Grace Koshu

Сюгоро но Вин

Винификация: крепленое  французским бренди десертное вино, выдержанное  во французских бочках в течении 48 месяцев по системе Солера.

Характеристики: вино имеет гранатовый цвет,  в аромате ощутимы ноты изюма и  черного шоколада. Мощное, структурное вино с продолжительным послевкусием,
было названо  "Shugoro" в честь известного писателя-новеллиста.

Дольяни Подере Дель Монсиньоре

рубиново-красный с фиолетовыми оттенками цвет.

Красных фруктов с нотами вишни и фиалки.

Сбалансированный, насыщенный и сухой во рту с приятным послевкусием темного шоколада.  

Отлично сочетается с салями, мясным ассорти и блюдами из пасты, также идеально сочетается с более выдержанными сырами. 

Винья Кобос Брамаре Шардоне Валье де Уко

Бледно-желтый с зеленоватым оттенком цвет.

Свежий, минеральный с отличной сортовой чистотой. Аромат груши и свежего зеленого яблока, белых цветов и тонкой ноты лесного ореха.

Интенсивный и открытый. В текстуре вина переплетены сливочность и стойкая кислотность, которая делает вино таким привлекательным.

Хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса птицы, а также с мягкими сырами.

Життон Икс-Элис Совиньон

Риас Байшас. Нана Альбарино

Желтый чистый цвет с золотистыми нюансами.

Сверхинтенсивный нос, глубокий и богатый, с перезрелыми нотками абрикоса, груши и винограда. В носу также проявляются оттенки копченостей и специй, минералов и легкий животный тон.

Очень зрелый и плотный вкус с большой интенсивностью и феноменальной кислотностью с долгим и энергичным послевкусием. Серьезное белое вино, немного похожее на стиль оранжевых вин.

Рыба на гриле, курица, свинина.

Фонцоне Ле Маттине Ирпиния Фалангина

Средней насыщенности золотистый цвет.

Аромат с нотами спелых желтых фруктов (яблока, айвы, ананаса, персика, апельсина и лимона) и оттенками белых цветов, заварного крема и бриоши.

Округлое, насыщенное, освежающее во вкусе вино с нюансами выпечки и экзотических желтых фруктов.

К вину подойдут птица, морепродукты, белое мясо, выдержанные сыры, азиатская кухня, паста.

Выдерживается на осадке в стальных чанах в течение восьми месяцев.

Бернар Дефе Шабли

Шабли бедно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Изящный аромат лимона, зеленого яблока, персика и белых цветов.

Вкус средней полноты, интенсивный и хорошо сбалансированный с тонами зеленого яблока с лимонными и персиковыми оттенками.

Свежее и очень минеральное послевкусие с приятной кислотностью.

Вино прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам.

Альбариньо де Фефиньянес 1583 Риас Байшас

В 1583 году родился будущий первый висконт Фефиньянеса. Герой своего времени, состоял на службе короля и страны.  Он продолжал традиции своих предков, построив дом таким, каким мы можем его видеть по сей день.
Первый винтаж этого вина вышел в 1995 году. Это вино производится ограниченным тиражом из винограда, выращенного на участках с  песчано-глиняными почвами на гранитной основе.

Особенности производства:
Ферментация осуществляется последовательно в нейтральных емкостях из стали и французских барриках(новых и старых). Три месяца вино проводит на осадке. Вино было бутилировано 10 мая 2017 г.

Характеристики:
Вино имеет бледно-лимонный цвет с яркими отблесками. В аромате спелые фрукты и леденцы, дополненные цитрусовыми нотами и жаренными тостами, которые говорят нам об изящной работе с дубом.
Ноты белого персика и дыни, дополненные нюансами трав, рождают невероятное послевкусие.
Температура подачи: 10 °C

Чотар Мальвазия

Золотисто-янтарный цвет.

В аромате - ноты экзотическиих фруктов, хлебной корочки, моченых яблок и алычи.

Полнотелое, насыщенное вино с прекрасной килсотностью, легкими, шелковистыми танинами и длительным послевкусием с легкой гастрономичной горчинкой.

Отличное сопровождение к копченой рыбе, тушеному белому мясу и сливовому пирогу.

Грилло Моциа Таска д’ Альмерита

Светло-желтый цвет.

Аромат яркий, с нотами персика, спелой груши, лемонграсса, соломы, аниса и белого перца.

Удивительно мягкое и сбалансированное вино с нотами цитрусовых и солоноватым послевкусием.

Вино превосходно на аперитив, с легкими овощными салатами, рыбой и морепродуктами, блюдами из белого мяса.

Пино Гриджо Анжер Сан Микеле Аппиано

Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Угадываются ноты спелой груши, дыни, сливок и желтых цветов.

Приятная кислотность с мягким сливочно-фруктовым послевкусием.

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Кинг’с Бастард Шардоне

Бледно-соломенный цвет.

Сложный и богатый, с нотками лимона, мандарина, сливочного масла, орехов и печеного желтого яблока.

Хорошая структура, полнотелое, элегантное вино с отличной кислотностью оставляет свежий вкус и длительное фруктово-ореховое послевкусие. .

Прекрасно сочетается с форелью, мясом птицы, и козьими сырами, с острыми суши и сашими.

Пфаффль Зонне Рислинг

Рислинг золотисто-желтого цвета.

Классический аромат зрелого абрикоса и персика с отчетливыми минеральными тонами.

Интенсивный, сочный и свежий вкус, повторяющий аромат и переходящий в длительное послевкусие с усиливающейся минеральностью.

Вино прекрасно подойдет ко многим рыбным и овощным блюдам.

Выдерживается 5 месяцев.

Федералист Шардоне Мендосино Каунти

Калифорнийское шардоне золотистого цвета с отблесками.

Аромат груши, спелых яблок с нотами цитрусовых, сливочного масла и легкой пряностью.

Сочное, многослойное, хорошо сбалансированное и приятное во вкусе вино со сливочной текстурой.

Длительное послевкусие с хрустящей, вызывающей аппетит кислотностью.

Вино идеально подойдет к рыбе, мягким сырам, пасте, цыпленку, морепродуктам (молюски), к стейку из рыбы и овощам.

Выдерживается в дубовых бочках (35% новые, в основном американские и венгерские бочки, плюс небольшой % французского дуба). 

Мерол Шардоне Сан Микеле-Аппиано

Соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Угадываются ноты спелого абрикоса, персика, дыни и желтых яблок

Округлое, маслянистое, с приятной кислотностью и мягким фруктовымпослевкусием

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса

Домен де Нерлё Ле Лу Блан

Золотисто-желтый цвет.

Свежий и цитрусовый аромат с нотами лимона, грейпфрута, абрикоса и айвы, дополненные нюансами дуба и ванили.

Бархатистый, элегантный вкус с цитрусовыми нюансами, переходящими в долгоиграющее минеральное послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с копченой и сырой рыбой, крабом, креветками, блюдами с белым мясом под сливочным соусом, белой колбасой с трюфелями и с твердыми сырами.

Шартрон э Требюше Пти Шабли

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат зеленого яблока, свежескошенной травы и цветочными нюансами.

Легкий, но интенсивный и чуть маслянистый вкус с нотами зеленого яблока и белого персика с минеральными тонами.

В послевкусии минеральность усиливается, и добавляются сливочные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

ИМА Ойстерс, Имаё Тсукаса

Полусухое саке с более выраженной, по сравнению с классическими образцами, кислотностью и низкой крепостью. В аромате преобладают деликатные ноты зеленого яблока и ананаса.

Благодаря высокой для саке кислотности и низкой крепости станет идеальным аккомпанементом к устрицам, икре морского ежа, ракообразным и рыбе.

Др. Лоозен Урцигер Вюрцгартен Рислинг Шпетлезе

Соломенно-желтый с лимонными оттенками цвет.

Интенсивный, с тонами медовой дыни, сушеного имбиря, лимона, личи, оттенков спелого яблока, груш, кураги и жимолости.

Сбалансированный и богатый, с тонами сочных фруктов, спелой дыни, крыжовника, меда, пряностей и приятным минеральным послевкусием.

Является идеальной парой к десертам и к различным видам сыров.

Монтигль Рислинг Сан Микеле-Аппиано

Зеленовато-желтый цвет.

Угадываются ноты белого персика, абрикоса, айвы и груши

Приятная кислотность с продолжительным фруктово-минеральным послевкусием

Прекрасно с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса

Хоххаймер Рислинг Кабинет Рейнгау 2019 г/у

Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.

Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается  с пряными блюдами или со сливочными десертами,  а так же подходит в качестве аперитива.

Ка’ Ругате Ла Перлара Речото ди Соаве

Вино ярко-золотистого цвета.

Интенсивный душистый аромат с цветочными нотками и оттенками султанаса, сушеного инжира, орехов и специй.

Богатая сладость, задерживающаяся во рту.

Вино проявляет свои лучшие качества после 1 года выдержки в бутылке и идеально само по себе или в качестве дижестива.

Прекрасно сочетается с пирожными и выпечкой, фуа-гра и сырами с голубой плесенью.

Цанто Айсвайн

Ледяное вино золотого цвета с желтыми отблесками.

Богатый фруктовый аромат ананаса и персиков с тонкими медовыми нотками.

Насыщенный фруктовый вкус с множеством сладких оттенков.

Продолжительное сладко-сливочное послевкусие.

Бланк дез Розис Скиопетто

Соломенно-желтый, с зеленым оттенком цвет.

Гармоничный, элегантный и утонченный с оттенками полевых цветов, дополненный интенсивными тонами спелых желтых фруктов.

Многогранный, богатый, хорошо сбалансированный с нотами лимона, груши, зеленого яблока и специй. Долгое послевкусие с освежающей кислотностью и слегка минеральным завершением.

Отлично подходит в качестве аперитива, идеально сочетается с моллюсками и пастой.