Джипер Гран Ассамбляж Брют
Грюэ Селексьон
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Сен Жермен де Крэ Розе Брют
В аромате на первом плане вишня и красная смородина, которые дополняют характерные для пино нуар мох и фиалка.
Блестящий баланс между свежестью и спиртуозностью во вкусе, где доминируют нотки лесной земляники и перезрелой вишни.
Шампанское прекрасно подходит на аперитив и гармонично сочетается с блюдами из лосося, утиной грудкой, фруктовыми салатами, сырами с голубой плесенью.
Аполлонис Кюве Отентик Менье Блан Де Нуар Брют
Легкий соломенный цвет с золотистым отблеском.
Насыщенный фруктовый аромат.
Элегантный вкус с тонами фруктов и цветов, легкой минеральностью и соленой ноткой в послевкусии.
К шампанскому подойдут канапе с икрой, легкие фруктовые закуски, макаронс.
Аполлонис Теодорин Брют Розе
Деликатный розовый цвет.
Легкий фруктовый аромат с цветочной ноткой.
Насыщенный вкус с нотами красных фруктов.
Шампанское подойдет на аперитив, к грейпфруту, дыне или креветкам.
Янн Александр Брют Нуар
Цвет: Соломенный.
Аромат: Насыщенный, ноты грейпфрута и бриоши.
Вкус: Сбалансированный, фруктовый и свежий, в долгом послевкусии – заварной крем.
Гастрономия: Козьи сыры, террины, креветки и лангустины, карпаччо и морская рыба.
Аполлонис Пальмир Брют Натюр
Светлый соломенный цвет.
Свежий, живой и чистый, фруктовый аромат с нотами белых цветов.
Богатый и округлый, фруктовыйвкус.
К шампанскому подойдут устрицы, лосось на гриле, суши или рыба.
Пайпер-Хайдсик Кюве Брют
Чистый, золотистый цвет, легкий деликатный перляж.
Аромат свежих белых фруктов: груши, красного яблока и легкие нюансы цитрусовых, например, карамболы. В завершении тона свежего винограда, оживлённые анисовыми нотками.
Структурированное, полнотелое во вкусе шампанское с тонами сочной, освежающей груши. К финишу ощущения смещаются к цитрусовым и грейпфруту. Это вино потрясающей фруктовости, с приятной полнотелостью на языке и прекрасным балансом.
Шампанское рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, устрицам, в качестве аперитива.
Лансон Ле Блэк Лейбл Брют
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Лансон Ле Розе Брют
Благородный бледно-розовый цвет.
Сложный аромат с оттенками розы и цветов жимолости, тонами красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы.
Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном послевкусии.
Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса, легкими фруктовыми десертами.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
Грюэ Селексьон
Шампанское бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Изящный и свежий аромат с нотами белого персика, груши и легкими оттенками хлебной корочки.
Во вкусе присутствуют фруктовые тона, которые хорошо уравновешиваются минеральностью и дополняются хлебными штрихами от длительной выдержки на дрожжевом осадке.
Прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.
Сутиран Александр Премье Крю
Мягкое и изысканное шампанское жемчужного цвета.
Засахаренный лимонный марципан в аромате дополняются нотами персика и груши.
Деликатный и гармоничный вкус с оттенками спелых и сочных фруктов в послевкусии.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с белой рыбой и курицей.
Температура подачи – 8,5°С.
Янн Александр Брют Нуар
Резерв Приве Розе Брют, Шануан Фрэр
Светло-рубиновый цвет. Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками. Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность и хорошая структура.
Прекрасный аперитив. Также это шампанское отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.
Шампань Белен Бель Энстан
Бледно-соломенный цвет с медовыми отблесками, мелкие пузырьки, устойчивая пена. цвет.
В букете – засахаренный персик, финик, померанец, акациевый мёд, жимолость, сливочное масло, запечённый ананас, засахаренная клубника, яблочный татен (пирог), йод, хвоя, мускатный орех, айва, каштан.
Вкус мягкий, свежий, маслянистый и гармоничный. Яркая фруктовость из ананаса и яблока, хорошо уравновешенная кислотностью. Минеральность добавляет широты и плотности. В хорошо сбалансированном послевкусии - ноты засахаренных фруктов и йодистые нюансы.
Рекомендуется подавать к блюдам чечевицы, перепёлке с виноградом, фуа-гра с желе из киви, птице или белому мясу с яблочным пюре, приправленным мускатным орехом, Бри с изюмом, Конте с луком конфи.
Выдержка: 15 месяцев.
Пюрте Премье Крю Брют Натюр, Жофруа
Лимонный цвет с глянцевым блеском. В ярком, при этой деликатном фруктовом аромате угадывается доминирующий в ассамбляже сорт Пино Менье. Достаточно плотное во вкусе, с яркой минеральностью и утонченным фруктовым, слегка пряным послевкусием.
Это шампанское - не только прекрасный аперитив, но и прекрасная пара устрицам и другим морепродуктам.
Луи Родерер Коллексьон
Блестящее, бледно-золотистое шампанское с искрящимся, плотным муссом.
Аромат с нотами фруктов, цедры и цветущей акации, за которыми следуют деликатные, характерные для шардоне оттенки жареного лесного ореха.
В чистом, тонком послевкусии постепенно проступает нежная солоноватая минеральность.
Это элегантное шампанское будет идеальным аперитивом, а также прекрасно сочетаться с устрицами, лангустинами, фуа-гра и белым мясом птицы.
Дюваль-Леруа Деми-Сек
Светло-соломенный с золотистыми отблесками цвет.
Тонкий букет из сухофруктов, меда и ванили.
Насыщенный, хорошо структурированное, маслянистое вино, с приятным послевкусием.
Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.
Драппье Брют
Бледно-золотистый цвет.
Интенсивный, сложный аромат, с нотками груши, специй и ванили.
Богатый, насыщенный вкус. Продолжительное послевкусие с тонами пряного фундука.
Прекрасно подходит в качестве аперитива, к морепродуктам, икре, а также к сырам и легким десертам.
Пьер Миньон Блан де Нуар
Соломенно-желтый, с золотистым отблеском цвет.
Сложные фруктовые аккорды намекают на зрелость напитка, а изящные минеральные тона добавляют букету свежести.
Вкус шампанского гармоничный, живой и полный, с нотками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, компота и булочки Бриошь, яркой кислотностью, приятной минеральностью и долгим, освежающим послевкусием.
Шампанское идеально в качестве аперитива, его также можно подавать к тушеной рыбе или блюдам из птицы.
«Розе Экстра Брют в подарочной упаковке» Плойе-Жакмар 0.75 в п.у.
Розовый, персиковый оттенок. цвет.
Выразительные ноты клубники, клюквы, вишни, розового грейпфрута, жареного ореха.
Приятная кислотность, среднее по плотности тело; послевкусие свежее, минеральное, с нотами клубники.
Превосходно на аперитив, с блюдами паназиатской кухни, ризотто с овощами и креветками.
Лансон Ле Блэк Лейбл Брют
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Лансон Ле Блэк Резерв Брют
Насыщенный золотисто-соломенный цвет.
Богатый аромат груши, бисквита, миндаля с нюансом меда и сладких специй.
Округлое и элегантное во вкусе с оттенками цитрусов и минеральными нотами в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с морскими гребешками и лобстерами, с дичью под трюфельным соусом.
Шампанское проводит в бутылке на осадке минимум 5 лет (по закону, его предписывается выдерживать 15 месяцев).
Шампань Бримонкур Брют Розе
Сахар: 6 г/л
Алкоголь: 12,5%
Особенности производства: ручной сбор урожая, виноградники расположены в 13 крю апелласьона Шампань: Villers-Marmery, Chouilly, Vertus, Avenay, Val d`Or, Mailly, Rilly-la-Montagne, Ludes, Oder, Hautvillers, Villedommange, Vincelles, Avize. Мягкое прессование, ферментация в стальных чанах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация выдержка в бутылке 36-48 месяцев.
Описание: тонкий перляж, цвет вина бледно-лососевый. Аромат розы, клубники, бергамота, мёда и корицы. Объёмный сливочный вкус, отлично сбалансированная кислотность.
Франсуаз Бедель Ди Ван Секре
Айяла Брют Натюр
ayala – пионеры концепции нулевого дозажа в шампани. до 2011 года вино называлось ayala zero dosage, это brut majeur без добавления дозажного ликера.
происхождение: виноградники пино нуар в аи, шардоне в кот де блан и пино менье в долине марны. всего около 60 различных участков. виноградники высокого класса – около 93% по шкале «echelle des crus».
производство: каждый участок винифицируется отдельно, в ёмкостях из нержавеющей стали. долгая ферментация, около 4 недель при низких температурах, натуральная яблочно-молочная ферментация. 70% кюве - вино текущего урожая, 30% - резервные вина двух предыдущих винтажей. вино вызревает на осадке минимум 4 года, после дегоржажа хранится еще 3 месяца перед выпуском в продажу. дозаж – 0 г/л.
описание: бледно-золотой цвет, тонкий устойчивый мусс. утончённое, чётко определённое и сфокусированное вино увлекает освежающими цитрусовыми и выразительными минеральными, меловыми тонами. изысканный аперитив, превосходный партнёр для свежих морепродуктов и рыбы.
Лансон Ле Блэк Лейбл Брют
Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.
Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.
Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.
Лансон Ле Розе Брют
Благородный бледно-розовый цвет.
Сложный аромат с оттенками розы и цветов жимолости, тонами красных ягод и граната, легкие минеральные нюансы.
Округлое, элегантное вино с отличным балансом кислотности, тонкой игрой пузырьков и изысканной клубничной ноткой в гармоничном послевкусии.
Прекрасно гармонирует с блюдами из белого мяса, легкими фруктовыми десертами.
Шампанское проводит в бутылке на осадке 3 года, хотя по закону достаточно всего 15 месяцев.
«Лиес д’Арбонвиль Брют 1999 в подарочной упаковке» Плойе-Жакмар 0.75 в п.у.
Глубокий, интенсивно-золотистый. мусс деликатный. цвет.
Деликатный, свежий, элегантный, с тонами сдобной булочки, нюансами свежего миндаля, цитрусовых, белых цветов и фруктов с белой мякотью.
Гармоничный, мягкий, очень свежий, воздушный. несмотря на свою лёгкость, вино обладает длительным минеральным послевкусием.
Прекрасно подойдёт к чёрной треске, к пасте с соусом из сморчков, а также белому мясу.
|
1
|
3
|