Stories Of Italy Negroamaro Puglia

Истории Италии Мальвазия Эмилия

Превосходное белое вино из винограда сорта Мальвазия, выращенного в регионе Эмилия-Романья.

Обладает сбалансированным вкусом и ароматом с нотками спелых фруктов и полевых цветов.  

Хорошо сочетается с мягкими сырами, фруктовыми салатами, десертами и морепродуктами.

Рекомендуется подавать охлажденным при температуре 8-10 ℃

Выразительный аромат вина наполнен сочными нотами ежевики и чернослива, украшенными нотками пряных полутонов.

Мягкий, приятный вкус слегка танинный, с нотами вишни, сливы, фруктового компота и специй.

Вино рекомендуется подавать к баранине, мясу на гриле, сырам, а также фруктовым пирогам, выпечке и десертам.

Вино Мизандари ”Ахашени”

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный, фруктовый и элегантный аромат.

Вкус вина округлый, насыщенный, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, дичи. Также хорошо сочетается с десертами и фруктами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино Мизандари ”Киндзмараули”

Комплексный, интенсивный аромат вина соткан из нот пюре из красных ягод, нюансов кизилового варенья, штрихов ванили и специй, прогретых в сливочном масле.

Вкус вина яркий, полный, бархатистый, фруктовый, с округлыми танинами, гармоничной сладостью, нотами спелой вишни и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни и мясом на гриле, также его подают к колбасным изделиям, зрелым сырам, блюдам из красного мяса и мясным деликатесам.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино ”Берика” Алазанская Долина красное

Выразительный аромат вина наполнен оттенками чернослива, вишни и шоколада.

Вино обладает бархатистым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с фруктами, десертами и сырами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино Мизандари ”Алазанская Долина” Красное

Насыщенный аромат вина содержит оттенки спелых красных фруктов, нюансы фиалки и мягких специй.

Вкус вина мягкий, бархатистый, фруктовый, с округлыми танинами, гармоничной сладостью, нотами спелых красных ягод и приятным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с насыщенными блюдами из птицы, красным мясом, сырами и легкими десертами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Каберне Совиньон Киммерия

Вино нарядного рубинового цвета. цвет.

Аромат сложный, ярко проявляются ягодные и пряные оттенки, ноты паслена и молочных сливок.

Вкус полный, бархатистый, с приятной природной сладостью.

Рекомендуется подавать к колбасам, красному мясу и твёрдым сырам.

Саперави-Каберне Киммерия

Вино имеет темно-рубиновый цвет. цвет.

Аромат многогранный с нотами сафьяна, фиалки и молочных сливок.

Вкус сбалансированный, бархатистый, полный, с тонами спелой вишни.

Идеально подходит к блюдам из красного мяса, колбасам и салатам.

Вино насыщенного рубинового цвета. цвет.

Аромат яркий, сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий, с оттенками шоколада и сливок.

Рекомендуется подавать к колбасам, красному мясу и твёрдым сырам.

Каберне Крымское Магарач

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет. цвет.

Аромат с оттенками черной смородины и сафьяна.

Вкус вина насыщенный, очень гармоничный, с хорошей структурой и шелковистым завершением.

Рекомендуется подавать к колбасам, красному мясу и твёрдым сырам.

Бастардо Крымский

Цвет от светло-красного до рубинового. цвет.

Аромат яркий , сложный, свойственный сорту винограда Бастардо.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с умеренной терпкостью, обволакивающий , с оттенками шоколада и сливок.

Рекомендуется подавать, к мясу гриль, дичи, сырной нарезке.

Алазанская Долина

Вино лимонного цвета с зеленоватым оттенком, очаровательно выраженным в интенсивных сладких тонах – ананаса, белой черешни, спелой облепихи, ромашкового чая.

Эффект здоровой кислотности и сладости создает удивительный тандем, сопровождаемый повторяющимися во вкусе тропическими ароматами. Приятный вкус подчеркивается полнотелостью вина.
Сопровождающие длительное послевкусие сладкие цветочные ароматы еще больше раскрываются в финале.

Тягучая структура вина и образуемый с нею элегантный баланс сладости и кислотности лучше всего сочетаются с выпеченным чизкейком, рулетом из грецких орехов, печеньем из сливочного масла и летними фруктами. Идеально подходит к следующим блюдам: паштет из куриной печени с абрикосовым джемом, выдержанный в специях белый сыр, креветки с гарниром из манго.

Перед дегустацией охладите вино до температуры 8-9 °C.

Ка’ д’ Абруццо Терре ди Кьети г/у 2020

Ка’ д’ Абруццо Терре ди Кьети г/у 2020

Империо Вальдепеньяс 2020 г/у

Вино произведено традиционным методом: после тщательного отделения
кистей и отжима винограда происходит медленная ферментация при
контролируемой температуре. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.
Произведено в Испании в винодельческом регионе Вальдепеньяс.
Вино темного красно-вишневого цвета с ароматами красных зрелых фруктов, присущими сорту Темпранильо.
На вкус мягкое и свежее, хорошо сбалансированное по вязкости и кислотности.
Рекомендуется подавать при температуре 12 - 14°С.
Идеально подходит к закускам, сырам, паштетам и мясу.

Булгарско Слунце

Виноградник: производство винограда ограничено 2 кг на лозу, винификация чиста и технически правильная.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом
Вкус: высокие органолептические качества. Вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Мерло и Памид являются составляющими этого вина. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей и неоднократный отжим. Малолактическое брожение происходит в резервуарах после смешивания обоих сортов.
Сочетание с едой: является универсальным в употреблении и хорошо сочетается с различными блюдами.

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Браво Тореро! Белое Полусладкое

Вино золотисто-соломенного цвета.

Легкий, свежий, чистый вкус с гармоничной сладостью и нотами спелых желтых фруктов.

Свежий аромат вина наполнен нотами цветов, цитрусовых, белых фруктов и минералов.

Вино станет отличным сопровождением несложных рыбных блюд, сыров с плесенью, копченой рыбы, сладкой выпечки, десертов и свежих фруктов.

Соломенный цвет.

Изящный аромат белого персика и яблочного джема.

Нежный вкус с приятной сладостью, деликатными фруктовыми оттенками и округлым послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к легким овощным закускам, сдобной выпечке, сырам с голубой плесенью.

Тамариани Алазанская долина Белое

Блестящий светло-соломенный цвет одежды.

В нежном букете вина открываются элегантные нотки белых цветов, более яркие тона спелого яблока, дюшесной груши, спелого персика и цитрусовых цукатов.

Свежей, легкий вкус продолжает фруктовую стилистику оттенками персика в сиропе, конфитюра из груши, меда, кураги, демонстрируя мягкую, ненавязчивую сладость, хорошо сбалансированную приятной кислотностью.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, традиционными блюдами грузинской кухни, в особенности с хачапури, пхали, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, сырами.

Вино Читони, ”Алазанская Долина” Белое

Экспрессивный аромат вина изобилует нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых ягод, цветущего луга и пряных трав.

Вкус вина свежий, гладкий, выразительный, с бодрящей кислотностью и приятной сладостью, нотами медовых сот и спелых садовых фруктов.

Вино рекомендуется охладить перед подачей. Хорошо сочетается с жирной рыбой, несложными десертами, насыщенными блюдами из белого мяса и птицы, сырами с плесенью.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино Читони ”Алазанская Долина” Белое

Экспрессивный аромат вина изобилует нотами цитрусовых цукатов, спелых желтых ягод, цветущего луга и пряных трав.

Вкус вина свежий, гладкий, выразительный, с бодрящей кислотностью и приятной сладостью, нотами медовых сот и спелых садовых фруктов.

Вино рекомендуется охладить перед подачей. Хорошо сочетается с жирной рыбой, несложными десертами, насыщенными блюдами из белого мяса и птицы, сырами с плесенью.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино ”Берика” Алазанская Долина белое

Утонченный аромат вина демонстрирует тона спелых душистых яблок, айвы, дыни, персика и груши.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с легкими фруктовыми тонами и приятным, освежающим послевкусием.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с десертами и фруктами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр