UPPA Pavel Shvets Gewürztraminer

УППА Павел Швец Рислинг Ботритис Клер Нуммилите

Маслянистое, зеленовато-желтое с блеском вино.

Многогранный аромат сладких фруктов, меда и прополиса.

Сбалансированное во вкусе вино с хорошей кислотностью.

Пить сейчас и в течении 3-4 лет.

Ботритис поменял химическую структуру винограда и вытянул воду, оставив сладкий концентрированный сок и великолепную кислотность. А виноделы украсили то, что дала природа, 10-месячной выдержкой на осадке.

УППА Павел Швец Пино Нуар 2021

Вино рубинового цвета с едва заметным фиолетовым оттенком, не ярко окрашенное, прозрачное, блестящее.

Аромат перетертой ежевики и пюре из лесных ягод, древесной коры и прелых листьев в дополнении бочковой сладости.

Сочное вино со средним телом и свежей кислотностью.

В послевкусии морошка и черноплодная рябина.

УППА Павел Швец Барбера

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами и хорошим блеском.

В аромате микс сухофруктов, черноплодная рябина, красный чай и лакричные конфеты. Ароматика постепенно уходит в замшевый тон.

Во вкусе вино средней плотности, с хорошей сортовой кислотностью и цепким танином.

В послевкусии свежие лесные ягоды.

УППА Павел Швец Каберне Совиньон Мерло Клер Нуммулит

Концентрированное, насыщенное вино.

Свежее, с приятным развитым танином.

Вино с блеском, очень насыщенного фиолетово-красного цвета.

Сильный, фруктовый аромат: черная смородина, слива, немного специй, ванили и эвкалипта.

УППА Павел Швец Рислинг Клер Нуммилите

Светло-соломенный цвет с приятным зеленым тоном.

Фруктовый аромат без выраженных бензольных нот: акация и нектарин плавно перетекают в тона красных яблок и бузины.

Структурное и среднетелое во вкусе вино с необычайно длинным послевкусием и яркой, но не выпирающей кислотностью.

УППА Павел Швец Кокур Мускат Блан

Насыщенный золотисто-оранжевый цвет с блеском.

Яркий, свежий мускат и строгий, классический кокур выступают дуэтом, не затеняя друг друга. Мускат придаёт фруктовость и цветочность, а кокур — тона кукурузы и сухих трав.

Летнее лёгкое вино с чуть шершавым танином.

Рекомендуем пить хорошо охлаждённым.

Кокур и мускат бродили в разных ёмкостях, оба целыми ягодами. Скин-контакт кокура длился 14 дней, а муската — 28 дней. Затем виноматериал был залит в одну стальную ёмкость и выдерживался 6 месяцев.

УППА Павел Швец Совиньон Блан

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и блеском.

Минеральный, тонкий и элегантный аромат без излишней фруктовой насыщенности отличается сдержанностью, сложностью и классическим стилем. Присутствуют свежие ноты яблока, зеленой груши, хлебной корочки и топленого масла.

Вино обладает насыщенным телом, хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

После сбора виноград сортируют, отделяют ягоды от гребней и прессуют. Брожение проходит по технологии белых вин в бочках из французского дуба.

Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в этих же бочках объемом 500 литров в течение 8 месяцев.

УППА Павел Швец Пино Нуар 2022

Вино рубинового цвета с легким фиолетовым отливом, не слишком насыщенное, прозрачное и сверкающее.

Аромат вина наполнен нотами ежевики и лесных ягод, дополненными оттенками древесной коры и лёгкой сладостью французской бочки.

В послевкусии вино играет тонами северной морошки и черноплодной рябины.

Сочное и освежающе кислотное, оно идеально подходит для летнего вечера.

УППА Павел Швец Мускат Блан

Насыщенный золотисто-оранжевый цвет с блеском.

Вино встречает сладкими цветочными ароматами и тонами спелого персика. Раскрывается нотами сладких пряностей, ванили и косточки абрикоса.

Кислотность средняя, проявляется на финише. Легкие танины ощущаются на боковых поверхностях языка и неба.

Рекомендуем пить хорошо охлажденным.

Брожение целыми ягодами, мацерация 20 дней и пижаж в течении 10 дней, затем 6 месяцев в нержавеющей ёмкости.

Светло-соломенный цвет.

Сложный аромат с легкими цветочными тонами.

Яркий, гармоничный вкус с легкой характерной горчинкой.

Долгое послевкусие.

Вино сочетается с пикантными сырами и сладкими десертами.

Тримбах Гевюрцтраминер

Золотисто-соломенный цвет с живым блеском.

Яркие ароматы айвы, грейпфрута, личи, манго и розы, дополнены легкими нюансами корицы.

Округлый, выразительный вкус и длительное фруктовое послевкусие.

Отличный аперитив и прекрасное сочетание с сырами, пряными блюдами китайской и тайской кухни, суши, рыбой, блюдами из белого мяса с острыми экзотическими соусами.

Кольтеренцио Гевюрцтраминер

Вино золотисто-соломенного цвета с бриллиантовым блеском.

Богатый аромат с деликатными пряными тонами, дополненными нотками розы, личи, гвоздики и мускатного ореха.

Насыщенное, среднетелое во вкусе вино с плотной текстурой и элегантными оттенками пряных трав в послевкусии.

Прекрасно дополнит блюда китайской и тайской кухни, пасты с ароматными соусами, жареную или приготовленную на гриле рыбу, морепродукты. Также хорошо сочетается с уткой, фуа-гра, лобстерами или речными раками.

Вино выдерживается непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.

Роттенштайнер Гевюрцтраминер

Вино обладает бледно-золотистым цветом. В букете ощущаются яркие ароматы личи, экзотических фруктов, специй и цветочные нюансы. Вкус гармоничный, чистый, с выразительными нотками гвоздики и личи. Приятное стойкое послевкусие.

Прекрасно в качестве аперитива. Кроме того, сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, или из белого мяса, морепродуктами, ракообразными.

Допф о Мулэн Гевюрцтраминер Гран Крю Спорен

Золотисто-желтый цвет.

Изящный букет, в котором угадываются оттенки кондитерских специй, меда и цветов.

Очень изысканное вино с яркими нотками спелой черной смородины и мандарина во вкусе

Идеально в качестве аперитива, но также вино подойдет к блюдам азиатской кухни и любым десертам.

Вино выдерживают на осадке в течение 8 месяцев в старых дубовых бочках.

Келлерай Бозен Кляйнстайн Гевюрцтраминер

Вино насыщенного соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Интенсивный, насыщенный аромат с цветочными оттенками розы, гвоздики, фруктовыми нотами личи, грейпфрута, и тропических фруктов, оттенки меда и апельсиновой цедры.

Полнотелое, комплексное, мягкое, прекрасно сбалансированное вино с живой кислотностью и насыщенным пикантным фруктовым вкусом и пряными нюансами с небольшим количеством остаточного сахара.

Вино подойдет к блюдам азиатской кухни, ракообразным и моллюскам, выдержанным сырам, шпеку.

Температура подачи 10-12ºС.

Непродолжительная выдержка в стали.

Тримбах Гевюрцтраминер Кюве де Сеньор де Рибопьер

Золотистый цвет.

Богатый, комплексный букет с доминирующими ароматами лепестков розы, спелой дыни, личи, медовых сот и восточных пряностей.

Прекрасно структурированное во вкусе вино с маслянистой текстурой и великолепным балансом кислотности, лимонная меренга и зеленый миндаль во вкусе.

Интенсивность ароматов и вкуса сочетаются с удивительной тонкостью и элегантностью.

Прекрасно в сочетании со свининой, блюдами китайской кухни, пекинской уткой, фуа-гра, сырами с плесенью, десертами со свежими фруктами.

Жосмейер Ле Фоластри Гевюрцтраминер

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Пряный и цветочный аромат с деликатными оттенками минералов, личи и розовых лепестков.

Полнотелое, глубокое вино с потрясающим балансом с тонами белого перца, тропических фруктов, цветов медоносов и морской воды.

Вино прекрасно подходит к блюдам паназиатской кухни и мягким сырам.

Тифенбруннер Гевюрцтраминер Альто Адидже

Яркий желто-золотистый цвет.

Приятный, многогранный аромат с преобладанием тонов спелого винограда, цукатов и нюансов меда.

Букет дополнен нюансами восточных пряностей и легкими цветочными полутонами.

Насыщенный вкус раскрывается щедрой гаммой фруктовых оттенков на фоне гармоничности, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

Кантине ди Ора Келлерай Ауэр Гевюрцтраминер Альто Адидже

Ярко-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Богатый арома с оттенками экзотических фруктов, розы, апельсина сочетаются с нотками мяты и перца.

Во вкусе ощущаются минеральные тона.

Приятное послевкусие.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами.​

Вольмут Гевюрцтраминер

Бледно-золотистый цвет.

Узнаваемый сортовой букет с нотами розового масла, свежего винограда, персика, апельсина, имбиря, усложненный минеральными нюансами.

Полнотелое, округлое и очень ароматное вино, наполненное спелостью тропических фруктов и свежими минеральными оттенками.

К вину подойдут суши, лосось, азиатская кухня, паштеты.

Выдерживается на осадке с регулярным батоннажем в течение нескольких месяцев.

Ярден Гевюрцтраминер

Вино светло-соломенного цвета с теплым золотистым отблеском.

Элегатный аромат с тонами лугового разнотравья, специй, жимолости и мандарина.

Сухой и округлый вкус находится в отличном, практически хрестоматийном балансе. Сочное, ароматное и при этом строгое и сфокусированное вино.

Длительное и отточенное послевкусие с оттенками тропических фруктов и трав.

Отличный аперитив, идеальное сопровождение блюд из белого мяса и азиатской кухни.

Кантина Д’Изера Гевюрцтраминер

Ароматный, пряный стиль Гевюрцтраминера гармонично сочетается с рыбой и морепродуктами в кисло-сладких соусах, блюдами из домашней птицы или рыбы в соусе карри, экзотическими блюдами азиатской кухни, суши, ароматными пряными блюдами, пикантными сырами.

Урожай убирают вручную во второй половине сентября. Белая винификация с коротким мацерированием на кожице при низкой температуре, статической декантацией и ферментацией при контроле температуры. Непродолжительная выдержка в стальных резервуарах перед розливом.

Кантина Терлан Гевюрцтраминер

Вино насыщенного соломенного цвета.

Аромат экзотических фруктов, преимущественно личи, с оттенками жимолости и лепестков роз.

Округлое во вкусе вино с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии.

Идеальная пара для блюд азиатской кухни с преобладанием кисло-сладких и острых соусов.

Келлерай Бозен Чеслар Гевюрцтраминер

Вино приятного соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Интенсивный, насыщенный фруктовый аромат с оттенками розы, личи, грейпфрута, лайма и с оттенками гвоздики и апельсиновой цедры.

Вкус вина полнотелый, комплексный, мягкый, прекрасно сбалансированный, с живой кислотностью и насыщенным пикантным фруктовым послевкуем.

Подходит к блюдам азиатской кухни, ракообразным и моллюскам, молодым сырам.