Oenophile 1er Cru

Перрье-Жуэ Блан де Блан

Бледно-соломенный цвет.

Изысканный аромат с нотами цветов бузины, акации и жимолости, которые гармонично дополнены цитрусовыми нюансами.

Свежий, изящный вкус с минеральными оттенками, гладкой текстурой и невероятно долгим, интригующим, мягким послевкусием.

Чистоту и изысканную элегантность шампанского подчеркнет вкус морепродуктов, карпаччо из морских гребешков, икры, блюд изысканной кухни.

Температура подачи: 8-10°C.

«Но Па Дан Ла Кре, бел, экстра брют» Копине Мари 0.75

Светло-золотой цвет.

Первая волна чистая, открывается нотами лимона, меловой крошки, цветов акации, нюансами ментола и зелёного яблока. со временем ощущение меловой минеральности усиливается, доминируют ноты свежей груши, цветочные ноты, улавливаются акценты вербены и аниса.

Нежное и свежее, слегка сливочное ощущение. фрукты и цитрусы доминируют, их дополняет ощущение меловой минеральности, нюансы соли и йода. достаточно долгое пикантное послевкусие.

Солоноватые нюансы вина делают его отличной парой для икры, рыбных тартаров и севиче, к панцирным и лёгким рыбным блюдам. цуккини, козьему сыру.

«Эпрев Д’Артист ле Шармуа» Копине Мари 0.75

Светло-золотой цвет.

Насыщенное фруктовое, вплоть до ароматов тропической маракуйи

Ощущение лёгкой сладости, не смотря на нулевой дозаж, ноты вербены, лемонграсса, щавеля. при этом хорошо прочерчена минеральность, солоноватость. глубокое вино. долгое послевкусие.

Блюда из белого мяса, ризотто и пасты.

Колин Параллель Экстра Брют

Золотистый цвет.

Аромат с цветочными нотами (анис, бергамот, зелёный чай) и оттенками марципана и спелых фруктов.

Солёный характер с оттенками лакрицы, цитрусовой цедры и тонкими древесными нюансами.

К шампанскому подойдут севиче из рыбы и морепродуктов, устрицы, гребешки. пармезан, мягкие сыры типа comte.

Аполлонис Сурс Дю Флаго Блан Де Шардоне Экстра-Брют

Светлый соломенный цвет.

Яркий аромат с оттенками фруктов, цветов и пряностей.

Мягкий, фруктовый вкус с долгим послевкусием.

К шампанскому подойдут канапе с икрой, суши, трюфель.

«Экстра Кволити Блан де Блан Брют» Плойе-Жакмар 0.75

Золотистый, хороший мусс. цвет.

Сливочные ноты, груша, абрикос, кокосовая стружка, с тонкими дымными нюансами.

Округлое, тельное вино, с нежными сливочными тонами в продолжительном послевкусии.

Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.

Колин Кастий Брют

Золотистый цвет.

Аромат с нотами свежеиспечённого пшеничного хлеба, жёлтых фруктов, груши, бергамота и специй и намеком на экзотические фрукты (ананас и манго).

Прекрасная мягкая волна атаки, вино очень деликатное и комплексное, в теле ощущаются ноты красных цитрусов. Меловой терруар делает вино очень чистым, точным. Ноты специй, имбиря, мандарина.

К шампанскому подойдут морепродукты на гриле, курица с лимонным соусом, тартар из говядины, ризотто с оливками, пармезан, лимонный тарт.

Филипп Гоне Синьятюр Блан де Блан Брют

Шампанское бледно-золотистого цвета с прекрасной и долгой игрой пузырьков, с яркими ароматами спелых фруктов.

Насыщенный, мягкий и соблазнительный вкус с долгим послевкусием, полным свежести.

Выдерживается 3 года.

Температура подачи: 6-8°С.

Колин Экстравертю Экстра Драй

Золотистый цвет.

Ароматы аниса и сухоцветов открывают нос вина. спелые персики, марципан, сладкий кедр. на заднем плане – ноты цедры лимона и апельсина, лимонные леденцы.

Дозаж прекрасно уравновешен солоноватостью и лёгкой горчинкой. Ноты цитрусовой карамели и тропических фруктов перекликаются с нюансами белой сливы, грейпфрута и бергамота. длительное и насыщенное послевкусие.

К шампанкому подойдут севиче из рыбы и морепродуктов, блюда из белой рыбой, особенно с лимонным соусам. азиатская кухня. десерты с миндалём, марципан.

Температура подачи: 12-14°C.

Выдержка на осадке 18-30 месяцев.

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 3+ лет.

Лансон Ле Блан де Блан Брют

Яркий соломенный цвет с золотистым блеском и изящным перляжем.

В роскошном букете слышны миндальные, бисквитные, цитрусовые и анисовые ноты.

Полнотелое, деликатное с оттенками сладких апельсинов, меда, молочной нуги и минеральными нюансами в долгом освежающем послевкусии.

Прекрасный аперитив и отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

Николя Фейят Гран Крю Блан де Блан Брют

Шампанское бледно-желтого цвета с серебристым оттенком.

Гармоничное ожерелье тонких пузырьков наполняет это кюве тонкостью и изяществом.

Мощный, но изысканный аромат раскрывает тона белых фруктов, таких, как персик, груша, ананас и маракуйя.

К шампанскому подойдут карпаччо из гребешков с ореховым маслом, закуски из морепродуктов, лангустин по-пекински с ананасом, ризотто с белым трюфелем, треска, куриные ножки с лимоном и тайским базиликом.

Уре Фрер Инаттандю Блан де Блан

Сен Жермен де Крэ Блан де Блан Брют Натюр

Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Аромат трав, миндаля и тостов с минеральными нюансами, тонами белого перца и грибов. 

Тонкий вкус с сочной, хрустящей кислотностью, оттенками вяленых фруктов и пряностей с меловыми минеральными оттенками в стойком послевкусии.

Через время в букете проявляются нюансы морского бриза и имбиря.

Шампанское идеально подойдет на аперитив и к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы.

Галлимар Кюве Резерв Шардоне

Золотистый цвет.

Тонкий и элегантный: уловимы нотки цветов бузины, персика, спелого желтого яблока и жареного миндаля.

Богатый, хорошо сбалансированный, маслянистый, с продолжительным фруктово-медовым послевкусием.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Поль Роже Блан де Блан 2013

Лаэрт Фрер Блан Де Блан Брют Натюр

Шампанское сияющего бледно-соломенного цвета с нежным устойчивым муссом.

Богатый комплексный аромат яблок, груш, белых цветов, цитрусовых, сушеного манго, имбиря.

Яркий и концентрированный вкус с звенящей кислотностью и долгим впечатляющим послевкусием с нотами миндаля и тостов.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, или к свежим морепродуктам, например, к устрицам, сашими, рыбному карпаччо или севиче.

Шануан Резерв Приве Розе Брют

Светло-рубиновый цвет.

Тонкий, элегантный аромат с тонами земляники, красных фруктов и нежными цветочными нотками.

Во вкусе чувствуется прекрасный баланс, гармоничная, освежающая кислотность и хорошая структура.

Прекрасный аперитив. Также это шампанское отлично дополнит горячие блюда со сладковатыми ягодными соусами и фруктовые десерты.

Шануан Фрэр Резерв Приве Брют

Бледно-соломенный цвет.

Красивый тонкий перляж.

Нежный букет, в котором раскрываются ароматы лимона и других цитрусов, пряные оттенки корицы и меда.

орошо сбалансированное во вкусе шампанское с живой кислинкой и ноткой свежеиспеченного пряника в послевкусии.

Идеальный аперитив! Также послужит отличным дополнением салатам из морепродуктов и легким блюдам из рыбы.

Уайт Лейбл Драй-Сек, Лансон

Соломенно-желтый цвет с золотистым блеском. Продолжительный и тонкий перляж. В букете раскрываются изящные ароматы белых цветов, спелой груши и приятные минеральные нотки. Освежающее, прекрасно сбалансированное вино, с элегантным продолжительным послевкусием.

Первое в мире шампанское, созданное для игры с ароматами. Подавать Lanson White Label нужно охлажденным до 7°С в больших винных бокалах, особенно подходящих для данного напитка, с добавлением натуральных ингредиентов (листья мяты, малина, цедра апельсинов и т. д.) в соответствии с вашими предпочтениями и настроением. Перед употреблением рекомендуется взболтать бокал круговым движением, чтобы ароматы полностью раскрылись. Вкус шампанского, дополненного утонченными нотками натуральных ингредиентов, сделает каждую новую дегустацию оригинальной и незабываемой.

«Дозаж Зеро» Плойе-Жакмар 0.75

Золотистый, хороший мусс. цвет.

Ноты спелых цитрусовых фруктов.

Округлое, полное вино; минеральный финиш.

Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.

«Розе Экстра Брют в подарочной упаковке» Плойе-Жакмар 0.75 в п.у.

Розовый, персиковый оттенок. цвет.

Выразительные ноты клубники, клюквы, вишни, розового грейпфрута, жареного ореха.

Приятная кислотность, среднее по плотности тело; послевкусие свежее, минеральное, с нотами клубники.

Превосходно на аперитив, с блюдами паназиатской кухни, ризотто с овощами и креветками.

Грюэ Кюве дес Труа Блан Брют

Золотистый цвет.

Изысканный аромат груши, яблока и абрикоса с нотами боярышника и медовыми нюансами.

Плотный, округлый и очень фруктовый вкус (айва, белый персик, конфитюр из жёлтой сливы) с минеральными и цитрусовыми оттенками, легкими штрихами белой смородины, отличной свежестью и долгим послевкусием.

Вино прекрасно подойдет ко многим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Выдерживается 5,5 лет.

«Пассьон Экстра Брют» Плойе-Жакмар 0.75

Золотистый, хороший мусс. цвет.

Изысканный цветочный нос вина, с легким намеком на сдобную булочку.

Элегантное, округлое вино, с невероятно продолжительным послевкусием с оттенком свежего меда.

Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.