Saint-Joseph Offerus

Кроз Эрмитаж ”Домэн Дe Талябер”

«Кроз Эрмитаж AOC Кюве Габи Руж» Домен дю Коломбье 0.75

Интенсивный рубин цвет.

Глубокий, гармоничный, букет наполнен оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. с развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец

Строгий, бархатистый, с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие

Различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями.

Кроз-Эрмитаж Конфесьон

Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает интенсивным фруктовым ароматом с нотками ягод, специй и обжига. Богатый округлый вкус с обволакивающими танинами и стойким послевкусием.

Превосходно сочетается с жареной домашней птицей, ардешскими блюдами из свинины, красным мясом.

Пьер-Жан Вилла Сен-Жозеф Префас

Красивый цвет с фиолетовыми оттенками.

В аромате перечные ноты и свежие фрукты.

Элегантный, комплексный вкус с тонами вишни и вишневой настойки, легкими тонами зеленого перца и отчетливой минеральностью.

Продолжительное послевкусие с ощущением мягкости и свежести.

Вино можно подавать к зрелым сырам, блюдам из дичи, красному мясу барбекю.

Шатонеф-дю-Пап Вьё Клоше Cимфони де Галет

Блестящий гранатовый цвет одежды.

Породистый, сложный букет, сотканный из многообразия оттенков - спелые красные и черные фрукты, специи, пряные травы, немного табачного листа, животные нюансы, копчености.

После нескольких лет созревания букет станет более тонким и сложносочиненным, раскроется новыми гранями.

Насыщенное, хорошо структурированное вино с плотными, но округлыми танинами в обрамлении сочной кислотности, оживляющей первую атаку.

Вкус вина раскрывается со всей широтой и богатством, а также удивит своей глубиной и комплексностью.

В первой волне смородина, чернослив и нотки вишневого ликера, за ними на сцену выходят оттенки специй, лесного ореха, копченостей, легкие акценты горького шоколада и тостов.

Послевкусие долгое с нюансами дыма и сушеных трав.

Комплексный стиль вина предполагает подачу в качестве сопровождения к пряным мясным блюдам, дичи и красному мясу со сложными соусами, выдержанным сырам.

Вакейрас Вьё Клоше Классик

Плотный рубиново-красный цвет.

Сложный, насыщенный букет с явной фруктовой доминантой красных ягод, вишни, чернослива и легкими тонами специй.

Вкус сочный, довольно интенсивный, в нём прослеживаются отчетливые ноты красных и черных ягод, легкие акценты пряностей, копченостей и горького шоколада.

Округлые, вельветовые танины, приятная освежающая фруктовая кислотность и типичная для Вакейрас перечная нота, плавно уходящая в послевкусие.

Вино станет достойным партнером блюдам из домашней птицы, дичи, прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленном на гриле, с выдержанными сырами.

Шатонёф-дю-Пап Руж, Гигаль

У вина благородный глубокий тёмно-красный цвет. В букете доминируют ароматы дикой малины, сливы, пряного табака и сандала. Полнотелое, богатое и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами, плотной текстурой и нотками чернослива и пряностей в долгом послевкусии.

Хорошее сочетание с фаршированной курицей и спаржей, индейкой под пряным соусом, телятиной на косточке и выдержанными сырами.

Шатонёф Дю Пап ”Ле Сэдр”

Жигондас Ле Кувантин

Вино прозрачного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками. Обладает элегантным фруктовым ароматом с нотами ягод, перца и трав. Вкус округлый, полный, с бархатистыми танинами и фруктово-пряными оттенками в долгом послевкусии.

Превосходно сочетается с утиным филе, запеченным с грушами и специями.

Жигондас Вьё Клоше Нобль Террас

Насыщенный темно-красный цвет с пурпурными оттенками.

Доминантные фруктовые тона в аромате с выдержкой обрастают оттенками специй, подлеска, горького шоколада, старой кожи, формируя элегантный комплексный букет.

Вкус вина насыщенный, но без излишней тяжести, отлично структурированный, в нём также хорошо проявлены ноты спелой вишни, чернослива, ежевики, животные акценты, пряные травы, корица.

Бархатистые танины хорошо очерчены, оживляются сочной ягодной кислотностью.

Продолжительное послевкусие с нюансами сушеных ягод и перца.

Вино послужит отличным сопровождением блюдам из дичи или красного мяса с соусами, сырам.

Ма Тео Ферм Теола

Роман ле Барс Ле Нюи де Ява

«Равен де Сьерс Сира, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP» Домен де Мажас 0.75

Тёмный рубин цвет.

Ноты чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.

Деликатные танины, насыщенный фруктовый, слегка пряный вкус и длительное послевкусие.

Дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры.

Ла Браческа Брамасоле Кортона Сира

Красивый рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Пряный аромат с тонами спелых ягод, лакричника, табака, черного перца и шоколада.

Сбалансированный, элегантный вкус с бархатистыми танинами и долгим волнительным послевкусием.

С вином сочетаются тушеное мясо в горшочке, телячья вырезка с приправами, колбаса на гриле.

Выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках.

Кирмонт Сира

Плотный пурпурный цвет.

Аромат фиалок, сандалового дерева, влажной земли, ежевичного конфитюра, кофейного шоколада, черного перца.

Элегантный и мягкий вкус с чистой и стройной кислотностью. Танины шелковистые, воспитанные, гармонично вплетенные в цветочно-фруктовый характер вина.

Устойчивое, пряное послевкуусие с минеральными нотами влажной земли и сдобными нотами черничного маффина.

С вином сочетаются грибы, овощи на гриле, говядина, баранина.

Сира Тоскана Igt Тенута Мордини

Вино насыщенного рубиново-гранатового цвета. Нежный, утонченный аромат, сотканный из нот красных садовых ягод, слив, вишни, оттенков черного перца, луговых трав и пряных специй. Элегантный, богатый вкус с превосходным балансом, бесшовными танинами и продолжительным послевкусием с пряными аккордами.

Грэмерси Селларс, Ланиапп Сира, 2014

Название можно перевести с диалекта креолов нового орлеана как «маленький подарок», «неожиданный бонус» и даже «чаевые». щедрый, мощный образец, кюве с трех виноградников columbia valley. глубокие, концентрированные ароматы сухих трав, мяса, черной смородины и перца. пурпурная мантия ягод, внятный танин, свежесть и объем. серьезное, глобальное вино, требующее длительной выдержки в бутылках.

Грэмерси Селларс, Зе Дьюс Сира, 2014

В отличие от цветочного и более, скажем так, понятного syrah columbia valley, the deuce по стилю больше напоминает вина из эрмитажа. фруктовая мякоть, кожа, нотки торфа и горелой земли, перец и специи – вот далеко не полная гамма этого полнотелого, сочного, щедрого вина. еще один шедевр от gramercy cellars, который, что немаловажно, можно пить как в юности, так и с возрастом. это было мнение обозревателя wine advocate, а теперь ценное замечание от винодела грега харрингтона: «2014 год для этого вина мы описываем в определениях красных ягод: малины, клюквы, вишни, тогда как в предыдущие годы мы всегда придерживались палитры ягод черных».

Ле Крет Сира Кото Ла Тур

насыщенный гранатовый цвет.

Выразительный, с оттенками спелой черники, голубики, пряностей (зеленого перца) и легким оттенком фундука.

Вкус насыщенный и элегантный, с нотами темных фруктов и дымка и длительным фруктовым послевкусием. Обладает обильными, но гладкими танинами.

С жареном и тушеным мясом, мясной пастой, колбасами и полутвердыми сырами средней выдержки.

«Лот 8 Сира Долина Лейда» Лейда 0.75

Интенсивный рубин с фиолетовыми рефлексами цвет.

Глубокий, многослойный, ягодно-пряный, с тонами тёмных лесных ягод, фиалки, белого перчика, кассиса, специй, лакрицы, лаврового листа и ванили

Фруктово-пряный, сочный, свежий, с тонами лесных ягод, душистого перчика, специй, фиалки и ванили. вино обладает длительным, ягодно-пряным послевкусием

Каре ягнёнка, ароматному стейку, томлёной телятине.

Ла Монака Сира Таска д’Альмерита

Глубокий фиолетовый цвет.

В аромате угадываются нотки черничного пирога, вяленой вишни, табака, пряностей икожи

Лакрица, пьяная вишня, ягоды, копченое мясо, сандаловое дерево, перечные нотки, пикантные танины и богатое послевкусие

Вино отлично подходит к мясным блюдам, барбекю и блюдам под острыми соусами

Ла Монака

Глубокий фиолетовый цвет.

В аромате угадываются нотки черничного пирога, вяленой вишни, табака, пряностей икожи

Лакрица, пьяная вишня, ягоды, копченое мясо, сандаловое дерево, перечные нотки, пикантные танины и богатое послевкусие

Вино отлично подходит к мясным блюдам, барбекю и блюдам под острыми соусами

Сент Клер Пайаниа Блок 17 Плато Сира

Плотный рубиновый цвет с тонким пурпурным ободком.

Яркий аромат бойзеновой ягоды и дикой ежевики с обожженным дубом.

Насыщенный и округлый вкус темных ягод и фруктов с шелковистой гладкой текстурой и ноткой специй в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с экзотическими блюдами, слегка приправленными специями или с богатым десертом на основе шоколада.

Можно пить сразу или через 3 года с момента сбора урожая.

Олег Репин Листва Сира

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

В аромате доминируют оттенки ежевики, черники, смородины, черешни на фоне джемовых оттенков и легких пряных нот.

Полнотелое во вкусе вино со зрелыми танинами, продолжением тонов лесных ягод и пряностей.

Длительное пикантное послевкусие с оттенками вишни и приятной терпкостью в финале.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, сырам.