Estandon Celeste Brut Rose

Эстандон Зенит АОП Кот де Прованс 2020г/у

Элегантность и изысканность вина, которое идеально подходит для всех особых случаев.
Новый Эстандон Зенит 2017 года - это высококачественное розе из лучших терруаров Кот-де-Прованс в регионе Вар. Он черпает свой ароматный, изысканный баланс из разнообразия своих терруаров.
Терруар
Элегантный, богатый характер Эстандона Зенита берет свое начало от изобилующих солнечных терруаров холмов Котиньяк и Флайоск. Один - глиняно-известняковый, другой - песчаный, и вместе они создают тонкое и богатое сочетание. Расположенные на пороге Вердона, в «зеленом» Провансе, виноградные лозы (большинству из которых более 20 лет) сегодня предлагают самое лучшее.
Винификация
Виноград собирается главным образом машинным путем ранней ночью, чтобы вино имело прекрасный бледный вид. Короткая мацерация кожицы осуществляется перед прессованием. Соки отстаиваются при низкой температуре. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре, а яблочно-молочная предотвращается. Винификация осуществляется в стальных терморегулируемых чанах, традиционным способом.
Дегустационные заметки
Эстандон Зенит демонстрирует прекрасный бледно-розовый оттенок, с нежными серебристо-серыми оттенками и идеальным балансом с оттенками личи. Тонкое сочетание различных терруаров создает прекрасное, элегантное и хорошо сбалансированное вино с ароматом белых фруктов и цветочными нотами. Вино шелковистое на вкус и имеет нежную консистенцию. Длина его вкуса увеличивается оттенками персика с вкраплениями перечных нот.
Подача
Вино должно быть охлаждено до 6-8°С.
Сочетание с едой
Утонченность вина станет элегантным сопровождением для изысканных блюд, таких как кассолет из морских гребешков.

Мираваль Кот де Прованс Розе

Бледно-розовый цвет.

Тонкий, элегантный аромат с нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов.

Элегантный, освежающий вкус с богатым ягодным послевкусием, в котором можно найти нюансы минералов и морской соли.

Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью.

Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

М Минюти Кот Де Прованс Аоп 2020

Цвет: Светлый и яркий.

Аромат: Очень интенсивный цитрусовый с преобладающей доминантой апельсиновой корочки, а также нотам красной смородины.

Вкус: Округлый с приятной освежающей кислотностью.

Гастрономия: Овощные салаты, морепродукты и мясо на гриле. Рекомендуемая температура подачи 8°C - 10°C.

ИССИ Просекко Розе Экстра Драй Миллезимато

Бледно-розовый цвет.

Стойкий приятный аромат, с нотками спелых красных ягод, абрикосов и легкими нюансами леденцов.

Легкий, освежающий, с приятной кислотностью и нотками клубничной карамели.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, канапе, пастой, жареным белым мясом.

Терре дей Бус Просекко Розе Брют 11% 0.75 л

Грэн де Глас Ле Розе де л’Ивер

Бледно-розовый цвет.

Изысканный аромат с нотами личи, белого персика, манго и цитрусов.

Ароматический профиль повторяется в легком, но интенсивном вкусе, где яркие фруктовые тона уравновешены приятной кислотностью.

Прекрасно подойдет к ракообразным, суши, рыбным тартарам и сибасу на гриле.

Ля Вьей Ферм Розе

Бледно-розовый цвет.

Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами малины, красной смородины, лимона илепестков роз

Вкус элегантный, освежающий, с приятным ягодным послевкусием. Вино имеет отличный баланс между сладостью, плотностью и кислотностью

Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой

Кот Де Прованс. Иррезистибль. Домен Де Ля Круа

Светло-лососевый цвет

Насыщенный, яркий аромат с оттенками груши, персика и мандариновой цедры.

Мягкий, нежный и элегантный вкус с деликатной кислотностью, нотами манго и цитрусовых в длительном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Подойдет к легким закускам, азиатской кухне, красной рыбе на гриле и средиземноморским блюдам.

Шато Рубин Ля Ви Ан Роз

Нежно-лососевый цвет.

Тонкие ноты полевых цветов и сухой соломы, травы и лепестков розы.

Округлый, с нотами фенхеля и аниса, оставляет освежающее послевкусие.

Хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой.

Петаль Де Роз

Резерв де Пьер Кот дю Рон Розе

Кот дю Рон Розе Резерв Фамий Перрен

Бледно-розовый цвет.

Аромат тонкий, элегантный, раскрывается нотами розовых лепестков, смородины, бисквита и весенних цветов

Вкус элегантный, освежающий, с богатым ягодным солоновато-минеральным послевкусием. Вино имеет идеальный баланс между свежестью, плотностью и сложностью

Вино хорошо в качестве аперитива, с легкими салатами из свежих овощей и нежирной рыбой

Тавель. Габриэль Мэфр. Лез Амарин

Вино насыщенного тёмно-рубинового цвета

Аромат вина гладкий и нежный, с деликтаными оттенками клубники, земляники и клюквы

Вино с фруктовым и пряным вкусом

Сочетается с блюдами средиземноморской и азиатской кухни, паэльей, чили кон карне или буйабесом

Вино ”Эм Роксант” Кот де Прованс

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками клубники, малины, вишни, лепестков розы и трав.

Вино демонстрирует мягкий, чистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мясом птицы, легкими салатами и холодными мясными закусками.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Кот Каталан. Домэн Лез Анфан Соваж. Ше Шавио

Рубиновый цвет.

Аромат раскрывается нотами спелой ежевики, черники, темных фруктов, переходящих в оттенки клубники, смородины, шоколада и мокко.

Вкус яркий, насыщенный, с прекрасной текстурой и живой кислотностью. Оттенки сливы, ежевики, пряных специй и цветов. Длительное, сочное послевкусие.

Вино составит достойную пару легким мясным блюдам из говядины и свинины, молодым сырам.

Вакейраc «Гранд Гарриг»

В аромате доминируют черные сливы и ежевика, на втором плане едва различима нота сухой травы.

В терпком вкусе слышны лакрица и пряности.

Вино составит пару с рагу из говядины или ягненка, а также прекрасно подойдет к утке по-пекински и другим блюдам с цитрусово-медовым соусом.

Превото-Перье Ля Валле Брют

Светло-желтый цвет с отблесками золота.

В аромате подчеркивается свежесть фруктов нотами зеленого яблока, цитруса, минеральностью и дополняется легкой выпечкой.

Во вкусе тонкие фруктовые ноты.

Шампанское идеально качестве сопровождения к легким закускам, сырам.

Лансон Ле Блэк Лейбл Брют

Шампанское бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Освежающий аромат белых цветов и летних фруктов с нотками тостов и легкими медовыми нюансами.

Элегантное, освежающее во вкусе с тонами спелых персиков и лимонной цедры в гармоничном послевкусии.

Прекрасный аперитив. Отлично сочетается с морепродуктами и белым мясом птицы.

«Кот дю Рон Блан AOC Ле Кло» Домен Раймон Усселио & Фис 0.75

Золотистый цвет.

Свежий, фруктовый, но в то же время элегантный, с цветочно-медовыми тонами, а также нюансами орехов и экзотических фруктов

Круглый, мягкий, но при этом сбалансированный, с тонами фруктов с белой мякотью, мёда и полевых цветов. несмотря на свою мягкость, вино обладает длительным, фруктово-минеральным послевкусием 

Нежирные сорта рыбы, паста с морепродуктами, мягкий сыр.

Ля Вьей Ферм Блан

Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.

В аромате угадываются тонкие ноты белых цветов, грейпфрута, маракуйи и спелого персика

Вкус элегантный, освежающий, с приятной горчинкой и цитрусовым послевкусием, вино имеет отличный баланс между плотностью и кислотностью

Хорошо в качестве аперитива, с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбой

Кот дю Рон Блан Резерв Фамий Перрен

Cветло -желтый с зеленоватыми отблесками цвет.

Аромат интенсивный, тонкий, угадываются нотки белых цветов, жимолости, персика, карамели и шалфея

Вкус свежий и округлый, вино прекрасно сбалансировано, обладает хорошей текстурой и приятным минеральным послевкусием

Вино сочетается с морепродуктами, рыбой, а также прекрасно в качестве аперитива

Мас Кристин

Аромат с нотами желтого персика и кураги.

Вкус с нотками персиков, цитрусовых и айвы.

Подавать на аперитив с тапас, морепродуктами или к нежному пиренейскому сыру том нуар (Tomme noire).

Ля Солитюд Кот дю Рон Блан

Бледно-желтый цвет.

Аромат цитрусовых, абрикоса и белых цветов.

Яркий и округлый вкус с тонами абрикоса и лимона.

Интенсивное и свежее послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к рыбе на гриле и многим блюдам японской и тайской кухни, таким как якитори, темпура и poke bowl (салат из сырой рыбы).

Выдеражно 6 месяцев.