Красные ягоды с легким нюансом мускуса и кожи.
Красные ягоды, в послевкусии нюансы специй.
Подавайте к стейкам, дичи, утке и острым блюдам.
Температура подачи: 18-20 ºС°С.
9-10 месяцев в чанах из нержавеющей стали.
Пон де Гассак
Апельсин и белые цветы.
Фруктовые и медовые нотки. Продолжительное послевкусие.
Подавайте к куриным грудкам, свиномы карбонату, телятине, рыбе под белым соусом, ракообразным.
Ток э Клоше Оккурсус
Яркий и насыщенный малиновый цвет.
Сложный, с оттенками специй, спелых фруктов, фиалок, кофе и ванили.
Богатый и структурированный. Вкус спелых танинов сменяется легкими и продолжительными нотами ванили, трюфелей и фруктов. Тонкое и долгое послевкусие свидетельствует о высоком потенциале хранения вина.
Подавать с острыми блюдами, красным мясом, дичью и сырами с ярко выраженным вкусом.
Аррогант Фрог Тутти Фрутти Руж
Гранатово-красный цвет с фиолетовыми оттенками.
Ноты сливы и малины переходят в аромате в острые тона специй.
Фруктовый и богатый вкус, гладкий и сбалансированный в конце, с нотками лакрицы.
С вином сочетается мясо на гриле.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали не менее 4 месяцев.
Вино ”Ле Гран Бальтазар” Гренаш, Сира, Мерло, Мурведр
Насыщенный и интенсивный с оттенком фиалок, черной смородины, вишневого конфитюра, сливы, нотами специй и ванили.
Глубокий и округлый с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным сочным послевкусием.
Прекрасно подойдет к мясу на гриле, выдержанным сырам.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Петаль Де Роз
Вакейраc «Гранд Гарриг»
В аромате доминируют черные сливы и ежевика, на втором плане едва различима нота сухой травы.
В терпком вкусе слышны лакрица и пряности.
Вино составит пару с рагу из говядины или ягненка, а также прекрасно подойдет к утке по-пекински и другим блюдам с цитрусово-медовым соусом.
Лирак «Домен дю Кло Де Сикст»
В аромате преобладают тона спелой вишни и черники.
Во вкусе добавляются нотки черносмородинового джема и пряностей.
Вино можно подать к утке конфи, тажину из баранины с черносливом, паштетам из печени птицы, рагу из оленины или пикантному мексиканскому буррито.
Ванту «Ле Желинот»
Аромат вина развивается от ноток свежей малины к оттенкам черной смородины и ежевики.
Во вкусе доминируют нотки малины.
Подавайте вино к шашлычкам из ягненка, террину из куриной печени или к молодым коровьим сырам с кремовой текстурой — например к сан-марселину (Saint-Marcelin) или монт-д-ору (Mont d’Or).
Резерв де Пьер Кот дю Рон Руж
Вино насыщенного рубинового цвета.
Тонкий аромат красных фруктов и пряностей.
Округлый, бархатистый, свежий, изящный вкус с ощутимыми танинами и жареными нотками.
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.
Выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях.
Мас Кристин
Аромат раскрывается нотами черной смородины, черники, какао и кофе.
Вкус с тонами клубники и красной смородины.
Подавать к ягненку, запеченному в фольге с каштанами, или к нежному плесневому сыру бланш д’ок (Blanche d’Oc).
Ле Гриль дю Мас Кристин
Аромат с нотами клубники, малины, лаврового листа и перца.
Во вкусе спелая малина, горькая апельсиновая цедра, пряности. В послевкусии — лакричные ноты с благородной горчинкой.
Подавать на аперитив с тапас, свининой на гриле или гренками с томатами и оливковым маслом.
Венсобр Ле Корню Фамий Перрен
Тёмно-фиолетовый цвет.
Аромат: интенсивный, яркий : ароматы сушеных трав и специй переплетаются с нюансами жареного мяса, графитовой стружки, ежевики, спелой вишни и темного шоколада
Во вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется элегантными шелковистыми танинами и длительным пряно-ягодным послевкусием
Вино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами
Вино ”Тер де Бель Эр. Бом де Вениз”
Мощный, но в тоже время утонченный аромат вина раскрывается нюансами черных ягод (голубика, черника, вишня).
Вкус вина округлый, гладкий, с изящной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и изысканными салатами.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Ля Солитюд Кот дю Рон Вилляж Резерв
Глубокий рубиново-красный цвет.
Сложный аромат сливы, темных ягод с оттенками специй, разнотравья и лакрицы.
Полный, насыщенный вкус с бархатистыми танинами и продолжительным изысканным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, например к голени молочного ягненка, запеченной с тимяном и ароматными травами, тажину из баранины с черносливом, кассулеу, а также классическому рататую.
Шато де Сен Луи Бутенак
Плотный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.
Мощный аромат с выраженными тонами черных ягод, слегка подкопченого чернослива, специй и легких дымных ноток.
Мясистый, насыщенный, но без тяжести вкус с мелкозернистыми, бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью, которая хорошо освежает и смягчает впечатление. Он продолжительный, наполнен интенсивными фруктовыми и пряными нотками и переходит в долгое послевкусие.
Шато де Сен Луи Бутенак станет отличным компаньоном блюдам из дичи, красного мяса, причем как приготовленного на гриле, так и в виде мясного рагу с овощами, выдержанным сырам.
Ферратон Ла Турне Руж
Рубиновый цвет.
Насыщенный аромат спелых лесных ягод и ванили.
Хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых красных фруктов и ягод.
Вино прекрасно сочетается с пастой, пиццей, горячими закусками, сырами и колбасными изделиями.
О де Бюссон Руж
Плотный рубиново-красный цвет.
В ярком, запоминающемся букете доминируют оттенки черных фруктов, специй, заметны легкие нотки кожи и гарриги.
Плотный, насыщенный, шелковистый вкус с ярко выраженной фруктовой составляющей - чернослив, черная смородина, лесные ягоды, дополненной тонами специй, перца, кожи.
Умеренная терпкость хорошо сбалансирована кислотностью, пряная нота с легкими нюансами копченостей в послевкусии.
Это гастрономичное вино составит прекрасную пару как простым закускам, так и серьезным блюдам из мяса, домашней птицы, дичи, выдержанным сырам.
Кот Дю Рон. Габриэль Мэфр Ля Шаспрестиж
Вина глубокого рубинового цвета с пурпурным отливом.
Аромат вина насыщенный и полный, с нежными оттенками черных ягод, специй.
Вино с пряным фруктовым характером. Полнотелое, с крепкой структурой и продолжительным послевкусием.
Отлично сочетается со средиземноморской кухней, мясом на гриле и выдержанными сырами.
Вино ”Шато де Фозан Минервуа”
Вино обладает гармоничным тонким букетом с нотами ягод (черная смородина), лакрицы и вишни.
Это мягкое, полное, приятное вино с длительным фруктовым послевкусием.
Рекомендуется подавать при температуре 15-16°С к мясу и сырам.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Фонтен дю Руа Руж
Аромат красных ягод и специй.
Резерв де Пьер Кот дю Рон Розе
Мираваль Кот де Прованс Розе
Бледно-розовый цвет.
Тонкий, элегантный аромат с нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов.
Элегантный, освежающий вкус с богатым ягодным послевкусием, в котором можно найти нюансы минералов и морской соли.
Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
Ля Солитюд Кот дю Рон Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат розы и земляники.
Яркий и мягкий вкус с интенсивными тонами розового грейпфрута, арбуза и красной вишни, хорошо уравновешенными кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к пюре из анчоусов в оливковом масле, икре из баклажанов, треске с соусом Айоли, фаршированным кальмарам и корейке ягненка на гриле.
Выдержано 5 месяцев.