать как аперитив, либо к свежим морепродуктам: устрицам, гребешкам, блюдам из белого мяса, рыбы, суши, белым фруктам и легким фруктовым десертам.

Монтодон Брют,

Cоломенный, с золотистым оттенком цвет.

Передает воздушную свежесть, поддерживаемую ароматами зеленого яблока, персика, белых цветов, тостов и лайма, а также оттенками вишни и клубники.

Яркий и мощный, с нотками белых фруктов, средней кислотностью и слегка пряным послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с устрицами и морскими деликатесами.

Николя Фейят Резерв Эксклюзив Брют

Блестящий светло-соломенный цвет, устойчивый мусс.

Соблазнительный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса, свежей выпечки.

Свежий, яркий, гармоничный вкус с оттенками свежего круассана, яблочного джема и белых цветов.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, белой рыбы.

Вторичная ферментация проводится в бутылках с последующей выдержкой на осадке не менее 12 месяцев.

Пьер Куртуа Брют

Яркий лимонно-желтый цвет с бледно-желто-зелеными бликами и тонкий перляж.

В первом носе – оттенки яблока, груши, засахаренного лимона, сопровождаемые ароматом жимолости и бриоши. Со временем вино раскрывает мягкую, известково-минеральную сторону с ароматами мяты, айвы, персика, мимозы, апельсина и лайма.

Гладкий, свежий, слегка «сливочный» вкус с оттенками спелых фруктов и цитрусовых, за которыми следует минеральная нота.

Послевкусие с тонами засахаренных фруктов, мяты, грейпфрута и лимона.

К шампанскому подойдут белое мясо, выпечка с курицей и сливочным маслом, мягкие сыры..

Мишель Лорио Аполлонис Композисьон Розе Брют

Нежный оранжево-розовый цвет с медными отблесками. 

Тонкие, подвижные, «живые» пузырьки.

Элегантный аромат с нотами малины, черной смородины, лакрицы, розового грейпфрута, лимона, земляники, мандарина. После аэрации раскрываются ноты смородины, мака, бутонов красной розы, вишни, красного апельсина.

Сочный, хорошо структурированный фруктовый вкус. «Сливочная» «тающая» шипучесть. Освежающие нюансы лимона, апельсина и грейпфрута.

Соленое йодистое послевкусие с яркими цитрусовыми нотами, которые могут украсить любое застолье.

К шампанскому подойдут тунец, салаты, сыры, рыбные блюда, фруктовые салаты.

Мишель Лорио Аполлонис Менье Брют

Нежный золотистый цвет с желтыми отблесками.

Тонкие, подвижные, «живые» пузырьки.

Нежный, воздушный фруктовый аромат с нотами бисквита, марципана, апельсинового цвета, яблока сорта «ренет», клубники, груши. После аэрации раскрываются ноты бутонов розы, мандарина «Альбедо», компота из айвы с лёгким оттенком ананаса и сливы «мирабель».

Хрустящий, сочный, фруктовый вкус. Обволакивающая шипучесть. Освежающие нюансы апельсина, лёгкая йодистая солёность. тонкое, «тающее» послевкусие.

С шампанским сочетаются фуа-гра, морепродукты, рыбные блюда.

Франсис Орбан Менье Брют Розе

Светло-рубиновый цвет.

Первый нос чистый и фруктовый, с нотами клубники, малины, красной смородины и спелого винограда, обрамленными акцентами свежей мяты, розы и мака. Аэрация шампанского раскрывает ноты яблока, миндаля, терна и граната.

Со временем шампанское показывает плотную, фруктовую и насыщенную текстуру, с яркой апельсиновой кислотностью и сочностью спелых фруктов. Далее во вкусе начинает проявляться отчетливая ментоловая нота.

Точный дозаж позволяет получить идеальный баланс и восхитительное, уравновешенное послевкусие.

К шампанскому подойдут блюда из красной рыбы, ягодный тарт.

Сутиран Александр Премье Крю

​Мягкое и изысканное шампанское жемчужного цвета.

Засахаренный лимонный марципан в аромате дополняются нотами персика и груши.

Деликатный и гармоничный вкус с оттенками спелых и сочных фруктов в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с белой рыбой и курицей.

Температура подачи – 8,5°С.

Колле Брют

Шампанское привлекательного светло-золотистого цвета с тонкой и элегантной игрой пузырьков.

Аромат раскрывается нотами белых цветов, цитрусов, тонами белого персика и айвы, спелых желтых яблок и груш. По мере развития фруктовый аромат дополняется деликатными нюансами специй и трав и нежными сдобными оттенками яблочного пирога.

Свежий, деликатный и прекрасно сбалансированный вкус с оттенками айвы, груши и яблока, слегка засахаренной лимонной цедры и нежным ощущением карамельного печенья в послевкусии.

Шампанское идеально в качестве аперитива, или сопровождения легких закусок , таких сдобные рулетики с начинкой из фуа-гра.

Выдерживается в бутылке на осадке не менее 3 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.

Поль Бара Резерв Брют Бузи Гран Крю

Бледно-золотой цвета

Дымный аромат с минеральным оттенком высушенной груши, дыни, белых цветов и легким тоном поджаренного тоста.

Сочное и шелковистое во вкусе шампанское с долгим послевкусием, наполненным цветами орхидеи и цитрусовыми нотами.

Прекрасно в качестве аперитива, а так же как дополнение к легким закускам из белого мяса и морепродуктов.

Шампанское выдерживается минимум 3 года на осадке в старинных погребах на глубине 11 метров.

Жак Дефранс Брют

Шампанское яркого золотистого цвета с охряными бликами.

Долгий и элегантный перляж.

Свежий, приятный, нежный аромат с тонкими нотами персика и абрикоса, которые дополняют нюансы сухофруктов, лесного ореха и мяты.

Богатый, сочный вкус с идеальным балансом между живостью и округлостью.

Длительное благородное послевкусие.

Превосходный аперитив, шампанское дополнит изысканные закуски, устрицы, фуа-гра с белыми персиками.

Грюэ Селексьон

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.

Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.

Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Луи Арман Брют

Французское шампанское сияющего соломенного цвета.

В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.

Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.

К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.

Луи Арман Брют

Французское шампанское сияющего соломенного цвета.

В букете ноты белых цветов, цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, мела, цветочного меда, круассанов.

Сухой и бодрый вкус с выраженными йодистыми, сдобными и цитрусовыми оттенками.

К шампанскму подойдут рыба, аперитив, морепродукты, птица, белое мясо.

Ивелин Прат Традисьон Брют

Великолепный золотистый цвет.

В аромате преобладают лимон, дрожжи и грибы.

Освежающий вкус с нотками спелого ананаса и яркой кислотностью.

Средней продолжительности послевкусие с цитрусовыми оттенками.

Ж. Лассаль Преферанс Брют Премье Крю

Светло-соломенный цвет, маленькие ровные пузырьки формируют устойчивый мусс.

Ароматы яркие – поджаренный хлеб, яблочный пирог, персик. Очень выразительные минеральные оттенки крошеного камня.

Живое вино с отличной «хрустящей» кислотностью, освежающим послевкусием, средней насыщенности.

В финале проявляются аристократичные меловые и сочные персиковые нюансы.

К шампанскому подойдут устрицы, икра, рыба, фрукты, морепродукты.

Лансон Ле Блэк Лейбл Брют

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.

Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Грюэ Селексьон

Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.

Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.

Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.