Cote Rotie Bassenon

Кот-Роти Шато д’Ампюи, Гигаль

Очень плотный тёмно-красный цвет с фиолетовым оттенком. Выразительные и насыщенные ароматы малины, чёрной смородины, вишни, кофейных зёрен и специй. Полнотелое, концентрированное и прекрасно сбалансированное, с устойчивыми шелковистыми танинами, богатой текстурой и копчёно-ягодными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать стейк средней прожарки с пряными травами, жаркое из баранины, тушёная свинина и выдержанные сыры.

Мэзон Стефан Ле Бинард Кот-Роти

Пьер-Жан Вилла Кондриё Жарден Сюспандю

Соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Невероятно объемный, благородный аромат с тонами белых фруктов, специй (имбирь) и трав (вербены) с очень деликатными оттенками обжаренных тостов, которые указывают на мастерство винодела.

Насыщенный, слегка маслянистый вкус с удивительной минеральной структурой, легкими нотами специй и впечатляюще долгим послевкусием.

Вино сочетается с ризотто со сливочным кремом, филе сибасса или другой белой рыбой, зеленой спаржей и с обжаренными гребешками Сен-Жак.

Мэзон Стефан Со’Брюн Кот-Роти

Шатонёф-дю-Пап Шато де Налис Руж, Гигаль

Очень плотный тёмно-красный цвет с рубиновым блеском. Ароматы спелых ягод, вишни и сливового джема переплетаются с нотками ванили, сандала и чёрного чая. Полнотелое, комплексное и гармоничное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и оттенками тёмного шоколада и пряностей в длительном послевкусии.

Хорошее сопровождение жаркому из телятины, запечённому свиному рулету, стейку из говядины или баранины и выдержанным сырам.

Домен Дюкло Мезон Руж Кот-Роти

Если сравнивать с кюве la germine-2011, то maison rouge того же винтажа обещает быть гораздо более богатым, мускулистым и насыщенным. темно-рубиновое платье как нельзя лучше подходит к ноткам бекона, копченой дичи, подлеска, черной смородины и малины, превалирующим в вине.

Резерв Секрет Шатонеф-дю-Пап

Насыщенный рубиновый с лёгким кирпичным оттенком цвет.

Богатый и объемный аромат с нотами ежевики, сливы и черной смородины с кофейными, ванильными и карамельными оттенками.

Глубокий, мощный, пышный, но элегантный вкус с тонами конфитюра из темной сливы с нотами кубинской сигары, сладких пряностей и перца. Послевкусие яркое устойчивое.

Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.

Выдержка: 16 месяцев.

Кло Саума Омния Шатонеф-дю-Пап

Глубокие ароматы ежевики, черной смородины, дыма, минералов, прованских трав и фруктового пирога. впечатляющая плотность и бархатистость текстуры в сочетании с неожиданно легким тоном красных сладких фруктов и специй. во вкусе никакой избыточности и чрезмерности не чувствуется. в энергичном финише соблазнительные восточные пряности и засахаренная фиалка.

«Шатонёф дю Пап Ля пар дез Анж» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75

Гранат цвет.

Аромат с оттенками черешни, смородины, а также нюансами специй и чёрного молотого перца

Богатое, полнотелое и концентрированное. насыщенный вкус и долгое послевкусие.

Овощное рагу с ягнёнком, телятина, запечённая в духовке с пряностями, твёрдые сыры.

Домен Шант Сигаль Шатонеф-дю-Пап

Аромат вина сложный и пышный, напоминает дымные красные и черные ягоды с нюансами лакрицы, темной малины, пряностей и украшен тонкими оттенками лаванды и минералов. послевкусие стойкое, с нотками копченого мяса и еще молодыми танинами. josh raynolds (vin)

Домен де Пиньян Шатонеф-дю-Пап

Богатое во всех смыслах вино. сочетание элегантности и силы. ароматы черной смородины, дикой вишни, малины и клубники переплетаются с нотами специй и выделанной кожи. вино завораживает спелыми, шелковыми танинами, тонами спелых черных фруктов, нюансами корицы и легкими оттенками ванили и бобов какао в длительном послевкусии.

Жан-Люк Жаме Террас Кот-Роти

Мэзон Стефан Кото де Тюпен Кот-Роти

Кот Роти Домен Ле Пьерель

Кот Роти ”Ле Жюмель”

Домен де Марку Шатонёф дю Пап

Вистамаре

Домен де Треваллон Альпий Руж

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. первый нос интенсивный и соблазнительный, он раскрывается нотами вишни, свежей малины, с изящными нюансами какао и жареных лесных орехов. через некоторое время ароматы усиливаются, на арену выходят специи: перец, тимьян и корица. потрясающее сочетание, не возможно противостоять соблазну сделать глоток. во рту - продолжение ароматами с фокусом на вишню и специи. танины шелковистые и нежные, несмотря на возраст вина. хорошая кислотность заряжает вино бодростью и энергией. в вине баланс, динамика и гладкость.

Шато де Бокастель Фамий Перрен

Тёмно-вишнёвый цвет.

Аромат интенсивный, сложный : ароматы спелой черешни, черной смородины, фиалки, лаврового листа переплетаются с нюансами темного шоколада и пряностей.

Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно -ягодным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Шатонёф-дю-Пап Шато де Налис Блан, Гигаль

Вино блестящего золотисто-жёлтого цвета. Комплексный букет постепенно раскрывается ароматами жасмина, белого персика, яблочного штруделя и имбиря. Полнотелое, минеральное и комплексное во вкусе, с обволакивающей текстурой, освежающей кислотностью и нотками белых цветов и ванили в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать салат с мясом краба, свинину, запечённую с пряными травами, фаршированную курицу и сыры средней выдержки.

Эрмитаж Блан, Гигаль

Вино сдержанного соломенно-жёлтого цвета с благородным блеском. Цветочные ароматы акации и ромашки сменяются оттенками цитрусовых, дыни и мёда. Полнотелое, богатое и концентрированное во вкусе, минеральное, с освежающей кислотностью и нотками пряных трав и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать салат из мяса краба, морские гребешки, треску на пару, блюда вьетнамской кухни и сыры средней выдержки.

Кло Саума Арьозо Шатонеф-дю-Пап

Вино насыщенного, почти непрозрачного рубинового цвета. пьянящий букет наполнен ароматами малины и бойзеновой ягоды, которые сопровождаются оттенками индийских специй, нотами солодки и бергамота, нюансами черного чая и кофе мокко. вкус вина сочный, чистый, насыщенный, шелковистый, с выразительными оттенками черной малины, тонами аниса, гладкими танинами и соблазнительными нюансами цветочной пастилы в продолжительном послевкусии.

Корнелия Констанца Шатонеф-дю-Пап

Темно-рубиновый цвет.

Экспрессивный аромат с нотами черной смородины и карамели.

Пышный вкус с чистотой старых лоз Гренаша: черносмородиновый ликер с кардамоном и сигарными нюансами, бархатистые танины, длительное послевкусие.

Прекрасно подойдет к косуле в соусе «grand veneur» с конфи из черники и каштанов, утке с лесными грибами, фаршированному голубю, каплуну с трюфелями, шоколадным пирожным, вишневому клафути (теплый десерт из вишни, залитой тестом) и сыру Конте.

Выдержка: 18 месяцев.

Домен де Ремизьер Кюве Эмиль Эрмитаж

Вино обладает ароматом красных ягод, с возрастом приобретает нотки специй.