Chateau la Nerthe Chateauneuf du Pape Cuvee des Cadettes

Шато Ля Нерт Шатонеф дю Пап Кло де Бовенир

Аромат выражен нотками цветов персикового дерева и самих плодов персика, а также манго и ананаса.

Во вкусе ноты спелых манго и дыни сочетаются с оттенком жареного миндаля.

Идеально с обжаренным цыпленком, фаршированными мясом овощами или умеренно пряными блюдами азиатской кухни.

Кум дель Мас Баньюльс Гранд Крю

В аромате ноты карамели, кофе, ежевики, перца, ванили, гариги.

Во вкусе ноты горького апельсина, ванили, орехов, пряностей.

Подойдет к десертам с пряностями и шоколадом, сочетается с сигарами.

Шатонёф-дю-Пап Шато де Налис Руж, Гигаль

Очень плотный тёмно-красный цвет с рубиновым блеском. Ароматы спелых ягод, вишни и сливового джема переплетаются с нотками ванили, сандала и чёрного чая. Полнотелое, комплексное и гармоничное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и оттенками тёмного шоколада и пряностей в длительном послевкусии.

Хорошее сопровождение жаркому из телятины, запечённому свиному рулету, стейку из говядины или баранины и выдержанным сырам.

Кло Саума Омния Шатонеф-дю-Пап

Глубокие ароматы ежевики, черной смородины, дыма, минералов, прованских трав и фруктового пирога. впечатляющая плотность и бархатистость текстуры в сочетании с неожиданно легким тоном красных сладких фруктов и специй. во вкусе никакой избыточности и чрезмерности не чувствуется. в энергичном финише соблазнительные восточные пряности и засахаренная фиалка.

Шатонёф-дю-Пап Сент Пьер де Налис Руж, Гигаль

Вино глубокого тёмно-красного цвета с рубиновым блеском. В букете раскрываются выразительные ароматы вишни, сливы, смородины, ежевики и фенхеля. Полнотелое, насыщенное и сочное во вкусе, минеральное, с бархатистыми танинами и нотками ягодного джема и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать тёплый салат с мясом утки, телятину с овощами, ягнёнка на косточке и выдержанные сыры.

Шато де Бокастель Фамий Перрен

Тёмно-вишнёвый цвет.

Аромат интенсивный, сложный : ароматы спелой черешни, черной смородины, фиалки, лаврового листа переплетаются с нюансами темного шоколада и пряностей.

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно -ягодным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

«Шатонёф дю Пап Ля пар дез Анж» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75

Гранат цвет.

Аромат с оттенками черешни, смородины, а также нюансами специй и чёрного молотого перца

Богатое, полнотелое и концентрированное. насыщенный вкус и долгое послевкусие.

Овощное рагу с ягнёнком, телятина, запечённая в духовке с пряностями, твёрдые сыры.

Домен Шант Сигаль Шатонеф-дю-Пап

Аромат вина сложный и пышный, напоминает дымные красные и черные ягоды с нюансами лакрицы, темной малины, пряностей и украшен тонкими оттенками лаванды и минералов. послевкусие стойкое, с нотками копченого мяса и еще молодыми танинами. josh raynolds (vin)

Домен де Пиньян Шатонеф-дю-Пап

Богатое во всех смыслах вино. сочетание элегантности и силы. ароматы черной смородины, дикой вишни, малины и клубники переплетаются с нотами специй и выделанной кожи. вино завораживает спелыми, шелковыми танинами, тонами спелых черных фруктов, нюансами корицы и легкими оттенками ванили и бобов какао в длительном послевкусии.

Домен де Марку Шатонёф дю Пап

Шатонеф дю Пап «Вьей Винь» Домен Гран Венер

В аромате на первом плане выступают черная смородина и ежевика. Их оттеняют ноты пряностей, сухой травы и обжаренных кофейных зерен.

Во вкусе ягодные тона получают свое развитие, их дополняют нотки смолы и дыма. Бархатные танины.

Подавать к ягнятине, рагу из зайчатины, террину из дичи, колбасе с трюфелями, мягкому сыру сен-марселен.

Резерв Секрет Шатонеф-дю-Пап

Насыщенный рубиновый с лёгким кирпичным оттенком цвет.

Богатый и объемный аромат с нотами ежевики, сливы и черной смородины с кофейными, ванильными и карамельными оттенками.

Глубокий, мощный, пышный, но элегантный вкус с тонами конфитюра из темной сливы с нотами кубинской сигары, сладких пряностей и перца. Послевкусие яркое устойчивое.

Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.

Выдержка: 16 месяцев.

Роман ле Барс Лирак

Сен-Жозеф Льё-ди, Гигаль

У вина тёмный рубиново-красный цвет. Комплексный букет соткан из ароматов спелой сливы, смородины, финика, кофе мокко и шоколада. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, минеральное, с соблазнительной текстурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать тушёного ягнёнка, стейк из говядины средней прожарки, пернатую дичь и выдержанные сыры.

Домен Дюкло Мезон Руж Кот-Роти

Если сравнивать с кюве la germine-2011, то maison rouge того же винтажа обещает быть гораздо более богатым, мускулистым и насыщенным. темно-рубиновое платье как нельзя лучше подходит к ноткам бекона, копченой дичи, подлеска, черной смородины и малины, превалирующим в вине.

Сен-Жозеф Тер д’Анкр, Домен Жорж Верне

Темный плотный красно-рубиновый цвет сопровождается ясными ароматами свежих красных ягод, цветов, сочной вишни, свежемолотого белого перца и специй, с минеральными оттенками. Среднетелое, живое во вкусе, в бургундском стиле - гибкое и деликатное, хорошо структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками малины и клубники в послевкусии.

Можно порекомендовать к рагу из говядины, ягненку на гриле, сырам средней выдержки.

«Шатонёф дю Пап AOC Имперьяль» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75

Гранат цвет.

Глубокий насыщенный аромат с тонами ежевики, кассиса на фоне множества нюансов цветов и трав. оттенки лакрицы, весенних цветущих полей и деревьев.

Тело между средним и полным, вибрирующая, хорошо сложенная текстура. мягкость и глубина. шелковистый танин и хорошо встроенная в общий букет кислотность.

Овощное рагу с ягнёнком, телятина, запечённая в духовке с пряностями, а также к сыры средней выдержки.

Корнелия Констанца Шатонеф-дю-Пап

Темно-рубиновый цвет.

Экспрессивный аромат с нотами черной смородины и карамели.

Пышный вкус с чистотой старых лоз Гренаша: черносмородиновый ликер с кардамоном и сигарными нюансами, бархатистые танины, длительное послевкусие.

Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.

Выдержка: 18 месяцев.

Корнелия Констанца Шатонеф-дю-Пап

Темно-рубиновый цвет.

Экспрессивный аромат с нотами черной смородины и карамели.

Пышный вкус с чистотой старых лоз Гренаша: черносмородиновый ликер с кардамоном и сигарными нюансами, бархатистые танины, длительное послевкусие.

Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.

Выдержка: 18 месяцев.

Кот Роти Домен Ле Пьерель

Приорат Клос Галена

Вино насыщенного бордового цвета со сложным чистым элегантным ароматом с оттенками специй, спелых фруктов, ягод, минеральными и бальзамическими нотками. Вкус плотный, глубокий, щедрый, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием, в котором прослеживаются тона ягод, фруктов, пряностей и кожи.

Вино прекрасно сочетается с горячими мясными блюдами, пастой, тушеными овощами и элитными сырами.

Жан-Люк Жаме Террас Кот-Роти

Мэзон Стефан Ле Бинард Кот-Роти

Кот Роти ”Ле Жюмель”