Кло де Сессио, Эрве Суо
Вино насыщенного бордово-красного цвета. В бокале раскрывается ароматами фиалки, чёрных ягод, копчёностей и молотого перца. Среднетелое, богатое и элегантное во вкусе, с бархатистыми танинами и минерально-пряными нотками в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.
Тардье-Лоран Кот Роти
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.
Аромат завораживает. Сушеные травы, черная смородина, фиалка и лакрица доминируют, в конце чувствуется хорошая минеральность.
Вино обладает гладким, полным и интенсивным вкусом с тонами красной смородины, граната, а также нюансами сливы и ежевики.
Прекрасно подойдет к тушёной дичи под пряным соусом, острым сырам.
Л’Эрмитаж Фарконе, Жан-Луи Шав
У вина непроницаемый тёмно-бордовый цвет с красивым блеском. В ярком букете доминируют характерные ароматы ежевики, чёрной вишни, сливы, чайного листа и молотого перца. Полнотелое, хорошо структурированное и богатое во вкусе, с бархатистыми танинами, обволакивающей текстурой и оттенками ягодного конфитюра, аниса и пряных трав в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к мясным блюдам с пряными травами, стейку с перечным соусом, свинине с маслинами и черносливом, выдержанным сырам.
«Шатонёф дю Пап AOC в подарочной упаковке» Домен Раймон Усселио & Фис 1.5 в п.у.
Насыщенный рубиновый. цвет.
Пышный, фруктово-травянистый (гаррига), но в тоже время элегантный, с тонами чёрных лесных ягод, ежевики, лакрицы, сандала и прованских трав.
В меру танинный, с прекрасным балансом, тонами чёрных лесных ягод, тёмных слив, специй и сандала; обладает длительным, фруктово-минеральным послевкусием.
Подойдёт к рагу из ягнёнка, телятине, запечённой в духовке с пряностями, а также к сырам средней выдержки.
Кот Роти Басснон, Ив Кюйерон
Глубокий темно-фиолетовый цвет. Интенсивный и в то же время элегантный аромат с тонами темных ягод, цветочной пастилы, нотками колы и черного чая. Сочное, с шелковистыми, мягкими танинами и продолжительным послевкусием с оттенками фиалки и пряного пирога.
Прекрасно сочетается с дичью, пряным мясом, блюдами под соусами.
Шатонеф-дю-Пап Вьё Телеграф Ля Кро, Виньобль Брюнье
Глубокий рубиново-красный цвет, насыщенный аромат с тонами пряных трав, лакрицы, чернослива, вишни, малины и инжира. Полнотелое, хорошо структурированное, с деликатными бархатными танинами и долгим элегантным послевкусием.
Можно порекомендовать к жареной говядине, баранине, дичи, петуху в вине, выдержанным сырам.
Пьер-Жан Вилла Кот-Роти Кармина
Насыщенный красный цвет.
Элегантный аромат с тонами красных фруктов и фиалковыми нотками удивляет своей насыщенностью и утонченностью.
Яркий вкус с сочными фруктами.
Хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса с грибами, с иберийской ветчиной, а также с перепелкой в каштанах и с сырами.
Мулен де Кост Шарьяж, Домен Бюнан
Непроницаемый рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками черного перца в послевкусии.
Отличное сопровождение к красному мясу, дичи и блюдам c добавлением трюфелей.d&Lи
Эрмитаж Руж Мезон Лез Александрин
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.
Аромат интенсивный, сложный: угадываются нотки сушеных трав, специй, нюансы кожи, животных нот, а также мелких черных ягод (черника, черная смородина)
Вкус прекрасно структурированное вино, с мощными, но элегантными танинами и пряно-ягодным послевкусием
Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами
Кот-Роти Брюн э Блонд де Гигаль, Гигаль
Непроницаемый тёмно-красный цвет с красивым рубиновым блеском. Богатый букет раскрывается ароматами сухих полевых цветов, дикой малины, чёрных ягод, маслины и лаванды. Полнотелое, богатое и прекрасно сбалансированное во вкусе, объёмное, с бархатистыми танинами, яркой кислотностью и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.
Отличное сочетание с пряным ягнёнком, бараниной на гриле, говяжьим стейком с перечным соусом и твёрдыми сырами.
Шато Ля Нерт Шатонеф дю Пап Кюве де Кадет
В аромате ноты черники, ежевики, черной смородины дополнены дымным «копченым» оттенком.
Сбалансированное вино нотами черного перца и засахаренных фруктов, с нюансами пряностей. Мощные танины.
Подавать к тартару из говядины, блюдам из ягненка, рагу из зайчатины, террину из фазана, фрикассе из грибов, ризотто с грибами, утке с каштанами, мясу по-бургундски.
Шатонеф-дю-Пап Кюве де Женерасьон Гастон Филипп, Шато де ля Гардин
Блестящий насыщенный темно-бордовый цвет. Концентрированный аромат раскрывается нотами черносмородинового ликера, белого шоколада, свежевыделанной кожи, графита и специй. Полнотелое, яркое, плотное во вкусе, с мощной структурой, бархатистыми танинами и пряными оттенками в длительном послевкусии.
Подавать к жареной телятине, дичи, выдержанным сырам.
Кюве Барберини Шатонеф-дю-Пап
Темно-рубиновый цвет.
Изысканный аромат с нотами табака, фиалки, кедра и молочного шоколада.
Бархатистый вкус из вишни и лакрицы; длительное послевкусие, где добавляются шоколадные ноты.
Прекрасно подойдет к говядине, таджину из ягненка с абрикосами, утиной грудке с вишней, а в 10-летнем возрасте – к зайцу à la royale.
Выдержка: 18 месяцев.
Эрмитаж Руж, Домен Марк Сорель
Вино плотного рубиново-красного цвета с выразительными ароматами ежевики, малины, вишни, горького шоколада, фруктового пирога, ментола и пряностей. Спелое, яркое и живое во вкусе, с богатой текстурой, сладковатыми бархатистыми танинами и оттенками черных ягод в длительном послевкусии.
Можно порекомендовать к мясному рагу, говяжьему стейку и сырам средней выдержки.
Эрмитаж Ле Греаль, Домен Марк Сорель
Глубокий пурпурно-красный цвет. Выразительный аромат раскрывается ароматами переспелой вишни, ежевики, тутовой ягоды, фиалки, свежевыделанной кожи, аниса и специй. Полнотелое, мощное и комплексное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и сладковатыми ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, выдержанными сырами.
Домен де ла Гранж де Пер Руж, Домен де ля Гранж де Пер
Вино насыщенного бордово-красного цвета. Богатые ароматы сушёной вишни, лакрицы и копчёностей составляют роскошный букет. Полнотелое, комплексное и округлое во вкусе, довольно минеральное, с бархатистыми мягкими танинами и выразительными оттенками чая ройбуш и пряностей в длительном послевкусии.
Прекрасный аккомпанемент стейку из говядины и оленины, тушёному ягнёнку под пряным соусом и твёрдым сырам, например, чеддеру.
Кот Роти Мезон Руж, Домен Жорж Верне
Темный гранатово-красный цвет сопровождается спелыми ароматами черной смородины, сливового джема, маслин, лакрицы, фиалки и табачного листа. Полнотелое, объемное, с богатой текстурой, мощными танинами и оттенками копченостей в длительном послевкусии.
Прекрасно сочетается с бараниной, ягненком на гриле, говядиной под ягодным соусом и сырами средней выдержки.
Эрмитаж Экс-Вото Руж, Гигаль
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском. В бокале раскрываются ароматы чёрных ягод, сливы, дичи, кедра и гвоздики. Полнотелое, мощное и концентрированное во вкусе, с богатой сочной текстурой, бархатистыми танинами и нотками инжира, аниса и кофейных зёрен в долгом послевкусии.
Вино прекрасно само по себе и в сочетании с блюдами из оленины, барашком на гриле, телятиной с прованскими травами и выдержанными сырами.
Кот-Роти Ла Ландон, Гигаль
Непроницаемый тёмно-красный цвет с вишнёвым блеском. Насыщенный букет постепенно раскрывается ароматами ежевики, чёрной смородины, сливы, кофейных зёрен и специй. Полнотелое, прекрасно структурированное и мясистое во вкусе, минеральное, с бархатистыми танинами и нотками тёмного шоколада, чёрных ягод и пряностей в бесконечно долгом послевкусии.
Великолепное сопровождение мясным блюдам, особенно свиному рулету под ягодным соусом, ягнёнку и говядине на гриле, и выдержанным сырам.
Воклюз Кюве Жан-Поль
Яркий рубиновый цвет.
В аромате чувствуются ноты красных ягод, фруктов, выпечки и сладких специй.
Прекрасный вкус этого легкого, фруктового вина радует мягкими танинами и сбалансированной кислотностью.
Подавать с красным мясом и мясными пирогами. Также вино отлично сочетается с пиццей и молодыми сырами.
Шато л’Эрмитаж Традисьон Розе
Интенсивный аромат вина демонстрирует тона малины, клубники и смородины, которые гармонично дополнены акцентами специй. мягкий, округлый вкус раскрывается оттенками красных ягод, хрустящей кислотностью, маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.Вино ”Гаскония” Розе
Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, красной смородины, фруктового джема и нюансами ванили.
Вкус вина приятный, освежающий, хорошо сбалансированный, с низкой танинностью и яркими ягодными оттенками.
Вино хорошо сочетается с мясом или рыбой, приготовленными на гриле, блюдами восточной кухни, мясом птицы, салатами, фруктовыми десертами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
|
1
|
8
|