Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
В 1583 году родился будущий первый висконт Фефиньянеса. Герой своего времени, состоял на службе короля и страны. Он продолжал традиции своих предков, построив дом таким, каким мы можем его видеть по сей день.
Первый винтаж этого вина вышел в 1995 году. Это вино производится ограниченным тиражом из винограда, выращенного на участках с песчано-глиняными почвами на гранитной основе.
Особенности производства:
Ферментация осуществляется последовательно в нейтральных емкостях из стали и французских барриках(новых и старых). Три месяца вино проводит на осадке. Вино было бутилировано 10 мая 2017 г.
Характеристики:
Вино имеет бледно-лимонный цвет с яркими отблесками. В аромате спелые фрукты и леденцы, дополненные цитрусовыми нотами и жаренными тостами, которые говорят нам об изящной работе с дубом.
Ноты белого персика и дыни, дополненные нюансами трав, рождают невероятное послевкусие.
Температура подачи: 10 °C
Маре Альбарино До Риас Бахас
Цвет: яркий и чистый соломенно-желтый цвет с зелеными бликами
Аромат: аромат сорта с оттенками цитрусовых и морских нот
Отбор винограда: на винограднике и на винодельне
Сбор урожая: 20-25 сентября
Сбор винограда: в коробки по 15 кг
Производство: резервуары из нержавеющей стали
Гребнеотделение
Сливание с осадка: под действием силы тяжести
Алкогольная ферментация: 16-18°
Выдержка: 2 месяца на осадке
Виноградник: собственный виноградник
Система выращивания лозы: натренированная лоза
Средний возраст виноградника: 25 лет
Высота над уровнем моря: 15 м
Климат: атлантический климат с постоянными температурами (около 15°С) в течение года и обильными осадками
Терруар: песчаный с большой минеральностью
Альбариньо Риас Байшас Прайм Пако энд Лола
Вино обладает золотисто-соломенным цветом с зеленоватыми отблесками. Яркий фруктовый аромат с оттенками яблок и ананаса, тонами лаврового листа, мяты и легкими бальзамическими нотками. Вкус яркий, свежий, с приятной кислотностью, травяными и сливочными тонами и выраженной минеральностью в послевкусии.
Превосходно сочетается с белым мясом.
Альбариньо Риас Байшас Пако энд Лола
Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. Яркий цветочный аромат с оттенками яблок, груш, ананаса, манго и лимона. Вкус округлый, шелковистый, яркий, с выраженными минеральными нотками в послевкусии.
Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами.
Альбариньо Риас Байшас Офалум
Вино золотисто-соломенного цвета с интенсивным, очень приятным фруктовым ароматом, наполненным оттенками меда и нектара цветов акации. Прекрасно сбалансированный, обволакивающий, шелковистый вкус, переходящий в долгое послевкусие.
Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также с салатами.
Альбариньо Аусенсия Риас Байшас
Соломенный цвет.
Яркий аромат с нотами белого персика и лимона с миндальными и цветочными нюансами.
Легкий и свежий вкус с тонами белых фруктов и цитрусовых в сопровождении приятной кислотности.
Вино идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.
Альбариньо Риас Байшас №12 Пако энд Лола
Вино ярко-соломенного цвета с зеленоватым оттенком. Интенсивный аромат лимонной цедры и мандарина дополнен оттенками акации и цветов апельсинового дерева. Хорошо сбалансированный свежий фруктовый вкус с правильной кислотностью.
Превосходно сочетается с пастой, суши, белым мясом, а также с морепродуктами.
Чамлыджа Альбариньо
Бледно-лимонный цвет.
Ароматы персика, абрикоса, лемонграсса, цветов апельсина и акации и щедрый пороховой тон.
Среднетелое вино с яркой, характерной для сорта кислотностью, свежим и устойчивым послевкусием с оттенками персиков, желтой груши, лимона и апельсина, йода, минеральной воды.
С вином сочетаются рыба, морепродукты, салаты. Подходит на аперитив.
Мар де Фрадес Финка Валиньяс Альбариньо Атлантико Крианса Собре Лиас
Арзуага Крианса
Чистый и яркий вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.
Великолепная ароматическая комплексность раскрывается тонами спелых красных и черных фруктов, минералов и бальзамико.
Структурированный, бархатистый вкус с длительным фруктовым послевкусием.
Идеальный компаньон для красного, белого мяса, птицы, дичи и мягких сыров.
Грейс Косю 2019 г/у
Винификация: ферментировано и выдержанно в ёмкостях из нержавеющей стали.
Характеристики: Виноградники располагаются на высоте не более 400 метров над уровнем моря. Семья Мисава с огромным почтением относится к этому сорту.
Внимательное отношение ко всем этапам производства дает возможность раскрыть всю чистоту и элегантность, легкую фруктовость и грацию.
Риас Байшас. Нана Альбарино
Желтый чистый цвет с золотистыми нюансами.
Сверхинтенсивный нос, глубокий и богатый, с перезрелыми нотками абрикоса, груши и винограда. В носу также проявляются оттенки копченостей и специй, минералов и легкий животный тон.
Очень зрелый и плотный вкус с большой интенсивностью и феноменальной кислотностью с долгим и энергичным послевкусием. Серьезное белое вино, немного похожее на стиль оранжевых вин.
Рыба на гриле, курица, свинина.
Шапель Руаяль Шабли
Вино бледно-золотого цвета. Аромат яркий с минеральным оттенком. Вкус свежий и гармоничный с нотами белых фруктов и весеннего цветения.
Подходит к морепродуктам, японской кухне и устрицам.
Рекомендуется подавать при 8-10 °C
Шапель Руаяль Пти Шабли
Вино прозрачного лимонного цвета. Аромат фруктовый. Во вкусе преобладают белые фрукты с нотами минеральности. Свежее послевкусие.
Подходит в качестве аперитива, а так же к морепродуктам или рыбе. Рекомендуемая температура подачи 8-10 °C
Рислинг Трокен Рейнгау 2019 г/у
Изящное сухое вино, легкое и элегантное.
Яркий и выдержанный Рислинг с приятной свежестью и минеральностью во вкусе.
Вино легкое, хрустящее и освежающее с хорошим балансом сложности и утонченности.
Отлично подходит для легкого ужина с холодными и теплыми блюдами.
Аметистос Розе
Энологист и винодел Аргирис Цакирис называет Аметистос "родителем богатой категории розового вина" и весьма справедливо.
Цвет: кристально яркий, глубокий розовый цвет
Аромат: выразительное ароматическое присутствие оттенков красной смородины и клубничных конфет
Вкус: яркий при первом контакте вкус раскрывает сочетание насыщенности и кислотности, завершенное долгим фруктовым послевкусием
Выдержка: 3 – 4 года с момента сбора урожая
Дополнительная информация: небольшая продуктивность и контакт с кожицей формируют характер этого вина
Сочетание с едой: идеально сочетается с основными продуктами греческой кухни, таких как фаршированные овощи, ладера (овощи, приготовленные в соусе на основе оливкового масла), морепродукты и рыба в томатном соусе, а также с острыми блюдами индийской или тайской кухни
Хоххаймер Рислинг Кабинет Рейнгау 2019 г/у
Свежий и сочный Рислинг, с хорошо сбалансированной кислотностью. Вино полнотелое, но легкое.
Приятная сладость Рислинга прекрасно сочетается с пряными блюдами или со сливочными десертами, а так же подходит в качестве аперитива.
Рамон Бильбао Эдисьон Лимитада Лиас Вердехо
Соломенный цвет с зелеными бликами, выраженными ножками.
Интенсивный, выраженный аромат цитрусовых, косточковых фруктов, белых цветов, пряностей, белого шоколада и выпечки.
Округлое, сливочное вино с яркой кислотностью.
Послевкусие с нотами цитрусовых, белого перца, сахарной сдобы.
К вину подойдут паста, ризотто, рыба.
Астелия Ле Гран Блан
Вино переливающегося светло-золотистый цвета.
Тонкий и свежий аромат с оттенками минералов и фруктов.
Округлость и кислотность во вкусе.
Зеленое яблоко в послевкусии с древесными оттенками и минеральностью.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, салатами и легкими сырами, такими как бри и козий сыр. Можно подавать в качестве аперитива.
Подавать при температуре 12°C.
Мерлен Пуйи-Фюиссе
Бледно-соломенный цвет.
Аромат белого персика и груши Вильямс, спелого желтого яблока, ромашки и лесного ореха.
Округлое, гладкое во вкусе вино с приятной свежестью и спелостью.
К вину подойдут японская кухня, кролик, белое мясо, блюда из домашней птицы, блюда с грибами.
Руэлла
Блестящий насыщенный красный цвет.
В букете доминируют ароматы спелых фруктов с нотками цветов, пряных трав и подлеска, которые сложными и тонкими мазками оттеняют общую фруктовую составляющую.
Вкус структурированный, фруктовый, свежий.
В нём хороший баланс сухих гладких танинов и хорошей ягодной кислотности, послевкусие продолжительное.
Отлично подойдет к жареной курице, иберийской ветчине, блюдам из говядины и баранины, тушеному кролику в пряных травах.
Костерс дель Приорат Писсаррес
насыщенно-пурпурный с фиолетовыми бликами цвет.
Тона красной сливы, эвкалипта и выжженной каталонской травы.
Раскрывается тонами красных косточковых фруктов, спелой сливы, средиземноморских трав. Густое и концентрированное во вкусе с характерной минеральностью. Вино обладает стойким пряным послевкусием с ванильными нотами.
Мясо на гриле: баранина, свинина; хорошо сочетается со сливочными и слегка жирными блюдами, такими как каннеллони, тушеный тунец и классические ризотто.
Сообщение отправлено!