Saint Germain de Crayes Blanc de Blancs Brut

Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Аромат трав, миндаля и тостов с минеральными нюансами, тонами белого перца и грибов. 

Тонкий вкус с сочной, хрустящей кислотностью, оттенками вяленых фруктов и пряностей с меловыми минеральными оттенками в стойком послевкусии.

Через время в букете проявляются нюансы морского бриза и имбиря.

Шампанское идеально подойдет на аперитив и к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы.

Вуарен-Жюмель Гран Крю Блан Де Блан Брют Зеро

Данное кюве – это ассамбляж 2019 миллезима и 20% резервных вин. Было проведено яблочно-молочное брожение.

Вино выдерживалось на осадке в бутылках 24 месяца (2 года).

Voirin-Jumel – небольшое семейное хозяйство, расположенное в самом сердце региона Кот де Блан – в коммуне гран крю Краман. Сегодня им управляют сёстры Полин и Жюли Вуаран, внося современные веяния в трансформацию классического стиля вин.

Филипп Гоне Блан де Блан Брют Синьятюр

​Бледно-золотистый цвет с прекрасной и долгой игрой пузырьков.

Яркий аромат спелых фруктов.

Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.

Выдерживается 3 года и состоит на 30% из резервного вина и на 70% из вина одного винтажа.

Шампань Р. Бутийе Маршан Блан де Блан Премье Крю Миллезим

Глубокий золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Характерный и пышный первый нос с ароматами манго, персика, ананаса, акации, меда, сладкого миндаля, фундука, сливок, безе и сливочного масла.

В бокале шампанское раскрывается нотами свежего грецкого ореха, каштана, жареного миндаля, мокко, аниса, ромашки и липы, сухих цветов с бальзамическим акцентом и карри.

Обволакивающий сливочный, бархатисто-фруктовый и очень деликатный вкус.

Объемное, прекрасно сбалансированное шампанское с гармоничным, фруктовым послевкусием с солоновато-острыми пряными нотками.

Характер шампанского предоставляет широкий спектр гастрономических сочетаний: камбала с миндалем и трюфельным соусом; крем-брюле из фуа-гра и каштанов; карри из индейки; рулет начиненный фуа-гра со сливочным соусом из каштанов; утка в яблочном соусе с мускатным орехом; тушеные говяжьи потроха в сливочном соусе со сморчками и бадьяном; филе телятины с белыми грибами в бальзамическом соусе с кориандром; телячье бедро в соусе из манго; маринованные отбивные из ягненка со специями; белый пудинг с карамелизированными яблоками; яблочный пирог с корицей.

Шампанское выдержано на осадке в погребе не менее 11 лет.

М. Остом Орижин Блан де Блан Гран Крю

Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю

Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.

Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.

Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.

К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты. 

Луи Арман Блан де Блан Брют Шампань Премье Крю

Блестящее бледно-золотистое шампанское Blanc de Blancs.

Шардоне раскрывает всю свою элегантность, свежесть и благородство ароматов.

Очаровательный нос с ароматами засахаренного лимона, грейпфрута и фундука, в сочетании с ярким изысканным вкусом образуют нежный и тонкий освежающий букет.

К шампанскому подойдут устрицы, рыба, морепродукты. 

Галлимар Кюве Гран Резерв Шардоне Блан де Блан Брют

Бледно-соломенный цвет.

Устойчивый перляж с красивыми ровными цепочками тонких пузырьков.

В многослойном и комплексном букете переплетаются ноты цитрусовых и цветущего миндаля.

Элегантное и сбалансированное во вкусе шампанское с выраженными тонами бриоши и сдобной выпечки и освежающим минеральным послевкусием.

Шампанское подойдет к свежим гребешкам, камчатскому крабу с заправкой из сока лайма, птице, томленой со сморчками.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдержано на осадке в бутылках не менее 15 месяцев.

Шампань Бутийе Маршан Блан де Блан Премье Крю

Светло-золотистый цвет с мелким перляжем.

Утонченные ароматы белых цветов (акации и боярышника) и миндального ореха с нотками булочки бриошь.

Элегантный, сочный вкус с тонами желтых фруктов.

Продолжительное послевкусие с оттенком пряностей и минеральными тонами.

Шампанское для особых случаев, станет идеальным дополнением к изысканным сложным блюдам, морепродуктам, филе морского окуня, фуа-гра, лимонным десертам.

Выдерживается на осадке в течение 5 лет.

Филипп Гоне Синьятюр Блан де Блан Брют

Шампанское бледно-золотистого цвета с прекрасной и долгой игрой пузырьков, с яркими ароматами спелых фруктов.

Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.

Выдерживается 3 года.

Температура подачи: 6-8°С.

Вуарен-Жюмель Блан де Блан Брют Шампань Гран Крю

Данное кюве – ассамбляж вина 2019 миллезима и 20% резервных вин.

Было проведено яблочно-молочное брожение.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках 36 месяцев (3 года).

Бонне-Жильмер Л’Экстра Гран Крю Блан де Блан

Сияющий соломенный цвет.

В аромате ноты бриоши, антоновских яблок, цветов.

Во вкусе – яблоко, лимон, ноты лайма.

Шампанское подходит на аперитив и сочетается с морепродуктами.

Выдержано на осадке 4,5 года.

Колле Брют Блан де Блан Премье Крю

Цвет ярко-сияющего белого золота.

Тонкая и элегантная игра пузырьков.

Очень элегантный, буквально воздушный, аромат открывается цветочными оттенками вербены и липы развиваясь в оттенки засахаренной апельсиновой цедры и зефира.

Яркое и свежее шампанское во вкусе с деликатной структурой, тонами цитрусов, выпечки, лимонного тарта, белого перца , лакрицы и дыма.

Богатое и очень продолжительное послевкусие.

Изысканный аперитив. Прекрасным сопровождением станут блюда из птицы или рыбы, например тар-тар из солнечника или форели.

Шампанское выдерживается в бутылке на осадке не менее 5 лет в старинных меловых погребах хозяйства, вырытых вручную более 100 лет назад.

Энри Де Вогенси Традисьон Гран Крю Блан де Блан

Яркое и светлое платье.

Свежий аромат с нотами желтых фруктов.

Воздушный и хорошо сбалансированный вкус.

Идеальное шампанское для аперитива.

Ассамбляж 30% 2018 г. и 70% 2021 г. Выдержка на осадке 24 месяца. 6г/л сахара. После добавления дозажного ликера бутылки с шампанским помещают на жиропаллеты с периодичным автоматическим переворачиванием.

Ле Брун де Невиль Кот Бланш Блан де Блан

Виноград для этого кюве происходит из субрегиона Кот де Сезанн, который является продолжением Кот де Блана. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию. Почвы преимущественно меловые, с вкраплениями глины.

Возраст лоз – более 45 лет.

Ассамбляж с добавлением от 12 до 50% резервных вин в зависимости от объема бутылки. Ферментация проходила в стальных емкостях и дубовых бочках с этапом яблочно-молочного брожения.

Шампанское выдерживалось на осадке в бутылках более 36 месяцев.

Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.

Боннэр Краман Винтаж Гран Крю Блан Де Блан

Золотистый цвет с красивой игрой пузырьков.

Освежающий аромат с оттенками цитрусовых, желтых яблок, белых цветов и луговых трав.

Изысканный, свежий, чистый, отлично сбалансированный вкус с гладкой текстурой и яркой кислотностью.

Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из морепродуктов, рыбе, омарам.

Выдержка на осадке составляет не менее 6 лет.

Шампанское выпускается только в исключительные годы урожая из отборного винограда сорта шардоне, который выращивается на меловых почвах виноградников Cramant.

Драпье Блан де Блан Брют

Светлый золотистый цвет.

Начальные ноты аромата представлены тонами белого персика и спелой желтой груши плавно переходящими в изящные цветочные оттенки с доминирующей нотой пиона.

Свежее, минеральное во вкусе шампанское со сливочно-бисквитными нюансами в гладком соблазнительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого мяса, холодным закускам с копченым лососем и дольками цитрусовых, пастам с морепродуктами, например тальятелле с гребешками.

Шампанское выдержано на тонком осадке от 24 до 36 месяцев.

Анрие-Базен Блан де Блан Премье Крю

Золотистый цвет.

Выразительный аромат с теплыми нотами засахаренных фруктов, меда и тостов, которые подчеркивают высокую долю резервных вин.

Во вкусе – свежесть и минеральность, отражающие меловой характер почв Виллер-Мармери, за которыми следует ощущение сладости (белые цветы) и щедрости (сочные желтые фрукты).

Энергичное и утонченное полевкусие с мелкими пузырьками и благородной меловой горчинкой.

Боннэр Терруар Гран Крю Блан де Блан

Светло-соломенный цвет.

Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.

Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.

Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).

Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Боннэр Терруар Гран Крю Блан де Блан

Светло-соломенный цвет.

Свежий, комплексный аромат с тонами лимонной цедры, минералов и сливочного крема.

Округлый вкус с элегантным перляжем и нотами морской соли и мела в длительном послевкусии.

К шампанскому подойдут морепродукты, белая рыба, мягкие сыры.

Виноград собирается сразу с трех виноградников уровня гран крю (Cramant, Chouilly и Oiry).

Шампанское выдерживается на осадке не менее 36 месяцев.

Бутийе Маршан Экрин №1 Блан де Блан Премье Крю

Светло-цветочный цвет.

Бодрящий, свежий вкус с тонами желтых фруктов, оттененными элегантной терпкостью дубовой коры и легкими медовыми нюансами.

Фруктовый аромат с тонкими древесными намеками.

Шампанское станет превосходным аперитивом и подойдет к легким закускам и десертам.

М. Марку Эритаж Брют Блан де Блан

Красивый золотистый цвет, мелкие пузырьки.

Элегантный букет из нектарина и желтой сливы отражается во вкусе, замечательно демонстрирующем утонченность, минеральность и мягкость Шардонне из Кот де Сезан.

В послевкусии, свежем и шелковистом, добавляются ноты жареного фундука.

Лансон Ле Блэк Лейбл Брют

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.

Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Сутиран Александр Премье Крю

​Мягкое и изысканное шампанское жемчужного цвета.

Засахаренный лимонный марципан в аромате дополняются нотами персика и груши.

Деликатный и гармоничный вкус с оттенками спелых и сочных фруктов в послевкусии.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с белой рыбой и курицей.

Температура подачи – 8,5°С.