Casa Defra Colli Berici Riserva

Брентино

Дзонта Каберне

Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Аромат красных ягод с пряными нюансами.

Интенсивный, обволакивающий вкус  со сладкими танинами и длительным послевкусием из ягод, лакрицы и пряностей.

Вино прекрасно подойдет к красному и белому мясу, тушеному или на гриле.

Выдержано 15 месяцев.

Дилиго Каберне Совиньон

Рубиново-пурпурный цвет.

Аромат красных фруктов и кондитерских специй.

Сбалансированный вкус с тонами красных фруктов и элегантными танинами.

Послевкусие с нотами табака и фиалки

К вину подойдут пирог с перепелкой и грибами, бланкетт из телятины, треска в винном соусе, угорь в красном вине, мясо на гриле, кролик тушеный с луком, сыры из коровьего молока.

Корте Макина "Колле Альто" Каберне

Колле Альто Каберне Венето Корте Москина

Глубокий вишнево-рубиновый цвет. цвет.

Аромат конфитюра из чёрной смородины с ванильными, бальзамическими и цветочными нюансами, а также нотами какао.

Вкус полнотелый, яркий, мягкий и очень фруктовый: интенсивные тона чёрной смородины и тёмной вишни, ноты ванили и корицы, лёгкие оттенки зелёного перца, обильные, но мягкие танины, долгое обволакивающее послевкусие.

Прекрасно подойдёт к красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Выдержка: 1,5 года.

Мадоро

Дзонта Мерло

Рубиновый цвет.

Яркий ароматй смородины и черешни с бальзамическими и ванильными нотами.

Пышный, обволакивающий и фруктовый вкус, сочетающий в себе свежесть и зрелость.

Вино прекрасно подойдет к мясной пасте, жаркому и мясному боллито (блюдо из вареного мяса).

Выдерживается 15 месяцев.

Поджега Вальполичелла Рипассо Классико Супериоре

Аромат фиалки, черешни и сливы и пряностей.

Вкус черешни и сливового джема с нюансами ванили, кофейных зерен и лакрицы.

Сладкое миндальное послевкусие.

Подавать с пастой с насыщенными мясными или грибными соусами, жаренным на гриле стейком, с тушеной или запеченной дичью, тар-таром из говядины.

Вино ”Тенута Морайя” Пьетракупа Болгери

Аромат вина наполнен нотами черной вишни, лакрицы, кофе, зелени и ванили.

Вино обладает глубоким, полным вкусом с великолепно интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к выдержанным сырам и дичи.

С чем пить? Мясо Птица Сыр

Сант’Антимо Россо

происхождение: виноградники расположены в località piancornello, в районе деревни кастельнуово-дель-абате на юго-востоке региона монтальчино. общая площадь 3,4 га - виноградник №3 (4.200 лоз/га) посадки 2001 года и виноградник №5 (4.444 лоз/га) посадки 2001 года. экспозиция - юг. почвы: «галестро» и богатая известью глина. высота от 160 до 230 метров над уровнем моря. система формирования лоз – кордоне сперонато. урожайность около 70 ц/га.

производство: тщательный двухступенчатый ручной винограда по качеству сперва непосредственно на винограднике, затем на сортировочном столе в погребе хозяйства. полное гребнеотделение. ферментация на природных дрожжах протекает в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27⁰с, мацерация длится примерно 12 дней, после чего производится отжим. выдержка 12 месяцев в дубовых барриках 3-4 пассажа (40%) и больших бочках из французского дуба объёмом 60 гл. последующее отстаивание в течение 2 месяцев в ёмкостях нержавеющей стали. объём производства: 15.000-17.000 бутылок в год.

описание: безупречное ”мини-супертосканское” вино с чистым и высоким голосом монтальчино. солирует свежесть и структура санджовезе гроссо, каб и мерло красиво ассистируют ягодными аккордами. у этого вина всё по-красоте, слаженно и аппетитно. прекрасно пьется уже сейчас.

Доннафугата Ла Белла Седара

Вино рубинового цвета.

Аромат черных ягод, специй и легкие минеральные оттенки.

Среднетелое вино с хорошей структурой и чистым фруктовым послевкусием.

Прекрасно в сочетании с легкими закусками под мясным соусом, всевозможными пастами, блюдами из красного мяса. Прекрасный вариант со слегка обжаренным тунцом.

Кастелло Ди Семивиколе Россо Терре Ди Кьети

одно из самых оригинальных вин masciarelli появилось благодаря желанию создать бордоский бленд c использованием местных сортов винограда. 

происхождение: виноградник офена, находящийся на высоте 530 метров над уровнем моря. урожайность с гектара - 8 000 килограмм. плотность посадки - 8 000 лоз на гектар. метод формирования лозы: гюйо. 

производство: сбор урожая в первой половине октября. ферментация и мацерация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре в течении 15-20 дней. выдержка в стальных ёмкостях.

описание: цвет яроко-рубиновый. интенсивный букет с тонами лесных ягод и вишни, кожи и земли. вкус сбалансированный с фруктовыми тонами, интегрированной кислотностью и пряным послевкусием.

Чентине Розе, Кастелло Банфи

Интенсивный розовый цвет. Деликатный аромат, в котором раскрываются тона красных фруктов и тонкие цветочные нюансы. Элегантное во вкусе вино, с прекрасной кислотностью, хорошей структурой и ягодными нотками в долгом, освежающем послевкусии.

Идеально на аперитив, также отлично подойдет к легким закускам, рыбе, домашней птице и молодым сырам.

Кастелло Рапале

ярко-рубиновый, с красноватым блеском и хорошей прозрачностью цвет.

Аромат интенсивный, с тонами переспелой клубники и томленой вишни.

Насыщенные и бархатистые танины, с фруктовой доминантой, тонами земляники и молочного шоколада, эволюционирует в белый перец. Длительное послевкусие.

Отлично сочетается c жареной бараниной с мятным соусом, тушеной свининой с корнеплодами.

Нимфа

.

Терре Ди Сан Леонардо

Умбрия. Вилла Фиделия Спортолетти

Клаудио Куарта Сюд дель Сюд

Интенсивный рубиновый цвет.

Ароматы красных фруктов и сливы сбалансированы оттенками специй и бальзамических трав.

Сложное и гармоничное во вкусе вино.

Идеально сочетается с красным мясом и выдержанными сырами.

Бролио Кьянти Классико

Центральные ноты аромата — спелые фрукты и ягоды: малина, вишня, земляника. Их оттеняют цветочные ноты фиалки и ириса. На втором плане слышны пряности и бальзамик.

Во вкусе к вишне и малине добавляются древесно-мшистые ноты. Послевкусие долгое и гармоничное, с легкой минеральностью.

Вино прекрасно сочетается со стейками, блюдами с томатным соусом, тушеной с травами бараниной, запеченной уткой и острыми выдержанными сырами вроде пармезана и пекорино.

Ди Ленардо Ронко Ноле Уваджо Россо

Итальянское вино рубиново-вишневого цвета.

Пышный букет из ежевики и сливы с ванильными, кофейными, землистыми и бальзамическими нотами.

Округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.

Вино составит замечательную пару мясным блюдам, жаркому, мясу птицы, пернатой и крупной дичи.

Тоскана. Казадеи. Армония

Рубиновый цвет.

Интенсивный, яркий аромат красных ягод (смородина, клубника, малина), с нюансами сладких специй.

Свежий, приятный, хорошо сбалансированный, с нотами темных ягод, кожи, табака, специй и кофе мокко, с элегантными танинами и долгим послевкусием.

Прекрасная пара к блюдам средиземноморской кухни, блюдам из мяса с яркими соусами, вяленому мясу и антипасти.

Иль Бручато Тенута Гуадо аль Тассо

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Свежий аромат вина с ярко выраженными тонами красных ягод и фруктов усложняется нотами специй и тонкими ментоловыми нюансами.

Шелковистые танины отличной зрелости составляют основу мягкого, обволакивающего вкуса вина.

Легкая сладость долго остается в приятном послевкусии.

Вино лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусок подойдут копчености и зрелые сыры.

Резерва Наварра Вега Синдоа Некеас

Вино глубокого красно-вишневого цвета со сложным насыщенным ароматом с нюансами спелых фруктов, изюма, сиропа, меда, жареной карамели, эвкалипта и яркими нотками воска. Вкус длительный, округлый, бархатистый, с оттенками фруктов, дерева, джема и хлеба.

Превосходно сочетается с бараниной, жареным мясом, пряными закусками и зрелыми сырами.

Лаус Крианца

Вино вишнево-красного цвета.

Аромат персика и черной сливы с нотками древесины, ванили и специй.

Свежий полный вкус с шелковистыми танинами.

Вино сочетается с копченостями, запеканками и всеми видами сыров.