Domaine de la Grange des Peres Rouge

Шато де Бокастель Фамий Перрен

Тёмно-вишнёвый цвет.

Аромат интенсивный, сложный : ароматы спелой черешни, черной смородины, фиалки, лаврового листа переплетаются с нюансами темного шоколада и пряностей.

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно -ягодным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Домен де Треваллон Альпий Руж

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. первый нос интенсивный и соблазнительный, он раскрывается нотами вишни, свежей малины, с изящными нюансами какао и жареных лесных орехов. через некоторое время ароматы усиливаются, на арену выходят специи: перец, тимьян и корица. потрясающее сочетание, не возможно противостоять соблазну сделать глоток. во рту - продолжение ароматами с фокусом на вишню и специи. танины шелковистые и нежные, несмотря на возраст вина. хорошая кислотность заряжает вино бодростью и энергией. в вине баланс, динамика и гладкость.

Кот-Роти Шато д’Ампюи, Гигаль

Очень плотный тёмно-красный цвет с фиолетовым оттенком. Выразительные и насыщенные ароматы малины, чёрной смородины, вишни, кофейных зёрен и специй. Полнотелое, концентрированное и прекрасно сбалансированное, с устойчивыми шелковистыми танинами, богатой текстурой и копчёно-ягодными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать стейк средней прожарки с пряными травами, жаркое из баранины, тушёная свинина и выдержанные сыры.

Резерв Секрет Шатонеф-дю-Пап

Насыщенный рубиновый с лёгким кирпичным оттенком цвет.

Богатый и объемный аромат с нотами ежевики, сливы и черной смородины с кофейными, ванильными и карамельными оттенками.

Глубокий, мощный, пышный, но элегантный вкус с тонами конфитюра из темной сливы с нотами кубинской сигары, сладких пряностей и перца. Послевкусие яркое устойчивое.

Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.

Выдержка: 16 месяцев.

Мэзон Стефан Кото де Тюпен Кот-Роти

Жан-Люк Жаме Террас Кот-Роти

Мэзон Стефан Ле Бинард Кот-Роти

Мас Мартинет Клос Мартинет

Пьянящий аромат вина, наполненный тонами красных и черных фруктов в сочетании с оттенками минералов, земли, ямайского перца, кардамона, фенхеля, синих цветов и подлеска с первого вдоха говорит о великолепии вина. мускулистый, но пластичный вкус создает напряженное ожидание, после чего раскрывается тонами фруктов, цветов и минералов. полноту вкуса обеспечивают обильные пыльные танины. намеки древесины резонируют в длительном, элегантном послевкусии.

Шато Троплон Мондо Сент-Эмильон Гран Крю Aoc

Глубокий рубиновый цвет. Сложный букет составлен ароматами черной вишни, лакрицы, какао, черной сливы, боярышника, с тонкими нотами тимьяна, эвкалипта и эспрессо. Выразительный вкус черных ягод и фруктов, с пряными и шоколадными оттенками, гладкие танины и долгое шелковистое послевкусие.

Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, баранины, дичи, утки и другой птицы, кассуле (Le cassoulet), рагу из субпродуктов, густым мясным супам.

Шато Жискур

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета. выразительный, чистый, изысканный аромат наполнен тонами ежевики, черной и красной смородины,нюансами кедра, розы, малины, кремния и графита. вино обладает крепким, глубоким, мощным и мужественным, концентрированным, необыкновенно свежим вкусом с впечатляющей структурой, твердым ядром из нот сливы, ежевики, черной смородины, окруженным легкими оттенками древесного угля, табака и фиалки. послевкусие длительное, с превосходным минеральным напряжением и теплотой. вино составит хорошую пару блюдам из мяса и различным закускам. прекрасно подчеркнет вкус сыров.

Шато Клине

Clinet 2015 года медленно и изящно развивается в бокале нотами измельченной черешни, зрелой ежевики и компота из красной вишни. в букет гармонично вплетены оттенки лавровых листьев, корицы, аниса, пажитника и мокко. вкус раскрывается чувственным средним телом, которое прекрасно сочетается с шелковистыми танинами и насыщенными, энергичными, многогранными фруктовыми нотами, а также длительным финишем, захватывающими оттенками специй и цветочными ароматами. просто потрясающий!

Шато Лафон-Роше Сент-Эстеф

Темный рубиново-пурпурный цвет. цвет.

Сложный, многогранный аромат с нотами темных фруктов, ежевики и джема, нюансами Крем де Кассис, влажной земли, подлеска и сушеных трав.

Богатый, плотный вкус с обволакивающей текстурой, тонами спелых темных фруктов, пряностей, зрелыми танинами и продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, приготвленным на гриле, и твердым сырам.

Шато Фелан Сегюр Сент-Эстеф

Вино глубокого гранатового цвета . Фруктовый аромат с нотами ежевики и черники. Вкус сладковатый, структурный, элегантный.
Плотные и утонченные танины. Послевкусие блительное и стойкое.

Шато д’Иссан

Яркий рубиново-красный цвет и чистые ароматы черники, фиалки, лакрицы, ментола и сухих трав. Полнотелое, объемное и свежее во вкусе, со сбалансированной кислотностью, гармоничными танинами и сочным послевкусием.

Можно порекомендоватиь к телятине на гриле, свинине с овощами, выдержанным сырам.

Шато О-Байи

Вино тёмного бордово-красного цвета с гранатовым блеском. Комплексный букет раскрывается характерными для Пессак-Леоньяна ароматами мокрого тёплого камня, чёрных ягод, кедра, белого перца и горького шоколада. Полнотелое, минеральное, хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и ягодными нотками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать к мясным блюдам, таким как бифштекс, бефстроганов, ягнёнок на гриле, и выдержанным сырам.

Шато Пап Клеман Руж, Шато Пап Клеман

Темный рубиновый цвет. В насыщенном многогранном букете раскрываются ароматы темной вишни, сливы, черной смородины и шелковицы, переплетаясь с благородными оттенками табака и дымными нюансами. Великолепно сбалансированное вино с мягкими, округлыми танинами и изящными нюансами белого шоколада в невероятно долгом элегантном послевкусии.

Прекрасно сочетается со стейком из говядины, запеченой бараниной, пернатой дичью и выдержанными сырами.

Шато Клер Милон

Яркий рубиново-красный цвет и мощные ароматы чернослива, вишни, табака и специй. Полнотелое, округлое и хорошо сложенное во вкусе, с кремовой текстурой, бархатистыми танинами и оттенками кофе и черных ягод в долгом послевкусии.

Прекрасно сочетается с пойякским ягненком, мясом под ароматным соусом, стейком, выдержанными сырами.

Шато Монроз

У вина рубиновый с кирпичными оттенками цвет. В аромате нотки красных ягод, табачного листа и лакрицы, а также благородные минеральные нюансы. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.

Шато Леовиль-Бартон

Блестящий рубиново-красный цвет. В аромате присутствуют выразительные ноты смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй. Среднетелое, хорошо структурированное и зрелое во вкусе, со сладковатыми бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками фиалки и черносмородинового ликера в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с ягненком на косточке, дичью в вином соусе, выдержанными сырами.

Шато Леовиль-Пуаферре

Цвет глубокий рубиново-фиолетовый. в чистом ароматном букете вина ноты ежевики, черной и красной смородины, тонкие оттенки ванили, нюансы графита, кофе, табака и пряных трав. вкус богатый, полный, сочный, гибкий, со сладкими нотами спелой вишни, черной смородины, оттенками лакрицы, цветов и дуба, хорошими зрелыми танинами, шелковистой текстурой, мясистым длительным послевкусием.

Шато Бешвель

гранатовый с пурпурным оттенком цвет.

Аромат яркий, наполненный тонами шелковицы, черной смородины, ягодного джема, ванили и подлеска.

Вкус сбалансированный, насыщенный, с шелковистыми яркими танинами, сглаженными оттенками спелых слегка засахаренных ягод и специй. Долгое интригующее послевкусие.

Прекрасно сочетается с красным мясом и овощами на гриле, дичью и зрелыми сырами.

Шато Линч Баж

Насыщенный, темно-красный, ближе к гранатовому цвет.

Интенсивный: ароматы спелых ягод, переплетаются с нотами черносмородинового варенья, апельсиновой цедры, сигарной коробки и мяты.

Богатое, насыщенное мягкими танинами вино; на нёбе шелковистое; свежее и продолжительное послевкусие.

Отлично с мясом на гриле или тушеным мясом, запеченной дичью и твердыми сырами.

Шато Кос Д’Эстурнель Сент-Эстеф Aoc

Вино насыщенного рубинового цвета, с яркими ароматами черники, боярышника, ежевичного ликера, лакрицы, эспрессо. Свежий вкус спелых черных и красных фруктов с пряными оттенками, структурными танинами и долгим сбалансированным послевкусием.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам французской кухни (антрекотам со сливочным маслом и луком-шалот, говядине миротон, медальонам из телятины с грибным соусом, утиному филе), мясным закускам, фуа гра, выдержанным сырам.

Шато Ля Лагюн 2011

Темный, глубокий красный цвет.

Аромат с нотами черники, черной смородины и ежевики, к которым по мере аэрации присоединяются едва уловимые намеки кедра, сафьяновой кожи и сигарной коробки.

Вино покоряет мощным, сложным, богатым вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами, яркой кислотностью и великолепным, удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нотки лесных ягод, специй и древесины.

Вино хорошо сочетается с бараниной, телятиной, другими видами красного мяса и выдержанными сырами.