Paul Hobbs CrossBarn Chardonnay

Мартинелли Виньето ди Эво Зинфандель

Глубокий рубиновый цвет.

В аромате малиновый компот с нотами клубничного джема, земляники, ежевики и нектаринов дополняется ревенем, брусникой, корицей, молочным шоколадом, ванилью, выделанной кожей.

Мощное и концентрированное вино с полным телом, сбалансированной кислотностью и элегантными танинами.

Яркое выражение зинфанделя, во вкусе волны зрелой вишни, земляники, красной сливы, черешни и тоном лаванды, нотами черного и белого перца, звездчатого аниса и лакрицы, шоколада, кондитерских пряностей, спелого граната в длительном послевкусии.

К вину подойдут паста, мясо на гриле, лазанья.

Венте Виньярдс Рива Ранч Шардоне

Вино светло-золотистого цвета.

В аромате цитрусовые и тропические фрукты, такие как ананас и манго.

Вкус лимонного творога, яблочной выпечки и ванильных тостов создает обволакивающее ощущение во рту.

Этот роскошный шардоне поражает сбалансированной кислотностью и длительным мягким послевкусием

К вину подйдут овощи на гриле, свинина, сыры, рыба и курица на гриле.

Чтобы сделать вино максимально комплексным, около 90% вина ферментируется в дубовых бочках (60% новых и 40% двухлетних) из французского и американского дуба, которые добавляют ноты ванили и специй, а так же делают вкус более округлым. Оставшиеся 10% ферментируются в стали, для сохранения первоначальной фруктовой свежести. После малолактики вино выдерживается на осадке 8 месяцев.

Буэна Виста Шардоне

Насыщенный соломенный цвет.

Белые цветы и цитрусовые, которые дополняют проступающие из глубины соблазнительные ноты манго и сливочной ванили.

Богатый округлый вкус с оттенком спелого яблока, груши, ананаса и мёда.

Продолжительное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет как к основным блюдам, так и к закускам.

Брэд энд Баттер Шардоне

Богатое и запоминающееся шардоне с кремовыми нотами ванили, миндаля и тропическими фруктами.

Во вкусе сбалансированная кислотность и ноты дуба, с продолжительным гармоничным послевкусием.

К вину подойдут разнообразные пасты со сливочным соусом.

Федералист Шардоне Мендосино Каунти

Калифорнийское шардоне золотистого цвета с отблесками.

Аромат груши, спелых яблок с нотами цитрусовых, сливочного масла и легкой пряностью.

Сочное, многослойное, хорошо сбалансированное и приятное во вкусе вино со сливочной текстурой.

Длительное послевкусие с хрустящей, вызывающей аппетит кислотностью.

Вино идеально подойдет к рыбе, мягким сырам, пасте, цыпленку, морепродуктам (молюски), к стейку из рыбы и овощам.

Выдерживается в дубовых бочках (35% новые, в основном американские и венгерские бочки, плюс небольшой % французского дуба). 

Вайн бай Джо Шардоне

Свежая фруктово-цветочная экспрессия сорта, полная ароматов азиатской груши, дыни и цедры лайма.

Во вкусе игра цедры лимона и лайма, минеральность и цветочные ноты жимолости.

Длительное послевкусие с гастрономичной кислотностью.

Венте Пино Нуар Рива Ранч Сингл Виньярд

Вино рубинового цвета.

Прекрасные ароматы спелой вишни, хрустящих красных яблок и клюквы, следом появляются ноты черного чая, специй и кориандра.

Элегантный и сбалансированный вкус с хорошей живой кислотностью, мягкими танинами и глубоким продолжительным послевкусием.

К вину подойдут утка, дичь, тунец.

Вино выдержано в бочке 16 месяцев: 50% – во французском дубе, вторая половина – в нейтральных дубовых бочках.

Брэд энд Баттер Каберне Совиньон

Аромат мокки, спелых ягод, фиалок и черной смородины с вплетенными в них щепоткой черного перца, обожженного дуба и ванили.

Во вкусе слои спелой черники и вишни в шоколаде.

Округлое вино с мягкими танинами и намеками на специи.

Брэд энд Баттер Пино Нуар

Сочный пино нуар с взрывной вишней, малиной и нотой кассиса.

Богатые ароматы свежих фруктов дополнены мягкой дубовой ноткой и создают длительное мягкое послевкусие.

К вину подойдут жареные грибы, куриная грудка в брусничном соусе.

Брэд энд Баттер Совиньон Блан

Экспрессивный совиньон блан с яркими ароматами лимонной цедры и тропических фруктов.

Во вкусе много фруктов со свежими лимоном и лаймом.

Богатая текстура, минеральность и освежающее послевкусие.

К вину подойдут персики в прошутто, зеленые салаты.

Федералист Зинфандель Лоди

Вино красного цвета с фиолетовым оттенком.

Ароматфруктов (клубники, вишни, ежевики и сливы), черного перца и корицы.

Яркое и сочное во вкусе вино с нотами клубники и корицы, хорошим телом, хорошей танинной структурой, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Идеально подойдет к пикантным блюдам, острому барбекю, а также к отбивным из свинины или жареной баранине

Венте Каберне Совиньон Саурзен Хилс

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Аромат сушеной клюквы, лаврового листа и измельченного черного перца с нотами чернозема.

Во вкусе жареная слива и кедр дополняются округлыми танинами, создавая прекрасный баланс.

К вину подойдут свинина, говядина, сыры.

Вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского, французского и восточно-европейского дуба, а также в нейтральных бочках и стальных емкостях для сохранения свежести во вкусе.

Венте Сэндстоун Мерло

Вино насыщенного рубинового цвета.

В аромате спелая вишня, ежевика и слива, с оттенками обожженного дуба.

Вкус мягкий с бархатистыми танинами и длительным фруктовым послевкусием.

К вину подойдут гриль, свинина, курица, сыры.

Вино выдерживается 24 месяца в бочках из американского, французского и восточно-европейского дуба.

Венте Виньярдс Бейер Ранч Зинфандель

Вино блестящего рубинового цвета.

Богатый вкус с нотами спелой вишни и специй, таких как черный перец.

Хорошо интегрирована бочка, которая очень деликатно добавляет ванильные оттенки и делает текстуру вина более сложной.

С вином сочетаются мясные блюда.

Сильверадо Миллер Ранч Совиньон Блан

Вино обладает свежим и ярким характером с выраженными травянистыми ароматами, присущими сорту Совиньон блан.

Подавать охлажденным к морепродуктам и салату из рукколы.

Лапис Луна Лимитед Резерв Рэд Бленд

Насыщенный, плотный бордовый цвет с пурпурным оттенком.

В аромате ноты спелой черники и сочной голубики.

Гладкие, бархатные танины и долгое чарующее послевкусие.

Вино подойдет к мясу на гриле, барбекю и различным сырам.

Выдержка 10 месяцев на осадке перед розливом.

Рэдтри Каберне Совиньон

Рэдтри Пино Нуар

Джей Кристофер Вилламетт Вэлли Пино Нуар

Насыщенно-красный с кирпичными бликами цвет.

Черная вишня, ежевика, тосты и табак.

Элегантный, сбалансированный, структурированный, с нотами красных фруктов и черных ягод.

Составит отличную пару с блюдами из баранины, копченого лосося и грибов.

Альбер Бишо Домэн Лон Депаки Шабли Премье Крю Вокопен

Вино соломенного цвета.

Сложный, выразительный аромат, сочетающий оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитрусовой нотами.

Яркое, полнотелое во вкусе вино, раскрывающееся во рту тонами, лимонного крема, сухофруктов и лесного ореха.

К вину подойдут карпаччо из белой рыбы, жульен с гребешкамии; все виды рыбы, блюда из белого мяса.

После ферментации часть вина (15%) выдерживается в дубовых бочках, затем проходит дальнейшая выдержка в чанах из нержавеющей стали (100%) в течение 10 месяцев. Окончательная выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 2 месяца на осадке.

Шато-де-Шамилли Меркюри Ле Маркер

Бледно желтый цвет вина напоминает легкое летнее платье.

Аромат сложный, многослойный, готов удивлять каждую минуту. Свежие цитрусы, белый грейпфрут, карамбола, мокрые камни, дуб и жаренные орехи.

Вкус свежий, тонкий и сочный, явная минеральность доминирует и остаётся долго звенеть в послевкусии. Нота абрикоса и персика придают вину баланс и округлость.

Домен Бег Матьё Шабли Премьер Крю Вайон

Сбалансированное полнотелое вино с деликатным фруктовым ароматом и очень длительным послевкусием.

Вино прекрасно дополняет белое мясо, рыбу на гриле.

Люси Тьеблемон Шабли

Виноградники расположены в коммунах Шабли (Chablis), Флеи (Fleys), Беру э Шиси (Béru et Chichée) на почвах, состоящих из киммериджских глинистых известняков. Все участки расположены на правом берегу реки Серен.

Возраст лоз – 30 лет.

Брожение проходило при контролируемых температурах (16-18°C), была проведена полная яблочно-молочная ферментация.

Вино выдерживалось от 10 до 15 месяцев в старых дубовых бочках на 500 литров.

Ля Мануфактур Шабли

Колоритный, цветочный аромат с тонким минеральным оттенком.

Ясный и чистый вкус.

Вино выдерживается 8 месяцев.