Життон Небула
Совершенно очаровательный нос вина: луговые травы, медоносы, спелые сочные абрикосы, персиковый джем, со временем открываются дополнительные оттенки бананов, орехов и специй. во рту проявляет себя с умеренной кислотностью, цветочной мягкостью, тонкие ноты тостов со сливочным маслом, спелой айвы и мокрой гальки на солнце. в послевкусие - легкая горчинка, семена подсолнечника и белые фрукты. вино для медитации и поиска созвездий на ночном небосклоне.Шато де Сансер Кюве дю Коннетабль
Желтый с золотистыми оттенками цвет.
Цветочные (лилия, сирень) и фруктовые ароматы (айва, апельсин), с теплыми оттенками (имбирь, кофе, нуга).
Насыщенный фруктовый вкус переходит во вкус ванили и кофе. Освежающее, с выразительным длительным послевкусием вино.
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, и белым мясом, тушеной телятиной, птицей, рыбой и морепродуктами. Идеально с выдержанными козьими сырами, как Шавиньоль.
Анри Буржуа Сансер Жади
Бледно-золотистый цвет.
Насыщенный аромат экзотических фруктов с тонкими медовыми нюансами.
Комплексное, яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с изысканной ноткой лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
Вино отлично сочетается с рыбой и блюдами из белого мяса под экзотическими соусами. Интересным сочетанием станет курица с медом и розмарином. Прекрасно сочетается с сыром Сэн-Нектер.
Вино проводит непродолжительное время в дубовых бочках.
Альфонс Мелло Ля Мусьер Сансер Руж
Бледный рубиновый цвет.
Элегантный, гармоничный аромат с оттенками ежевики, черники, пряностей и черного перца.
Мягкий, полный, округлый вкус с мелкозернистыми танинами, нежной кислотностью и продолжительным ягодным послевкусием.
Выдержка проходит 10-18 месяцев в дубовых бочках, большая часть из которых новые (от 80% до 100%).
«Пти Шемарен Сансер АОС» Венсан Пинар 0.75
Светло-золотистый с зеленоватыми бликами цвет.
Интенсивный, свежий, и в то же время элегантный, с типичными для сансера травянистыми цветочно-цитрусовыми тонами, а также нюансами смородины и минеральными оттенками
Сочный, круглый, минеральный с нюансами цитрусовых и смородины, обладает длительным, минеральным послевкусием
Подойдёт к лёгким салатам и закускам, а также особенно хорошо будет сочетаться с морепродуктами и невыдержанными сырами, плюс с не очень острыми блюдами азиатской кухни.
Альфонс Мелло Ля Мусьер Сансер Блан
Бледно-золотистый цвет с зеленоватым отблеском.
Чистый аромат с цветочными нотами, оттенками устричной раковины, крыжовника, крапивы, яблок и белой смородины.
Живое, сбалансированное во вкусе вино с тонами груши и яблока.
Продолжительное послевкусие с нежной горчинкой.
Вино выдержано на тонком осадке 7-8 месяцев.
Ле О де ла Бют, Домен де ла Бют
Вино яркого рубиново-красного цвета. В аромате выразительные тона вишни, красной смородины, молотого перца, сухих полевых трав и специй. Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе, с гибкой текстурой, шелковистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной и свининой на гриле, сырами средней выдержки.
«Кло дю Папийон, Саваньер АОС» Домен дю Клозель 0.75
Глубокий золотистый цвет.
Сложный, глубокий, с тонами цитрусовых, экзотических фруктов (ананаса), пряностей, жареного миндаля, спелой груши и липового мёда
Интенсивный, плотный, с нюансами груши, экзотических фруктов, айвы, пряностей и липового мёда. флагманский саваньер кло дю папийон может похвастаться длительным, минеральным послевкусием с тонами липового мёда и спелой груши
Подойдёт к выдержанным сырам, лангусту под жирным соусом, а также белому мясу, приготовленному на гриле.
Анри Буржуа Сансер д’Антан
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым блеском.
Насыщенный, комплексный аромат спелой груши и подвяленного персика, изысканные минеральные оттенки и тонкие пряные нюансы.
Яркое, освежающее во вкусе вино с хорошим уровнем кислотности и легкими нотками дуба в гармоничном послевкусии.
Вино отлично сочетается с креветками, рыбой на гриле, белым мясом и сырами.
Виноградники расположены на каменистых кремневых почвах. Лозы на этом участке были высажены в 1936 году!
Вино выдерживается на осадке в течение 7-9 месяцев во французских барриках 4, 5 и 6 лет.
Шинон Руж, Домен Бернар Бодри
Глубокий рубиновый цвет. Яркие ароматы спелых красных ягод, пряных трав, малинового джема, сладкого табака и шоколада. Среднетелое, плотное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, гибкой текстурой и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать блюда из говядины, дичи и сыры средней выдержки.
Жан-Морис Раффо Ле Пюи
Аромат вина раскрывается тонами ежевики, древесными оттенками и, придающими букету комплексность, животными нотками. вино обладает безукоризненной танинной структурой, которая выступает фундаментом для черной смородины и ежевики, придающих вину особую пикантность. в длительном послевкусии звучат ноты фиалки и темных ягод.«Гран Шемарен, Сансер АОС» Венсан Пинар 0.75
Светло-золотистый с зеленоватыми бликами цвет.
Интенсивный, но не навязчивый, гармоничный, элегантный, с типичными для сансера травянистыми, цветочно-цитрусовыми тонами, а также нюансами смородины и оттенками дымка и пряностей
Сочный, минеральный с нюансами цитрусовых и смородины. сансер гран шемаран обладает длительным, сочным, минеральным послевкусием
Прекрасно подойдёт к рыбе под соусом, морепродуктам и невыдержанным сырам, а также блюдам авторской кухни.
Кло дю Мулен, Тьери Жермен
Соломенно-желтый с блеском цвет. В аромате доминируют ноты сочных экзотических фруктов с оттенками розового грейпфрута. Мягкость и элегантность вкуса подчеркнута удивительно богатой гаммой оттенков фруктов и легкими нотами ванили. Долгое многогранное послевуксие с пронизывающей минеральностью.
Отличная пара к свинине с яблоками и индейке с овощами.
«Пуйи-Фюме "Калицем"» Домен дю Бушо 0.75
Золотистый цвет.
Очаровательный букет спелых белых фруктов, лимонной цедры и свежескошенной травы
Округлое, многослойное, свежее и в то же время обволакивающее, со зрелой кислотностью и долгим минеральным финишем. прекрасный баланс фрукта, кислотности и минеральности.
Белое мясо, морепродукты и сыры.
Пуйи-Фюме Ля Демуазель де Буржуа, Анри Буржуа
Вино соломенного цвета с золотистым оттенком, утонченным элегантным ароматом с тонами белых цветов акации, фруктов и легкой ванильной ноткой. Комплексное, маслянистое, хорошо структурированное с прекрасным балансом и роскошным минеральным послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами высокой кухни из рыбы и белого мяса, например, с приготовленным на пару скатом со шпинатом в остром соусе или грудкой фермерской курочки с жареными яблоками.
«Ла Жалюзи, Саваньер АОС» Домен дю Клозель 0.75
Золотистый цвет.
Сложный, фруктово-цветочный, глубокий, с тонами цитрусовых, фруктов с белой мякотью, жасмина и папоротника
Сочный, минеральный с нюансами цитрусовых и цветов, трав и дымка. длительное, сложное послевкусие.
Подойдёт к средней выдержки сырам, рыбе под жирным соусом, а также белому мясу, приготовленному на гриле.
Тер, Тьери Жермен
Вино прозрачное, красивого соломенно-жёлтого цвета. Очень свежее в аромате, минеральное, с нотками спелого яблока, цитрусовых и апельсиновых цукатов. Полнотелое, округлое, маслянистое во вкусе, с яркой гармоничной кислотностью и нежным прикосновением танинов в долгом послевкусии.
Можно порекомендовать блюда с жареной спаржей под сливочным соусом, морские гребешки, салат с тунцом и мягкие козьи сыры.
Ле Вьё Кло, Николя Жоли
Блестящий темно-золотистый цвет и стройные ароматы спелого яблока, цветов, миндаля, имбиря, сдобы и жареных орехов. Полнотелое, богатое и маслянистое во вкусе, с плотной текстурой, энергичной кислинкой и оттенками лайма и персика в длительном послевкусии.
Роскошный аперитив и сочетание с блюдами из белого мяса под соусом, пряными блюдами восточной кухни и выдержанными сырами.
Домен Уэ Ле О-Лье Мэлё
бледно-желтый цвет.
Вино привлекает необыкновенной округлостью, маслянистостью во вкусе, тонами желтой сливы и нюансами ячменя, а также долгим приятным послевкусием.
С нотами манго, айвы, имбиря, миндаля и цветов, с приятной сладостью и долгим, стойким послевкусием.
Вино великолепно в качестве аперитива, а также составит хорошую компанию фуа-гра и пряным сырам.
Кло де ля Куле де Серан, Николя Жоли
Блестящий золотисто-соломенный цвет и сложные ароматы спелого персика, дыни, сдобной выпечки, табака и миндаля. Освежающее, многоплановое и плотное во вкусе, с мощной текстурой и нотками айвы в долгом послевкусии.
Отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, белым мясом или рыбой под соусом и блюдами из спаржи и морепродуктов.
Домен Уэ Кло дю Бург Мэлё Премье Три
золотисто-желтый цвет.
Наполнен тонами белых цветов, айвы, хурмы и сушеного манго.
С нотами манго, айвы, имбиря, миндаля и цветов, с приятной сладостью и долгим, стойким послевкусием.
Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.
Ле Розере Розе д’Анжу
Вино насыщенного розового цвета.
Яркий аромат спелых красных садовых ягод, цветов, ванили, сахарной ваты, леденцов.
Вкус с нежной фруктовой сладостью и соблазнительным сочным послевкусием.
Життон, Ле Ромен Блан, 2013
Вино светло-желтого цвета. пикантные минеральные оттенки в аромате создают особый выразительный фон, на котором раскрываются нотки смородинового листа, самшита, грейпфрута. элегантный вкус вина обладает классической красотой сорта совиньон блан с выраженной кислотностью, смягченной дымными и кремниевыми нотами.Паскаль Жоливе Эксепсьон Сансер Блан
Ярко-золотой цвет.
Насыщенный букет с оттенками цитрусовых, груши, персика, лимона, соломы и трав.
Элегантное вино с насыщенным сливочным вкусом и долгим послевкусием с яркими минеральными тонами.
Вино рекомендуется выдерживать вплоть до 5 лет для полного раскрытия потенциала.
После продолжительной выдержки на осадке в стальных емкостях вино разливают по бутылкам без фильтрации.
|
1
|
7
|