Вино Lovico Lozari, ”Suhindol” Merlot

Вино Ловико Лозари, ”Сухиндол” Каберне Совиньон

Фруктовый аромат вина изобилует нотами чернослива, листьев черной смородины и кедровой смолы.

Вкус вина бархатистый, мягкий, плотный. Долгое послевкусие наполнено пикантной ноткой чернослива.

Вино прекрасно дополнит различные блюда из красного мяса и зрелые сыры.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино Ловико Лозари, ”Сухиндол” Кадарка

Приятный аромат вина сложен из ягодных, древесных, травяных и пряных нюансов.

Вкус вина полный, бархатистый, мягкий, с приятной сладостью. Долгое послевкусие изобилует нотами красных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с фруктами, легкими десертами, пикантными сырами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино Ловико Лозари, ”Сухиндол” Мускат

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино Ловико Лозари, ”Сухиндол” Тамянка

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Булгарско Слунце

Виноградник: производство винограда ограничено 2 кг на лозу, винификация чиста и технически правильная.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом
Вкус: высокие органолептические качества. Вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: Мерло и Памид являются составляющими этого вина. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительный контакт с кожицей и неоднократный отжим. Малолактическое брожение происходит в резервуарах после смешивания обоих сортов.
Сочетание с едой: является универсальным в употреблении и хорошо сочетается с различными блюдами.

Булгарско Слунце

Виноградник: на винограднике нашей винодельни мы недавно посадили сорт Шардоне, который вместет с сортом Мискет входят в состав Булгарско Слунце. Структура почвы и должный уход за виноградником способствуют полному созреванию винограда, что улучшает его характеристики.
Аромат: Мискет преобладает цветочными и цитрусовыми нотами, сопровождаемыми элегантностью и сладостью Шардоне.
Вкус: сильный и ароматный, где Шардоне, уравновешивает изобилие Мискета.
Винификация: Шардоне собирают в первую неделю сентября, рано утром, чтобы виноград поддерживал температуру 20°С.  После отжима виноград охлаждают и подвергают криомацерации при температуре 10°С в течение 7 часов. Мискет поступает на винодельню в конце сентября и после отжима и охлаждения до 10°С проходит криомацерацию в течение 3 часов. Ферментация сусла происходит отдельно при температуре 13-15°С.

Вино ”Корнаро” Мерло

Тонкий аромат вина сложен из нот красных ягод и мягких специй.

Вино обладает мягким, легким, фруктовым вкусом с деликатными танинами и нотами красных ягод в послевкусии.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса и сырам.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино ”Валле Андино” Мерло

Аромат с выраженными тонами свежих красных фруктов и смородины.

Вкус мягкий, сбалансированный, слегка танинный.

Хорошо сочетается с белым мясом и пастой.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Вино ”Корнаро” Мерло Розато

В изысканном аромате вина отчетливо ощущаются оттенки полевых цветов, ноты клубники и ванили

Живое, легкое, хорошо сбалансированное вино с мягким вкусом и приятным послевкусием с легкими сливовыми нюансами.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого мяса, также оно хорошо сочетается с первыми блюдами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

МИНИ Мерло

У вина блестящий рубиново-красный цвет, букет открытый, наполненный оттенками чернослива, ежевичного джема, смородины и спелой вишни, с легким акцентом специй.

Мягкие танины и сбалансированная кислотность делают это вино округлым и приятным.

Фруктовый, простой стиль вина позволяет сопровождать разнообразные повседневные блюда из домашней птицы, красного и белого мяса. Также вино хорошо сочетается с пиццей, пастой с мясным соусом, разнообразными закусками.

Чьело Мерло

Винье дель Колле Мерло Венето 2020 г/у

Цвет гранатовый.
Аромат полный, с фруктовыми нотами и тонами вишни.
Вкус гармоничный, сбалансированный.

Сан Виджилио Мерло

Петер Мертес Фритайм Безалкогольное Мерло

Блестящий, рубиново-красный цвет.

Гармоничный букет с преобладанием фруктовых тонов - нотки вишни, спелой сливы, черных ягод, к ним добавляются легкие оттенки пряностей.

Вкус свежий, легкий и округлый, мягкие танины и приятная кислотность, здесь также преобладает фруктовая стилистика с оттенками специй и пряных трав в послевкусии.

Фритайм Мерло идеально для тех, кто по каким-то причинам не может употреблять алкоголь. Вино сохраняет органолептику натурального продукта при отсутствии алкогольной составляющей. Его можно предложить к закускам, мясным салатам, блюдам из мяса, домашней птицы, пасте с мясными соусами, сырам.

Эль Молино Ред Бленд

Аромат с сочными ягодными нотами с оттенком специй.

Мягкий, округлый вкус с продолжительным сочным ягодным послевкусием.

Вино идеально сочетается с сырами и мясом, приготовленным на гриле.

Астрале Россо

Выразительный аромат вишни, сливы, ежевики, чернослива, сладких специй и ванили.

Мягкий, щедрый, округлый вкус с нотами красной смородины, ежевики, вишни, древесины, специй и ванили, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с дичью и выдержанными сырами.

Вино ”Кастилло де Кованегра” Ла Манча , Темпранильо

Выразительный аромат вина наполнен оттенками клубники, лесных ягод и высушенных средиземноморских трав.

Вино обладает сочным фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса, с овощными салатами и сырами.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Нежный светло-лососевый цвет.

Аромат клубники со сливками, крыжовника и леденцов, а также цветочные, лимонно-лаймовые и персиковые ноты.

Яркие цитрусовые ноты во вкусе с ягодными оттенками, звонкой кислотностью и продолжительным свежим послевкусием.

К вину подойдут креветки, красная рыба, свежие салаты и легкие сыры.

Вино ”Паница” Виура

У вина простой, чистый, гармоничный аромат, в котором слышны оттенки яблока, груши, цитрусовых, трав и цветов.

Яркая минеральность во вкусе вина затмевает его довольно низкую кислотность. Приятную бодрость в гладкое послевкусие приносят оттенки белых фруктов и цитрусовых.

Вино рекомендуется к белому мясу, рыбе на гриле, мягким сырам, пасте со сливочным соусом, дикому рису.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Шевалье де Сент Агустин Бордо

Тип почвы
Терруар из глины и известняка, где ягоды находятся в оптимальной зрелости

Урожай
Мы выбираем самый спелый виноград. В течение трех дней проводится холодная мацерация для извлечения фруктовых ароматов.

Винификация и созревание
Традиционная винификация. Мацерация при контролируемой температуре. Созревание в чанах.

Дегустация вина
Этот Бордо имеет пурпурно-красный цвет. Нежный аромат с нотками красных фруктов, таких как крыжовник и малина. Вкус круглый и нежный с нотами клубники и мокко. Танины мягкие и хорошо сбалансированы.

Выдержка
Можно пить сразу или выдерживать от 2 до 5 лет

Температура подачи
16-18°С

Насыщенный рубиновый цвет.

В аромате доминируют спелые черные ягоды, вишня, черешня, слива.

Легкий свежий вкус с характерными тонами чернослива и зеленого болгарского перца.

К вину подойдут холодные мясные закуски.

Нуволе Каберне Мерло

Вино рубинового цвета с гранатовым оттенком.

В насыщенном аромате доминируют тона красных ягод и пряностей.

Во вкусе мягкое с бархатисным танинами и фруктовым послевкусием.

К вину подойдут стейки из говядины, шашлык из баранины, сыровяленая колбаса, твердые сыры средней выдержки.

Эль Молино Ред Вайн

Аромат с сочными ягодными нотами с оттенком специй.

Мягкий, округлый вкус.

Продолжительное ягодное послевкусие.

Вино идеально сочетается с сырами и мясом, приготовленным на гриле.

Вино ”Валле Андино” Каберне Совиньон

В аромате ноты табака, шоколада и красных фруктов с легким оттенком специй.

Вкус полный, сбалансированный, слегка танинный.

Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле.

С чем пить? Мясо Птица Сыр