Chateau de Saint Louis Boutenac
Шато де Сен Луи Бутенак
- Каталог
- Стиль вина
- НаименованиеChâteau de Saint-Louis
- Регион
- Виноград
- Цвет
- Сахар
- Год
- Крепость15%
- Гастрономия
- Vivino3.9
Плотный цвет с легкими кирпичными оттенками по краю диска.
Мощный аромат с выраженными тонами черных ягод, слегка подкопченого чернослива, специй и легких дымных ноток.
Мясистый, насыщенный, но без тяжести вкус с мелкозернистыми, бархатистыми танинами и сочной ягодной кислотностью, которая хорошо освежает и смягчает впечатление. Он продолжительный, наполнен интенсивными фруктовыми и пряными нотками и переходит в долгое послевкусие.
Шато де Сен Луи Бутенак станет отличным компаньоном блюдам из дичи, красного мяса, причем как приготовленного на гриле, так и в виде мясного рагу с овощами, выдержанным сырам.
Температура подачи: 15-17°С.
После сбора урожая каждый сорт винограда винифицируется раздельно в емкостях из нержавеющей стали. По окончании ферментации виноматериал ассамблируется и перемещается для выдержки в традиционные дубовые бочки 2-3 налива, где вино проводит 12 месяцев.
GSM — аббревиатура названий Grenache (Гренаш), Syrah (Сира) и Mourvèdre (Мурведр). Эти три сорта составляют основу красного купажа, но их пропорции не закреплены, поэтому GSM может быть как сочным и открытым, так и плотным, пряным и рассчитанным на выдержку. К основной тройке иногда добавляют Сенсо, Кариньян, Кунуаз и другие сорта.
Ле Био Бальтазар Сира Гренаш Нуар
Насыщенный и интенсивный аромат с оттенком розмарина, черной смородины, спелой черешни и легкими горелыми нотками.
Глубокий и округлый вкус с хорошим балансом, мягкими танинами и длительным фруктовым послевкусием с оттенком специй.
Вино прекрасно подойдет к мясным тапас, ягненку и баранине на гриле, выдержанным сырам.
Габриэль Мэфр Ля Шас Кот Дю Рон Традисьон
Вино насыщенного рубинового цвета.
Насыщенный и полный аромат с нежными оттенками черных ягод и специй.
Вино с пряным фруктовым характером, живой структурой и продолжительным послевкусием.
Вино подходит к блюдам средиземноморской кухни, мясом на гриле и выдержанным сырам.
Ле Гран Нуар Гренаш Пино Нуар Без алкоголя
Рубиновый цвет.
Клубничные и перечные ноты Гренаша переплетаются с малиновыми и вишневыми оттенками Пино Нуара, легкой сливочностью и нюансами летних фруктов.
К вину подойдут блюда из мяса птицы, паста или пицца с курицей, лазанья, любые виды сыров.
Ферратон Ла Турне Розе
Бледно-розовый цвет.
Аромат с цветочными и леденцовыми нотами.
В легком вкусе яркие клубничные и малиновые тона хорошо уравновешены кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к рыбе и белому мясу на гриле, а также пряным восточным блюдам.
Сишель Шик Розе
Превосходный пастельный оттенок.
В букете присутствуют красные ягоды и освежающие цитрусовые нотки.
Изысканный, нежный и фруктовый вкус.
Бодрящее ощущение свежести в послевкусии.
Легкое как воздух розовое вино идеально подойдет к канапе, коктейлям или легким блюдам.
Анпредиктабль
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Ароматы черешни, кедра и сливы дополнены табачными и ванильными оттенками.
Концентрированная, фруктовая вкусовая гамма: гладкие танины приводят к долгой продолжительности во вкусе.
К вину подойдут мясо на гриле с перечным соусом, лазанья и брускетты с печеными овощами.
Вино выдерживается во французском дубе в течение 5 месяцев.
Розе де Гай-Кодзор Кюве Престиж
Вино розового цвета.
Аромат с оттенками грейпфрута, цветочного меда, арбуза, гибискуса и земляничной поляны.
Гармоничный вкус с нотами малины и клубники, тонкой кислинкой и интригующим послевкусием.
Вино подойдет к закускам, салатам, сырам. Рекомендуется в сочетании с рыбой и морепродуктами.
ЛʹОдале Сира Марселан
Мощный аромат с яркими тонами черной смородины и малины, нежными намеками цветов фиалки и сладких специй.
Молодой, энергичный вкус с сочной, чистой фруктовой кислотностью. В нем сохранена цветочная и ягодная составляющая, дополненная намеками изюма, инжира и фундука, укрытая тонким ванильным флером.
Вино идеально подходит для ежедневного употребления с едой и без нее. Отлично сочетается с жареным мясом, пюре и паштетами.
Сент Беатрис Кюве Де Принс Руж
Насыщенный гранатовый цвет.
Выразительный аромат с нотами красных фруктов и черной смородины, дополненными кожей, средиземноморскими травами и специями.
Насыщенный, округлый вкус с зрелым фруктом и мягкими танинами.
Продолжительное послевкусие с ванилью, лакрицей, специями и красными ягодами.
Подойдет к красному мясу, стейкам, баранине, дичи, овощам на гриле, грибам и сырам.
Красный Cuvée des Princes создают из Гренаша, Мурведра и Кариньяна. Виноградники находятся возле Лорга в центральной части Вара, на обращенных к югу холмах; возраст отдельных лоз достигает примерно 60 лет.
Сорта винифицируют раздельно, после чего соединяют в купаж. Современные версии сохраняют ту же сортовую основу и строятся на спелом красном фрукте, гарриге, пряности и мягких танинах.
Терруар де Гай-Кодзор Красное
Рубиновый цвет.
Аромат спелой вишни и сливы с пряными оттенками.
Насыщенный, гармоничный вкус с округлыми танинами, хорошей структурой и мягким «велюрным» послевкусием.
Домен дю Семинер Ле Сафр Кот-дю-Рон
Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.
Глубокий аромат с тонами черники и черной смородины.
Вкус обладает шелковистой текстурой, нежными, тающими танинами и длительным, фруктово-ягодным послевкусием.
К вину подойдут говяжья вырезка на гриле, брискет с ягодным соусом.
Кот Дю Рон. Ле Дофен. Кюве Спесьяль
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.
Тона красных и черных ягод в аромате переплетаются с оттенками варенья, специй и черного перца.
Вино обладает мягким и округлым фруктовым вкусом с устойчивыми танинами, свежей кислотностью с нотами пряностей и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно себя проявит в паре с жареным мясом, птицей, сырами средней выдержки.
Ля Вьей Ферм Руж
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркий, интенсивный аромат с нотками ежевики, малины, свежего табака и специй.
Во вкусе присутствуют насыщенные, но округлые танины, мягкое фруктовое послевкусие.
Подавать к блюдам из белого и красного мяса, ягненку, колбасам и мягким сырам.
Шато л’Эрмит д’Озан Гаврош Руж
Ароматы малины, красных лесных ягод и трав.
Во вкусе оттенки малины и красной смородины, сочная кислотность и мягкие танины.
Подавать слегка охлажденным.
Вино выдержано чанах из нержавеющей стали.
Кле Де Лега Кот Дю Рон
Яркий рубиновый цвет.
Аромат с оттенками лаванды, клубники, кислой вишни, специй для выпечки и черного перца.
Элегантный вкус вина отличается мягкими, хорошо интегрированными танинами и обильным фруктово-ягодным букетом.
В изящном послевкусии ноты малины, клубники и специй.
Вино сочетается с горячими бутербродами, салатом из вяленых помидоров и козьего сыра.
Резерв де Шастель Тавель Розе
Вино красивого глубокого розового цвета.
В аромате раскрываются тона красных ягод, которые эволюционируют в сторону нот жареного миндаля.
Сочное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с освежающей кислотностью.
Ля Вьей Ферм Розе
Бледно-розовый цвет.
Тонкий, элегантный аромат малины, красной смородины, лимона илепестков роз.
Элегантный, освежающий вкус с приятным ягодным послевкусием. Вино имеет отличный баланс между сладостью, плотностью и кислотностью.
Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.
Гоутс ду Роум Ред
Блестящий рубиновый цвет с пурпурным блеском.
В аромате спелые тона красных ягод, сливы, корицы, дыма.
Яркое, фруктовое во вкусе вино с приятным пряным послевкусием.
Подойдет к говядине или баранине на гриле под ягодным соусом, ростбифу или мясным салатам.
Вино вдерживается непродолжительное время в нейтральных стальных емкостях и бочках.
Криница Арена
Насыщенно-рубиновый цвет.
Аромат с ярко выраженными тонами черных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются легкие тона кожи и чая массала.
Выраженный, чистый и многогранный вкус, в котором хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными пасленовыми оттенками и легкой остротой перца.
Вино будет прекрасно сочетаться с лопаткой барашка в печи или ребрышками ягненка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).
3/5 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 10 месяцев.
Жардан Плёри Пино Нуар
Элегантный букет из ароматов черешни, темной малины и розы.
Во вкусе фруктовые тона букета сопровождаются нотами корицы, легкими травяными оттенками и шелковистыми танинами.
Вино прекрасно подойдет к мясным и рыбным салатам, белому мясу, лососю, тунцу, а также горячим блюдам из белой рыбы с темными соусами.
ЛʹОдале Мерло
Яркий арома с нотами сливы, черной вишни и легкими намеками какао.
Сочный, фруктовый, свежий вкус обладает гладкой, шелковистой текстурой, мягкими танинами, тонкой кислотностью и легким послевкусием с нотками шоколада и специй.
Вино рекомендуется подавать к пасте, пицце, мясным закускам, овощам и блюдам из свинины.
Ле Кюрье Сомелье Каберне Совиньон
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовым оттенком.
Аромат с нотами красной и черной смородины, дополненными легкими пряными и перечными оттенками.
Сбалансированный, сочный вкус с черной смородиной, лакрицей и бархатистыми танинами.
Фруктово-перечное послевкусие с ягодами и легкой лакричной пряностью.
Подойдет к красному мясу, говядине, телятине, птице, пасте, теплым салатам и сырам.
Рекомендуемая температура подачи — 16–18 °C.
Le Curieux Sommelier Cabernet Sauvignon делают из 100% Каберне Совиньона в IGP Pays d’Oc. После ферментации вино несколько месяцев выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, без выраженного дубового влияния.
Ле Кюрье Сомелье Мерло
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с нотами красных фруктов, черной смородины, вишни и малинового джема.
Сбалансированный, округлый вкус с сочными ягодами и мягкими бархатистыми танинами.
Продолжительное ягодно-джемовое послевкусие с вишней и малиной.
Подойдет к белому мясу, птице, говядине, телятине, пасте, мясу и овощам на гриле и сырам.
Le Curieux Sommelier Merlot делают из 100% Мерло в IGP Pays d’Oc. Вино несколько месяцев созревает в нержавеющей стали, сохраняя свежую фруктовую ароматику и мягкую структуру без выраженных дубовых оттенков.