Mansalto Castello Rapale

Сант’Антимо Россо

происхождение: виноградники расположены в località piancornello, в районе деревни кастельнуово-дель-абате на юго-востоке региона монтальчино. общая площадь 3,4 га - виноградник №3 (4.200 лоз/га) посадки 2001 года и виноградник №5 (4.444 лоз/га) посадки 2001 года. экспозиция - юг. почвы: «галестро» и богатая известью глина. высота от 160 до 230 метров над уровнем моря. система формирования лоз – кордоне сперонато. урожайность около 70 ц/га.

производство: тщательный двухступенчатый ручной винограда по качеству сперва непосредственно на винограднике, затем на сортировочном столе в погребе хозяйства. полное гребнеотделение. ферментация на природных дрожжах протекает в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-27⁰с, мацерация длится примерно 12 дней, после чего производится отжим. выдержка 12 месяцев в дубовых барриках 3-4 пассажа (40%) и больших бочках из французского дуба объёмом 60 гл. последующее отстаивание в течение 2 месяцев в ёмкостях нержавеющей стали. объём производства: 15.000-17.000 бутылок в год.

описание: безупречное ”мини-супертосканское” вино с чистым и высоким голосом монтальчино. солирует свежесть и структура санджовезе гроссо, каб и мерло красиво ассистируют ягодными аккордами. у этого вина всё по-красоте, слаженно и аппетитно. прекрасно пьется уже сейчас.

Рениери Инветро

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Сложный аромат с ягодными нотами и землистыми оттенками.

Красная смородина, чернослив, ежевика, немного цветов и отголоски чая в послевкусии.

Полнотелое вино с бархатными танинами и сбалансированными, уидивтельно долгим послевкусием.

Вино подойдет к рагу из кабана, оленя или дикого кролика, бифштексу, сыру Пекорино или пасте с мясными или томатными соусами.

Вино Нобиле ди Монтепульчано Каннето

Вино обладает рубиново-красным цветом, ароматами красных фруктов, вишни и смородины и богатым полным элегантным вкусом с нотами фруктов, кофе и пряностей. Восхитительное долгое послевкусие.

Превосходно сочетается с блюдами тосканской кухни, жарким, выдержанными сырами.

Поджио Алла Гуардиа

Насыщенный красный цвет.

Ноты спелой сливы, шоколада, кожи, намек на пряности и специи.

Богатый, плотное тело, с продолжительным ягодным послевкусием.

Блюда из красного мяса и дичи, приготовленные на гриле, выдержанные сыры, традиционные блюда Тосканской кухни.

Иль Бручато Тенута Гуадо аль Тассо

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Свежий аромат вина с ярко выраженными тонами красных ягод и фруктов усложняется нотами специй и тонкими ментоловыми нюансами.

Шелковистые танины отличной зрелости составляют основу мягкого, обволакивающего вкуса вина.

Легкая сладость долго остается в приятном послевкусии.

Вино лучше всего подойдет к мясу на гриле, стейкам, ростбифу, печени в сетке, а также другим блюдам из красного мяса и дичи. В качестве закусок подойдут копчености и зрелые сыры.

Бролио Кьянти Классико

Центральные ноты аромата — спелые фрукты и ягоды: малина, вишня, земляника. Их оттеняют цветочные ноты фиалки и ириса. На втором плане слышны пряности и бальзамик.

Во вкусе к вишне и малине добавляются древесно-мшистые ноты. Послевкусие долгое и гармоничное, с легкой минеральностью.

Вино прекрасно сочетается со стейками, блюдами с томатным соусом, тушеной с травами бараниной, запеченной уткой и острыми выдержанными сырами вроде пармезана и пекорино.

Валлепиччола Пьеващата

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат черных фруктов с нотами пряностей.

Богатый и глубокий вкус с бальзамическими нюансами в послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с сырами, мясом ягненка и пастой.

Терре дель Бруно Горголи

Гранатовый цвет.

Объемный и сложный аромат темной вишни, ванили, корицы и жареного миндаля.

Ароматический профиль повторяется в ярком, интенсивном, но элегантном и хорошо уравновешенном вкусе средней полноты с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдерживается 18 месяцев.

Тенута Кантагалло Барко Реале ди Карминьяно

Россо ди Монтепульчано Каннето

Вино обладает рубиново-красным цветом, фруктовыми ароматами с цветочными нотками, во вкусе также ощущаются фруктовые тона, длительное послевкусие с шелковистыми танинами.

Сочетается с пастой под мясным соусом, с мясными закусками.

«Россо ди Монтепульчано DOC» Салькето 0.75

Яркий рубиновый цвет.

Фруктовый, с преобладанием ноток вишни, малины, с оттенками подлеска и фиалок

Фруктовый, свежий, сочный, с нюансами лесных ягод и освежающей кислотностью. длительное ягодное послевкусие

Подойдёт к мясной пасте, пицце и молодому сыру.

Ла Браческа Вино Нобиле ди Монтепульчиано

Глубокий красно-рубиновый цвет с хорошим блеском.

Выразительный аромат ежевики, красной смородины, цветов фиалки, корицы и специй.

Округлый, щедрый вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими нюансами пряностей и долгим, сухим послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и мягкими сырами.

Россо ди Монтепульчано Тенуте Поджиокаро

Вино обладает темно-рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, ярким фруктовым букетом, гармоничным вкусом и приятным свежим послевкусием.

Отлично сочетается с канапе, салями, первыми блюдами и мясом, приготовленным на гриле.

Боскарелли де Феррари

Рокка ди Монтегросси Розато

Аромат вина наполнен оттенками клубники, малины, вишни, розового грейпфрута, плодов личи и банана. легкие цветочные нотки и пряные нюансы украшают букет и придают ему глубину. освежающий, волнующий вкус вина повторяет ароматическую палитру, которую поддерживают живая кислотность и мягкие танины. легкие травяные намеки и очаровательная сладость завершают приятное послевкусие.

Ле Гатте Элиа Россо Ризерва

Рубиновый цвет.

Это превосходное вино, которое в аромате дает букет из розы и смородины с пряными нотками, оттенками кофе и горького какао.

Вино с великолепной структурой, идеальным балансом сладких танинов и хорошей кислотностью.

Eliah можно сочетать с мясом на гриле, шашлыками и тушеным мясом, а также с выдержанными твердыми или полутвердыми сырами.

Пианиросси Сидус Монтекукко

Вино рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Фруктовый аромат с нотками вишни и лесных ягод.

Округлый вкус с мягкими танинами и долгим приятным послевкусием.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, приправленными пикантными соусами, а также с дичью и сырами.

Выдерживается 10 месяцев во французских барриках.

Нимфа

.

Монтефалько Россо

Насыщенно - рубиновый цвет.

Насыщенный и сложный, наполненный оттенками красных фруктов, сладких специй, корицы, а также нотками дуба.

Сбалансированный, со средней кислотностью и бархатистыми танинами, раскрывающийся нотками красных фруктов, специй, переходящих в долгоиграющее фруктово-перечное послевкусие.

Прекрасно сочетается с тушеной пресноводной рыбой, супом с бобовыми, тушеной бараньей печенью, фрикадельками из говядины с тимьяном, а также с жареными или тушеными белыми грибами.

«Кокеликоте Коста Тоскана Россо IGT» Фуори Мондо 0.75

Светлый рубин цвет.

Очень свежий, ягодный, с нотами брусники, земляники и нюансами свежих лесных трав.

Потрясающе свежий, лёгкий, оставляющий послевкусие лесных и садовых ягод и…желание выпить ещё бокал.

Лёгкие салаты, мясные тартары и деликатесы.

«Маттео, Каберне Совиньон Тоскана IGT» Фуори Мондо 0.75

Рубин цвет.

Сначала рустичный, с животными нотами на фоне ягод. со временем раскрывается, выпуская на сцену целый ансамбль ягод.

Во рту чрезвычайно живое и очень питкое, ноты малины, клубники и граната. прекрасная кислотность.

Салаты, закуски и лёгкие супы.

Терре дель Бруно Ле Море Нере

Темно-рубиновый цвет.

Богатый и сложный аромат сливы и темной вишни с оттенками сладких пряностей и бальзамика.

Пышный, полнотелый, обволакивающий вкус с бархатистыми танинами надолго задерживается в послевкусии.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из красного и белого мяса.

Выдерживается 18 месяцев.

Дуэмани Альтровино

Насыщенный рубиновый цвет.

Интригующий аромат с цветочными оттенками и фруктовыми нотами вишни, сливы, черной смородины, можжевеловой ягоды, лакрицы, свежемолотого кофе.

Насыщенный вкус с элегантными танинами.

Вино лучше всего подходит для обеда и сочетается с сырами, мясом на гриле, свининой, говядиной, телятиной, пастой.

Кастелларе ди Кастелино Кьянти Классико Ризерва

Рубиново-красный цвет.

Яркий аромат фиалки с нотами ириса и ванили. 

Сухой и насыщенный вкус с оттенками миндаля и легкими нотками табака.

Интенсивное, округлое вино с бархатистым и долгим послевкусием.

Вино прекрасное сочетается c мясными блюдами, блюдами из дичи, твердыми и полутвердыми сырами.