UPPA Pavel Shvets Gewürztraminer

УППА Павел Швец Барбера

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми бликами и хорошим блеском.

В аромате микс сухофруктов, черноплодная рябина, красный чай и лакричные конфеты. Ароматика постепенно уходит в замшевый тон.

Во вкусе вино средней плотности, с хорошей сортовой кислотностью и цепким танином.

В послевкусии свежие лесные ягоды.

УППА Павел Швец Пино Нуар

Глубокий красный с фиолетовым цвет.

Насыщенный аромат черных ягод, вишни и шиповника.

Сбалансированное во вкусе с хорошей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Пить спустя 3 месяца с момента розлива и в течении 10 лет.

УППА Павел Швец Рислинг ОУК Клер Нуммилите

Светло-соломенный цвет с приятным зеленым тоном.

Фруктовый аромат без выраженных бензольных нот: акация и нектарин плавно перетекают в тона красных яблок и бузины.

Структурное и среднетелое во вкусе вино с необычайно длинным послевкусием и яркой, но не выпирающей кислотностью.

Пить сейчас и в течение 10 лет.

Медленное брожение и после выдержка 9 месяцев в бочке объёмом 500 литров. Это один из лучших рислингов винодельни в классическом стиле.

УППА Павел Швец Рислинг Ботритис Клер Нуммилите

Маслянистое, зеленовато-желтое с блеском вино.

Многогранный аромат сладких фруктов, меда и прополиса.

Сбалансированное во вкусе вино с хорошей кислотностью.

Пить сейчас и в течении 3-4 лет.

Ботритис поменял химическую структуру винограда и вытянул воду, оставив сладкий концентрированный сок и великолепную кислотность. А виноделы украсили то, что дала природа, 10-месячной выдержкой на осадке.

УППА Павел Швец Каберне Совиньон Мерло Клер Нуммулит

Концентрированное, насыщенное вино.

Свежее, с приятным развитым танином.

Вино с блеском, очень насыщенного фиолетово-красного цвета.

Сильный, фруктовый аромат: черная смородина, слива, немного специй, ванили и эвкалипта.

УППА Павел Швец Рислинг Клер Нуммилите

Светло-соломенный цвет с приятным зеленым тоном.

Фруктовый аромат без выраженных бензольных нот: акация и нектарин плавно перетекают в тона красных яблок и бузины.

Структурное и среднетелое во вкусе вино с необычайно длинным послевкусием и яркой, но не выпирающей кислотностью.

УППА Павел Швец Кокур

Блестящий, светло-желтый цвет с зеленоватым отливом.

Насыщенный аромат полевых цветов, степных трав, дыни.

Легкое и питкое вино с долгой и свежей кислотностью, на финише легкий танин.

Пить сейчас и в течение 5 лет.

УППА Павел Швец Шардоне Клер Полати

Вино золотисто-соломенного цвета, прозрачное с блеском.

Пышный и яркий аромат шардоне вырывается из бокала, соблазняя рецепторы, и обволакивает кондитерскими нотами: лимонный тарт со сливками, хрустящий французский багет со сливочным маслом, пряность стручка ванили. Эволюционирует в спелые желтые фрукты, цитрусовые и цветы акации.

Во вкусе объемное, тельное, с аккуратной и сбалансированной кислотностью. Продолжительное послевкусие спелого абрикоса, сливочного крема и цедры помело.

Вино очень гастрономично! Рекомендуем сочетать с пастами, сливочными соусами, ризотто, жареной рыбой и мягкими сырами.

УППА Павел Швец Мускат Оттонель Оранж

Вино светло-соломенного цвета с блеском, напоминающим лунный камень, немного мутное за грубой фильтрации.

Не яркий мускатный тон развивается в аромат спелой дыни и деликатные тропические нотки пoмело и папайи.

Отличный баланс аромата и вкуса: из-за счет контакта сока с кожицей, вино приобрело приятную легкую тельность.

В послевкусии яркая маракуйя.

УППА Павел Швец Совиньон блан Кокур Бердс

Вино светло-соломенного цвета, прозрачное, с блеском.

Свежий, летний аромат луговых трав, зеленой дыни и цедры цитрусовых.

Среднетелое вино с яркой кислотностью и продолжительным послевкусием шкурки грейпфрута.

Насыщенное, мягкое вино в продолжительном вкусе с прекрасным балансом.

Период релости – 5-7 лет.

Выдержано 14 месяцев в бочке.

УППА Павел Швец Пино Нуар Смотрю такая ты, не ты?

Легко окрашенное вино с оттенками фиолетового и красного цвета, с блеском.

Яркий, насыщенный аромат малины, голубики, шиповника. Деликатно раскрывается в лёгкую пряность и ванильную палочку.

Пить сейчас и в течение 5-7 лет.

Гевюрцтраминер

Роза, герань, тропические фрукты с цитрусовой нотой.

Личи, ананас, персик, цветы и мускатный орех переходят в кремовое послевкусие с приятной горчинкой в финале.

Великолепный аперитив. Кроме того, хорошо сочетается с татаки из тунца, волованом, рыбой-меч или тунцом на гриле, ракообразными и моллюсками, а также с пикантными сырами наподобие мюнстера и десертами.

Мейер-Фонне Гевюрцтраминер Резерв

Вино золотистого цвета с живым блеском.

Интенсивный аромат с тонами лепестков розы, косточковых фруктов, таких как персик и абрикос, с аккуратными медовыми оттенками, которые дополнены нюансами пряностей.

Мощный, обволакивающий, сбалансированный вкус с тонами розы, личи и специй.

Длительное, минеральное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к паштетам, в том числе фуа-гра.

Мейер-Фонне Гевюрцтраминер

Гевюрцтраминер Роттенштайнер

Вино обладает бледно-золотистым цветом. В букете ощущаются яркие ароматы личи, экзотических фруктов, специй и цветочные нюансы. Вкус гармоничный, чистый, с выразительными нотками гвоздики и личи. Приятное стойкое послевкусие.

Прекрасно в качестве аперитива. Кроме того, сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, или из белого мяса, морепродуктами, ракообразными.

Санкт Валентин Гевюрцтраминер Сан Микеле-Аппиано

Желто-соломенный цвет.

Угадываются интенсивные ноты розы и гвоздики, личи, маракуйи, апельсиновой цедры и мускатного ореха

Округлое, полнотелое, гладкое, с хорошей структурой, и тонкой горчинкой

Прекрасно сочетается с печеночным паштетом, белым мясом, морепродуктами на гриле и множеством пряных азиатских блюд

Куэентц-Ба Гевюрцтраминер Пферзигберг Труа Шато

Янтарный цвет.

Вино сложное, богатое специями (гвоздика, карри), смешанными с мощными и интенсивными ароматами экзотических фруктов (манго, ананас, папайя).

Демонстрирует мощную и плотную структуру, уравновешенную сливочными нотами и приятной кислотностью и алкоголем. Аромат специй и фруктов.

Прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, ароматными сырами и засахаренными фруктами.

Жан-Баптист Адам Гевюрцтраминер Гран Крю Каэфферкопф

Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком.

Яркий аромат ананаса, маракуйи, манго, розы и сирени с тонкими травяными нюансами.

Мощный, интенсивный, концентрированный вкус с тонами экзотических фруктов и множеством пряных оттенков.

Длительное послевкусие с отличным балансом сладости и кислотности.

Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, пряным восточным блюдам и сырам с сильным вкусом.

Эльзас. Жосмейер. Гевюрцтраминер Ле Фоластри

Вино соломенного цвета с золотистым блеском.

Аромат вина пряный и цветочный, с деликатными оттенками минералов, личи и розовых лепестков.

Полнотелое, глубокое вино с потрясающим балансом. Во вкусе раскрываются тона белого перца, тропических фруктов, цветов медоносов и морской воды.

Прекрасно подходит к блюдам паназиатской кухни и мягким сырам.

Франц Хаас Манна Швайцер

Бригл Гевюрцтраминер

Цвет от светло-желтого до насыщенного золотого. утонченный аромат, иногда легко ощутимый, иногда насыщенный. во вкусе ощущаются нотки гвоздики, розы и личи.

Гевюрцтраминер Шпетлезе Целлерталь Шведхельм

Вино обладает золотисто-желтым цветом, интригующим ароматом розы, груши, мускатного ореха. Вкус нежный, с легкими минеральными нотками, приятное послевкусие.

Превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пряными блюдами и ароматными сырами.

Чарльз Спарр Гевюрцтраминер Традисьон

Блестящий соломенно-желтый цвет.

В ярком и насыщенном букете вы найдете типичные для Гевюрцтаминера плотные ноты розового масла, оттенки тропических фруктов, сладких цитрусовых цукатов, пиона, легкие акценты мяты, пряные тона гвоздики, имбиря, сладких специй и меда.

Вкус настойчивый, но без тяжести, свежий и округлый, нежная сладость хорошо уравновешена живой кислотностью, раскрывает оттенки розы, маракуйи, мандарина, сладких специй.

В послевкусии наряду с легкими минеральными оттенками проявляется приятная пряность.

Ароматный, пряный стиль Гевюрцтраминера гармонично сочетается с рыбой и морепродуктами в кисло-сладких соусах, блюдами из домашней птицы или рыбы в соусе карри, экзотическими блюдами азиатской кухни, суши, ароматными пряными блюдами, пикантными сырами и несладкими десертами.