Pascal Jolivet Exception Sancerre Blanc

Паскаль Жоливе Соваж Сансер Блан

Изящное и элегантное вино с типичными чертами Совиньон Блана из Сансера.

Отлично подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса и домашней птицы.

Вино выдерживают 12 месяцев на осадке в стальных емкостях и бутилируется без фильтрации.

Паскаль Жоливе Сансер Ля Кот

Насыщенное и комплексное вино с ароматом цитрусов, экзотических фруктов, меда, пряных трав и сладкой выпечки, с прекрасным балансом яркой кислотности, спелой фруктовости и выразительной солоноватой минеральности.

Вино выдерживается 12 месяцев на тонком дрожжевом осадке.

Виноградник расположен в коммуне Крезанси (Crézancy) рядом с Луарой и окружен лесами, что создает особый микроклимат на участке в 1 га с известняковыми почвами.

Паскаль Жоливе Индижен Пуйи-Фюме

Утонченное и элегантное вино великолепно отражает место своего происхождения, сорта винограда и почвы виноградников.

В аромате присутствуют нотки цитрусовых и соломы.

Очень минеральное, сложное и насыщенное вино с удивительно свежим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов и рыбы или выдержанным козьим сырам.

Выдерживается в течение года на осадке и бутилируют без фильтрации.

Паскаль Жоливе Пуйи-Фюме

Аромат персика, лимона и банана.

Богатое, элегантное и изысканное вино с ярко выраженной минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью.

Идеально подойдет к блюдам из морепродуктов или рыбы и козьим сырам.

Рекомендуется пить молодым.

Вино выдерживается на осадкев стальных чанах, дубовые бочки не используются.

Домен Этьен и Себастьен Риффо Оксини Мацерасьон Сансер

Життон Силекс Галино

В чувственном букете вина доминируют ароматы засахаренных и спелых фруктов вместе с нотками свежих шампиньонов. глубокий, насыщенный вкус, в котором прекрасно сбалансированы кислотность и минеральность, оставляет долгое освежающее послевкусие.

Домен Этьен и Себастьен Риффо Скевелдра Сансер

Домен Этьен и Себастьен Риффо Оксини Тардиф Сансер

101 Ранг дю Шато де Траси

В аромате первый нос демонстрирует нотки папоротника, ревеня и апельсина в сочетании с минеральностью. После непродолжительной аэрации появляются цветочные нюансы ландыша, бузины, львиного зева, а затем на поверхность выходит легкий оттенок пряностей.

Во вкусе тона экзотических фруктов, кокосового ореха, жареного миндаля и ландыша эволюционируют в минеральные лимонно-солоноватые нюансы.

Подавать к cвежим мягким козьим сырам вроде кроттена-де-шавиньоль (Crottin de Chavignol) или к пирогу из летних фруктов.

Сансер Л’Антик Флориан Молле

Вино золотистого цвета. Обладает тонким цитрусовым ароматом с минеральными нотками. Вкус богатый, элегантный, с оттенками желтой сливы и долгим послевкусием, в котором ощущаются нюансы спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с устрицами, телятиной с каперсами, лососем, приготовленным на гриле с лисичками.

Шато Риессек, Шато Рьессек

Вино яркого золотистого цвета. В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили. Полнотелое, с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.

Прекрасно в сочетании с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.

Шато де Фьезаль

Насыщенный, бледно-соломенный цвет.

Красивый фруктовый аромат вина наполнен тонами груши, персика, экзотических фруктов (ананаса, дыни, грейпфрута), зеленой сливы, тонкими нюансами ванили и пралине

Яркое, полнотелое, маслянистое вино, с хорошей структурой и кислотностью. Прекрасно сбалансировано.

Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Шато де Фьёзаль

Бледно-соломенный, с зеленоватым отблеском цвет.

Доминируют фруктовые ароматы, ноты груши и персика; тонкие нюансы белой смородины и кофе мокко.

Яркое, свежее вино, с хорошей структурой. Прекрасно сбалансировано.

Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Шато де Фьёзаль Блан, Шато де Фьёзаль

Яркого светло-соломенного цвета. Букет богат ароматами белого персика, белых цветов, цитрусовых фруктов и нотками ванили. Полнотелое вино с прекрасной структурой и минеральным продолжительным послевкусием.

Подавать к белому мясу рыбы под сливочным соусом, куриной грудке, тушеной с пряностями, козьим и овечьим сырам.

Кло де Л’Эшелье Блан, Тьери Жермен

У вина блестящий золотисто-соломенный цвет. В изящном аромате раскрываются ноты цитрусовых, абрикосов и желтых яблок, переплетённых с нюансами белых цветов и трав. Вино демонстрирует свежесть во вкусе, шелковистую текстуру, цитрусово-минеральные акценты и невероятно длительное послевкусие.

Отлично сочетается с красной рыбой, белым мясом и паштетами.

Эрик Морга Фиде Домен

бледно-желтый с зелеными отблесками цвет.

Сложный и элегантный, с нотами груши и персика, яблока, воска, лесного ореха.

Структурированный и округлый, ярко выражены ноты груши и персика с оттенками ореха и изюма. Яркая, хорошо сбалансированная кислотность.

Прекрасно сочетается со спаржей, копчёной форелью, тажином из цыплёнком, филе карпа с грибным соусом, ракообразными.

Эрик Морга Литюс Домен

бледно-желтый с зелеными отблесками цвет.

Сложный и яркий, ноты лимона, белых и желтых фруктов, а также сильные минеральные тона, переплетенные в единое целое.

Элегантный, с кремовой текстурой, приятной минеральностью и лимонной свежестью, свойственной шенен блану. Вино демонстрирует удивительную изысканность, длительную солоноватость в послевкусии.

Прекрасно сочетается с морепродуктами, белым мясом и сладкими сырами.

Ковачевич С Эдишн Совиньон

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отливом.

В нежном аромате ощущаются нотки тропических фруктов, особенно ананаса.

Вкус средней плотности, свежий, богатый, с фруктовыми, травяными и сливочными оттенками в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из форели, моллюскам, фаршированным кабачкам, жареной спарже и козьему сыру.

Охладжать до 10-12°С.

​Вино выдерживается несколько месяцев в дубовых бочках объемом 300 л и 500 л (50% вина) и емкостях из нержавеющей стали (50% вина).

Паруссо Ланге Бьянко Ровелла

Искрящийся, светло-соломенный цвет.

Тонкий с нотами белой смородины, крыжовника и лемонграсса.

Теплый, спокойный, со вкусом грейпфрута и бергамота. Вино сложное, с прекрасным потенциалом к длительной выдержке.

Прекрасно с итальянскими закусками: вителло тоннато, пеперони по пьемонтски, карне круда; отлично с рыбными блюдами и выдержанными сырами.

Утр Тер, Тьери Жермен

У вина блестящий насыщенный рубиново-красный цвет. В этом кюве каберне фран развивает интенсивные цветочные нотки, дополненные ароматами красных ягод, вишни и корицы. Полнотелое, концентрированное и освежающее во вкусе, с плотной текстурой, сладковатыми хорошо интегрированными танинами и оттенками ягодной выпечки в длительном послевкусии.

Хороший аккомпанемент жареному лососю, тунцу, курице на гриле, запечённой утке и выдержанным сырам.

Пьер Борель Эн Паве дан ла Мар

Ле Мемуар, Тьери Жермен

У вина глубокий рубиново-красный цвет. Концентрированный аромат раскрывает тонкие ментоловые оттенки, нотки лесной земляники, ликёра из красных ягод, цедры лайма и специй. Полнотелое, комплексное и структурированное во вкусе, при этом сверх утончённое и элегантное, с плотными шелковистыми танинами и ягодно-пряными и минеральными нотками в длительном послевкусии. Вино с большим потенциалом к хранению.

Прекрасно сочетается с говядиной или телятиной, мясом утки, дичью и выдержанными сырами.

Кло де Л’Эшелье Руж, Тьери Жермен

Деликатный рубиновый цвет с легким лиловым отливом. Изысканное и тонкое в букете вино раскрывается нотами вишни и земляники с нюансами клюквы, барбариса и трав. Округлое и элегантное во вкусе, с превосходным балансом кислотности и танинов и нюансами специй в послевкусии.

Хорошая пара к тартарам из красного мяса или дичи.

Фран де Пье, Тьери Жермен

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовым отблеском. Комплексный аромат демонстрирует изящные ноты красных ягод, которые элегантно подчеркнуты тонами графита и табака. Сочное, многогранное во вкусе вино, с гармоничной кислотностью и бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие с тонами ментола и пряностей.

Отличная пара к красному мясу, тартару или мелкой дичи.