Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.
Тип почвы
Терруар из глины и известняка, где ягоды находятся в оптимальной зрелости
Урожай
Мы выбираем самый спелый виноград. В течение трех дней проводится холодная мацерация для извлечения фруктовых ароматов.
Винификация и созревание
Традиционная винификация. Мацерация при контролируемой температуре. Созревание в чанах.
Дегустация вина
Этот Бордо имеет пурпурно-красный цвет. Нежный аромат с нотками красных фруктов, таких как крыжовник и малина. Вкус круглый и нежный с нотами клубники и мокко. Танины мягкие и хорошо сбалансированы.
Выдержка
Можно пить сразу или выдерживать от 2 до 5 лет
Температура подачи
16-18°С
Булгарско Слунце
Виноградник: производство винограда ограничено 2 кг на лозу, винификация чиста и технически правильная.Винье дель Колле Мерло Венето 2020 г/у
Цвет гранатовый.
Аромат полный, с фруктовыми нотами и тонами вишни.
Вкус гармоничный, сбалансированный.
Насыщенный рубиновый цвет.
В аромате доминируют спелые черные ягоды, вишня, черешня, слива.
Легкий свежий вкус с характерными тонами чернослива и зеленого болгарского перца.
К вину подойдут холодные мясные закуски.
Дос Капричос Ховен, Бодегас Фаустино
Рубиново-красный цвет. Яркий фруктово-ягодный аромат с нотками сливы, вишни, черной смородины и ежевики. Насыщенное, среднетелое во вкусе с устойчивым фруктовым послевкусием.
Отлично сочетается с разнообразными мясными блюдами, стейками и сырами.
Нуволе Каберне Мерло
Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.
В насыщенном аромате доминируют тона красных ягод и пряностей.
Во вкусе мягкое с бархатисным танинами и фруктовым послевкусием.
К вину подойдут стейки из говядины, шашлык из баранины, сыровяленая колбаса, твердые сыры средней выдержки.
Дуруджи Велли Ркацители
Вино светлого соломенного цвета.
Выразительный аромат персика, манго и нектарина с нотами весенних цветов и меда.
Гармоничный вкус, в котором округлая текстура становится основой для приятных оттенков персика, зеленого чая, лаврового листа и лепестков розы.
Вино прекрасно подходит для блюд из рыбы, белого мяса, твердых сыров.
Голден Игл Алиберне
Цвет: темно-фиолетовый
Аромат: черника и животные ароматы
Вкус: лесные плоды, которые становятся более интенсивными, и приобретают оттенки зеленых маковых головок
Температура подачи: 16-18°С
Рекомендации к подаче: стейк из говядины
Истории Италии Монтепульчано д’Абруццо 2020 г/у
Империо Вальдепеньяс 2020 г/у
Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при
контролируемой температуре. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в винодельческом регионе Вальдепеньяс.
Вино темного красно-вишневого цвета с ароматами красных зрелых фруктов, присущими сорту Темпранильо.
На вкус мягкое и свежее, хорошо сбалансированное по вязкости и кислотности.
Рекомендуется подавать при температуре 12 - 14°С.
Идеально подходит к закускам, сырам, паштетам и мясу.
Баджерс Крик Шираз Каберне
Вино обладает ярким рубиново-красным цветом.
В приятном букете доминируют оттенки спелых черных ягод и ноты специй и пряных трав, легкий акцент цветков фиалки, мягкие нюансы копченостей.
В располагающем и стойком вкусе хорошо выраженные тона чернослива, ежевики и черной смородины, их дополняют оттенки свежемолотого черного перца и легкий пряный акцент.
Танины округлые, прекрасно сбалансированной кислотностью.
Длительное бархатистое послевкусие отмечено нюансами кожи и вяленой вишни и специй.
Отличное вино на каждый день, умеренно плотное, фруктово-пряное, оно имеет широкий спектр гастрономических сочетаний. Подойдет как к колбасным или мясным нарезкам, бургерам или пицце с острыми колбасками, так и к тушеному мясу, барбекю, шашлыку. Великолепный вариант для большой компании, мероприятий на открытом воздухе.
Бадагони Пиросмани Красное
Это вино цвета спелой вишни обладает гармонией незабываемого аромата и приятного вкуса.
Прекрасно сочетается со сладостями, фруктами и другими десертами.
Изготовлено в регионе Кахети из винограда сорта Саперави, отобранного из виноградников Алазанской долины.
Истории Италии Негроамаро Апулия
Превосходное красное вино из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия.
Обладает сбалансированным вкусом и ароматом. Цвет: рубиново-красный.
Вино хорошо сочетается с выпечкой и спелыми сладкими фруктами.
Рекомендуется подавать при температуре 15-18 ℃.
Петиррохо Резерва Каберне Совиньон
Темно-рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Яркий аромат черной смородины и лесных ягод с нотками карамели и элегантными танинами.
Ягодное послевкусие.
Выдерживается 4-6 месяцев в бочках из французского дуба.
Голден Игл Шардоне
Вино желто-зеленого цвета.
Имеет вкус манго, дополненного приятной кислинкой.
Температура подачи: 10-12°С
Рекомендовано подавать к спарже.
Иль Поджио дей Виньети Грилло Сицилия
Соломенно-желтый цвет.
Фруктовый аромат с нотами цветов и цитрусовых.
Свежий, вкусный и гармоничный вкус.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и пиццей.
Саперави Розе
Вино изготовлено из винограда сорта Саперави, собранного в различных регионах Кахети.Винье дель Колле Соаве
Цвет соломенно-желтый
Аромат деликатный с нотками цитрусовых, белой акации, утреннего леса; в послевкусии земляничные ноты.
Вкус гармоничный, округлый.
Булгарско Слунце
Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С. После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.
Истории Италии Мальвазия Эмилия
Превосходное белое вино из винограда сорта Мальвазия, выращенного в регионе Эмилия-Романья.
Обладает сбалансированным вкусом и ароматом с нотками спелых фруктов и полевых цветов.
Хорошо сочетается с мягкими сырами, фруктовыми салатами, десертами и морепродуктами.
Рекомендуется подавать охлажденным при температуре 8-10 ℃
Алазанская Долина
Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком, очаровательно выраженным в интенсивных сладких тонах – ананаса, белой черешни, спелой облепихи, ромашкового чая.
Эффект здоровой кислотности и сладости создает удивительный тандем, сопровождаемый повторяющимися во вкусе тропическими ароматами. Приятный вкус подчеркивается полнотелостью вина.
Сопровождающие длительное послевкусие сладкие цветочные ароматы еще больше раскрываются в финале.
Тягучая структура вина и образуемый с нею элегантный баланс сладости и кислотности лучше всего сочетаются с выпеченным чизкейком, рулетом из грецких орехов, печеньем из сливочного масла и летними фруктами. Идеально подходит к следующим блюдам: паштет из куриной печени с абрикосовым джемом, выдержанный в специях белый сыр, креветки с гарниром из манго.
Перед дегустацией охладите вино до температуры 8-9 °C.
Вино Ловико Лозари, ”Сухиндол” Мерло
Полный, ягодно-фруктовый аромат вина чарует гармоничным соединением пряных и ягодных оттенков.
Вкус вина мягкий, нежный, фруктовый, с деликатными танинам и долгим послевкусием.
Вино прекрасно дополнит различные блюда из красного мяса и зрелые сыры.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Сообщение отправлено!